[甜品] 士多啤梨奶凍（ 4人份量）

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材料
; N; l" V8 m3 B, E8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原粒士多啤梨 120克、士多啤梨醬 15克、魚膠片 8克（ 4片）、砂糖 55克、呍呢拿條 1條、忌廉 750毫升、檸檬汁/冧酒各 10毫升、薄荷葉/雜莓各適量公仔箱論壇4 U) j6 O  x  T' s/ Q

& I/ Z8 J, J7 H' F8 i公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb2 |! x. A0 b$ Z
1.將 375毫升忌廉拂打至企身。呍呢拿條刮出籽。魚膠片用冰水浸軟。
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0 r- t# ]; E7 y) L; s1 Y! _3 u2 N2.將180毫升忌廉、呍呢拿籽、砂糖及浸軟魚膠片放入煲，用慢火加熱，攪拌至全部溶掉，然後攤凉至室溫。5.39.217.76' K* L8 b5 z2 q/ v
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3.將75克原粒士多啤梨放入攪拌機攪爛成茸。將剩餘的忌廉與士多啤梨醬、冧酒及檸檬汁拌勻，再與已打起忌廉慢慢攪勻。, c, \$ i* d) X

6 A3 F) I$ t( `( s  N' Z) R4.將（ 2）與（3）拌勻後倒入小杯，放入雪櫃雪 3小時，加剩餘士多啤梨粒、雜莓及薄荷葉。