BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E3 l, u! f# ~- u8 v( t4 X' A2 H
熱狗蕃茄醬瑞士捲5.39.217.76; F) W# t5 T2 {$ Y+ Y1 Y
【材　料】公仔箱論壇0 s1 G- G* _, X  S; `5 E2 o
蛋白         5.39.217.76) i7 F- i/ a+ B/ I( ~" L9 d
210g
" U: i5 F+ ]9 y# |' v: \塔塔粉         2 T' N! S4 K0 l, K) }8 D/ c* P4 \; }
2g
$ W; J3 b; u0 c鹽         ' s  Z  j" `- M* h/ a4 ]
2gtvb now,tvbnow,bttvb1 v. @/ f9 l5 }
細砂糖         5.39.217.76# Z/ j" f# ~) g1 L  I% V
80g
, T5 k% K0 U8 H! O; e9 j公仔箱論壇低筋麵粉         + Z0 l7 L& ^" h! \4 X6 ^
100g% M' _  v2 v, S; }0 t
熱狗         / r* d) H" U, r3 e
2根公仔箱論壇3 Z, ~5 G. e7 W
生菜絲        
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蕃茄醬         tvb now,tvbnow,bttvb/ w5 f4 J  h* w5 Z6 f, B) }% Y
適量公仔箱論壇  K/ T' ~) n- W& ?* V5 u
       
  _0 g2 ?) V" l5.39.217.76【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g  A- [% M( E
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。# P/ B/ V4 ?1 n5 x
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
" O7 }  ]  B7 ?  q: c3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w( t; @- ]( [8 G# ?& G# I
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。! r' O  h- v8 x6 v
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
% {4 l: @& `; F! S: f7 a! E) [tvb now,tvbnow,bttvb6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
( c8 r/ S" b/ l3 }6 m" Q; O: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         將熱狗烤至熟備用。
: D. J" x0 V- p) R# B8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb# n4 ?/ H/ _2 W9 R1 o- E1 E! e
洋蔥鮪魚瑞士捲
% `( r  \$ g8 @* ]0 _公仔箱論壇【材　料】6 D+ n' f+ O6 b+ Y! ^
蛋白        
& O# C4 y) t; t* A. J1 G  h0 Y公仔箱論壇210g
3 S, ?+ M0 z/ l) R' T) C塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s5 \; F( u+ ~) Y5 G) Q
2g公仔箱論壇# F$ I* {) d) `2 |6 U- w# n( a- |4 U
鹽        
7 G$ p* S0 _* V! p2 m  Z6 Ctvb now,tvbnow,bttvb2g( K. X2 \2 I  k' e5 l' V
細砂糖        
( k1 o9 ^  c8 D/ Z5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80g5 K( \, v2 S' R# G2 n8 X' e! S8 D
低筋麵粉         公仔箱論壇3 r0 Y* H8 K9 U3 b8 }# A- |
100g
2 J$ U- G' C- c4 Y# `! f, N6 f! g5 ?鮪魚罐頭        
3 \0 u3 z0 }9 e4 q. |( n* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150g5.39.217.765 U8 H' ~. N5 S! {. U/ `, l* c+ C4 O
洋蔥        
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, Y! W/ k* d2 o5 T  B1 g  ?+ e7 ?( {公仔箱論壇黑胡椒粉        
8 D) M7 h) p# |* `8 @" atvb now,tvbnow,bttvb1/2小匙
' E- C: n' V" E* m% htvb now,tvbnow,bttvb黃芥末         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q9 d5 E8 M! n3 D, B! u$ R. w: [
適量( M- i" P$ [. _$ z, A2 _* ~7 f! x4 v
沙拉醬         % `( e6 A# M7 |4 ?: n$ F" x7 w
150gtvb now,tvbnow,bttvb: P, U0 x4 X- q0 y# R
       
: l! q: T& e, g" A7 c/ B) P【做　法】
; Q) w9 q6 w* |1 h+ z1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb& \1 k, W5 R( g' H6 A6 m8 b
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
+ x: a9 h: K" T! m/ X5.39.217.763         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
- W8 F# C1 V4 r  _& Xtvb now,tvbnow,bttvb4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
4 R# |3 V( G, k  [8 y6 }公仔箱論壇5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
# S9 }$ N- T' l9 z, X. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。2 G0 @. |  C" f
7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。: a( J: n0 \3 M1 B$ D6 L7 ^+ J
8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。
- d' e$ ~: a5 b8 p4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

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- d+ b. I4 t' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔四季豆瑞士捲公仔箱論壇: C( E( r+ H  K7 u* V
【材　料】
8 o+ ~) ]' ^6 @: N0 o蛋白        
: r8 G% R3 v6 q: T' s# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。210g
4 h6 q- @& V0 t  p+ j塔塔粉         5.39.217.76" B. {8 g/ u. Q' a- j% L" u* }1 I
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鹽        
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- o9 C4 G  w% I3 v2 d細砂糖        
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低筋麵粉         : s/ d- q+ ]! O- l6 U
100g5.39.217.76) y  V  K7 n$ @
四季豆        
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海苔片        
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# ]' q/ H, J& Z- k# L7 q! Y& r公仔箱論壇花生粉         tvb now,tvbnow,bttvb$ m8 a3 g6 b2 `3 C/ [0 Y1 C
適量, P7 F5 X' U: ]4 K( g, D* O
沙拉醬        
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* \3 z. X' \1 F8 g2 s. f公仔箱論壇        , a( [2 t8 ^! k& D. @
【做　法】
+ ]: T2 C9 B5 q6 Vtvb now,tvbnow,bttvb1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
' _9 B; `+ h9 B. {4 ?1 d% w公仔箱論壇2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z" y8 E: g6 c) Q1 m/ w
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解公仔箱論壇. B8 P% g+ I+ k5 V
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
" E# f2 m4 I1 J! Z; F4 H5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
2 ~6 {- \7 l- B4 ]( c" S9 K6 u0 A5.39.217.766         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
7 b: |- {& j; P9 ?. a! ?7         四季豆汆燙熟備用。
4 d+ U) p, Q6 S, C! ?5 k0 ]8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片
" v0 b) H/ X0 I8 Q5.39.217.769         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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( f0 U4 F& o% z5 {: ^
玉米火腿瑞士捲+ q2 |- G; ^1 L% {+ G" m/ s0 r% z
【材　料】公仔箱論壇& B, S+ h1 f0 w% _. i
蛋白        
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塔塔粉         公仔箱論壇( a+ c2 \" F4 G# j
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鹽        
# `$ s1 v6 {$ j/ v! i5.39.217.762g
" F, k0 y; q/ \6 {/ ]& p- Y5.39.217.76細砂糖        
! H) x( l; v' r2 r) Q5 m( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80g
; ~5 ~9 l: R) n" m低筋麵粉         9 {* r0 D7 p& L( G
100g公仔箱論壇/ I, U7 x. P7 y
罐頭玉米粒        
1 S: s+ B# H# f2 W" |' \# V150g4 ~% X. w" @& v
火腿片        
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8 ~) ~# Y, W/ _* ]/ a9 g公仔箱論壇沙拉醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W% W; G  J$ b: s2 e+ q
50g公仔箱論壇0 }% `) H* {: M6 U. L& I* K$ w
        tvb now,tvbnow,bttvb2 |! |! [4 r; U; s7 x3 ?
【做　法】
* w& p! N- s5 ]1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
) q# l- r9 Y0 X% X8 `公仔箱論壇2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。5.39.217.76& }! \) A( ]0 N" ~7 v
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
$ w/ l* K4 O( S' r( C+ q# qtvb now,tvbnow,bttvb4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb2 I% V$ [% ~( \8 t/ |; G
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。8 V9 d% f/ C) x
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。) ]% b9 M+ T4 S6 @7 u/ s/ F
7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb( T- c* m3 T/ K' V" u' g
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。( [- M7 C3 g' U8 {' I$ f
9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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  G. ^! S" e$ n) i" i9 h5.39.217.76肉鬆海苔瑞士捲公仔箱論壇2 O% ^8 t0 a8 k1 F" [8 q
【材　料】
5 j+ `0 O9 }. {8 R% Wtvb now,tvbnow,bttvb蛋白        
5 R8 g# [5 H$ l: K210g$ w! R7 A& A$ w8 [: K
塔塔粉         ' R5 I% l+ S; `
2g5.39.217.760 p9 l- Y+ O* I, g
鹽        
6 [. I) b8 t7 ^1 H2g公仔箱論壇$ C/ O' m3 B- f) m* B: N
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb, q- p6 E! x# V4 r
80g
2 k3 J: ~( y& T! p+ \  ]5.39.217.76低筋麵粉         - Q( r1 G7 R3 {0 D8 Q% H" b
100g公仔箱論壇( w& C' o5 U0 w7 T0 e
海苔肉鬆        
* b% v+ Q0 L9 x' p; i& `$ O. N) K% A公仔箱論壇30g
1 {: y# b  ?6 z  Z0 P/ T' G1 \公仔箱論壇蔥花        
) @% K- D, M2 u) n3 b% D0 ^# n; m4 ~) K$ x5.39.217.7630g
. I! w+ c2 N4 [tvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬         5.39.217.76$ j( ]' G* h* f' r0 _0 C
適量
% F) s0 @) S5 x8 b4 Q# c公仔箱論壇       
5 H; Q: `, w9 q- [% P* P* t: i: b【做　法】公仔箱論壇% f' o% Z9 H+ |
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
3 y; R- v8 j5 N8 k; u& `5.39.217.762         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
' o: B3 K' o5 G3 F9 jtvb now,tvbnow,bttvb3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t  B$ p0 m2 ]
4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
; ^8 X1 Z7 C8 H0 k3 M5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
- s; j# O2 @- P1 h( Z2 e8 ltvb now,tvbnow,bttvb6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。$ @% g) f& M  a2 M5 O9 _) m! F& a
7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
. ~: X0 v8 F5 F4 [* G. k- D0 P# c  M8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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! E9 R4 a0 v" d: \5 r公仔箱論壇果醬瑞士捲公仔箱論壇4 [$ X5 V. @% b( A9 U( E
【材　料】
/ g0 n  j) t/ k# @蛋白        
* u* e& [/ j9 g. }tvb now,tvbnow,bttvb170g
6 M5 C4 R1 Y/ u7 K塔塔粉        
4 @7 W4 ^% A2 i; P  S0.5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O% F, q5 K  ]: N( u* I
細砂糖1         5.39.217.76' ?. g, o) i6 e: Z% Q+ i
85g2 U' `$ V5 a% A0 @! m4 o
蛋黃        
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* \& ]5 w3 J  _/ q細砂糖2        
6 ?  D( R7 S1 k" U7 z公仔箱論壇20g
- F8 ?4 ]3 L' \; J! G2 Z, r鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f, q$ Y! r# l; g2 l; o
1g
) J' r3 L6 y8 @& T4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油        
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. @- ?4 M0 L" N5 n) ~9 u, ]* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶水        
( z: j. E1 O1 P9 n- T1 M9 B3 c公仔箱論壇40g
0 K% u- y1 p# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb* [! a* u! `6 K. H+ C
85g/ g: v5 k+ k, c$ o0 P) J1 Q$ Y' W3 G: I
發粉        
5 i( D9 W, H; P, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2g
# K  S! v& G9 l. m4 w草莓果醬        
; A" X5 c. k5 J) ?$ j( p, ]適量$ O1 D4 D& k/ t# f, b
椰子粉         公仔箱論壇& i+ A1 I. X0 }6 ^8 y7 b; b* p
適量
0 A9 B0 H* b% `) v9 E公仔箱論壇        5.39.217.762 b6 {8 i" D2 G1 P# t
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb" ~  Z* c- T. z* F8 @7 K# I% R
1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。
+ w- [) P3 ~) s/ [! C  n5.39.217.762         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。
, M: w" S0 |7 C+ Q, q" Z* a6 x2 {3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。
1 k, w; S% \8 }7 O5.39.217.764         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。
+ _, |, J  ?* H( F' s: T' L# q5.39.217.765         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。
& W- O% x0 o6 I+ H7 a- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

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* H1 n7 C, e9 E" d4 S9 f9 l, j) j胚芽蛋糕捲
, q& t! C& q4 z, F& q* |. P5 y5 Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
2 ~; E$ A/ d2 c! P; u( d6 G. gA.胚芽粉         5.39.217.762 S8 x- _# A0 f/ p3 ^% N
15公克
3 d& I8 r0 p( d1 y3 W% B7 \　蛋黃        
4 m. j5 V9 I9 i5.39.217.764個
! l. Z# M5 M9 y8 s  K公仔箱論壇　細砂糖         & a7 R* o4 j" ]* f
80公克5.39.217.763 t0 j, D( @( B# c; Y3 x
　鹽        
, _& k( |3 _# g4 `: n公仔箱論壇2公克
0 N5 b; f$ t( y; [: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　沙拉油        
$ F( O" b( B" f0 K) }* w/ {80公克
+ c5 Y) B4 I; d5 Q8 Utvb now,tvbnow,bttvb　奶水         tvb now,tvbnow,bttvb& E! n1 j: N$ U, X0 r( o
100公克
& l) f4 b5 B5 z- y- l' M公仔箱論壇B.低筋麵粉         公仔箱論壇' a# q, N  H3 T2 d0 V/ R+ L* _# ]
160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u7 w; t' Y+ I* I4 Z- s
　泡打粉        
( J3 r2 i( m# l' ~' V5 c4 e7 d8 X+ n) w5.39.217.765公克1 f* P8 q6 e% T
C.蛋白         & e1 w" }' O' u" j1 a4 s- e
4個
! h( L& m9 K6 _! @5.39.217.76　塔塔粉        
0 G  G, n, {% |+ w' e2 _公仔箱論壇1公克tvb now,tvbnow,bttvb* K$ j: Z; r  W; D9 H9 g
　細砂糖        
1 T% Y7 U3 x6 F2 R7 T100公克5.39.217.768 f6 ?7 f: F& r3 K% d1 R/ g
【調味料】
0 b! T) z8 K7 b( ]公仔箱論壇裝飾：
9 _* V) d) |3 _2 s4 W7 D8 ^5 Z公仔箱論壇葡萄乾       
+ R8 o5 S  g  \4 N5.39.217.76適量
+ t7 H: k" S9 y6 i: U- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb1 ?% O6 x2 A& H0 U5 O& k7 B; |
適量
* a! q& g* ]8 b6 }# C1 o- @5.39.217.76       
6 _0 Y0 l; Z1 x8 ~& w公仔箱論壇【做　法】5.39.217.76, B2 N; ^8 Z% t$ x' i; A
1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。
  ^9 v6 J; i" m3 c. T, v- k5 f公仔箱論壇2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。
' j/ u8 M* W& ^. _) n' k& m0 U6 M3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t$ {" p+ [# a( Y& Y
4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。5.39.217.764 x. p& O1 Z3 Q8 @: ]( |1 E+ o9 V
5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

2 r% i% \* |) \' A優格檸檬蛋糕
& J0 y& K$ B' m公仔箱論壇【材　料】
# m* ^: Z  x) A7 q% Y- z& Vtvb now,tvbnow,bttvb原味優格         " R# _+ T+ f( R: K0 e( u
1罐9 k* u+ F! ]/ f, M( [7 k
藍莓果醬         公仔箱論壇) M& R! O* H9 X* C# ?5 ]1 B
1罐
; Z- ]& O7 {: ~% \3 O& S4 a5.39.217.76罐頭鳳梨         tvb now,tvbnow,bttvb5 k6 h' u* G" M; `1 X
3片
, |4 E/ W2 n! V& f% E( A) ~蜜黑棗         5 Y# E3 R) S: j
適量& x" }6 s: {) e! \6 C  S( F
檸檬         公仔箱論壇- c/ k: K0 a0 E# H, ^
1個
; P' `9 H1 _- @, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅櫻桃         公仔箱論壇2 m8 ?: n9 t: e# V
4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k: N/ }3 }; J$ h3 b, a
鮮奶油        
0 H. C2 g" m6 x, D: I2 m5.39.217.76適量5.39.217.764 b: [5 D/ A9 y6 {; J# B( w
【調味料】, n; v; P2 Z. p7 l
Ａ.全蛋         8 A7 B7 t" V$ A7 c( I+ Z" a6 [$ ?
1又1/2個
% k5 O( m: f9 `0 X1 D" itvb now,tvbnow,bttvb　蛋黃        
: p( r3 ?8 L5 J  J1個) v6 N2 ?" y& v% X" [/ m
　細砂糖         5.39.217.769 `5 A% @9 i1 R4 o
46.5g
! Q1 J( x+ e6 t9 _% k% u9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｂ.低筋麵粉        
- x: [0 {$ t. t1 z) E( w公仔箱論壇31.5g
! ]) \. t. A- O% C1 r- Q2 p　玉米粉        
6 |1 s- B( ]& g) H/ x6g! x: G( G& u. m) P' z& J
Ｃ.奶油        
, h. f+ J! i+ G9 C25.5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d6 x+ R; B( w) j
　牛奶        
: z1 p; k/ \; j3 e& M' N. S8 ctvb now,tvbnow,bttvb13g公仔箱論壇8 P$ f: I7 P9 _# b  Z
　原味優格         8 h4 B8 E  n$ M' |; {' x
7g
* D. x  \2 l& u8 J  M0 i5.39.217.76Ｄ.檸檬汁        
! k: [3 n! x: \2 _3 L/ z少許
  y! Y- R' q. j9 H: G　檸檬皮絲        
* U5 Q. S, y: v  k適量
% [0 j3 P5 Y" Z$ K' E) d       
# _) z! E) V8 `公仔箱論壇【做　法】* g$ M& U" A% ?, t
1         爐作法：5 ~/ i/ q9 {! G1 S
1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。
8 {; S- a& y0 a公仔箱論壇2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
/ z; Y. L5 W9 M8 Z! S+ Q, g0 K2 ~3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
1 }/ _$ L* y, Y7 S  G0 g) `2 Ntvb now,tvbnow,bttvb4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。公仔箱論壇  c9 c4 n; y! [2 o1 {9 G3 j
5         爐作法：8 @. j, G5 g8 Y) N& `
1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J9 q! f1 p/ S: _4 q, C1 j6 H, t
6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
( o* d: w; a% ~0 t! l. E; {公仔箱論壇7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
+ C, K' {5 T5 ~. b9 l, S9 f. o5.39.217.768         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

9 N/ Q; m9 P- l! P: ^- K鼠尾草乳酪卷
' s$ h% W" ^; ?公仔箱論壇【材　料】
7 X4 L4 [( i% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油起司         5.39.217.76; G$ w  B$ m1 \1 C- O/ f: X; C' z
適量
/ L7 G$ Q3 P$ X5 {8 ^/ h( K公仔箱論壇鼠尾草         tvb now,tvbnow,bttvb8 v6 [5 E% N  |- q5 i
適量
. Q' l! o  m! P9 \, ^! |公仔箱論壇        5.39.217.76. `  m8 X% ~9 I& i
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb9 L# r- J$ C/ s/ K6 z
1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。
6 H8 _$ w0 K$ b8 c9 J3 R& j公仔箱論壇2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。tvb now,tvbnow,bttvb! c6 k  ~# c' L
【備　註】
' |1 q7 w6 D8 j$ J若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

* v/ Z, W) a+ ]% U) N果香慕斯蛋糕
  l3 E) H: X+ Y/ f, btvb now,tvbnow,bttvb【材　料】' k+ H( o# O; r, J# `9 _7 o' Y; g
1.花果茶茶汁        
( h8 D& H2 O) O' s: v250公克
* W- {; ?3 Q" u! N; n0 O7 ^0 X( Itvb now,tvbnow,bttvb2.蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb" c' e! @5 D2 k! p
2個
% o( ?4 t- f. b. M; htvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖        
% V7 m; b  z: S8 D* |5.39.217.76150公克公仔箱論壇; }. k5 |4 o) r1 ~/ R
3.吉利丁片        
1 M0 w0 t/ Q3 l  s公仔箱論壇5又1/2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |' S, z; r, [7 T: N9 M
4.動物性鮮奶油        
: Y6 K  [  x. v: T* H) C1 U+ C公仔箱論壇250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W/ {; R" m$ ?' ^5 ^
5.香橙酒         ; y- r! p* b/ a* [7 \
1大匙
- |) }' ?7 B* m5.39.217.766.海綿蛋糕體         公仔箱論壇7 T. |- t, D: y4 b
2片
9 k% }( {: P' ]# w5.39.217.76【調味料】
0 o' T: O1 J" Z. etvb now,tvbnow,bttvb裝飾：% g# E( I( U* Z0 u- K  I
吉利丁片        : d, k! f% l' S  y* [9 k: q: g
4片公仔箱論壇  c  Q5 X) B! i: ]8 d7 g
花果茶茶汁        
- O3 y2 M, N7 u7 G5.39.217.76250公克
; \% w, ?1 q& f: K5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
; S# ^! M6 w# m: {& g- w1 d公仔箱論壇【做　法】
! ^0 _4 X) D5 @4 y5.39.217.761         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。5 o* I$ ~$ X& p
2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。; h& t' O8 N) K; W/ g
3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。+ t6 f' t  c+ {; d
4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。
2 Z' C2 a( i, M% N) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。) q9 \* n( H, A' Q8 g2 Y8 ]% p4 V
【備　註】公仔箱論壇7 @# k  m7 }$ n& X1 a& b
份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

, c) a$ e$ r4 s* I5 Z" a香橙果茶蛋糕% p7 z; K$ C) N% M4 _8 Z! J6 I
【材　料】, u' Q- K4 k/ w8 s  z7 f
1.蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c( D* S4 C' Y* ]
230公克
( P2 E& g1 L# m　塔塔粉         5.39.217.76. x  u" g/ r4 q, Y8 Z1 T
3公克
! G) u3 p8 z2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.細砂糖        
2 A1 e" e! P3 `1 b. ?, p160公克1 K5 `5 A2 q, J, P9 }& f8 \. U4 d
　鹽         . X5 w* q, ?) I0 P
2公克
% ^; V. W# v4 D: S! B; G( S: w; x& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.低筋麵粉         5.39.217.76! N7 F' O( j3 r* @& ]" J
100公克tvb now,tvbnow,bttvb( N" a0 v) f0 h% _& Y; j% }% z$ m( u
4.花果茶粒         / |$ q1 z7 S  k5 A0 v. W, N
60公克
1 W; B4 }% b1 l- a5 X( g& }5.花果茶酒汁        
0 F( a- }% A$ E3 H3 D5.39.217.7615公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^& A* D6 S# u/ {- Y$ Y% E1 }& W  k
       
# i& M8 [/ n2 Z! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】/ _( _* K0 v6 H/ L7 ^! B$ {" B6 w
1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可
4 p5 |1 o0 J* t* T( C' e, q公仔箱論壇
  w) D& \! Y% f( i9 |! P' {tvb now,tvbnow,bttvb2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s7 p6 ~0 H/ G9 z' Y) q8 _
3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。7 r# h* @4 g, U# d5 |' _( L7 {
4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。
0 |2 I" p& t5 l/ t) w! Qtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】5.39.217.76& O. V% n3 D2 ]4 b1 R) ]# m
份量1個。

BeiDouChef

9 _( I" U! ]2 {: H9 A! y
抹茶起司蛋糕5.39.217.76- m# M. d, ?0 `* K$ Z9 x
【材　料】2 w: {# q8 s  s- k/ j+ e5 S) Y- ]
1.奶油乳酪         $ u: U9 p- s1 I: }; J
150公克
0 t  ~$ T" M2 f' U3 J5.39.217.76　熔化奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D+ ]% _! P9 g' }! y: M
100公克
% {6 R! V+ q$ T# ?! v( k/ C; {　鮮奶        
, _% W! ~4 B) g/ Ptvb now,tvbnow,bttvb150公克! A+ k; v6 i8 @9 s
2.抹茶粉         公仔箱論壇3 t2 f# y5 P, x. o" J
6公克
/ n' o9 ]& E3 i& m- f+ Ctvb now,tvbnow,bttvb　玉米粉        
, h2 l; z7 U/ r" @5 a1 `/ z20公克
( f. g  X! f, F8 c$ X* F5 K公仔箱論壇　低筋麵粉         5.39.217.76* n9 I- ^4 G# P0 T$ d. U
15公克
7 e, K/ p" `- Z* n$ G$ n/ k- @4 N; ftvb now,tvbnow,bttvb3.蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb7 h4 x* D7 B1 _& i5 F2 n9 s8 N
40公克
7 }  r  N# H6 M" `4 G! p/ T' Z7 j4.細砂糖         5.39.217.76) R& @7 P$ H% k0 g2 G) |+ G
35公克
$ ~6 I* I+ X/ X7 K3 b# L1 y2 e( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.蛋白         4 f, A5 I$ A7 u; G4 u
120公克
; E+ S8 s8 `# N8 {: p# s6 Z+ B7 i公仔箱論壇　細砂糖        
5 V+ @8 N$ N% ^- F; {tvb now,tvbnow,bttvb70公克
# r# h# R& M' J7 a& Q5.39.217.76        公仔箱論壇% a- F7 M/ Y# Z+ `9 `. U# L. N
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb( {$ L; W" A% j5 s% X8 k) S4 }
1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。
; p: q$ e- w6 k9 V/ j9 B# n9 h  C- C2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。
! {7 f6 b* c, \9 j5 z3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c% }6 K7 w: B5 r- T
4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb, T( ?- d' e4 d0 U6 g- z
【備　註】5 S* F( c1 O  d& M3 I8 y9 m
份量8吋模1個。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y& c% M9 P* M$ [
烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

9 q, n- j- W3 f8 k+ _4 g7 b公仔箱論壇紅茶海綿蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x* X, I; n. e3 ], m8 M
【材　料】
! u9 s$ K4 O9 ?( L  i5 `4 ]公仔箱論壇蛋         tvb now,tvbnow,bttvb& V8 ~& [5 H" v
4個: E5 Y' j& c5 u( ^2 n! E5 B6 G
細砂糖         . k7 ~. E5 R- l4 o3 X
180公克
9 N! \' E5 L& }低筋麵粉         公仔箱論壇1 J+ D; K; a- k# t  V0 s  j
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U! P# |* a  v: B
奶粉        
6 }8 e# O& _! T, R3公克tvb now,tvbnow,bttvb& C6 L, T3 Q9 H& t. o
沙拉油         tvb now,tvbnow,bttvb7 B6 P4 }. W( x' R) i) L+ `, N2 ~% Z
30公克5.39.217.76" u8 |1 f' Q; Y  I" ^' m3 V
紅茶汁        
; V9 r0 U: f; Y! M9 `5 W5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
* [7 K, a/ y1 H' m- N& Dtvb now,tvbnow,bttvb紅茶茶渣         公仔箱論壇' Z4 Q0 R/ B3 ]( Y
1包
$ T% j% {4 u: m, ?% _       
# u( ~9 `! f  f' b6 e5.39.217.76【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb" T/ f' b' l' o7 j3 E, B
1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾
3 l  E- G+ M% gtvb now,tvbnow,bttvb2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。
) v7 A6 o- b; I6 L3 \3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。
) e4 w: k) a1 Q, b+ l9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h& E; l4 s/ l
5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。
4 W5 U: v/ v6 o公仔箱論壇【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb9 k, g) @6 E2 R) ~- u  u) w
份量約8吋模1個。

BeiDouChef

5 T4 ~' L  t  [% Z6 {. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薰衣草提拉米蘇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f4 V1 O" n$ r  W
【材　料】
0 o! z- b( A" B, L, n, G5 g- F- k動物性鮮奶油         5.39.217.76$ \7 t9 D. I& b2 B0 P
500公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F+ m% ^0 x) n1 {
鮮奶        
; ]! T& s: N2 w4 R' L- \100cc
5 D8 W( [( G( t7 Q; N新鮮薰衣草         5.39.217.76. _' g7 K* Z2 G8 c+ w
3枝9 I) |$ M7 T( l( i' c: [+ p% I
提拉米蘇慕斯粉         tvb now,tvbnow,bttvb4 ]& k( [7 l# U  \; n
125公克
- u* k* o. U1 d1 H% j3 Y6 p手指餅乾        
7 F( R) q" `4 l& k* C2 f: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量( A, A" A6 m6 ?) i) S! l/ D& d
薰衣草茶        
& J8 T5 h: ?$ B公仔箱論壇少許
" P4 l, q1 ]2 G5 L+ Z. `公仔箱論壇        / V2 P/ ~* K! e4 ~$ `7 B$ d
【做　法】
* v; e6 J3 N: w6 g3 H5.39.217.761         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。4 t7 |+ D! @8 _, L4 D" z9 U% C. L
2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。7 k  u  U% V* p# N% O  p
3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。# C3 {  l% l9 ^/ c( ^
【備　註】% R' [4 Y/ |: C. f1 S; q8 r
薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。5.39.217.766 K0 _" `5 r  \0 D+ [* \! i3 e. ?* B
提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。5.39.217.76) i9 _+ J- D4 v) o* ?2 U9 I. m
薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

5.39.217.76; y# I3 u. P! }! p
酒漬櫻桃乳酪蛋糕
  y, T7 L1 |4 m+ `2 Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　料】5.39.217.76) N+ W* F# q* ?1 Q" ~5 ?7 }& t
底層派皮：
& K# h0 U- Z% y: Q& O糖粉       
# k$ L: r: _% z4 D公仔箱論壇10公克
$ r3 Z2 U6 |& M2 W1 b消化餅乾        
0 X. o! a, _8 t4 Z* Q2 T$ k0 T# ?150公克5.39.217.764 k5 D8 r4 g% R5 M
奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t' l$ ?- a# k1 O# c+ q  n6 E' j: m9 v
30公克5.39.217.763 n( K4 T4 @! J% M
牛奶         5.39.217.76' v, ^. S8 J5 U: k2 H* {! F( V
15公克
7 W# H9 P6 V/ mtvb now,tvbnow,bttvb蛋糕體：5.39.217.76) U; Q0 ~0 j* J1 t+ D& d) H
酒漬櫻桃       
3 f0 I; \3 O$ ~  t4 z9 Vtvb now,tvbnow,bttvb50公克
9 R' m' A5 M0 U$ N& a  ~5 S動物性鮮奶油        
: M5 r/ f* O( n( Q" c31公克公仔箱論壇; d! C3 J% u% h0 B
奶油起司        
5 g9 K% T4 E' p314公克- g! o4 G, q7 W( C
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb2 N8 U2 |' F' y* Q+ d6 X
63公克公仔箱論壇3 ]6 B0 M0 t4 r4 {; |) G
全蛋         5.39.217.76) s5 Z( {5 A+ [4 d- Z7 w$ _
35公克
1 C7 p+ [" o9 `3 [! f玉米粉        
3 I! ~& m' W9 M/ O5.39.217.7625公克
7 h: r6 G7 i# Y. X9 @5.39.217.76牛奶        
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【做　法】( @1 [% `3 q( B' y+ |
1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。
2 B( h  n0 V0 G( x* D公仔箱論壇2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。
, ~' S' L( o- L+ Htvb now,tvbnow,bttvb3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。
: M) v$ ~7 j, K8 R5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o: U' u# x9 [( k/ E
5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。
9 Z* j, |& N5 f+ q8 o: M  N7 L7 qtvb now,tvbnow,bttvb6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。5.39.217.763 _4 w2 ?; I1 r- \. A4 e
7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。
5 v+ h; k, h' k2 h! x9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。