BeiDouChef

+ _# m. x0 I. D( q' i7 C) t2 M$ u5.39.217.76熱狗蕃茄醬瑞士捲5.39.217.76* R# |: U3 x' X+ X
【材　料】
& h, n- x$ r- U: l5 Y2 b公仔箱論壇蛋白        
7 k) G: O! J5 i; P  J7 z) d0 C210g
0 o+ T: a$ d# h) r$ l" e. ?塔塔粉         5.39.217.764 r6 }& n4 o' D% L* z5 E+ T# ]2 l
2g
. h( x# n& z& w. \) ?; `. f鹽         tvb now,tvbnow,bttvb2 d! s2 }4 J8 ^  r0 \% N1 C
2g
3 s) ~  v, _2 \8 D+ Y( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb9 _6 I2 a9 J  S
80g$ [0 o9 {  z8 ]' x
低筋麵粉         9 h9 D' M2 n: |2 g* |9 C% J
100g
4 d8 V/ i" F# G$ i6 x% U2 v2 Z熱狗         公仔箱論壇' U, m! Z: L$ Q/ I3 i; w
2根5.39.217.76; K' P' C; x; B" K
生菜絲         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s: }( V1 f; \: H: B- d
2片
- ?$ Z4 X2 G6 k& s0 _2 b公仔箱論壇蕃茄醬         tvb now,tvbnow,bttvb& h8 N7 W0 q$ B$ g
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a: G: s( O+ L$ Q, [$ L' p- v
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {# w6 k/ Z0 p% ^* R
【做　法】  T' Z3 W# w( B8 F! E& i, x% ?
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb- I& \6 d$ y. a0 E* ?
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。公仔箱論壇) i3 y  C4 \* v+ l/ Z
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
5 g. a: N5 }7 [/ X7 I( W/ x5 o& q5.39.217.764         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。5.39.217.761 s) W$ N- P" ]5 M0 K
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
& D/ }2 F" j' l5 I+ e8 }( N, O' ^% Itvb now,tvbnow,bttvb6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
1 B3 v1 O  Q* [& i9 q/ }/ y7         將熱狗烤至熟備用。
/ F( a* I6 t# R6 j9 f: `5 Ptvb now,tvbnow,bttvb8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻，以較漂亮的一面朝下，另一面抹上蕃茄醬，鋪上生菜絲、放上作法7的熱狗，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb' _8 V, {7 [, r. H) k1 K% l% ]
洋蔥鮪魚瑞士捲
- R) _" w3 o1 u# W7 G, g1 s5.39.217.76【材　料】+ C2 v/ `1 b  K# n
蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb' ^! p0 S0 R! d: c: N
210g
0 G3 q$ H) D; a" X3 {( o4 U公仔箱論壇塔塔粉         5.39.217.760 K' F3 g" X: u2 X: I% F' R9 }
2g
9 w$ E2 J# o. y! g# ?% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
4 A, e" s5 V; p% L" ^5.39.217.762g
( Z: ~4 o# D" v4 ?5 {) t9 Y7 }細砂糖         5.39.217.76: Y" l3 G8 z9 J, P7 x6 U
80g  S) w. n5 w9 T! }$ r# ^* s
低筋麵粉         5.39.217.769 r+ L1 F. I' O7 E
100g3 _, S9 ^' u* f
鮪魚罐頭         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P4 C! h8 Y) a# S/ y- A- t) B4 D
150g
! ^: s+ n4 O$ Y. }6 z% s公仔箱論壇洋蔥         5.39.217.76+ b' r" n+ |6 z4 z  r6 S
150g5 j& _' L+ n# b
黑胡椒粉         tvb now,tvbnow,bttvb! ~; h! ^3 g; i7 `$ O, T
1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 G$ L6 G0 U! e/ I% Y8 e
黃芥末         tvb now,tvbnow,bttvb! ^. {  F7 [6 w7 T
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e4 k- P& q8 H, }$ k2 ^
沙拉醬        
6 P5 X4 @# `% e' o150g: E/ E9 d% Y8 h0 X& [' l# D
        5.39.217.76* r' \2 w, y( G
【做　法】公仔箱論壇" m' q9 ?" d( Y" x) w, F& a$ }
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
6 |1 G# S( k8 e6 h7 h2 h公仔箱論壇2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
  H, G5 D6 x1 M# X4 g, n: W( [tvb now,tvbnow,bttvb3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
# k( K( j8 h  V4 G% c5.39.217.764         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
8 H8 W$ [: M" L- j- ^( c/ P5.39.217.765         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb7 O. S! Q2 j8 [$ p7 B! x
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
! ?& b+ N% h. U* B) M3 e6 ]# J# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         洋蔥洗淨後切丁、汆燙去辛辣備用。5.39.217.76: O  C  X, r8 X8 Y7 r9 Z- {
8         內餡作法：罐頭取出鮪魚並瀝乾水分，加入作法7的洋蔥丁、黑胡椒粉、黃芥末一起拌勻成內餡備用。
( ]& t& d! j4 @1 C' f! \4 W: w9         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上洋蔥鮪魚沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。表面擠上適量芥末醬裝飾即可。

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+ J3 Q- y  R, a: F5.39.217.76海苔四季豆瑞士捲
; H) ?; ~8 b5 o0 Mtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
1 f3 d) O5 r( q- W- d( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白         公仔箱論壇( x6 Q* F3 g+ k! S) k& r
210g" Y- N% \8 U& X; V; m* o
塔塔粉         公仔箱論壇7 ~& M& Y! P) V# U
2g5.39.217.766 ^% w# k/ A9 z  r- l2 p' ?
鹽         " O$ Z0 V1 V. {9 [  B  \. ]
2g# }" p! H4 {3 o( Y- U
細砂糖         : E  G) ?' `. \5 S
80g5.39.217.76& `8 z* Y2 }' ]5 Y
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \  o6 P  D6 D  e* I, `9 `
100gtvb now,tvbnow,bttvb  k1 s+ j7 l3 b; c9 z
四季豆         - D# W1 K& M4 ~5 t2 ]
10根
5 p# M: s/ S& c/ s. I% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔片        
+ V1 `9 j. y0 u0 R( C/ q3 C公仔箱論壇4片tvb now,tvbnow,bttvb6 q: @" d8 q4 z6 u: N2 l
花生粉         5.39.217.76/ P5 X$ G& g( ?+ W: R' [6 g4 F
適量
& f  a7 G8 w7 q" b9 K6 R1 ~& o% m6 dtvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬         5.39.217.76& w4 }1 {* X' g9 j6 u  u
適量
. x+ X* o, G  ]5 j9 _9 X5.39.217.76        tvb now,tvbnow,bttvb% `; M+ \' I8 l7 }
【做　法】6 l9 C: M( @  V6 z( y3 U$ P
1         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
" P* m- s5 T! n( J3 b7 G- C2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。6 @' x1 U+ u% C" J' a- k' G2 }
3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解
! K6 I6 O) _) g3 |+ T6 O; {5.39.217.764         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
6 B/ o; U) c6 n9 ^8 z; m9 Htvb now,tvbnow,bttvb5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。* X4 \) [8 K, G1 n+ T  \) s/ v
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
2 }& _$ H4 X6 l9 z5.39.217.767         四季豆汆燙熟備用。
0 }* E; H% u. F; q9 h# @* M: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。以較漂亮的一面朝下，另一面抹上沙拉醬，鋪上海苔片
$ W; P% f0 q# a! S  x公仔箱論壇9         將作法7的四季豆以5根一小束的方式擺上，於中間擠上沙拉醬再撒上花生粉，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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" \, Y( `4 _, |6 X. \( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米火腿瑞士捲
, N, Z+ M8 \" D1 K6 F% w. a【材　料】
& T7 _" z' [. ~1 G% O0 z' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白        
5 s; ?- F  J5 P2 @6 m% Wtvb now,tvbnow,bttvb210g
- |. q" z7 N0 c$ O9 ^塔塔粉        
; j6 x, k# W/ k) l2gtvb now,tvbnow,bttvb% z& f- w8 B) n- E1 @3 h7 e, d. P
鹽        
& P, S* k7 S8 Otvb now,tvbnow,bttvb2g公仔箱論壇) x, n# \& r3 E
細砂糖        
6 w6 O3 B$ t& M4 ?6 h( T5.39.217.7680g公仔箱論壇  I, F. W, g7 I
低筋麵粉        
, K! k" Y+ F5 G7 F% f" _. S" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100g
$ Z0 j2 G9 @5 J0 H) p5.39.217.76罐頭玉米粒        
4 U. T. p2 U4 V! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150gtvb now,tvbnow,bttvb# l$ J" Z  K# ^- U
火腿片         6 u( [0 X. G1 J# f0 G$ d
40g
% \1 H* X1 B$ a9 A6 @  t8 h$ E沙拉醬         5.39.217.76! H6 K* X) F+ h" j: L7 g
50g
# h# Z: ]" |" G1 M' f        5.39.217.76( K1 z1 p5 c, @1 W
【做　法】
! l; t% n9 @$ Q& l) F9 t5.39.217.761         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ E4 ]6 [+ {# ^0 C! O0 P4 V
2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
( ~7 k4 m6 [6 m9 M, Z) Xtvb now,tvbnow,bttvb3         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
6 V+ ^& e4 D% G公仔箱論壇4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。
! }: C9 j# E) {4 _) O3 ~5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。
4 `8 l- t% y5 _  N6 a# ^* t, ~& X5.39.217.766         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
' ]/ k4 [$ x/ g1 T- M# V* x7 ctvb now,tvbnow,bttvb7         內餡作法：火腿切小丁，罐頭玉米粒瀝乾水分，一起加入沙拉醬中拌勻備用。5 i2 `# c% O9 N* ~, p
8         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h/ l& z! S3 Z" G9 d5 \& f1 D( x
9         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上玉米火腿沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

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4 ~( I$ h  e- J" m0 P* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉鬆海苔瑞士捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^# k( M$ T1 }% R0 q, r# i1 e
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb+ w# e, h; b7 \- p/ r# @1 ~
蛋白         5.39.217.760 O7 R/ _& {1 E+ g4 j: x& l
210g
8 Z) x' T& Z6 U  i塔塔粉        
' R2 {1 O, r4 R' A2g. e& Q( M; d  {0 p& \
鹽        
2 d2 p0 v( ^# {公仔箱論壇2gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W' T: w8 p2 Z; C+ y( I
細砂糖        
% d# k: ]. x9 E7 }: [9 I80g公仔箱論壇7 j! R$ W8 g: W, m6 |
低筋麵粉         5.39.217.76# s# H* P7 \# q( c$ i4 x+ g9 E' j# q
100g5.39.217.76$ U5 B; X  y3 R/ b. z0 E
海苔肉鬆         公仔箱論壇  U) B  ]$ X0 C
30g5.39.217.766 p* Q  _. `4 ]
蔥花        
5 O4 K( M  S" i  H30g
- @; H* p6 K. h) n- ^) f; `2 ?tvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬         ; V3 y% a: ^- }3 |4 c* S. `4 T
適量5.39.217.76- @1 N/ P6 z! y$ t& j
        " I8 n& w% e& M/ H1 X! i
【做　法】
5 |( M  d9 I- P9 l5 |5.39.217.761         取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。
" ^% x2 B: C/ s4 b8 W2         蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。
5 w( e' y9 x5 J  n: U9 R5.39.217.763         加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解。
1 q- C5 x! b0 N5 C2 h$ Y. ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。' R/ `/ m- R: g7 L, o
5         低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。5.39.217.76% _8 }$ U( m+ B% N0 _  T# d5 m
6         取烤盤，於內部底層鋪上白報紙，將海苔肉鬆、蔥花平均撒上後，再把作法5的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約20分鐘。
# W+ [3 G) B$ q: P% _. w+ R# U+ wtvb now,tvbnow,bttvb7         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙待冷卻。公仔箱論壇- s& Z$ n# o: q+ k# q1 ^* |7 k. C% j
8         以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量沙拉醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起即可。

BeiDouChef

+ K+ J. }9 r8 |+ H, u; S果醬瑞士捲4 u5 S2 P- @0 h# k( O; q5 t, c
【材　料】7 K) G: v& n" M- g- l
蛋白         - }" Z+ I& ]! c: f: E
170g
9 k. O% D, U# f/ p8 C* Jtvb now,tvbnow,bttvb塔塔粉        
* Z% |  R9 c6 J! I$ ztvb now,tvbnow,bttvb0.5g
0 R0 E' c4 A, Q* h1 `0 o0 ?, B% D5.39.217.76細砂糖1         9 E& ^" |3 i" }3 G9 a- |/ [
85g8 x; ^2 n  r  o1 F+ _: d7 Z
蛋黃         4 p; G9 x* y6 j3 k, L& b5 u$ ?
85g公仔箱論壇! H) q4 N# U+ _! ^3 f
細砂糖2         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o* m6 W. a# d- K( o$ s
20g
% I7 n( \. G# ?8 h7 m, n鹽        
3 K  L( ~7 O" M) L' Y, m  D  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1g
, Z1 ]5 S- M. \6 a4 u8 h: s沙拉油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B% w2 y% v4 A' n
40g
* [" o9 x' o: K' @4 j5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶水        
5 s+ v$ n7 r8 W; P8 W- Q; W公仔箱論壇40g
+ m5 ?6 {! Q0 O) q' v5.39.217.76低筋麵粉        
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發粉        
4 p( S* @  y( k5 w( Gtvb now,tvbnow,bttvb2gtvb now,tvbnow,bttvb# {- a  n' y" t* z& O7 i1 {( _
草莓果醬        
7 ^7 D& m$ y* n, J% H- e# ^適量
# O& p9 D& h* B" T4 Ctvb now,tvbnow,bttvb椰子粉         $ _2 m  G- W  e, u- G
適量, w, X  G3 n3 Z  T
        ) Z/ g  k" F. o5 K% q, k& p2 x
【做　法】5 Y! X) i& t! o. c  ^; t/ n& K
1         蛋黃加細砂糖、鹽拌勻，再放入沙拉油、奶水、低筋麵粉、發粉分別過篩後加入拌勻，成蛋黃麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb, e: n, Z$ h; m% |1 ]
2         蛋白先加入塔塔粉攪拌至發泡，再分次放入細砂糖一起打至濕性偏乾性發泡，成蛋白麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z9 m/ y" h% D1 l' |
3         先取部分作法2蛋白麵糊加入作法1的蛋黃麵糊中拌勻後，將剩餘蛋白麵糊加入拌勻即成蛋糕體麵糊。3 Y( ]2 c. G. r3 g+ o
4         取烤盤，內部底層先鋪上一層白報紙，將作法3的蛋糕體麵糊倒入並抹平，放入烤箱以190℃烤約25分鐘。5.39.217.767 z) h; E/ W* Z, [. G- h# g- O
5         取出烤好的蛋糕體倒扣於白報紙上，撕掉底部白報紙後以較漂亮的一面朝下，另一面抹上適量果醬，於開頭部份約2公分處淺切一刀(勿切斷) ，再用桿面棍與白報紙一起捲起。+ k0 e" s0 q" \; `9 g5 ?3 l
6         將作好的瑞士捲表面均勻抹上一層薄薄的果醬，再均勻撒上適量撒上椰子粉裝飾即可。

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2 v' ?' t. y1 q5 M6 S: etvb now,tvbnow,bttvb胚芽蛋糕捲' l2 |; y* w0 T" n6 i: D
【材　料】
7 n/ |; S+ F: E1 I1 q% _1 S$ g" @5.39.217.76A.胚芽粉         tvb now,tvbnow,bttvb+ x& C  C* F: S+ C. }- L
15公克9 W8 W" N* x# a  d# N8 M
　蛋黃        
/ j. W, [5 y2 O3 t4個4 r, O* }$ K2 q- Z& v$ A7 C. D
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {7 R5 l! T' F7 ^1 o
80公克
3 n- I3 ^! Y1 R7 F$ _　鹽        
3 }- e3 o- E9 `6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克5.39.217.766 F: ^0 [' g) H" K, H, G/ c- e) E! L0 B
　沙拉油         % A3 M& Y' r0 y$ z$ a6 g$ e
80公克公仔箱論壇6 `8 `! u2 K: _2 \: T. F6 o: n
　奶水        
6 j/ }. u# `' m$ C# c9 t3 D4 _100公克
! i. K$ n( e7 O. W+ F5.39.217.76B.低筋麵粉        
5 v# @0 n$ x/ D0 H2 Ztvb now,tvbnow,bttvb160公克
$ C4 e5 s, B4 d9 P6 J　泡打粉        
( l9 T2 B+ O- F& @( N5公克tvb now,tvbnow,bttvb, A# N. ]  o+ i# b% Y$ W* J( s
C.蛋白         9 n) o. u$ X0 J+ |# R! \7 j2 U
4個
2 t9 Q8 ?+ C' ^$ Y3 ]tvb now,tvbnow,bttvb　塔塔粉         5.39.217.76  [( U& J2 l# o- a# T5 ?
1公克; b4 Q7 k+ O4 m; n# K
　細砂糖        
' F' \+ G! F3 p) u: B5.39.217.76100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f+ n1 U6 q( l& w6 i
【調味料】公仔箱論壇7 i$ O2 `2 a7 [9 B* e( }, G% B/ q
裝飾：
8 i" E% U. ?& }3 I( K, e* p& Z葡萄乾        公仔箱論壇, Z! H. L0 g; N% F
適量
- F0 x/ v9 D! u) M" z0 r鮮奶油         5.39.217.766 R- d% u2 a5 c) n. D' d
適量
+ O: k- i+ \, R% i公仔箱論壇       
; [  R+ p; }% i/ w【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb2 b: X$ Z& z) S1 c4 p& a* i9 ]
1         將材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入材料B混合攪拌拌均勻即為麵糊。
+ [3 |0 u7 D0 B2 w2 ^6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。5 \# j7 S- B4 `+ W% |* Q
3         取出1/3作法2中的糖蛋白，與作法1的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法2中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z+ j+ r$ R; v: F0 b
4         將作法3材料裝入烤盤中，抹平後，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。
/ `; e0 |6 m, K& N5.39.217.765         在蛋糕體上抹上打發的鮮奶油後，撒上葡萄乾，最後由內向外捲起後再切片即可。

BeiDouChef

( b9 V# p% j7 M
優格檸檬蛋糕
* m  J0 r& j  C3 m. S8 ~" wtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】$ @) l$ N# h$ W4 R! l$ e
原味優格        
4 W/ V- U* `6 Ptvb now,tvbnow,bttvb1罐
' \, o1 t; \! f0 e) q$ }5.39.217.76藍莓果醬         公仔箱論壇7 T( r' u" u; M8 Y/ Y: {
1罐
% q; c  ^  e5 b7 H0 Q罐頭鳳梨        
: Z' g$ J# _. A8 ?# j, t1 a! h" _3片
# E" D3 T& b3 M1 N: j4 k5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜黑棗        
: _' C; C0 M. t% f/ v" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
1 r+ i6 o1 n7 {' N. F! C公仔箱論壇檸檬        
, q' q0 C# m. {$ M( n1個
3 _6 H6 t% c" t# C3 b$ ?) H5.39.217.76紅櫻桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v+ t7 J" `# q6 r
4顆
4 U4 U1 h4 D& ^9 N公仔箱論壇鮮奶油         5.39.217.76; F& `. y3 T' f# _
適量
4 v+ a4 X' s2 p4 O! O- L& D【調味料】
2 _7 Y7 c  g) m& U- ?3 p& o5.39.217.76Ａ.全蛋         & h, m6 G" M! D# B$ M& p4 y
1又1/2個tvb now,tvbnow,bttvb! G( ]1 h2 x& z& Z4 l, v9 T
　蛋黃         公仔箱論壇; S! ?3 v7 [# ^* J' s' X
1個
; p5 ^) b6 N$ l) b# M# f5 utvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖        
/ `( R. f% x5 [' p4 N1 J3 c: J46.5g5.39.217.76" q( |. E5 X8 c) b! @3 r: H  _
Ｂ.低筋麵粉        
* Y6 `! b+ {8 Z3 U31.5g
* F/ K6 H' R& ~- Q; |' C5 E9 L6 Qtvb now,tvbnow,bttvb　玉米粉        
( F% b: s) `( U/ G2 stvb now,tvbnow,bttvb6g
) p5 l, d8 f6 F# a' q: `2 T9 xＣ.奶油        
9 \6 |" P7 g2 d( A) Y6 R6 j$ p7 B25.5g公仔箱論壇* V; {3 E. F$ c( l
　牛奶         5.39.217.76) b: h! W; d5 e! R
13g
7 l) H6 J- ]+ G" H　原味優格         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {9 J' k8 v( h9 s- f# |
7gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z& q& Z. D( E% |9 s
Ｄ.檸檬汁         公仔箱論壇" Y1 k/ N9 E( \8 T) ], b% N+ l
少許
$ E  v, U; z9 K! r公仔箱論壇　檸檬皮絲         5.39.217.76+ V( J( Z9 I4 g' E8 P5 O
適量5.39.217.76: z* ~' |: R# P, v' O- p  j- {* d
        公仔箱論壇/ o6 m* _# f  o5 ?
【做　法】公仔箱論壇# W9 b, T* M( i7 K6 l& p
1         爐作法：tvb now,tvbnow,bttvb4 J7 K# d6 m% o) O" y
1.將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。tvb now,tvbnow,bttvb8 k% Q+ H9 F4 s0 v" n
2         用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。
7 A( B2 @( n5 w) X. O9 O5.39.217.763         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。
2 K+ T$ o- B$ n' w* l4 r! f4         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
& a& S+ {: b; x, t' K* w公仔箱論壇5         爐作法：
5 d  r4 C+ x. K. R6 j! q5.39.217.761.將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。5.39.217.769 `# Y9 v$ V2 Z& x
6         用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb) D: d- O6 e# c6 O1 C/ {/ e  `
7         取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。公仔箱論壇% E/ p2 d0 |0 ]& A% Z
8         待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。

BeiDouChef

7 _/ U+ _% z- p) }0 ^" D
鼠尾草乳酪卷tvb now,tvbnow,bttvb# y* q/ k7 \. d1 F" A
【材　料】
2 N  m3 w5 o% J" L2 ~6 g' d: h奶油起司         tvb now,tvbnow,bttvb: r; u2 U% @; Q5 N- B0 k6 w
適量6 f0 [4 \' t  w; |
鼠尾草        
% n+ x7 }- z- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量tvb now,tvbnow,bttvb9 E% v( v1 A7 H- Z- \
        公仔箱論壇, ?7 f* M* _4 y) |) ~9 N! j
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O) v4 Y" }; o. F6 v5 I! U7 a
1         將奶油起司放在室溫中使其軟化。! H# K5 D# t0 k9 ], i. f
2         將作法1放在保鮮膜上抹勻(厚度約0.6公分)，再鋪上1層鼠尾草，接著將起司捲成圓筒狀，放入冰箱冷藏保存，食用時切成小塊狀抹在麵包上即可。
/ A7 F4 I; G. X; q; g. x4 I【備　註】公仔箱論壇) _' b" r' T/ S9 o% p! }
若鋪好的奶油起司過軟不易操作，可將其連同保鮮膜一起冷藏約5分鐘，等奶油起司稍微變硬時再取出，便能輕易捲起。

BeiDouChef

$ i; T8 }* y4 D$ e$ O& b1 @) c果香慕斯蛋糕
+ w" N# \8 _+ J$ a4 btvb now,tvbnow,bttvb【材　料】+ S& }/ N/ V# ~; e3 w
1.花果茶茶汁         tvb now,tvbnow,bttvb- p, k8 N" t& l3 }
250公克
! o# G. g7 t' |) n. {2.蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k5 l4 O; N9 k6 {; K9 X
2個
% I: @& g5 k6 |) y) |. s公仔箱論壇　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb* _: D# B% v+ v7 _; y5 k" Y
150公克tvb now,tvbnow,bttvb! C& j; L& X. h
3.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb9 n" c# b/ ~( W; x3 Q: C
5又1/2片5.39.217.768 u. B- [* y% \  ~" i
4.動物性鮮奶油        
' _) ]3 J$ ^; d5.39.217.76250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s0 D" W4 O2 n5 W$ e
5.香橙酒        
% e" n; n# q8 ^$ j1 z' B# V公仔箱論壇1大匙6 w% W7 b" |8 B2 w$ u; P
6.海綿蛋糕體         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K1 n1 b& o# ]
2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c& l0 K  e7 Y( K( U
【調味料】公仔箱論壇5 v" ?  E  Q3 `2 n4 R' {3 u5 f* w
裝飾：
7 B1 R# ~+ Q7 V  M. k2 Mtvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片        ; U3 d5 r& @; {: z9 ^( }
4片
9 L2 X$ [6 v- q6 O& y公仔箱論壇花果茶茶汁        
- |% `, D$ G) w* }( Q, Utvb now,tvbnow,bttvb250公克; C7 b/ s+ ^* ?! z4 l! q. O
        + Z% k* P' G6 K6 b
【做　法】5.39.217.76& S" r/ L  M! r- w" l' C
1         將吉利丁片浸泡於冰水中軟化備用。
6 `  U/ l$ Y( f: Q5 n5 n- ^公仔箱論壇2         取冷卻的花果茶茶汁250公克與材料2混合煮至約80℃，過濾後再加入熔化的吉利丁片拌勻。
2 }1 |, f* M4 T6 h3 s3         鮮奶油打至6分發後加入拌勻，再加入香橙酒拌勻。5.39.217.769 P5 L. c4 W0 a% g9 l
4         慕斯模型內鋪上1層蛋糕體，即可倒入作法3至8分滿，即可放入冷凍3小時。5.39.217.768 X* j/ l6 B) {) l  A
5         將裝飾材料的吉利丁片浸於冰水中軟化，與花果茶汁一起加熱至熔化，此時從冰箱取出慕斯，將材料倒入模型中至滿，再次冷藏至凝結即可。* Y$ R& k, R; e  c2 R) q! w* s
【備　註】公仔箱論壇. d4 u. v% |& i( `& i
份量─橢圓慕斯模6個。

BeiDouChef

% J6 y6 v; j  H2 N+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香橙果茶蛋糕& b$ h/ u' j/ T9 b6 m
【材　料】公仔箱論壇7 ~. [% Q9 T* D! s" L. F
1.蛋白         . }& b0 w8 i6 Z+ y$ j% M& n
230公克
6 n2 b# {/ X: \　塔塔粉        
6 V9 W: f$ k+ n" B0 {: p. j$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3公克公仔箱論壇4 g( ]# H7 d6 r9 k! H& {
2.細砂糖        
. T' U7 m. l# }5 G! t/ a5.39.217.76160公克tvb now,tvbnow,bttvb7 ^  `/ U1 B" ~
　鹽         1 f& ^7 \& x) E$ z5 V! J
2公克
" H, _8 Q) y# ^) Z# i$ S公仔箱論壇3.低筋麵粉         4 {2 V0 H6 k5 W9 v; c2 Z$ E6 I4 Z
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _( g9 r8 Z& d! h) Z
4.花果茶粒         公仔箱論壇0 s* s. R: e0 P
60公克
9 a7 |+ F" R1 N; i) D5.花果茶酒汁        
3 v# j1 R/ K4 ]  G& H公仔箱論壇15公克) u' z: E% f0 B# Q
       
: O% r7 `$ E) a1 I3 o【做　法】
9 q- }  R, U* W5 R7 O3 b公仔箱論壇1         工作─將30公克花果茶浸泡於15公克香橙酒與15公克熱水中，使其軟化濕潤即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]- G. d& d  Y

! m% q: ~! T& }1 u$ j5.39.217.762         將材料1以打蛋器攪打至起泡後，將材料2分3次加入繼續拌打至濕性發泡，泡沫光滑細緻狀。
4 {8 U* W* d: Q; xtvb now,tvbnow,bttvb3         低筋麵粉過篩2次後，與浸酒後瀝乾的花果茶粒乾拌，再加入作法1中以橡皮刮刀拌勻。
$ Z- ?- Z7 `3 X5 V4 btvb now,tvbnow,bttvb4         取浸泡花果茶的香橙酒汁15公克，分次加入作法2中拌勻後，即可將麵糊倒入模型中，放入已預熱至170～180℃的烤箱中，烤約25～30分鐘即可。
& p) L, K. J' h1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】5.39.217.763 Q( V2 d1 M4 {. x( K  `# \
份量1個。

BeiDouChef

# ]% ~( y  s) ^抹茶起司蛋糕
2 r) {& I' ^! G% J5 S+ X- _公仔箱論壇【材　料】公仔箱論壇, F+ o6 v0 [  i
1.奶油乳酪         5.39.217.76' b& F. i% h$ |- V( H, W0 A
150公克
0 E# L0 m7 Z5 y* n5 f; o公仔箱論壇　熔化奶油        
- \1 w( B9 u) [0 t1 r" I* Ttvb now,tvbnow,bttvb100公克
( g1 W0 p/ f# K: f2 P5.39.217.76　鮮奶         ' P7 c9 N1 m+ @7 c
150公克5.39.217.76  y$ K3 T  {( z: N7 D8 k
2.抹茶粉        
4 ^2 k7 F/ u; g7 e6 {+ E' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6公克
# }1 a" Q0 O/ w. v/ D5 y公仔箱論壇　玉米粉         ) l8 ~$ u$ s, Y+ s$ u
20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L3 m( x4 ]) u  J" P1 d+ Y
　低筋麵粉        
' ^7 D( C" R5 ]$ z2 j' q15公克* w' y" _6 H9 x/ v! j
3.蛋黃         ) H: v, \! W' {4 \8 x+ {" m
40公克
+ F6 u6 I4 _3 N+ Y( Z" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.細砂糖        
( ~) @# z1 C4 V' u* F! m公仔箱論壇35公克tvb now,tvbnow,bttvb! ^3 v( Y8 F7 ?5 O
5.蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G# s2 G1 {& |8 A
120公克
9 ?9 }3 T& V9 r3 R0 g5 V$ v+ C( x　細砂糖        
/ z# J) C8 A5 y% T6 L# X* F70公克; |' ?  w3 J3 b$ J  R' I9 k+ r
        * G( W+ d. A3 E# C; V9 K! }0 c
【做　法】+ \' w$ f" w9 w. r6 l- M) z. o
1         將材料1以隔水加熱方式煮熔，直到黏糊濃稠光滑時離火。公仔箱論壇0 o' d$ N& a. B( F; U3 ?1 M5 i' S
2         材料2過篩後加入作法1拌勻，接著加入蛋黃拌勻，最後將細砂糖加入拌勻，即為麵糊。4 u; N7 r! @" E) x7 e3 b4 s; E
3         將蛋白打至起泡後，分次加入細砂糖並打至濕性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb/ Y0 d, P" L4 Q& V3 Q  w
4         將作法2、3的材料混合快速拌勻，將麵糊倒入模型中，即可放入預熱好的烤箱，以150℃隔水烘烤30分鐘時，再將上火關掉續烤30分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb! c5 G& F3 M6 T+ h$ }
【備　註】
% T2 r7 ?4 N; k/ Gtvb now,tvbnow,bttvb份量8吋模1個。公仔箱論壇) {0 e( v" l8 I! u; ?
烘烤途中需留意水份是否足夠，若已蒸發掉需補充熱水。

BeiDouChef

  {, ]! i+ }2 G6 Gtvb now,tvbnow,bttvb紅茶海綿蛋糕公仔箱論壇) q& o7 i3 N8 r1 I' m. y- A( B
【材　料】5.39.217.76" S9 n; b( C, r0 [5 U7 F: H
蛋         公仔箱論壇6 z: D: P. a6 L+ Z; W9 G4 ?4 g1 V' {
4個
8 Z0 M4 X5 t' n4 @2 Ntvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
* s" ], @8 t) B6 o4 k4 z' P3 E5.39.217.76180公克5.39.217.76! {, _! M" Z2 }8 e
低筋麵粉        
7 P+ g) Z6 z" L5 h, F' M3 M" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克, ~5 r2 g3 [# U' Y8 l
奶粉        
; ~3 O% Z9 }( D9 m5.39.217.763公克
! Z9 Y; U$ D( q1 `沙拉油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \$ d# w9 L" H  L. }5 n6 A' v! A% E
30公克
, ^2 [9 T' ~" `2 i+ o- b) P. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _3 Y. [& L3 N) `& F* j. {6 A
30公克
( ?  j9 O9 O2 e% A) g. v6 v1 y公仔箱論壇紅茶茶渣         tvb now,tvbnow,bttvb# ^1 r9 o9 U6 f1 N# O( `! B9 ]4 ?/ l
1包5.39.217.76: e5 i( q8 M& ^- q+ z) N
        tvb now,tvbnow,bttvb5 l6 v' ~% l& E
【做　法】6 i4 _7 Z- _) H6 k
1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾tvb now,tvbnow,bttvb: a8 m# M) N* C; A4 C% e0 A
2         將蛋4個、細砂糖180公克混合加溫至40℃，離火快速攪拌打發至泛白、泡沫穩定，再慢速輕拌至光滑細緻。公仔箱論壇, e! U+ Q# B) m# j* b
3         將低筋麵粉120公克與奶粉3公克混合過篩2次，加入作法1中快速拌勻至無顆粒狀。
/ ^- ?4 m/ K7 }6 a( l5.39.217.764         沙拉油30公克加入麵糊拌勻，再將冷卻茶汁30公克加入拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z, v( C6 s, m" P0 ~# A+ f- D0 d
5         將泡軟紅茶渣1包加入麵糊拌勻，即可裝模入烤箱以180℃烤約35分鐘，出爐倒扣冷卻即可。
0 g/ q* V2 p+ C【備　註】
9 G: v9 o9 r7 R+ i份量約8吋模1個。

BeiDouChef

4 Z. b" D+ y# |' b/ @3 G* G# }
薰衣草提拉米蘇
$ H3 @( y7 p& n$ Etvb now,tvbnow,bttvb【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb) Z, [% r& ]7 q; P, n8 M/ y
動物性鮮奶油        
& o" Y1 F, M3 A8 Z; [  q500公克
5 i4 s' ~# J) G' i7 ]# ntvb now,tvbnow,bttvb鮮奶        
& F+ O5 n" S& @7 `+ t7 P5.39.217.76100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M/ d) A0 G, X- b; O) [. B4 @
新鮮薰衣草        
! N. ]6 A4 Z( R8 l7 m5 M+ O5.39.217.763枝公仔箱論壇; q- H0 a' C* v  X- h% [8 A' W0 d# f
提拉米蘇慕斯粉         5.39.217.76& k$ h: W6 {) A+ ]4 `
125公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?5 M+ b9 u: G8 H& u2 t$ ]! n  s
手指餅乾         ) ]& X8 L0 D- Y3 Q1 N) v8 H/ x
適量
$ U8 N8 N1 L7 a: _$ T5 P) m薰衣草茶        
0 e; S1 h2 g  E9 ~0 f) @9 Ytvb now,tvbnow,bttvb少許公仔箱論壇9 M9 M& ~' z# P. V9 z* D7 ^6 W! l
       
1 B5 a- ~8 w/ G6 s- S" dtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }- i* o: [9 l% ?( {! ?
1         將鮮奶油放入攪器中打發，以慢速攪打，鮮奶油的泡沫才會細細綿綿的，小心不要打發過頭，否則鮮奶油會油水分離。
: t7 f! b0 D! {1 c/ X2         將鮮奶加熱後放入薰衣草及提拉米蘇慕斯粉，一起拌勻至無顆粒狀，再加入打發的鮮奶油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb# H5 o% b9 }+ }+ M( p
3         準備一個透明玻璃杯，杯底先放一層作法2，中間放一層手指餅乾(餅乾上先沾少許薰衣草茶)，上面再放一層作法2即可。
$ N- K9 [) X* H5.39.217.76【備　註】5.39.217.76, @+ [7 ]! X& u3 z+ @4 ^
薰衣草提拉米蘇冷藏後風味更佳。! X" N$ Y- }3 @  h
提拉米蘇粉可至烘焙材料店購買。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M; x$ c6 F/ s' e, k1 x
薰衣草茶的泡製方法是取2大匙的乾燥薰衣草花浸泡在300cc的熱水中，大約1分鐘後將花濾出，滴入少許檸檬原汁即可(檸汁會使薰衣草茶呈現漂亮的粉紫紅色)。

BeiDouChef

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酒漬櫻桃乳酪蛋糕
* F, x! e2 F# W+ C- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
5 K, _" c2 |9 E+ ^- jtvb now,tvbnow,bttvb底層派皮：
3 N3 T* D  U$ a4 ?4 f! }公仔箱論壇糖粉       
; i) U6 K* Z- D6 J) G! Y' ~tvb now,tvbnow,bttvb10公克公仔箱論壇; p5 L/ v- f+ _8 S
消化餅乾         5.39.217.76! ^) p% j  L7 y1 @9 l
150公克
3 q# P2 G+ L* [9 N奶油        
3 a5 S% Y) ?1 i9 c公仔箱論壇30公克
& G) Y- P# i9 n' q公仔箱論壇牛奶        
) r8 Y, f. D2 |* J2 r+ V) g/ w5.39.217.7615公克
3 j. D8 K* D% E' h7 C/ q. W- m* N5 T蛋糕體：
3 C" H, K1 S; t0 J3 h8 ?, }酒漬櫻桃       
1 w' y5 Q6 ]# B5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {4 \1 V' ]) H7 A$ y* b' ^
動物性鮮奶油        
) j8 _: n% y- F; J  O1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。31公克! d- r7 g0 ~7 a. L% ^
奶油起司        
9 _. Z8 r! h! T5 g6 X) P, i5.39.217.76314公克
; y) @6 x: M7 y: L5.39.217.76細砂糖         公仔箱論壇+ n" ?4 @0 a- o" e4 E1 T/ u) f
63公克* W/ A+ A  R! ?2 o8 R% u
全蛋         4 C9 O9 L$ l$ O
35公克
: t+ c* F& F2 O, k1 Z- a公仔箱論壇玉米粉         ' _8 W1 X$ n4 ?: _% L- q6 A
25公克
" D, E" a4 a! ^, h9 a' ^( d% }公仔箱論壇牛奶        
* a) K$ h8 O/ i126公克
1 V, t! W' p/ v/ k5 V" b1 G( J5.39.217.76        / m: ]8 D. A) z/ w! ^
【做　法】
* i, W, r. ?; {0 m1 ~1         將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎備用；奶油放入鋼盆中以隔水加熱的方式溶化成液態備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d0 g, J/ N" A' g3 i7 W
2         取一玻璃盆，倒入作法1的二項材料後，再加入牛奶、糖粉一起攪拌至均勻。
+ [, I# I9 n5 M; P公仔箱論壇3         取一8吋固定烤模，在烤模的底部上舖一張烤焙紙，再將作法2的材料平均鋪在烤模裡，並用刮刀壓平即為底層派皮後，先放置一旁備用。
. w' q% b& f; c, Dtvb now,tvbnow,bttvb4         奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，放入攪拌缸中，加入細砂糖一起攪拌至呈無顆粒狀。
% i8 d( {4 ^, @% `& L5         將全蛋打散後分次加入作法4的材料中拌勻後，繼續加入過篩後的玉米粉一起攪拌。
; d/ R3 @& i; P/ S) \6         將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法5的材料中，一起攪拌至起司糊呈現出光滑細緻具有流性的狀態。, m% ?1 ]  Z: u' l% G
7         取一半酒漬櫻桃切細碎，加入作法6內，再倒入作法3的底層派皮烤模中，將剩餘酒漬櫻桃灑在表層。
7 s+ _+ P3 u/ ^9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         放入烤箱中，以溫度上火180℃、下火180℃，烤焙約50分鐘（摸起來有彈性）即可。