[中式食譜] 酥炸桶蠔

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& x5 ~7 v# h* p  l材料公仔箱論壇9 u4 t* w8 n8 g* S
桶蠔 6隻、炸粉 150克、雞粉 1/2茶匙、鹽適量、生粉 5湯匙、水 200毫升、油/味椒鹽各少許
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3 l( \- p3 w+ D$ r# Ttvb now,tvbnow,bttvb做法
3 T; r9 {/ n& Y; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲滾適量水，將已洗淨的生蠔烚約2分鐘撈起，用廚房紙吸乾水份。公仔箱論壇, B; n1 z8 d+ ?

3 B6 _1 ~; x4 D2.炸粉加鹽及雞粉，慢慢加水拌勻，再下油拌勻成炸漿。5.39.217.76- ?0 w  X( C' Y" T0 e& [# S- Z

: C8 D" J5 O& Z0 D3 |. @, i+ O5.39.217.763.生蠔加少許鹽拌勻，蘸上生粉，再蘸上炸漿，放入 180℃滾油中，炸 2分鐘至金黃色即可撈起上碟，撒上味椒鹽即成。
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' q  H/ g2 u: T+ p) v5 z. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
7 N6 }& c2 i8 L) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生蠔烚熟後一定要吸乾水份，否則炸時會很彈油。