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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f) {1 |: U! f
1. 椰子 1個; Y0 p# d6 ^+ e" Z5 `
2. 雞 1隻
3 U- G2 {- d9 S }5 P- ^5.39.217.763. 瘦肉 3小件 ($22)tvb now,tvbnow,bttvb$ F( I6 N0 ^6 Z7 B
4. 鹽 適量
( U+ [0 ^+ s+ z+ O2 z! Ttvb now,tvbnow,bttvb做法:
# g, Y2 b9 e/ t/ o' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 椰子洗淨，切件
5 t/ X& i$ j2 N: Y6 L1 gtvb now,tvbnow,bttvb2. 雞、瘦肉洗淨，放入滾水中飛水，備用
. C7 x- A1 u" Y2 T公仔箱論壇3. 一煲水水滾， 放入椰子、雞和瘦肉
6 ~$ \" k3 g7 s0 V5.39.217.764. 先用猛火煲半小時，轉慢火煲3小時，在2個半小時左右放入椰子水繼續煲，最後轉猛火煲至大滾時，下鹽調味，即成
% c& C3 b& ?5 K0 g小貼士:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [: Y, T/ y* j7 h. W* ]3 R1 w
1. 椰子可在街市水果店買到，叫店哥哥留椰子水及開椰子，煲湯時連椰子水一起煲就更清甜
, d! v2 a) ^1 `1 U$ Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 買雞時叫店姐姐去雞皮，因為雞皮有很多很多肥膏，好肥好油及可以要求將雞切成4件公仔箱論壇. n, b8 S& u3 ]$ p d
3. 雞和瘦肉煲湯前要先出水，可去除血水和油膩， 煲出來的湯會更很鮮甜 |
發表於 2012-6-28 08:30 AM
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