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發表於 2010-9-18 10:19 PM | 只看該作者

[美食介紹] 壳脆肉满味鲜汤浓九鼎红迷宗蟹 [49P]

迷宗蟹在秘制配方的料理之下以鲜香为主，采用我过传统烹饪手法，糅合了我国“南甜北咸东酸西辣”四大烹饪优点，故名“迷宗蟹”。

　　一盆传说中的“迷宗蟹”红绿相间，携带着鲜香之气呈现眼前，赤红张扬的蟹壳，乳白内敛的蟹膏，翠绿欲滴的香菜，看似简单的菜肴却占全了色之艳丽，香之诱人，味之鲜美。蟹鲜膏香之余，细品之下还有点似酸似甜，这也是“迷宗蟹”的特色。
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  　　餐厅以经营虾、蟹为主。擅长"迷宗蟹"、"香辣蟹"、"口味蟹"、"香辣龙虾"的烧制。原料来自缅甸野生海蟹。0 r% y) `% E3 E3 S) c/ k

餐厅地址：苏州阊胥路483号

题外话：今天吃迷宗蟹，是我第一次吃，感觉还是不错的，用标题的话说就是——tvb now,tvbnow,bttvb  M* X: o, D) C4 D! D! S7 [
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壳脆肉满味鲜汤浓

店址很好找　，就在石路友通数码港附近。很容易找。6 ^9 q9 L! \: L5 D3 ]9 W: L
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餐厅的大厨来自，以做海鲜菜出名的温州，这里的迷宗蟹就是出自他的手

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有的餐厅，为等待的客人提供修甲啊擦鞋啊什么的0 _" W C1 A. B2 c, K

这里不一样，这里提供上网，哈哈TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i. ?( J) L- A5 L3 z2 ^, o

我喜欢的
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餐厅的一楼面积不是很大，楼上位子很多 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a- X1 {0 m7 x% O* x* D
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也有几个包厢
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同时，店家介绍说，这里也做夜宵，有时候会做到凌晨4、5点1 U* N' k# F! O) q
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餐厅一楼的环境/ W; b9 g: ^( B7 Z8 }, ]

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“我们是来自缅甸的迷宗蟹，我们肚大腰圆” TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B+ h; y' ~# k: U7 @. {8 N: \% U
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餐厅的这边全是个头大小不一定迷宗蟹，tvb now,tvbnow,bttvb" J- C- S! i) k

根据客人的不同需求，可以选择不同价位的迷宗蟹tvb now,tvbnow,bttvb" {$ W9 u2 t" T5 r! E: _0 B% E

所有的迷宗蟹来自缅甸，跟苏州的大闸蟹不是一个口味啦  V0 b# B. T& v5 W+ ~
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看这个个头真够结实够大的
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二楼的营业面积明显大很多

环境简单干净，第一感觉蛮好的

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圆桌，方桌，卡座，包厢这边都有的tvb now,tvbnow,bttvb0 l' D9 B8 O# D2 f' G( k
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蛮好的

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包厢TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L3 q5 O* X8 C5 Q
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次性的餐具和杯具准备尝尝这里的迷宗蟹

咕~~(╯﹏╰)b 咽一口唾沫公仔箱論壇( n$ ~8 d4 |1 p1 h/ [ n" t) J1 F
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送的一小碟花生米，蛮好吃的TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N+ k& L& O$ N$ y4 C. A" g" e9 P
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小菜一碟，哈哈开胃清口
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大将出马一个顶俩哈哈 " R7 v t6 B* H) [1 D

这就是这里传说的迷宗蟹，今天好多客人

大多都是冲着这个家伙来的

锅子一上来，就闻到一种香味
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这部分肉也很多的白色的壳小的我直接吃下去了哈哈& ]! j- B) h) C+ v9 k
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懒的挑哈哈味道也不错

看起来油蛮多的，但是不腻
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辣椒看起来很多，但是微辣，没有盖住蟹的鲜 5.39.217.76& w8 K) @; n1 I( c' G1 z5 N
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钳子里的肉也不甘示弱啊
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看这丰满的肉诱惑的
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滕桥熏鸡
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家养草鸡，肉质紧绷，吃起来虽然比较费劲
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但是越嚼越香温州的特色菜哦5.39.217.768 C2 w$ E6 M7 B2 _" m0 |: [

藤桥熏鸡是以藤桥本地鸡(又名三黄鸡，山地放养，以谷物作饲料)作为主要原料经六道工序加工而成。其成品色泽嫩黄鲜亮，味道醇香浓郁，回味无穷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J% s) ?' v; D2 h
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滕桥鸭舌，这个鸭舌很有名
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温州的一大特色，鸭舌酱香味十足，肉质紧致

很好吃
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黄瓜蘸酱呵呵爽口的一道菜不多介绍公仔箱論壇; f9 r& O) I7 _( h0 r4 D
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一锅二吃，吃完了蟹，留着蟹壳在里面

吃火锅，蟹壳在煮的过程中，汤汁越来越浓，越来越鲜 3 D6 q. ^: s; `- o/ m1 V8 U

但不会感到口渴公仔箱論壇8 x/ p( L/ f5 H% S4 q

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一些涮菜都很新鲜
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肥牛，肉片很厚，蛮实在的

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虾丸和撒尿牛丸呵呵
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前者很嫩，后者，煮熟后，轻咬一下，里面有汤汁流出5.39.217.76) C: A; p/ S3 V( G
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当心烫哦公仔箱論壇! f% Y1 [" i- Y/ R% ?. A  c/ ~

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农家酱猪肉tvb now,tvbnow,bttvb7 b- ^. Y( r4 s1 V" B5 b

也是温州人在过年时候家家必备的菜肴
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甘香肥而不腻公仔箱論壇- l+ `' X" ?6 k$ Y: G7 r( y

猪肉现在酱油啊等馅料中腌制，然后晾干4 _# \. m. e" x

味道不错tvb now,tvbnow,bttvb# t2 w! q Z% ]. M

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上菜单哈哈哈# ]; z. @# O- i) d3 q) X! U
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