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【材 料】
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1 H0 |8 {9 s" Z公仔箱論壇豬肋排 300公克6 w: u3 e& g1 H( M+ R
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杏鮑菇 1朵
! @7 M5 h" u/ @( _# z+ a" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z0 b' U/ p9 l; ~
蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb1 ]" o. e9 ^7 ?- ~* A( i" W
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【調 味 料】
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醬油膏2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. Y6 f: x2 ~8 l
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砂糖 1大匙
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( `* A$ s9 N0 A) C7 x2 m$ \ X水 400cctvb now,tvbnow,bttvb+ P4 Q+ ~5 j% A; u4 {+ S
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鹽 少許
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3 }6 S a( E. q/ u白胡椒粉 少許8 O$ W0 E+ m, | f5 B: w7 g0 ~
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【做 法】5.39.217.769 M1 T1 r, k/ [7 x
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1.將豬肋排洗淨，再切成約5公分的寬度，放入滾水中汆燙去血水備用。
4 o% G1 H: ]" e ]. C2.杏鮑菇切滾刀狀；蒜頭切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _9 e3 V3 ^3 F$ ]4 K4 d
3.汆燙好的豬肋排放入平底鍋中，加入少許沙拉油，以小火慢慢煎至外觀上色後。
) f B5 }6 H8 h) Y* U% R7 q& Y& b8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續加入作法2的材料和所有調味料，以中小火慢慢燴煮，煮至湯汁略收乾即可。
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發表於 2012-4-7 03:03 AM
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