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【材 料】
# A" M( n' L; X TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {2 o! q3 f" Y
白米150公克5.39.217.76+ P$ k% h; i2 D8 Z8 j
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干貝 2粒
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: ]! v% e$ M4 M" q1 h" e白蘿蔔 50公克
, k* V' g6 F9 q6 C4 E. }+ q公仔箱論壇5.39.217.76' o) B; L3 _# E# \( b# ?0 D; w
芹菜末適量 y! T" @4 d1 ?
8 o4 j3 B& `3 @$ h) w; f5 ]0 h香菜適量
2 U: J& a) Q/ l/ m' S. {tvb now,tvbnow,bttvb
$ K/ x; \' u) N: C! W高湯 800㏄5.39.217.764 R, s! Z9 W) b3 C D; f5 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c& N; h! N, P- C7 g" G
【調 味 料】
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料理米酒 1大匙
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鹽 少許
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% z7 @. Z% P# V2 o6 f. [+ Z* R鮮雞粉 少許
7 h) l D) u" p5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E5 _, s9 e' R2 X p
白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb6 P! ]0 }) w- Y% V% v8 A) `- ~+ ^- f' K
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【做 法】
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2 B) @, l( ~& P. p; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。公仔箱論壇+ d n4 e6 c: `8 I; A
2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。0 r% _4 ?3 ?8 k$ e
3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y4 u5 B$ _6 J" B) j8 n. P
4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。5.39.217.768 s' I2 |9 r, m1 C
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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