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[美食介紹] 回味知青岁月——厦门老知青[28P]

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0 E3 w$ ~% ]+ z看到这身装扮,你会想到啥?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x8 F) q0 m. p+ J& z  b+ g5 {

3 l0 v6 s0 ^( D6 Ptvb now,tvbnow,bttvb时光是否轮回倒转?) n* }) ]: D4 d9 D& j* S6 Z  c' ]
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心中是否有一种难言的感慨。做为80后,对这段历史实际上是不甚了解的* q0 o. [& d' l2 s* j
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只是从父母的只言片语和电视剧上有个大概的认识
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; o( s( F+ R2 ?% V! B公仔箱論壇所以,在此我不夸夸其谈
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4 Y0 u& q. M7 t8 `! \7 \让大家跟着我的照片来感受
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" C+ G2 \$ y3 e, |' x5 s公仔箱論壇历史背景:4 M$ [( g7 F5 y8 X
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中华人民共和国成立后,为了解决城市中的就业问题,从50年代中开始就组织将城市中的年轻人移居到农村,尤其是边远的农村地区建立农场。早在 1953年人民日报就发表社论《组织高小毕业生参加农业生产劳动》。1955年毛主席提出“农村是一个广阔的天地,在那里是可以大有作为的。”成为后来知识青年上山下乡的口号。从这一年开始共青团开始组织农场,鼓励和组织年轻人参加垦荒运动。
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所有女服务员,长发的都扎着这样的小辫儿,上面还扎条红头绳...很有味道..tvb now,tvbnow,bttvb8 w# w5 {1 x  `5 ^! R/ n8 ~

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这个是俺们的书包,里面有啥,大家猜猜~~tvb now,tvbnow,bttvb% r5 A. u% g6 V5 U- T

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6 l4 w/ p1 G) T毛主席说:为人民服务。
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) `8 C  P" f7 q+ Z! }; Q老知青主营东北菜,在厦门开了也有些年头了,我自己也吃过好几回,以前都没有拍照,这次算是一个比较详细的记录。昨天晚上吃完饭回家的路上才想起来,没有锅包肉,俺大爱的...5.39.217.76  t+ x; t# O" S: i( J- J0 T9 ?
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东北大柿子,据说是从北京空运来的,很东北的做法,糖拌,在厦门很少人这么吃,不过电视上确实常见。
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熏酱拼盘,有猪蹄儿、大肠、香肠、牛肉等等,偶觉得还不错,六鱼一直帮偶夹,呼呼。
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! x7 t' A( t' U5 g' K9 a5.39.217.76牛仔骨炒地瓜:这是哪儿的菜,第一次见这吃法,蛮有意思的。
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5 L% F' H3 R' |- ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A/ b. N$ E% r" G9 b$ |9 ~$ ^. m2 k
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6 R5 P' _- p- ]5 K- R" k. X2 V  x4 @5 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。长白山松仔鱼:东北菜里好像都有这道,刀功火候都很好,那个酱汁儿也超棒的,就是鱼不是我喜欢的,有小细骨,我不太会吃。不过做这道菜好像就得用这种鱼,我在其他地方也吃到过。tvb now,tvbnow,bttvb$ G5 S6 |, O0 [- \! S) j, C$ U* R
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那鱼肉切的粗细均匀,很佩服。
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满口香,以前也吃过,其实就是日本豆腐,还是要沾点酱汁儿好吃。我沾着上面松仔鱼的汁吃了。tvb now,tvbnow,bttvb7 L! S! t5 D- ?( i; I* J* Y
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长白山蕨菜:整张桌子扫得最干净的一盘菜。蕨菜很嫩,很好吃。
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6 T3 N' V" |- F( }% c" r4 D( I0 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大骨豆皮炖:大骨啥滋味儿偶不知道,那豆皮真是太好吃了,嫩嫩的,又有点点小麻辣,过瘾极了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b) Z" u# I" v+ |8 W

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地三鲜:我吃了喜欢的茄子,也是最吃油的那个,呼呼。
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干锅田鸡:非常辣,里面红绿辣椒颜色的搭配让整道菜看起来非常靓眼。味道也很不错,偶还蛮喜欢滴,可能跟我自己偏好吃田鸡也有关系吧。
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鸡蛋饼:很嫩,很好吃。比我上次去吃的时候好吃多了。可是,这甜的东西,我居然沾着六鱼碗里的辣椒油吃,昨天晚上我又是不太状态的那种,汗。
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: v" }, L8 C/ S! L& _4 g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G, ~  r' ^4 z9 {$ }& \1 |
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9 n1 C6 `& O! q4 y+ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。饺子,有两种馅儿的,一种是猪肉白菜,一种是猪肉韭菜。
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我吃的是韭菜馅儿的,咬了一口给大家拍。我们吃饭就是这样,极其麻烦,一堆人要拍东西。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h% f. C5 @( T  d" y1 y$ ^
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+ ^8 ?6 B( _0 G# N; Q5 q1 }5.39.217.76小鸡炖榛蘑:非常东北的东北菜,榛蘑我家嘛有,小熊送的,啥时候我也来整。东北那啥水晶粉丝,去跟我老哥顺点儿。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y7 s) e3 w" k- A

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大骨炖酸菜,最后面才上的,拍完顾着收相机就没尝了。
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雪衣香蕉,特好吃的甜品,外面是一层厚面粉糊,里头是一块香蕉。皮软内馅香,贼棒。
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& h% a0 h9 _' R刚上来的时候都“气鼓鼓的”,放置一小会儿接触到冷空气就会自己慢慢的缩小,店员有吩咐我们一定要赶紧吃。可是我们桌一直拍,见证了他从圆到扁的过程。。
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0 x1 {( g2 E6 q# H) y0 |: S4 @$ [4 @tvb now,tvbnow,bttvb拨丝地瓜。饭后甜品,拉一拉,嗯,有丝儿哦。% m0 ]* Z0 G+ l$ g1 ~5 T, a1 K: s4 K4 R

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/ t- b0 w/ l# _0 x1 Q2 S3 q0 S3 X5.39.217.76这家新店的占地面积非常大,从前是厦门第一家平价式仓储超市,见证了厦门超市业的发展和竞争的残酷。tvb now,tvbnow,bttvb0 j1 [2 U' ?$ _) F' [9 i, S
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他们的坐椅上也特意去特制了带了红五角星的。公仔箱論壇7 \, J8 }  z* S" g

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7 _( \: T- s8 L+ t/ }包厢的门牌也很有意思,什么老三届,革委会等都跟那段岁月有着密不可分的关系。
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店址:
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