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) e/ j, z, L( N% [+ }5.39.217.76【材 料】' F& Z: r J% `3 H% E. R/ Y+ Q
 5.39.217.76; D p/ e- ~: u3 k; [! m# O
苦瓜 1/2條! T, |1 t/ n; Y- S4 l/ p7 [& z
 5.39.217.76( J) g1 D( u, N, S; q; D
豬絞肉 130公克
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蒜頭 2粒
+ C5 s3 h1 A' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, z6 u/ `3 L3 c' W! T5.39.217.76滷汁：
! |, Q( z$ P, l: G9 ?% y% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 2大匙( x& x4 p9 m. A$ Q! H- r
) j z N) R$ J5 ]8 j% N, L6 }% ~0 btvb now,tvbnow,bttvb水 450㏄
- m: @- G2 u/ N. O, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F. F5 Q& l0 Y& q w4 [' [
【調 味 料】公仔箱論壇; ^& f( ~- V3 p* h9 f! W
公仔箱論壇3 w4 F4 S8 i; L7 W4 N9 S
太白粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 A! M- l$ U. W
. ~5 \: P/ j: n% O鹽 少許
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+ Q6 `/ I. H3 b% J+ A9 v4 J1 |5.39.217.76白胡椒粉 少許, L9 k9 _7 ~, v% I$ ^
5.39.217.76 A/ ~$ n; f8 D7 D3 @/ t: {
香油 少許
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, J! F9 y, P* [2 qtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
7 }; a8 h$ ~" ]9 c; e6 ]公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {" n5 O) b4 i0 Q, a
1.先將苦瓜洗淨瀝乾後，切成厚度約3公分的圈狀，去籽備用。
. ?2 s! u! ~) gtvb now,tvbnow,bttvb2.將蒜頭切成碎末狀。
" v) j1 {+ x0 u" T- N9 W公仔箱論壇3.取一個容器，加入豬絞肉、蒜頭碎及所有的調味料一起拌勻。公仔箱論壇4 v, q( W$ w& E' G
4.接著將攪拌均勻的豬絞肉鑲入苦瓜圈中備用。6 Y; B) w1 `, k* h, I# \! J
5.續將鑲好的苦瓜中放入湯鍋中，再加入滷汁材料，並以中小火滷約30分鐘至軟即可。
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發表於 2012-4-22 12:50 PM
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