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材料tvb now,tvbnow,bttvb1 `, \) [0 R/ L
烏龍茶葉 3克、粉絲 2札、杞子少許、青豆 50克調味料：雞粉/麻油各 1茶匙、橄欖油 1湯匙、糖 1克、鹽/胡椒粉/芫荽碎各少許
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* c4 b! a3 g7 a/ q公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T2 s9 g6 m) ?+ Z- q9 U: P
1.將粉絲用凍水浸開，然後放入滾水中，浸 1分鐘後撈起過冷河。
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3 t4 |2 X% w6 C' M! D2.將杞子用熱水浸泡至軟身。
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b& {; y' r h公仔箱論壇3.烏龍茶葉倒入 500毫升滾水，浸2分鐘隔出茶葉，待烏龍茶攤凉後倒入粉絲中拌勻。
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, W5 N1 {- m+ @/ O9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開細火燒熱煲，下麻油及橄欖油加熱，然後熄火，拌入雞粉、胡椒粉、糖及鹽，再下杞子和青豆拌勻，倒入粉絲拌勻後，灑上芫荽碎即成。& v5 t$ \% E: }# J) s, W
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另可以鐵觀音代替烏龍茶，做出來的味道差不多。tvb now,tvbnow,bttvb3 c. Q5 N b, n0 n, T5 F% C/ h
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發表於 2009-7-21 01:33 PM
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