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熱狗蕃茄醬瑞士捲
- I% V7 [2 r6 u  E7 t% ^& J. w5.39.217.76【材　料】
! Q1 S' t4 j6 z- q- B5.39.217.76蛋白        
$ Y9 N9 }1 _& z0 H& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。210g
  ]' I& s% a7 O" R$ V公仔箱論壇塔塔粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p# W7 p% l7 z; R# F2 ?) ~
2g
5 E5 |* d% j+ j+ L3 R; c5.39.217.76鹽        
) |' \! k8 Q: I; _& {# X* t2g
2 G+ m5 j0 O  a' i' o8 `7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
& I$ }, r  @7 ?0 V$ L  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80g
. P2 W1 a" y( V, T. I" w5.39.217.76低筋麵粉         , G, n3 ]  _. @+ n/ E
100gtvb now,tvbnow,bttvb3 T5 b4 f1 g+ X, a
熱狗         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f( q7 D- w" |( j/ ^& H
2根) w/ h' n5 V" U" B. q8 L
生菜絲         - ~' g8 h- I4 s6 d4 T
2片
3 p% N" r! r3 H; C6 O2 Atvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         公仔箱論壇# R0 d4 u- ]3 p. D& F5 F2 b+ B
適量  H- V% r5 v9 U: r
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【做　法】
0 |4 C8 b, \% a, X- s5.39.217.761         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 b3 C8 b! e# T; R' W, ?& S
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I  L: ]; [; I, L
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
$ i5 H3 c6 V0 _+ ?8 s4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
$ O% y' }7 N, Q4 s) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。5 n  U: }& _) P  v! J. \& z
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! {$ ?7 g3 f# M: c5 `0 j3 e. k
7         將熱狗烤至熟備用。公仔箱論壇9 B4 F4 ?4 @7 R+ r
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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& n2 u* I) `( j9 h8 u4 }5.39.217.76洋蔥鮪魚瑞士捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |5 p7 p$ c/ G% q8 @
【材　料】
5 h( d2 G( I8 l/ z4 ~5 R' h; z4 T5.39.217.76蛋白         8 }3 ^4 G1 J4 {6 c
210g
% Y$ ?. c+ i4 G公仔箱論壇塔塔粉         & T9 q% v9 a/ m. G: W; Y9 w
2g5.39.217.76$ ], |2 V$ p" |0 [
鹽        
! s4 d( z2 g9 y. [5 `( O  Q! n7 Q  v2g
$ y' n4 ~2 v: `/ E: K0 \( c! e% w細砂糖        
, m; U* J2 x9 P: l& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80g
7 {, e* I' F- Z) ^5.39.217.76低筋麵粉        
& d) l' a. U5 r& p, A( [0 ^$ Q100g. U4 f6 K9 n1 {, f8 v) [
鮪魚罐頭        
  }* t. x7 }0 j/ P" X7 o! |150g
, g* F" q; V$ M, t$ G2 }6 ~tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f; U( j  v% x, F; S" d% L( ^: x
150g* a7 T' H* q! @2 G. X$ i
黑胡椒粉        
# W. ^; M) R3 O+ J公仔箱論壇1/2小匙
% S7 ]+ q% Y# l. h$ q公仔箱論壇黃芥末         tvb now,tvbnow,bttvb$ {$ d8 i* Q% K$ Y8 E
適量
4 I9 B, v! s% k. R; y2 g公仔箱論壇沙拉醬         5.39.217.763 |# G! w0 z4 J% I
150g公仔箱論壇# n% _8 P) ^- X* c  ]5 Y
       
: C4 T3 M& _5 h  U# H/ Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　法】公仔箱論壇9 m1 R  x% G) ^% }; R
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb: _$ J! x; B0 M4 r
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
0 t- J& V: ?* g9 F  ?3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
& o; b  I6 w9 l% h- W$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
5 k2 U; f  o2 q( Ntvb now,tvbnow,bttvb5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
2 `/ O( @* n9 Y7 k; a1 a% t8 w( f- P公仔箱論壇6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, K+ K( T0 m7 W1 C1 {' }
7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。公仔箱論壇* T& |# j7 w0 n: j7 b
8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。
7 [. `- l+ e9 U& ?' |. z0 r公仔箱論壇9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

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0 O1 W0 j, ^- j海苔四季豆瑞士捲公仔箱論壇% a* O1 _; \* c5 J% `+ u8 f
【材　料】
4 r: g- U- f, i- W' `9 k蛋白        
' e3 O! c8 r3 X- ?5.39.217.76210g/ j* I7 B; t6 @5 n, S
塔塔粉         " r& P" K& v3 x+ i, G
2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v5 [3 w* [! \* l# H( {. g/ Z5 D8 U
鹽         公仔箱論壇, z% l6 S, Y9 l: Y! o" k" @2 E
2g公仔箱論壇* F" L  e% B( s5 x# x8 G
細砂糖        
* `0 m7 i1 M( r9 n' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80g公仔箱論壇" o& \% g0 L0 o/ g' U9 `
低筋麵粉         公仔箱論壇- N3 z- p/ ^7 g5 [* f
100g
. Y6 E. b5 m7 \" m0 s/ X# ]" ?四季豆         ' a# D1 F# _" S1 V8 ~8 x8 S. U. |
10根' X3 Q7 q4 l5 C0 W$ V
海苔片        
. {, P1 q4 x, r: G8 t4片
8 o3 P& O* K9 @花生粉        
7 v; B9 D# ]' W5.39.217.76適量
- b. @: U$ R- V: t) H0 ]! ^5.39.217.76沙拉醬        
# _1 b7 U0 Q# v9 b9 ^( P1 u+ @* x適量
- C( C$ ^* \9 x* }8 z  I6 E5.39.217.76       
3 ?/ @% c8 \& s( k9 q% _公仔箱論壇【做　法】
& J' j- ^4 |/ G: X) D5.39.217.761         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
! ]# X+ u+ `4 _. }% j, w5 Z, Atvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
- J  U' K) F  m5.39.217.763         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
2 }4 C- t0 k% ~) ?) {/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [* u; U4 B) F4 N3 T/ P6 U
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。公仔箱論壇# U9 ^* P# }* _
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。1 V7 g* L1 P( Q5 n3 a& C
7         四季豆汆燙熟備用。5.39.217.76: x! c  W3 u" n- k( |& ]: [
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片2 z1 w( j9 E4 u' j5 t7 ~$ T
9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb2 t) h+ B2 V# K' u. ~3 D' @
玉米火腿瑞士捲! C& h6 B0 j5 t% r  {2 l
【材　料】公仔箱論壇4 f1 N, E$ _7 A  b- |6 u6 F' S/ _' J
蛋白        
- Q3 @5 P7 j" q9 d" I: K1 O6 [4 n5.39.217.76210g公仔箱論壇0 o5 q4 w/ n4 j/ E( ~* p3 t
塔塔粉        
% X4 O5 a4 Q( f' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2g* l1 t+ A3 }4 P1 E' W3 y( `" ?8 v- s  A
鹽        
6 ]; n. U8 O8 S" g. ^( ptvb now,tvbnow,bttvb2gtvb now,tvbnow,bttvb( Q# L; \2 j/ D1 j( a7 J. E
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb( ]% q  Z- y  F) i: m
80g
, k' |6 y" n6 q' k# `5 [" `低筋麵粉        
3 Z# o: O, ?; G6 _. B100g
0 P; R3 W. b- j0 N公仔箱論壇罐頭玉米粒        
. w. c( X4 i6 Y) u) ptvb now,tvbnow,bttvb150g
8 y! ]! W; h& g& l1 R* s* H( X火腿片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f3 ^2 j1 S" ^+ ~# c1 t3 a& q
40g5.39.217.768 \3 h  {; ]: s4 q
沙拉醬         2 F' ?, S6 K- r3 z) z0 T7 \
50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V3 t2 i4 E2 q4 E
        * g: d% T/ t+ b
【做　法】
& _2 w; c; D3 X0 a# [$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
: n* _- N" v# \" }: _8 L, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
: e1 R0 W* g  g! t. E3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
; R( h  Y+ T( q1 W. x公仔箱論壇4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。. u4 g' B* O6 Y1 `6 ~4 Y
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
9 ]! t* ]" R, v% j5 P2 Itvb now,tvbnow,bttvb6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
9 Y. G4 Y1 o! n, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。
/ H9 L+ ]/ o; O, ]" r5.39.217.768         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。
0 ?. d- E7 [7 k! X$ t  _公仔箱論壇9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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3 x5 Y6 {/ F  D$ T肉鬆海苔瑞士捲2 ~6 N9 k( M0 H5 v* v
【材　料】5.39.217.763 K  f, w' a) e0 _/ \9 M* O
蛋白        
* U" u' T' b  E6 w3 B) a210g
6 R! |: y& j, C塔塔粉        
/ x0 B7 f4 y. Y0 i8 ~; n+ i" z5.39.217.762g
. W9 x' E* l! k: S' y公仔箱論壇鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s: S3 Z: f8 J( H  V
2g
( j% N1 U" E% x0 q! J細砂糖         5.39.217.769 I) P5 h; [) b* V$ a# j' H
80g
  Q! j9 V3 e) ~/ V低筋麵粉        
# I: ]' o" H+ @2 B公仔箱論壇100gtvb now,tvbnow,bttvb0 t4 Q1 v- A1 ^0 Y; H2 a. w
海苔肉鬆         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x6 ]! Y- @& b/ s$ b
30g
' u+ S3 j  H: g9 q/ ?- s5.39.217.76蔥花        
7 h5 s* Y: M% _$ u+ V$ X30g
/ f" @0 f7 J3 R0 H* L( D2 c6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬        
' L7 K# v' ^; D3 C5 Qtvb now,tvbnow,bttvb適量5.39.217.76: F) E' y7 u* [4 L+ |
       
4 K$ ^7 n9 u4 l- o0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
2 q  N( |1 |$ v: |0 B7 V7 [1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
7 O' {7 E- c$ etvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。1 l% _. K  m/ d; e" l
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
  E! r3 j. O6 ^1 o# Q1 |; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。公仔箱論壇% f8 z* m8 C- x
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
) g& g9 R+ `$ x8 U* F! E) a5.39.217.766         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
0 q7 R3 p; T- t. a; E6 `5.39.217.767         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb* D# o3 K, {% V# j. f" x
8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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+ Y% S/ O5 |9 Y  H6 y0 g5 @3 r4 E: m% K果醬瑞士捲
0 r, `" p3 D# Q2 Qtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
6 H- e6 J$ j( V0 L! K0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb. V! Z6 s7 y$ N7 X& U
170g
2 ]; {5 E: d! z5 ]( Ktvb now,tvbnow,bttvb塔塔粉         . s3 S2 B: w: m/ I
0.5g
: u5 q' B9 G% @5 Z; R9 k7 e$ ^5.39.217.76細砂糖1         6 V- G* ^- [7 n' v. B
85g
6 U! m* S+ I( i- E+ ?) N公仔箱論壇蛋黃        
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; M$ f8 X$ f0 K# a) l細砂糖2        
) Z5 P1 _2 y) }' r% {公仔箱論壇20g
8 |* p9 R8 C$ g" Y5 L# b* r( L公仔箱論壇鹽        
4 O% E% f- }" y$ _: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1g
: a. {# g4 E7 G+ m沙拉油         * s" c" K/ A; N  y  Y5 a* d- E& S
40g
, D2 Y' r' h9 B/ v, k# _tvb now,tvbnow,bttvb奶水         3 k( \0 N! q' R
40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U; Y1 y! [. X/ G( ~3 w8 G
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb7 @7 A* W; D$ ^5 M" ^
85g公仔箱論壇1 f2 ?" R. F( ~( |. H6 O
發粉        
3 b& r3 a1 B: r/ y, Rtvb now,tvbnow,bttvb2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _: U/ m! j1 X& x' w+ n4 r
草莓果醬         9 s" b/ B2 G+ _& W
適量
, f$ Y' j+ n- ^* x& X; z" ?5.39.217.76椰子粉        
, ~3 A- Q% W( Q5 j+ A2 ^* ~% X適量tvb now,tvbnow,bttvb  c9 n$ p! ~; b" r: I
       
/ L( |3 W0 I! Q3 u* I- B% K公仔箱論壇【做　法】
7 ^, ?9 D, K8 r9 b$ r7 s8 `4 L0 p公仔箱論壇1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。5.39.217.76( G5 A" F* o4 M+ K1 r. x$ O
2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t/ I5 k+ p5 ~1 s2 [7 Q2 u
3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。5.39.217.76: m$ d& Q- T$ p* X" B; f
4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。公仔箱論壇" L4 K2 |; j8 y" t, v
5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。0 e9 l2 x* \- E4 w
6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

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5.39.217.763 b! s% J" A# p  s) L0 ]
胚芽蛋糕捲
  k, M: R9 q1 a4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
; p. G- T' z3 p9 K4 U0 Z) S) O8 ~A.胚芽粉        
+ Z5 p) h$ M7 P( K( Y7 V! p4 P15公克* @8 {9 F# P  T0 p5 y1 k
　蛋黃        
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  q1 y* u3 ?2 ~0 A' A9 @" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖        
$ v8 h. Q0 b6 Z2 }) C5.39.217.7680公克
$ `) W( F" g$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鹽        
9 Z: U  W1 B. \2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克, Q% V7 _9 Z/ s0 E
　沙拉油        
$ G# S0 I$ [" L公仔箱論壇80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f2 X: |" E! C# p0 e
　奶水         9 @4 y- b% [: E! N# a. j4 R
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z! N9 X, a4 n) c/ w
B.低筋麵粉         5.39.217.76! F" H$ P" `" F" s. m
160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k9 y4 \4 W6 F' K) n& q8 j) p
　泡打粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^/ G  _  X+ Q% `
5公克
( }3 L4 u. `0 g- \- {tvb now,tvbnow,bttvbC.蛋白         5.39.217.76' D9 L" {- @3 p2 `# R; n' B
4個
( L2 x9 Z+ `3 x3 t# v7 B2 K6 w4 g" D; G公仔箱論壇　塔塔粉         tvb now,tvbnow,bttvb4 l' ]/ K" t' ^# b6 d& P
1公克
3 I, C% g3 x3 [' O$ d$ O: G; z1 y" _: C　細砂糖         2 F9 s* k! C) W
100公克公仔箱論壇" v. }; i+ m, z4 @
【調味料】
9 ^+ f" R. |8 a6 i, Z7 ]公仔箱論壇裝飾：
$ S' K0 _5 p  z! ~! K* _: V5.39.217.76葡萄乾       
: ]( W1 E1 f; L9 O% l2 A" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
4 C( ]1 F+ s2 W+ |; ?% Q+ s" |: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         * x$ C) u2 j* _
適量5.39.217.766 E7 G- I8 p3 n4 M" r& ]
       
( x! d! F/ ]) ~; s6 H【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A" V% w6 U' ]
1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。/ L* l7 J# V1 x- n! q
2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。2 W/ z9 x% `* t% ?7 t# e
3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。
9 K' ^# z. Q& U3 j- V2 v4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。
' s9 y7 J0 N" B8 @tvb now,tvbnow,bttvb5         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

7 Y7 T2 f5 G; ~6 J. B* \& P- ~公仔箱論壇優格檸檬蛋糕
( n1 _2 {9 Q4 M7 F7 G5.39.217.76【材　料】1 y! ^1 d5 U) t  @- o% \
原味優格        
4 z0 C3 s9 J* o' e" f. {( L1罐: l4 M3 W; B2 W7 m
藍莓果醬         tvb now,tvbnow,bttvb, U7 l) I$ h) }/ H, U4 ?7 }
1罐3 y) p7 Z4 u; c. Z
罐頭鳳梨         公仔箱論壇4 J/ w2 Q  R; l2 \1 G
3片
% Z- t. V5 l* Z. J4 M: p蜜黑棗         公仔箱論壇0 e7 T% Z5 @* I/ e1 N9 M
適量8 k9 P# c: X. P) S: k8 }
檸檬        
9 T# C' V- l* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1個5.39.217.76/ j  V4 T# C# ~8 `# O6 p( y
紅櫻桃         5.39.217.76: `. I5 [% S. A9 Y
4顆, |+ a; X% [5 h' ^5 f
鮮奶油        
0 S3 C4 d: @8 E; }& L& X: I公仔箱論壇適量
1 F( y- G4 H) P6 n2 r# T) [- m5.39.217.76【調味料】
7 J0 }* F' [1 e; w0 ]+ ytvb now,tvbnow,bttvbＡ.全蛋         % a4 I) u% |* ]; h9 u
1又1/2個5 @, b3 ~7 c/ A  N
　蛋黃         ! i9 W( G* j3 Q" e: S* a
1個5.39.217.76# ]' C- A* T( p9 l0 i
　細砂糖        
$ B2 r( Z3 G# o: s7 ]6 z; ]tvb now,tvbnow,bttvb46.5g
- c- y' g' s6 l1 YＢ.低筋麵粉        
9 o/ O$ ~! N4 I4 S: x8 ltvb now,tvbnow,bttvb31.5g
) p  ]2 o+ [% ?5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　玉米粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?2 R0 B: \$ J! w4 e
6g* {. r% b4 O) t  \! T' o- ]4 _$ J
Ｃ.奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v( _1 O; y4 j5 N5 V
25.5g
) V& A; P& T2 J% F7 c6 j' [3 B公仔箱論壇　牛奶         5.39.217.76/ M% D7 \! {8 y5 W3 j7 X
13g
  J) x5 x+ I( `. {+ q# V　原味優格           y  y1 e7 ~0 @4 l" t( J
7g
3 i5 C+ Y' c% X8 X8 G; ~7 N4 m公仔箱論壇Ｄ.檸檬汁        
3 `  X- Y2 o/ W3 g' d) r少許
6 P, Q8 E2 Z' @1 ]! U* S* X　檸檬皮絲         公仔箱論壇8 g& ?5 o  J! z% m1 h9 g4 h7 Z
適量
$ n/ o& I+ I5 q: c9 [2 f       
1 [  ~8 U6 r1 W, r【做　法】
3 o  r" z: T) b3 a8 `8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         爐作法：
" s6 D5 G' M; q. Z2 K5.39.217.761.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。tvb now,tvbnow,bttvb9 q7 w: j$ `$ a6 y' G
2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
. c$ h; A" D, P4 [tvb now,tvbnow,bttvb3         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
: I1 x; j" W. p- \0 ~' G4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
! Y& i4 n; X! D! z8 _5         爐作法：! y7 n% ]8 B- M; b& `9 E9 \* h
1.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。) P+ P+ ~* U+ P% Y. `
6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
" C" {' Z* F8 q% t( a) h; `$ g# L1 ]5.39.217.767         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。tvb now,tvbnow,bttvb: @3 q, q9 D1 m0 C' ]' R. h( X
8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

& ~( S5 f3 r: k2 Z( E3 {: H( q8 `% h公仔箱論壇鼠尾草乳酪卷
. u! q: _+ F" [4 y5 atvb now,tvbnow,bttvb【材　料】5.39.217.76) m! R1 a9 T) ?' z6 m  o" L
奶油起司        
/ n9 j" S6 C- q, V8 m  ?" O* W2 ^4 I1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
1 M8 X6 Y% b- A! E/ z8 D% G7 V公仔箱論壇鼠尾草         tvb now,tvbnow,bttvb  K9 _, v% F: |3 S1 r
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h7 L$ E% D; [% J' J
        " Q8 n) r, R8 d0 ^- g
【做　法】
% {: P6 W; q1 b) b; ^/ atvb now,tvbnow,bttvb1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。5.39.217.76% i% t7 K) L1 ?& d1 K, X
2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。( H" z- k3 Z% s2 q
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb1 T& u/ V& n4 \; Y
若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

% v! ]. S5 y. O. T) q$ W果香慕斯蛋糕5.39.217.761 f( q$ P% H+ g' _9 ^# |8 E7 ^
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B2 d: q/ O) E" u% s
1.花果茶茶汁         / B, s- k3 g" t- ]
250公克公仔箱論壇0 M5 o4 F, _: D1 b+ W3 ?5 }8 X
2.蛋黃        
3 A/ ]# Y; W' G/ \2個
) g" ?6 h7 A4 }5 K% X+ y1 ?! [: u/ v5 r　細砂糖        
& Z* B$ w% ^8 M) J' u! E7 |1 otvb now,tvbnow,bttvb150公克5.39.217.767 O" k1 ^4 R6 s; x! y
3.吉利丁片         1 [8 E2 P: N. I# R
5又1/2片
0 m9 `4 v" D5 q( b1 U5.39.217.764.動物性鮮奶油        
5 P! s+ k- I/ r  q5.39.217.76250公克
4 m3 `/ r6 q7 E. z& R+ [2 R" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.香橙酒         5.39.217.76: }4 o2 o& l# ^( k
1大匙5.39.217.76- M- E# u/ `& x! a! a
6.海綿蛋糕體         5.39.217.76/ D/ J/ u, _. k; E
2片
5 w# h2 s+ ]+ D$ w% |5.39.217.76【調味料】公仔箱論壇: o: M  r( I; S  d$ M! ~
裝飾：. `# U7 h* x! P# d0 o
吉利丁片        tvb now,tvbnow,bttvb* E/ }' @* O# o/ V( `8 J
4片- a; d$ W+ u1 v4 S' H+ r
花果茶茶汁        
8 m( i6 n! g5 u: X! _1 ~  R" j250公克公仔箱論壇& e. M: a: c$ Y. @' u, p( ?
        5.39.217.76) w) ?3 f! `# Y% ?
【做　法】
+ L' p: h6 o% [* a! i/ ^, h) g6 o公仔箱論壇1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。
8 f( P2 e$ C/ Utvb now,tvbnow,bttvb2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。
4 j9 D0 X0 W" _4 I# \5.39.217.763         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。0 K- K6 T6 j/ r( F3 m: z
4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `1 N* S9 e. |  y  i
5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。
# H6 e  n/ E  F) ttvb now,tvbnow,bttvb【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {. L6 X) e, l) k& Z  V
份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

! s# ?; w  ?4 h公仔箱論壇香橙果茶蛋糕
7 A# J' l  b* b; a, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
9 }1 a2 _" Z) D2 Mtvb now,tvbnow,bttvb1.蛋白         . C: ~0 I0 q% x. l6 a& b. S. g4 y
230公克
1 d( K8 j' J& Z/ o& l1 ]& z. ]7 S  p　塔塔粉         tvb now,tvbnow,bttvb7 e$ B' }- @; }# }
3公克
# W- c1 {0 `6 D9 _  Q3 O+ e2.細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb# B/ o0 n. H4 e: T! o# u& h# O3 }2 y
160公克
) P6 L2 f# `7 U9 m: V, Ptvb now,tvbnow,bttvb　鹽        
5 R% y; f9 W# @; Q2 }5 y8 Qtvb now,tvbnow,bttvb2公克# d+ c' v* E4 \$ Z7 r
3.低筋麵粉         $ C5 r* B! K2 y& Z6 Z/ j
100公克5.39.217.763 f- \& [1 W4 a4 c% f3 {; w2 v
4.花果茶粒        
/ d( o7 P( h2 N" a60公克
1 S  R6 |5 H* r$ P公仔箱論壇5.花果茶酒汁         公仔箱論壇& |: P" {$ Y& m! E& ?) T
15公克: P+ U/ K4 n/ s( A- k) e
       
+ ?% V+ s. w& K6 ~4 O6 V5.39.217.76【做　法】
% z+ ~6 u) W. V* w1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可
& w( B6 ^' h8 y# g2 f/ H+ l3 b! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& D; V1 f) [, J2 D8 l& ~( _# Stvb now,tvbnow,bttvb2         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。公仔箱論壇4 c6 b6 }2 c8 G3 e0 ~
3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。
& u" }0 l# H3 B" v+ vtvb now,tvbnow,bttvb4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。
' R. h" T: `# D7 Q7 }5 U' ~【備　註】
: D, l3 r( W/ o7 Q% ^  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量1個。

BeiDouChef

+ h5 Q' y" x6 j: a4 _8 vtvb now,tvbnow,bttvb抹茶起司蛋糕" T0 j; B- Y) j: {9 o0 p7 o; G
【材　料】5.39.217.769 [3 y7 e9 C! D; w
1.奶油乳酪         7 _% E' w7 [7 ?" H
150公克公仔箱論壇% E1 Y+ s+ c0 E4 L- k; n
　熔化奶油        
" t% u& Q+ P2 P+ s5 \  r% W5.39.217.76100公克5.39.217.76% ]+ a/ r6 X( l* M
　鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb9 ^) p" |2 f1 L5 b/ E) P, v
150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~' a7 o8 B7 a6 {8 V5 J
2.抹茶粉         公仔箱論壇0 k& c/ T. W$ i* O5 |% t
6公克
# I; i/ Y/ N$ O- z3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　玉米粉         tvb now,tvbnow,bttvb1 F! I2 t+ ]# c3 m9 i( }
20公克
* d" I3 u- U! @  m2 T! L+ m7 K0 Btvb now,tvbnow,bttvb　低筋麵粉         公仔箱論壇6 ]; y+ h- L0 d
15公克5.39.217.76# O+ d6 q+ B7 V( W0 k9 [+ C
3.蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R5 v3 a% g6 l+ p2 u6 v
40公克
2 w  B- B# ~0 l4 N# }) h1 y3 K9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.細砂糖        
7 L" Y8 n. H# wtvb now,tvbnow,bttvb35公克
  a  @4 @: h' r! O( A9 itvb now,tvbnow,bttvb5.蛋白        
; s4 X' g2 p4 y8 y/ s- s120公克
4 F+ ~0 C. m1 d$ s! f7 Y6 x  m公仔箱論壇　細砂糖        
: @+ B' n+ V. C  T5 A0 c. itvb now,tvbnow,bttvb70公克, C  V8 r+ p: u9 ^. Y
       
' l6 o( p$ e7 @【做　法】
0 `( v" Y! p" V* H/ h; f5.39.217.761         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。公仔箱論壇3 S" @& F1 \9 ?6 m! {! N" Q
2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。
2 t: Y" Y  D5 f2 n$ n. O公仔箱論壇3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。
2 p; `) X7 Z+ u' s8 O7 u! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。5.39.217.76# ]) N5 \0 d& a6 `) q6 G
【備　註】
3 P8 X1 t9 i0 d* @9 H5.39.217.76份量8吋模1個。5.39.217.76# S9 T  i4 ?( C% L
烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f# O# [- N- D' d1 z  X
紅茶海綿蛋糕
' V6 e5 F' G9 l. Ttvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
/ W& X' \# G- [9 ]5.39.217.76蛋         5.39.217.76  G" Y# y1 B; F2 V2 b7 G
4個
) q9 H- s/ t4 L/ \' t& _細砂糖        
* Z" e$ o5 X( T. e% @9 ~/ @6 z公仔箱論壇180公克5.39.217.765 c& s! g/ J0 U( ~
低筋麵粉        
7 Y1 R; O2 w6 \5 H5 R120公克" P2 T, u  A% x+ C2 N! T% p
奶粉        
6 o/ E! c# H: q3公克
& B8 N: h( X' L) S& c, i沙拉油         5 B/ }2 \* W7 F+ g& K# B
30公克
5 t: [" R, f; R公仔箱論壇紅茶汁        
6 }6 g8 f8 W1 N2 K. [$ H% ]  y公仔箱論壇30公克
. @6 ]0 w0 C, I; J) q. m紅茶茶渣        
* v- |" T6 l4 `! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1包tvb now,tvbnow,bttvb- e9 G3 m$ P0 {% Y
       
  ^8 P8 j6 I% b- |% P5.39.217.76【做　法】
- D1 e- ?  O* m* D4 H# a  z; \1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾5.39.217.76* K4 ~8 i! Z  h& W7 j
2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。3 O' M4 f' R8 a3 o
3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。
1 @) p$ r: ?$ x! S; Ctvb now,tvbnow,bttvb4         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 m; g6 J! s* D( E+ G' s  C! F2 J
5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s$ @; C4 p0 x$ W: }2 W
【備　註】
& L6 O* N9 A4 F/ L( Ctvb now,tvbnow,bttvb份量約8吋模1個。

BeiDouChef

7 z# t# R. v( b4 k( P; g2 W7 _薰衣草提拉米蘇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \" N. ~! L. S
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I4 _% H1 d6 s
動物性鮮奶油        
5 g' O6 D% }. G& ]$ D! S5.39.217.76500公克
* g: E) R: `( Q5.39.217.76鮮奶         : c( w" {- a9 Q; s6 B/ N$ h5 v
100cc
% V, R! F5 D3 A4 ?" ^! Xtvb now,tvbnow,bttvb新鮮薰衣草         5.39.217.76+ {9 w/ p7 e" f' f* c/ ]0 @& ?
3枝tvb now,tvbnow,bttvb! Y( D6 `( N5 G3 F
提拉米蘇慕斯粉         公仔箱論壇# S2 G  N8 J; \# c6 ~1 p
125公克
. ]2 a, T! R+ C: {6 i6 p) T" |手指餅乾         ) r& c% v) C/ `! F* J" X% v
適量8 V1 f3 {/ a' ^! t
薰衣草茶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O6 \2 G% c5 E& w% D6 _0 v
少許5.39.217.766 b# [7 F/ r$ H" A6 N' d9 r3 |; q
       
: k. S, Z& E7 R6 \- M6 v! N5.39.217.76【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb" S% F% `% q( ]. E" I
1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。tvb now,tvbnow,bttvb) z& l  |2 l2 ?! _9 b
2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 I+ `+ |0 D, B- ~
3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。
# L* P: G9 r7 ]【備　註】5.39.217.760 r3 R/ u+ o. m$ Q( B4 }3 O
薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U( N$ P5 c$ u5 b0 Q$ a0 u
提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。公仔箱論壇4 i9 X3 F# i$ j6 \5 P
薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

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/ Z' k, f6 v) @6 L$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒漬櫻桃乳酪蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y7 Z& ~8 d1 S1 t
【材　料】" v& d6 X; D  M; C( X. I5 b
底層派皮：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J% O7 @" o6 B& G9 B$ z, ^
糖粉       
! v* S, w1 m9 d8 U* c( M公仔箱論壇10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l1 l4 {, z: H' J6 X
消化餅乾         tvb now,tvbnow,bttvb( T5 F2 p! p4 C# D" A
150公克5.39.217.76  k( C  \+ v8 y  l
奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y% n+ K$ G2 X  e' v
30公克公仔箱論壇4 o& ~1 N) f, {2 k, J3 K& L
牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \- y! h! ]$ y. I& S& n, \& D5 _
15公克tvb now,tvbnow,bttvb# a4 o4 }, n' J0 ?5 d- c
蛋糕體：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w/ X2 k. D9 Q& ^8 ?6 x$ Z5 Y8 x
酒漬櫻桃        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S: j+ q5 v: r/ R1 ^0 R
50公克
1 ], v+ i# ]1 e( U. }5.39.217.76動物性鮮奶油        
% u8 v6 W9 e4 D, G, J: m% ~5.39.217.7631公克
) N+ ~- X9 J7 e* [$ S# \4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油起司         公仔箱論壇; h% o  C- L7 @0 u& T+ F
314公克
9 U. m& i# g. e+ S1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
' y9 `' D- }& `& D) r  r' ]( _& h7 N7 z" ^tvb now,tvbnow,bttvb63公克
" p' J7 y9 N2 t/ p  ?5 G公仔箱論壇全蛋        
, }, y7 R+ b( n) Y7 }  o# y公仔箱論壇35公克6 |, z( O) e% g, R1 J3 U: O
玉米粉        
5 a! U+ U1 W$ @' i  }, C, m" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克
; T4 R7 ~; B& T9 l5.39.217.76牛奶        
! L+ B% }3 C2 E. R3 B126公克5.39.217.76* {. T1 v0 E# l3 Y, T5 k
       
/ f' e- y+ D4 B' K. _6 B5.39.217.76【做　法】
" T! J, M6 L1 c7 c" L5 U* Atvb now,tvbnow,bttvb1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。5.39.217.76( b% C6 W9 ]; j8 E4 [8 y" \
2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。公仔箱論壇* T4 @# @: Y- P4 {) c4 H( K2 F
3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。5.39.217.76( ?* O! p) q# I( b9 ?) b
4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。
% p) l3 _$ A' X# Y公仔箱論壇5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。5.39.217.766 W7 N+ ]0 ~  B- p. p9 E
6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。
6 y$ U! }# ^. X6 P公仔箱論壇7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。公仔箱論壇" |0 O& v/ ~. d- `- \( h$ T
8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。