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[中式食譜] 麻婆豆腐飯


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【材  料】公仔箱論壇- n" G4 c: ^8 r4 t2 J6 X- H
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嫩豆腐1盒
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& t, `* t# s9 N# g  R' ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥1支
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0 r, w$ c: ]" m6 v1 f: l白飯 1碗5 E2 k9 k- w9 I7 x! m# f! F
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肉醬1瓶tvb now,tvbnow,bttvb/ U' g! x" [# k% X: q1 s! [
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蒜頭 2粒
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辣椒 1/3條
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【調 味 料】
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1 c) _4 B% x5 E4 d9 M5.39.217.76辣豆瓣1大匙' d( k* U, V5 I6 K1 G8 R9 o9 ^
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香油1小匙$ S- L, Q+ k; R  n0 i4 _! o
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少許公仔箱論壇" \1 H% d4 T7 F+ Q% i7 L

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【做  法】公仔箱論壇& e& C) c# }- B- Y" W* e1 f& f

$ S* @) w8 r5 P3 J6 q公仔箱論壇1.將嫩豆腐切成小丁狀備用。( @6 w5 \5 w  T
2.青蔥切碎;再將蒜頭、辣椒切片備用。
/ J, i6 ~, z: J5 t% {" g" J公仔箱論壇3.起一個炒鍋,先加入一大匙沙拉油,再加入作法2的材料爆香,再加入所有的調味料以中火略燴煮,待湯汁呈稠狀時,再放入作法1的豆腐丁再燴煮約1分鐘即可。公仔箱論壇+ N: ~& {+ Q& e7 }
4.取碗裝入白飯,再將作法3放在飯上即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |) s+ ^& C5 s$ q8 T
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
thanks u
it looks like not enough sauce
) L  ^/ O. z4 w! r2 tbut i still like it5.39.217.76$ G8 H( l3 y9 Z0 e: w5 j
thanks
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