[中式食譜] 香荽三蛋湯

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2 i: v0 I# ^$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
0 E! T& C  p; B  p6 Q. S- i4 \5.39.217.76鹹蛋/皮蛋/雞蛋各 1個、芫荽 3棵、水 500毫升、雞湯 300毫升調味料：鹽少許、柴魚粉 2湯匙、白胡椒粉少許5.39.217.767 _- ]9 I. D# J. ]! b5 Y
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$ z4 B( o" {9 X4 R  Q, k- b! @, R- R做法- ?' L5 |7 {0 L* s) D' l7 X% b
1.將雞蛋拂勻。鹹蛋撇去蛋白，蛋黃切成八件。皮蛋剝殼後切件備用。公仔箱論壇% y( C( j* K5 J- Q+ d+ b' F, L2 _

# _, J( c, |4 D& r) r公仔箱論壇2.將雞湯及水加入鍋中，然後開大火煮至滾，加入鹹蛋黃煮滾後加皮蛋煮至再滾起。
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3.轉慢火後加入蛋漿，慢慢攪成蛋花後熄火，然後加鹽、柴魚粉及白胡椒粉調味，撒上芫荽攪勻即成。2 w% U: ~% }! w" a; ~
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貼士
; m8 ^1 a, W. n+ z( r2 T$ |; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想令保留芫荽爽脆口感，記得熄火後才加芫荽即可。
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