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- E2 H* e+ y$ z! Z. Q
黑蜜鴛鴦tvb now,tvbnow,bttvb5 M- T8 v- @; X& l6 U0 z0 M
【材  料】公仔箱論壇) I/ @3 t6 s6 Z
長柄湯匙         1支* ]6 F) b; D7 v) |; p3 {
義式濃縮咖啡         60㏄
) Q- x# X& F2 ]# R$ {1 p. r' PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑糖蜜         30㏄
* R$ k  t  K& j$ \冰奶茶         150㏄- Q5 N* V& ~% t5 C' G
冰塊         適量公仔箱論壇+ V2 T* s7 m% h& h

& o7 Q* O# ~# D0 F2 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
. e6 q: A, U+ |' q. T  U  k1.在杯中加入約5分滿的冰塊,倒入義式濃縮咖啡以及黑糖蜜,攪拌均勻備用。- z8 w( N2 _4 j  \1 _6 Z
2.緩緩於作法1杯中倒入冰奶茶作出分層即可。

+ t; B' \! K2 q1 B9 `2 t2 b% F焦糖奶茶( [! m5 m9 n1 h* ?. S
【材  料】( Z- X, K$ L0 n1 v9 z- P
紅茶包         1包4 h* C9 Y3 x9 r' X
熱水         1杯
+ I2 Q) G, s5 e4 x焦糖果露         20cc, ~( c$ z7 |9 X# z0 k3 }2 h. u/ d  Q
打發鮮奶油         裝飾用
" B" f, W% ]4 c9 M7 L" b+ o6 ]5.39.217.76焦糖醬         裝飾用
* a- p5 T9 C% x- b        公仔箱論壇" |, Y; ~7 ?, ]+ ~1 s- N
【做  法】
# D0 k; _% d) Z5 c6 I# b1. 先沖泡熱紅茶包,倒入焦糖果露。
9 y; h9 l6 Z% n' c1 [  Stvb now,tvbnow,bttvb2. 擠上打發鮮奶油,淋上焦糖醬做裝飾。

; t' y/ c3 n" r2 H' Y4 ?$ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南洋香料奶茶
& M6 N" m! d+ h3 h1 Q5.39.217.76【材  料】9 M* t$ D, R# x0 _6 J$ Y
牛奶         1200㏄
7 v+ ?: a! Y2 f" P4 stvb now,tvbnow,bttvb阿薩姆紅茶葉         2又1/2小匙6 S0 O- ^' w" J0 C. J- b+ n9 P
錫蘭紅茶葉         3小匙公仔箱論壇! j! y8 @) J" _! f. l+ k! o
鮮奶油         適量
) W. h9 e0 ^- I4 k公仔箱論壇
; y" i4 d  L& E( t/ [+ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香料:4 b6 ^- D; y: K( S5 Z
丁香粉         2小匙
- |* N% l2 w' ]9 f7 |, i5.39.217.76肉桂粉         2小匙
8 A& Y3 l" y4 L+ U大茴香粉         2小匙
1 M9 T' r2 N6 Q; s$ |! E2 h+ K5.39.217.76荳蔻粉         2小匙5.39.217.76. O! p# m; l- o2 h- _( o" M. N
薑粉         2小匙
8 T) m; O: ~& l* Mtvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb1 G& V; H  Z( a0 n4 T& U0 O
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `! D& o- |8 q6 G& I2 b0 z
1.將牛奶煮滾,加入阿薩姆紅茶葉、錫蘭紅茶葉、香料,以小火慢慢熬煮至香味散出;待茶葉浮起後撈除,熄火備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w4 v% X4 Q  o/ W% x
2.鮮奶油用攪拌器打至起泡備用。) L; ?- B  _# e+ a! k
3.將作法2的香料茶倒入杯中,加入適量鮮奶油泡即完成。tvb now,tvbnow,bttvb& \* ?  \/ V$ W0 r" G9 S! e0 }
4.飲用時可再撒上少許喜好的香料,以增添香味。
5.39.217.76; h7 p% {% Q: f# F/ |
印度之旅) U/ s! O* X, t2 C1 B& U
【材  料】
) b" V8 m- A& a" J. dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長柄湯匙         1支公仔箱論壇7 t. Q! D! b  ?, u7 K0 ~& J
義式濃縮咖啡         60㏄4 Q' z) o) V, |: b* s% u
液態奶精         10㏄
4 F9 w1 y* l! J4 J3 R0 Jtvb now,tvbnow,bttvb茴香酒         10㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x% V" ]: g2 q4 Q: y- c7 u: T6 R
肉桂棒         1支
. j8 J4 x4 @; A' U9 I       
2 k& r& d( p" Y5 U1 G8 \公仔箱論壇【做  法】
9 E: g! E; z1 e公仔箱論壇1.將義式濃縮咖啡倒入容量約60㏄的咖啡杯中,再倒入茴香酒攪拌均勻。公仔箱論壇# [' E8 m9 N0 K6 w& h5 c' G! ?
2.於作法1杯中插入肉桂棒,再緩緩倒入液態奶精即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t9 k3 t( Y3 B9 L' u: i
地中海tvb now,tvbnow,bttvb$ O: s, _, e7 b: o5 v- f
【材  料】
$ g5 O# F. i  h" a0 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拉式奶泡杯         1組# P. R6 f7 P4 l9 {6 ^6 g
長柄湯匙         1支
% N- `) E; r# C3 w3 s0 Y0 d義式濃縮咖啡         60㏄
  r/ N5 U8 w% s2 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍柑橘酒         30㏄
6 C' `# J% B5 o9 I5.39.217.76果糖         45㏄
0 H2 O# T% ^+ o0 a4 p1 ]全脂鮮奶         150㏄
+ d- `. W! ~% @9 {3 a1 _tvb now,tvbnow,bttvb冰塊         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R7 P  r# @$ `
        ' {( U7 P! r7 ~; S0 t3 o5 b
【做  法】
4 b* L0 |" V  x( S; G8 m1.在杯中加入約6分滿的冰塊,再倒入藍柑橘酒以及果糖,攪拌均勻備用。
$ K# U. ~% f% f* Y( P. o2.將剛從冰箱拿出來的全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中,蓋上蓋子及濾網,上下快速抽動濾網,把空氣打入鮮奶中,上下抽動約?下後,打開蓋子和濾網,靜置約?分鐘,此即為冰奶泡。8 W# M: n4 A4 K% `) A/ C
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除,留下下方細緻的奶泡備用。" S% e' V/ q+ W: I  ^0 [" c
4.緩緩將作法3的奶泡緩緩倒入作法1杯中,倒至約6分滿作出分層,再接著倒入義式濃縮咖啡。
# D" s8 Y6 m% I5 Q5.取少許作法4剩下的奶泡,滴入些許藍柑橘酒(份量外)拌勻,再倒入作法4杯中即可。

- `& `/ S, V# i' G+ T, ^福爾摩沙
1 k, S8 M) n& F' @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】2 U' r. N: _, [5 m" c
長柄湯匙         1支
) l, `# I4 f6 O: v8 u+ ~/ _- D5.39.217.76義式濃縮咖啡         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 z4 @9 r- ]. T$ h5 Y' H
甘蔗汁         120㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @, h5 W& s) Q
甘蔗條         1根
: n+ w* ~# F1 t冰塊         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T4 Y7 _4 E  H+ m3 G+ F
        tvb now,tvbnow,bttvb3 p6 }3 m/ I% V5 ~( P1 [- C1 d
【做  法】
$ I* x9 Y; {  P% F. n9 S/ c5.39.217.76在杯中加入約5分滿的冰塊,倒入甘蔗汁,再緩緩倒入義式濃縮咖啡作出分層,最後於杯口擺上一根甘蔗條即可。

! A, D! j$ J3 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓拿鐵
( V, }$ v8 [/ O( Q3 |公仔箱論壇【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb2 D9 v7 Z* D6 `. v6 m8 Q- ~9 m" [  C* A
長柄湯匙         1支
2 h  B" s7 a0 n; rtvb now,tvbnow,bttvb義式濃縮咖啡         60㏄
7 l. t) x& P0 T9 f, x! `2 Z全脂鮮奶         250㏄5.39.217.76- L2 F$ l$ a! D0 H
草莓糖漿         30㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L6 ~# Z8 x6 M+ L
果糖         15㏄公仔箱論壇4 Y# t) f# ^: A5 |' M) e
冰塊         適量
% D# y# I3 X; j) C2 f( T! f, wtvb now,tvbnow,bttvb        " e9 Y% x8 p( F8 Z. q
【做  法】
5 |; c- Q- O$ S+ N$ \7 F4 s公仔箱論壇1.在杯中加入草苺糖漿及果糖攪拌均勻。
1 c4 R! ]" P. a0 m% y( u公仔箱論壇2.於作法1杯中加入約8分滿的冰塊,再倒入全脂鮮奶攪拌均勻。
6 F1 t" {0 t. t- btvb now,tvbnow,bttvb3.緩緩將義式濃縮咖啡倒入作法2杯中,作出分層效果即可。

! M  Q8 U5 w+ {冰抹茶拿鐵
- Y( g$ G. J6 G, ]- E【材  料】公仔箱論壇+ E* d% ^7 w! C5 L3 G9 \
長柄湯匙         1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j, b* L2 r# C, h1 D
義式濃縮咖啡         60㏄
, J* c5 X! Y% n" t; [* ?9 `9 |/ {  }. a, [全脂鮮奶         200㏄
( g* y$ q! U; I# j% n+ G9 h* G7 N熱開水         50㏄5.39.217.765 H/ w/ _! C0 @5 ^- d7 C5 Z
抹茶粉         2公克公仔箱論壇1 L, Z) B/ }, u* r! a% m" W
果糖         45㏄
2 z0 t8 H7 ~* o$ w冰塊         適量
' F4 {1 A2 a8 y$ Q$ _冰奶泡         適量
$ Q+ a' d" i  y# v6 S0 N9 Q; Z* V公仔箱論壇        : `! z. v0 m8 F4 E
【做  法】
; u2 B/ K, @2 W# u; I  S1 ~; H公仔箱論壇1.在杯中加入抹茶粉,倒入熱水攪拌均勻至顆粒狀,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N% k' g5 ~/ |, k( M0 x. w
2.於作法1杯中加入約8分滿的冰塊,倒入果糖以及全脂鮮奶攪拌均勻,再緩緩倒入義式濃縮咖啡作出分層。) c8 e4 `" S( L2 \- N7 Y
3.取適量冷奶泡加入作法2杯中,作出分層,再撒上少許抹茶粉(份量外)裝飾即可。
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提拉米蘇咖啡冰沙
/ U! x% W  g: b5 Z7 T9 f+ h【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N8 L9 J/ g$ E/ }. J
冰沙機         1台
) e' ]6 G; u/ Y0 ~1 L  n$ @奶油槍         1支
. V. p6 M7 \: ]4 ?- S" ?5.39.217.76攪拌棒         1支公仔箱論壇5 B  Z! w4 D: x. V: L
義式濃縮咖啡         45㏄
. M' _7 n" r6 ]! n* L% |3 `, `tvb now,tvbnow,bttvb咖啡酒         30㏄5.39.217.76% U/ Q. ~" o" W  _/ k
果糖         30㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R0 O6 _& ^7 F9 P' m# J+ M4 M
全脂鮮奶         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb  h- T! c8 x/ G6 T8 G; w$ j
咖啡冰沙粉         9公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l  f& x7 c; x2 q2 Y7 g: G
冰塊         1.5杯
3 I9 S5 i0 K7 R" xtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         適量
. F, S; \5 v  A) ?! A) BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可可粉         適量
, P0 X! L8 w# A
1 S& ^3 ~( W1 A  z* t【做  法】公仔箱論壇/ m5 F% I: F1 ?/ K: K& ]' m6 q
1.鮮奶油倒入奶油槍中發泡備用。) l: Z. A% j; K
2.將所有材料除鮮奶油和可可粉外,其餘全部加入冰沙機中,蓋上蓋子開始攪打,至冰塊完全打碎即可停止冰沙機。
( Y# ]6 S; U* x3 a# g% s. g# c: Z9 o$ h3.將完成的作法2冰沙倒入杯中,擠上大量的作法1發泡鮮奶油,用攪拌棒沿著杯口刮平鮮奶油,最後撒上適量的可可粉裝飾即可。
tvb now,tvbnow,bttvb& H' u4 o: S  f" I" @) u- p3 a
餅乾咖啡冰沙
' D$ p  B1 ^- \5 X  l+ G【材  料】
( `, \- N4 C# p3 ]# Z" I( Y公仔箱論壇冰沙機         1台公仔箱論壇2 I( [- E/ ~- D: u
奶油槍         1支* m0 z. r- M% F, I6 p
義式濃縮咖啡         45㏄
7 b1 h) `% x0 `6 u8 C) {巧克力夾心餅乾         3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m- i  _  r6 i3 r7 @
果糖         30㏄
1 x0 v, H. E0 N全脂鮮奶         30㏄
" T  K% ^, p; k7 \: h% ?* L3 f% @公仔箱論壇咖啡冰沙粉         9公克+ [* G" n/ N2 H1 S; Q/ P3 [
冰塊         1.5杯/ r! {2 x8 K: x  y6 o" L8 b
鮮奶油         適量
9 B0 f' \2 ^, d6 }$ t$ G, w; k5.39.217.76       
  R+ V% u2 u& j$ o( }2 E5.39.217.76【做  法】
1 w! p5 Y; q% w" y4 e5.39.217.761.鮮奶油倒入奶油槍中發泡備用。公仔箱論壇4 q# q- ~! T, z' y4 c
2.將所有材料除預留2片市售巧克力鮮奶油夾心餅乾之外,其餘全部加入冰沙機中,蓋上蓋子開始攪打,至冰塊完全打碎即可停止冰沙機。tvb now,tvbnow,bttvb; y& i" K( Q0 o. u- C
3.將完成的作法2冰沙倒入作法1杯中,取1片市售巧克力鮮奶油夾心餅乾壓碎撒在冰沙上,再擠上適量的作法1發泡鮮奶油,最後擺上1片市售巧克力鮮奶油夾心餅乾裝飾即可。

  t7 W' k  o$ b/ S" t% u焦糖冰砂
3 Q; L9 K" t* a9 n; s5.39.217.76【材  料】
3 S* j/ j7 `3 s) ^tvb now,tvbnow,bttvb冰沙機         1台
( [7 [& i+ N4 c9 O1 X9 y5 m奶油槍         1支6 I4 S  w2 Q4 L7 S2 O; U
刀         1支
" |. s9 W# O" w: F4 i沾板         1片
3 B5 L& [1 O% ?義式濃縮咖啡         45㏄
& z& y- ]7 Q9 o! l! K8 B0 t* @. @- MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡凍         1個
3 d4 `$ |9 @9 [* A6 T$ y焦糖糖漿         30㏄  [4 t; i$ ^4 x1 p2 q$ {
全脂鮮奶         30㏄公仔箱論壇+ h. m5 [' H3 i* _" S
果糖         15㏄: r6 W7 ~% }3 N* Q5 r+ q1 {. Z
咖啡冰沙粉         9公克" S" i: J7 b% G5 U, z9 ?
冰塊         1.5杯% k; c; h( p+ t  ~" Z% A( c3 Z
鮮奶油         適量( G5 x, q! F) m& w7 j2 [% s
焦糖醬         少許公仔箱論壇/ V& N' d7 u8 }; s, F1 H& X' p
        4 H3 u6 l6 h) Z5 z/ T9 S
【做  法】6 X! l; C; F/ ]
1.將咖啡凍切碎放入杯中備用;鮮奶油倒入奶油槍中發泡備用。
0 y: q. B2 `2 T; ?! w5 k4 {公仔箱論壇2.將所有材料除鮮奶油和焦糖醬外,全部加入冰沙機中,蓋上蓋子開始攪打,至冰塊完全打碎即可停止冰沙機。
( }! T( ~3 ?2 F3 V  U  O公仔箱論壇將完成的作法2冰沙倒入作法1杯中,擠上適量的作法1發泡鮮奶油,再擠上少許焦糖醬裝飾即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L0 u9 Q& m+ @7 D
原味咖啡冰沙
, a9 Z2 t7 |1 s% P3 C- s% ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb& J$ h' q( v: ]6 W; @" Y
冰沙機         1台5.39.217.76+ C6 A+ N) [  P4 Z4 I3 G' N! L
義式濃縮咖啡         45㏄公仔箱論壇9 s7 a4 c9 h, N/ Z
咖啡豆         2顆公仔箱論壇& h% q' f( A) O* z* d; O; L' b# v
果糖         45㏄
3 h. v& R" k, t, c% i) C8 n全脂鮮奶         30㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c% y6 G; F' ?( ?6 X% L
咖啡冰沙粉         9公克tvb now,tvbnow,bttvb4 \/ @' u+ b& j0 P) U
冰塊         1.5杯公仔箱論壇8 {  u- ^; A3 b; v# |! X8 t" ]3 s

" T% N6 R3 w/ D7 m【做  法】
( O$ f  H. P( u5 S" f+ K1.先將咖啡豆以及冰塊倒入冰沙機中。公仔箱論壇, u: g2 f# x6 q9 z5 E
2.再把果糖加入作法1冰沙機中。+ L5 ^4 Q4 p- Y
3.接著於作法2冰沙機內倒入義式濃縮咖啡。
7 B" s5 V2 v* n3 {/ B! P9 r5.39.217.764.再將全脂鮮奶倒入作法3冰沙機中。* g1 @4 p- m: W  _8 Y
5.按下冰沙機按鈕開始攪打,一邊以上方攪拌棒輔助攪打。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g) ?. ^8 ]1 |9 `
6.至冰塊完全打碎即可停止攪打,將完成的冰沙倒入杯中,再擺上1顆咖啡豆(份量外)裝飾即可。

0 Z. l* i3 ~+ ~0 q公仔箱論壇香蕉摩卡冰沙
  x  b! c) E( F# s/ O' [" l【材  料】
1 b* [4 F4 n2 T& @6 k, s5.39.217.76冰沙機         1台
+ x. m$ y$ y' C& _刀         1支
+ {- b# w) H& D, t1 \tvb now,tvbnow,bttvb沾板         1片
& j( B$ v! O" s! ^tvb now,tvbnow,bttvb義式濃縮咖啡         45㏄公仔箱論壇" T( Z, J3 W7 V5 a! a" A8 k
香蕉         1根
7 t8 b" Y/ V. X* t' `& O# _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力醬         45㏄
* {& b/ `, R7 }& X5.39.217.76果糖         15㏄5.39.217.76' k. |- V4 @, Y+ L
全脂鮮奶         30㏄
; A& Y% o- L2 `# U$ R) @" G$ S5.39.217.76咖啡冰沙粉         9g公仔箱論壇" p( @  V* Z& P1 [
冰塊         1.5杯2 j6 A, B0 m5 J
       
- O0 ~1 H, w9 ]* M$ T% A公仔箱論壇【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l+ ?# g- u6 g7 q# w
1.將香蕉去皮,預留3片香蕉片備用,其餘放入冰沙機中。公仔箱論壇$ h" f9 P( l7 y) @1 ^
2.將剩餘材料一併加入作法1冰沙機中,蓋上蓋子開始攪打,至冰塊完全打碎即可停止冰沙機。3 U2 E+ W  `! |
3.將完成的作法2冰沙倒入杯中,擺上作法1預留的香蕉片,再擠上少許巧克力醬(份量外)裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 05:02 AM 編輯 % @3 E' d( x# E: c

. X4 j5 Y; f! l" {3 G  i0 ^5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb: ?8 I! c% n( R3 C9 A
巧酥冰砂咖啡
" X3 p0 ~0 |) fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
; l) d9 Q$ L9 C+ w& K9 X: }Espresso         1杯9 ]( f# }& o1 D0 }- a) X* Y% H- O7 x0 R
摩卡冰砂粉         30g
! x! b6 J( X& w3 x+ x冰塊         1杯公仔箱論壇# Y( J" @  w; V
榛果果露         20cc/ z$ a3 x0 x% m5 A
OREO餅乾         2片
7 I; ~) k* [% b打發鮮奶油         裝飾用
- A5 d* H- L) O$ \6 x3 U7 w; L        
6 F6 t* Z/ _0 [3 Dtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
- A- }+ q) M3 J8 [3 x2 J5 L公仔箱論壇1. 以Espresso咖啡為底,與摩卡冰砂粉、冰塊、榛果果露以及1片餅乾一起放入冰砂機攪拌均勻,倒入杯中。5.39.217.76; J: R7 |; _* A) z4 ]- l' K
2. 冰砂頂端擠上打發鮮奶油,再將1片夾心餅乾分半,輕輕放於鮮奶油上做裝飾。2 g' b, F% S* m7 G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g: c8 B3 y$ z) ^) W
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- R1 f5 E  ^3 Q/ g: ~9 {9 p冰淇淋咖啡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C; u3 p2 B' n
【材  料】
" x" f( |: y) n. Q% [% Ytvb now,tvbnow,bttvb冰咖啡         1杯tvb now,tvbnow,bttvb& }% [2 v5 ]' E$ ~" ?
冰淇淋         1球
/ q' T' o" A& i8 s& Z; q公仔箱論壇咖啡鮮奶油         15cc
! H$ ~; M* I$ \: a0 W( e巧克力醬         裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb; J. A! a- H2 g& l4 g" B) e

+ b4 ~' ]$ n3 D【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb* X5 J( E: X5 G* s0 |
1. 將冰咖啡倒入杯中。tvb now,tvbnow,bttvb; [3 X. W% x! N$ |  K5 N- @
2. 冰咖啡頂端加上一球冰淇淋,淋上咖啡鮮奶油,再以巧克力醬做裝飾。
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' i3 a5 ~' h, |( K焦糖冰咖啡9 Z9 K  q  C, t, M
【材  料】
3 c) m% g" K- p# M# z+ D* Q  w! hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Espresso         1杯
1 |  T' f& c# L# U% O5.39.217.76冰塊         8分滿
* @' w& ?3 `4 k. e% ?( C, w焦糖果露         30cc: u' H# z' s# z/ R
打發鮮奶油         裝飾用8 j* M7 X8 Z/ x' W: \  _: I+ k0 H
焦糖醬         裝飾用( ^3 |0 j6 E- [/ N/ y; P7 r
        
' o, W# z& u1 i1 Y- h  C/ P; ?( v( I【做  法】
9 E, X1 }0 j5 D7 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 冰塊裝至杯子8分滿,再倒入Double Espresso,以及焦糖果露。
5 D7 W: |- z2 n) O/ q5 T$ G5 Itvb now,tvbnow,bttvb2. 冰咖啡頂端擠上發泡鮮奶油做花樣,再淋上焦糖醬。$ B6 K" c9 f$ W# ?- t
【備 註】* K& k- Y! k5 s$ l. P" W
各式果露可交換使用,使咖啡飲品展現出多樣變化。
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1 [* ]9 p5 A% w4 Q/ ~) C) qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U! G4 ~. O  C7 x
冰咖啡. g4 n/ v' l+ {' y
【材  料】# f2 \( u. a: p
Espresso         1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r* O0 a+ ?; s' X+ U" Q9 H
冰塊         8分滿
% H+ v+ @! h0 C) F$ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb' [1 Y5 m% @7 Z' n- T8 q
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb9 I) d; ?2 l2 V7 S7 L
1. 使用雙口濾器把手,將咖啡粉沖煮成Double Espresso咖啡。- Z4 c) l" i& B8 P
2. 杯裡夾入冰塊,倒入咖啡,再加冰塊至9分滿即可。
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, D7 t; {; M( a9 H# Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 u6 U) ^0 ^! J3 X5 t
維也納咖啡4 |- i" Q& I) M# @# p  z
【材  料】
3 I' O  o5 {9 d& z0 ytvb now,tvbnow,bttvb美式咖啡         150cc8 O) v/ X$ U1 @
打發鮮奶油         裝飾用
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% T+ ^6 N" Z9 o+ `; q* a- Z: z' M  \tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
- a5 R3 W& e# j2 ?- v/ W7 O1.將美式咖啡倒至8分滿,擠上鮮奶油即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 05:03 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb2 W* \: W# S6 j
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霜淇淋摩卡
0 ?0 f1 O3 ]* T& l) fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】5.39.217.76: J2 [9 u% L% f& F: ]
長柄湯匙         1支5.39.217.76) X+ ~0 T; i* x! Q
義式濃縮咖啡         60㏄1 d4 z( u( S' v- m' A6 |4 U" s
冷開水         100㏄
  [. ?% y. K! i1 K公仔箱論壇巧克力醬         30㏄
! E/ V3 O$ W% p1 `+ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草冰淇淋         3球5.39.217.761 e' q- h6 x, V! g  X
冰塊         適量5.39.217.76" ^) X3 d4 l( B0 A, L5 J9 \/ ]/ e
咖啡豆         1顆: n9 B4 K7 T' C0 f8 E
        
# v1 o; l( h5 S- O1 K# F0 P; a公仔箱論壇【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m" ^" S& E# Z( J2 ?1 u
1.在杯中加入義式濃縮咖啡及冷開水攪拌均勻,再加入約6分滿的冰塊。tvb now,tvbnow,bttvb. `" O2 Y2 \2 `
2.將香草冰淇淋裝入擠花袋中,在作法1上方擠出圈圈狀。
, l' G; `: |. W# N+ P/ T3.在作法2擠出的圈圈中間淋上巧克力醬,再放上一顆咖啡裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u9 l/ Y7 U7 z% z% a

! d) r1 ~* B- {5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p6 f) u+ J; F) J  p# R" y
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第五大道
3 h1 h* S) v9 Q2 S【材  料】
, l  a; o  Y, d長柄湯匙         1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o. o+ l/ _* \% O( w
義式濃縮咖啡         60㏄
. R( \% N& N! W" o果糖         30㏄公仔箱論壇& }) d! v! F: a% o: H9 |- H$ M1 D
冷開水         100㏄
1 E$ [% C8 h8 ?9 z  Ctvb now,tvbnow,bttvb君度橙酒         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb% G+ }1 s8 d1 E6 k/ u' N
柳橙         半顆* C! n9 e- q9 L! b
冰塊         適量
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【做  法】* k1 ~' J# j# k2 E& e& Z5 r6 g2 ?  c
1.在杯中加入義式濃縮咖啡及果糖攪拌均勻,再加入約6分滿的冰塊。
0 a* w/ d/ i* b2.半顆柳橙切圓片,再切成三角丁並切除柳橙果瓣間的瓤囊。
5 m" n" i+ ~0 G3 q# _6 M# R% m5.39.217.763.將作法2的三角柳橙丁加入作法1杯中,再緩緩倒入冷開水。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z/ `3 a( F& Q
4.最後在倒入君度橙酒即可。
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