返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 意大利雜菜湯

5.39.217.76& z3 j, h6 i. ^3 q! {
公仔箱論壇1 C: c, W0 E& x. I  u# y9 W
材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `1 l! p) c$ Q) ~( P, [" L8 A
甘笋 1條(切小塊)、西芹 1條(切段)、紅洋葱 1個(切 8份)、西葫蘆 1個(切小塊)、荷蘭豆半磅(去衣切半)、蘆笋1/2磅(切段)、去皮番茄 4個、百里香/月桂葉各少許香草醬料:羅勒 50克、蒜頭 6粒(去衣)、松子 2湯匙、巴馬臣芝士碎 1湯匙、橄欖油100毫升、鹽/黑胡椒各少許
$ X5 f* ]& n5 f; u2 p0 y
* B. D6 `6 \( l0 z! Q2 V: \) bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x: P3 t' c. ?( e- C/ I5 {, x
做法公仔箱論壇& d. t, U* F+ P6 Y7 N, H
1.將蒜頭、松子、羅勒、鹽、黑胡椒放入石盅,一邊慢慢倒入橄欖油一邊舂至爛,加入巴馬臣芝士碎拌勻便做成香草醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L5 f" o9 Y# B9 X% I4 }

0 k$ p; a' a$ W+ Z7 k; u5 J2.起鑊開中火炒紅洋葱至軟身,加入西芹及甘笋再炒約 5分鐘,加入月桂葉、百里香及水冚過湯料 1吋,煮半小時。tvb now,tvbnow,bttvb0 ^3 @5 D$ L# I6 }- Q

. X  _; F9 i% rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入番茄與西葫蘆煮10分鐘,然後加蘆笋與荷蘭豆煮至熟即可。5.39.217.76) G/ d( x0 s! Q0 F4 v6 {
4 I1 B4 B. K/ r; \1 x. R' B3 f
4.倒入湯碟內,放上一匙香草醬便成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P6 p' k, Q1 c" E8 }; c9 K6 v$ o
tvb now,tvbnow,bttvb" n  P9 z/ K5 P# T, V4 H
" B% R) {' ~' U6 s/ y# v; s- m' X
貼士  
, D3 S. F. ^5 X: Y5 Y  t5.39.217.76香草醬用石盅舂碎而不用攪拌機,出來的蒜味會較濃,羅勒則較淡。
0 X, Q' h3 i' n4 d9 c! m) {公仔箱論壇5.39.217.765 |. `& q2 X1 e; J" A0 I
返回列表