$ ]: A: }# s; e2 a# O2 B1 d0 e- f: M) T" z8 r: F
材料' }# X$ c# c& D" Q
洋葱 1/2個、紅蘿蔔 1條、西芹 2條、蒜苗 4支、薯仔 1個、四季豆 1札、蒜頭 2粒、番茄膏 1罐、雞湯 3碗、水 1碗、橄欖油/鹽/胡椒粉各適量、月桂葉 2片、糖 1/2茶匙
. w5 _2 L* d! C+ }8 y5.39.217.76% M; g0 |% W {% h! n
5.39.217.76( j( d+ {' Q6 X( D' v5 A
做法
4 d, ~) s$ T3 etvb now,tvbnow,bttvb1.紅蘿蔔、洋葱、西芹、蒜苗及四季豆切粒；薯仔去皮後切粒。公仔箱論壇/ O9 g" F/ F) T) c7 L ?! v
tvb now,tvbnow,bttvb' k M# @8 A- _, [7 _
2.加橄欖油入鍋，以中火燒熱，加洋葱、月桂葉及蒜頭炒至軟身，當洋葱呈透明金黃，再加紅蘿蔔、西芹、蒜苗、四季豆及薯仔炒3分鐘。
v8 O4 a4 [$ ~! q3 E6 ~/ `3 \公仔箱論壇
6 u+ `6 w7 f+ i2 b0 ttvb now,tvbnow,bttvb3.再加番茄膏、雞湯及水，拌勻後轉大火煮滾，再轉細火煮到蔬菜熟透，約 25分鐘，最後加胡椒粉、鹽及糖調味，熄火後淋上 1湯匙橄欖油即可。tvb now,tvbnow,bttvb R% v) p. L: V' J" U g$ b# Z
3 j- ~$ C! B/ y
 7 z' e8 b7 }2 C. \, j0 Q& l# P
+ x4 J- Q( @ Q6 z( l, l' [$ C) J5.39.217.76貼士
1 ~, I9 }$ p7 {/ W+ [! M7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔬菜選擇很隨意，只要是喜歡的蔬菜都可用，只是將蔬菜切粒較為花時間。
0 s4 B! J- t, ?( M" V% c6 ?! p |
發表於 2009-7-15 01:34 PM
| 