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[中式食譜] 杞子拌粉絲

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1 N+ B. S+ D/ @- [( oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
! |% X! }+ _* _烏龍茶葉 3克、粉絲 2札、杞子少許、青豆 50克調味料:雞粉/麻油各 1茶匙、橄欖油 1湯匙、糖 1克、鹽/胡椒粉/芫荽碎各少許
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4 Z# [$ z& o3 w& n. ^  T做法5.39.217.76& x8 O- Y* L4 P0 y8 v. v
1.將粉絲用凍水浸開,然後放入滾水中,浸 1分鐘後撈起過冷河。公仔箱論壇" ?3 T7 a9 A. x

2 J; x% k, W! b; P4 _5 Z4 Q2.將杞子用熱水浸泡至軟身。公仔箱論壇: S1 l$ S/ ~9 H6 T

$ u; [3 @3 W2 K$ p* s3.烏龍茶葉倒入 500毫升滾水,浸2分鐘隔出茶葉,待烏龍茶攤凉後倒入粉絲中拌勻。5.39.217.76$ D/ T+ M1 j2 b+ X3 M( B$ e

% s* \$ w4 e7 D( a, f# C: q4.開細火燒熱煲,下麻油及橄欖油加熱,然後熄火,拌入雞粉、胡椒粉、糖及鹽,再下杞子和青豆拌勻,倒入粉絲拌勻後,灑上芫荽碎即成。
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! n/ M8 E# z; S6 L4 f3 s- YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: A9 y# v& k* a; z5 k公仔箱論壇貼士
' M: L- O1 S, |* [" z另可以鐵觀音代替烏龍茶,做出來的味道差不多。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w7 f" ^3 ~6 S7 k/ S5 V5 n4 [
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