[中式食譜] 蓮藕肉餅飯

nt1972

材料
& x- R+ k" O: Q; a+ _白米適量、豬肉碎 80克、蓮藕 30克、煲仔飯豉油適量肉碎5.39.217.76: t1 K. I$ E% Y" G  Q" D0 T3 G5 b( n! p

2 R3 B7 S9 F. O+ P5.39.217.76調味料
5 a1 N9 e5 W9 H& p+ b+ Y: H5.39.217.76鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、生粉/水各 2茶匙、胡椒粉少許
  [! B1 O7 H+ \3 `tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76! F' D1 ]" c" r7 U+ \
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y0 y. M  ~/ E4 s2 r
1.將米放入叮飯杯，加水至指示的位置，冚上蓋，放入微波爐叮 10分鐘。2.將蓮藕刨皮，切薄片後切絲，然後切碎粒。3.將肉碎加鹽、糖、胡椒粉及生粉，然後分兩次加水拌勻，再下蓮藕粒搓勻。4.燒熱鑊下油，用細火煎熟肉餅後，放上白飯面，最後淋上煲仔飯豉油即可。tvb now,tvbnow,bttvb& [8 p$ i4 t7 P
& E, G# r" u. i! t5 q( w6 B) Z
        公仔箱論壇, L! _- p: x% I/ S
+ t' C6 ]$ j( ^% Y$ O2 n
        . s. [% ~( a( h; n
$ ]/ s- s" x; O: I1 x6 V5 x
       
9 ^. u% H, o; x' y! c8 H公仔箱論壇
. m- U: f6 R9 a+ [& |; z( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
: }  {* t& I9 q+ F& U拌肉碎時，要慢慢加水，因為一次過加太多水，肉碎不能充份吸收，之後會攪到水汪汪。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^$ e$ l# @  q/ R* z% w9 n