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2 n* [( r4 q$ @2 {$ q: U# B( `* I材料, ]% r* @! ^$ q9 a
白糖 400克、魚膠粉 100克、罐頭紅腰豆/罐頭三角豆各 150克、水 1公升1 ~: G& v! | H
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做法1.開大火煲滾水，加入白糖和魚膠粉煮溶成糖水，倒出用篩過濾，略為攤凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {5 H, b2 E' O9 X2 G; U `# V$ F
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2.於方盤塗少許油，將半份糖水倒入方盤，再放入紅腰豆，然後放入雪櫃雪約 30分鐘至凝固後取出。公仔箱論壇) i3 k5 I/ I, l! g& ^
/ z/ K. x4 f/ u, z4 o# l$ I, a$ ?公仔箱論壇3.然後倒入餘下糖水，再放入三角豆，放回雪櫃再雪 30分鐘至凝固，脫模後切件上碟。公仔箱論壇# y% ~$ X/ \/ R/ j
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! `" ^( S" F H在方盤塗上少許油，待糕點凝固後易於脫模。 |
發表於 2009-7-21 01:35 PM
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