蔥爆牛肉

newfreeman

【材　 料】
) ~) T( |& n: V# j; H5.39.217.76牛肉片 150公克
8 e. o: E8 O  ?2 v' H2 m5.39.217.76蔥 100公克tvb now,tvbnow,bttvb% Q" u* b% T4 j+ V' s$ M( g
薑 20公克
8 r3 o+ B. L2 x8 t2 [( y5 ^+ |# [公仔箱論壇辣椒 10公克
4 N! ]5 b4 l9 Z  N( n5.39.217.76【調 味 料】
6 g0 F9 _, q* i0 K5 t( J5.39.217.76A.蠔油 1大匙
. x; w: l1 U: |4 [$ Z+ q醬油 1小匙
/ D+ f, M8 p- ^1 m5 `細砂糖 1小匙
5 x& y6 {% E9 ~! {$ K# Z米酒 1大匙5 R* w: J: W+ B2 \( G. C
B.太白粉水 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m3 r2 N' l( J
香油 1小匙
3 v. V& J. p( s) Q' b% W4 V【醃　 料】
0 C0 u: K8 `, s: ?- k3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 適量
. Z1 [1 \9 l5 f- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 適量5.39.217.76+ R$ L/ R% o2 S, F" j9 M
香油 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _/ Z9 n  u- |2 [% h
太白粉 適量5.39.217.766 [- N' H" l; u* }5 r

. t* v/ d% I9 q' y' E" b$ h5.39.217.76【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {: q( u. T8 }5 @, V( O/ z
1.牛肉片加入所有醃料醃10分鐘，熱鍋關火，放入200㏄的冷油，加入醃牛柳過油，撈起備用。
) m4 D5 I6 r; P6 qtvb now,tvbnow,bttvb2.蔥切段，薑切長片狀，辣椒切塊備用。
+ f9 C& Q6 S% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1鍋中的油倒掉留1大匙沙拉油，熱鍋，加入作法2的材料爆香。
  P% `$ c. r8 u$ |  ]  ktvb now,tvbnow,bttvb4.再加入作法1的肉片和調味料A炒勻，最後再加入調味料B勾芡即可。

tmzkhosl2012

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kinlonlon

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tychingnga

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