BeiDouChef

. c7 g8 w, u& ~  Htvb now,tvbnow,bttvb巧克力豆餅乾tvb now,tvbnow,bttvb7 W) f0 @' j  a2 c" Y  M9 y) a
【材　料】
0 g+ u& l5 W. [  l, {) F% k8 Otvb now,tvbnow,bttvb奶油        
3 O: b% c# B5 g" [tvb now,tvbnow,bttvb470公克5 H6 t9 h' r8 p' I) _% ]- H
糖粉        
% N  t; `1 H3 E2 w6 X. H280公克
! J" G! P9 A' b+ H( wtvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
# c5 S1 n' n. Otvb now,tvbnow,bttvb2個
8 l! ~$ J" V0 E% t. v( d低筋麵粉         3 a( Y2 \. @9 H0 O; L/ g
600公克6 n" M# j+ Q$ C( ~" R( e  I
泡打粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t: U$ w3 t3 |5 A: `2 d1 D
8公克
1 J. U# e5 a% S$ ]3 l巧克力豆        
- I$ l3 V7 r$ W4 P/ D" ~+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量1 X. P4 ~7 D; j6 B
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e9 }/ o& F& g0 `6 c
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~8 ?5 L5 n1 A0 f7 j  g1 r" F4 L
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
- u* q0 q/ I) [3 ^4 I% p0 l2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb* f2 Y/ T2 I* l  J+ I
杏仁餅乾5.39.217.76& X* c' T! {  ^, |# f6 @
【材　料】
. s/ X2 I. l% {公仔箱論壇奶油         & H* w; z3 F: y) |( t
450公克% J; v* [$ n9 r8 j9 G" a
糖粉        
1 E  J8 y9 q, H. G5.39.217.76230公克
4 ?6 p. E$ V& h5.39.217.76杏仁粉         9 y  s' q; B' j5 k+ N; t( t7 P4 u, ^
60公克
2 {  Z8 d# V7 F* A: t+ @( W全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb: I6 t8 U' {+ i
2個tvb now,tvbnow,bttvb! V4 T. w& F6 `0 v- Q0 _
低筋麵粉        
& }/ x  V) {' ~0 r$ w580公克
' n9 u. N# ~  k4 b; ?/ [1 A5 C$ C泡打粉        
' t$ c; }/ m! f8 u, n9 [; V( Vtvb now,tvbnow,bttvb3公克
; p$ b- q5 z0 b2 w' P1 R裝飾：7 b" S7 Q) O) g$ t
蛋汁       
  F6 O9 U: G" O$ B適量
1 [* z$ ^: \$ \2 Mtvb now,tvbnow,bttvb杏仁角        
. T, P# X& M" b* k, ~8 H適量tvb now,tvbnow,bttvb; N% _6 k) H& {" A
        5.39.217.767 N! ~- N( Y+ k8 G4 I9 H
【做　法】) D$ ]. P. s! [
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。  t6 |2 W) f0 [  U5 A
2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。
: ~  @! b/ n5 v" W5.39.217.763         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A( y" A8 F4 z2 |% k- ]% `
小甜餅tvb now,tvbnow,bttvb6 Y- m5 i5 u* F- b; [
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb9 q& M1 d. d( m! s9 V2 U
糖粉        
& o& Y1 H/ X5 }# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
4 l! I' w7 u) r' b公仔箱論壇奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f# g9 P( u% u* x3 L( B! m9 Q
53公克
$ v3 E. B" @+ @4 g$ btvb now,tvbnow,bttvb鹽         5.39.217.764 s+ E) v3 `; B$ ?0 P- `1 D
3公克* k2 ^( b1 m# K. r2 D
全蛋        
- V+ O" T  v3 L1 L+ t" _tvb now,tvbnow,bttvb80公克( O% q# R8 B! n0 Q( _: k
低筋麵粉        
/ a* \  v6 p% |3 T# d" B  a' g& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。201公克
# {4 Q+ Z. F; I" t! P泡打粉           x% @7 U2 a; E! n- O9 T
2公克5.39.217.76- i# y, D1 |4 Z2 A: n
甜酒         ; M% I6 ^3 a( x3 W
適量公仔箱論壇# A- F: d3 W$ e0 F( I; A
       
: d8 S" l! F3 F  l8 g8 ptvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
( ^/ t- t, J- ~( Q/ m+ h' _* ?9 D1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。0 I. ]; `' B: J( E7 I1 U! T
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。公仔箱論壇( T  n% y+ f1 s& h+ ~6 Z
3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 W% ~' _6 Y/ Q7 p, E; I
【備　註】
$ Q8 [* k4 Y+ c- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：20個

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8 F$ r+ \: ]7 I" l$ p: l' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜栗餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y6 Q" r: G2 g
【材　料】
' h- m1 k1 i  {. Q- o; t$ |4 A奶油         公仔箱論壇( t; y/ i( u1 \+ E6 D8 B* R7 e+ g
120公克tvb now,tvbnow,bttvb) E/ S% T# S0 l# q
糖粉        
7 r( @( }' m/ K8 r* j7 y% H+ b5.39.217.7670公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c/ P; F6 b1 `1 N  U9 d
鹽        
* c# k8 k9 t2 T5.39.217.761公克5.39.217.763 c2 u! u: f7 {% m* c. H% {9 O
全蛋        
$ n8 M1 h0 v! v+ J3 a' U4 a20公克0 a) W* v1 d7 F( S8 o
高筋麵粉         公仔箱論壇. D, X5 h0 h9 O, V: _
100公克
7 ^7 H: m2 {4 D% N! E低筋麵粉        
( }3 f4 \% b' W$ e! J6 w$ Q) J5.39.217.76100公克
0 u* u8 O4 E7 o$ F& c泡打粉         5.39.217.76/ o9 L' F- A, w; g
1公克
7 t* `' l/ z4 V# z公仔箱論壇奶粉        
) S9 u. D, s0 P- t; M. ]5 t8公克公仔箱論壇- X, @  C" C+ D* Y8 X9 H
水        
, U" j2 w+ X# @: g% D! I30公克
* \0 c1 ?+ H% q4 i5 V公仔箱論壇內餡：- |3 U& T9 M( H* u  T/ E+ S6 h
蜜栗子        + E6 k; R3 K$ u
適量4 v! L9 d- @" r; y9 J* {# B, D; a
蜂蜜        
2 m& t5 i6 w6 r# c3 d$ {7 K% H公仔箱論壇適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e3 U; c' H9 W6 {9 m, G' p9 v
裝飾：
+ R& r, }2 P6 g4 l# |5 h. a9 s" {公仔箱論壇打發鮮奶油       
" E% [  }0 \; D# ~3 ?$ }- Y1 s# O; e5.39.217.76適量
1 S: W+ j. S! D; L# _: X       
9 M7 Y3 w9 t' \tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
/ ^4 ^; x4 n& X+ b1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。
* @9 E% N% H/ h) h$ x" O公仔箱論壇2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。
' l, E$ {7 h# D+ [! @, Q' f: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. [) |" ]  c3 x" H
4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。
  {: V# H+ C$ V) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】5.39.217.76: O& A( A9 e/ |
份量：40個

BeiDouChef

4 t7 j% z6 m1 F% k" I+ N# _
貝殼巧餅公仔箱論壇6 N5 {, r; g. o+ B1 {/ b
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb3 v/ G: p" d& \2 w6 T( m9 Q
全蛋        
( V. i8 h' P/ U* Z5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克3 D3 Q: ]$ Z. x6 n3 n
細砂糖         5.39.217.76# d" r: r* w+ u( R+ G# k
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e5 ?( w8 o+ K: x) a
奶油        
( E( `/ P2 a3 p% b: M3 H5.39.217.7670公克5.39.217.76/ A; {  ?' e$ U# }" o2 d
檸檬汁         5.39.217.760 y; ~2 X6 ]; \0 W, ?
7公克
. J: R4 u7 L2 }  E5 ~% Q! \低筋麵粉        
' z) L" \& ?, \% V( D  N( ctvb now,tvbnow,bttvb60公克
, f& H6 g. Z) `7 O$ d6 h% v杏仁粉        
% F( b8 b' X) b4 x50公克# t$ c; H# v# u. `- d- x3 W7 A
貝殼模型         5.39.217.76  j0 {7 |3 \6 _5 @+ B8 O
數個5.39.217.76# t% A3 K5 w* f# i. k
        , l$ P2 K. ~  N  G$ P
【做　法】
% x5 u  Q5 e3 P8 x1 g$ s/ O3 Q: w1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。
5 n4 ]6 f7 A3 U$ y) L5 f5.39.217.762         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。8 r3 k' U9 L: [
3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。
- k6 O0 X* C2 s; N2 s0 P# {9 F公仔箱論壇4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇  x* I( n- ]7 z
蛋白脆餅
; v1 u) z4 t1 ?【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb+ h$ `+ ^8 H$ Z( ^) k: B; C
糖粉        
% F8 u0 }* T0 C240公克
8 l5 T1 [0 m6 G1 p5 gtvb now,tvbnow,bttvb杏仁粉         tvb now,tvbnow,bttvb+ p4 a# q1 m8 J
120公克
# j6 W) p7 V, C蛋白        
& E9 h& r8 D4 N9 s2 }4 W" Y公仔箱論壇120公克$ _6 m+ M+ H7 x# I) w. I1 `
杏仁角        
- N1 V* |) Z* v) Z6 B: U5.39.217.7650公克tvb now,tvbnow,bttvb3 U& L0 P* O$ p  Y
       
7 s# W9 f  Z" n" t* G! _& m1 l* w【做　法】
9 n9 \! Y/ L$ i2 y6 {4 M# _公仔箱論壇1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。5.39.217.769 U4 p" ~; p8 |) @
2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。5.39.217.768 [% x5 q& ~6 @4 z6 m1 [2 {
3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。
) t9 m9 t2 o  x( L! h  `2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

5 `  X3 m! h' k1 V# `( y
橙香小西餅
5 m9 T( N  G0 o# A5 u8 D公仔箱論壇【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f3 H8 t) |1 w- f
無鹽奶油         5.39.217.762 }% ?' ~/ H+ e0 o. T
100公克$ z! q7 n. g; @: W6 L, x- _2 q+ p! M
細砂糖        
2 H' a0 |; N1 ~$ g50公克
/ @, w4 P+ |7 m2 O  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
, f5 D8 [0 e+ C: J4 B+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
5 q; \. n# D/ I6 g4 {6 u. A. R. atvb now,tvbnow,bttvb柳橙汁         3 ~8 p3 o: l4 `1 M* r4 w1 v0 P
30公克
# f, [8 }, E! ]  M$ S: `5.39.217.76低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb( ~' d/ \; W5 Q/ S' P! v$ S
150公克tvb now,tvbnow,bttvb& b3 x8 a; ^# B. o" t0 m2 a, k. Y
橙皮蜜餞         6 n' w/ w) Q0 {+ w9 w
30公克5.39.217.76$ l1 P5 V0 N- A! \1 ?4 o8 p3 o
柳橙皮末        
4 x; n. ?5 l* }, e  D, O5.39.217.761大匙+ v, n1 R- X$ z4 @
       
8 w) n( i" C" g3 l$ W7 R5.39.217.76【做　法】2 p+ e  b1 [7 M5 b4 H3 a. [& O" x
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
" V/ M: |1 M$ r7 E6 K0 p0 dtvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。6 G. M9 O/ Q; M8 |& ]' R; ~
3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。6 ^5 j: h2 r$ ~
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

; e8 [' S- u0 K+ U  y2 v" L
玫瑰花香餅
# @9 h; i6 s6 k+ M0 U* e7 y9 U/ htvb now,tvbnow,bttvb【材　料】7 Y- _7 a7 d' m
奶油         : B/ s0 X! m, q$ [
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n3 ~; [, Y/ z2 Q, t
細砂糖        
) F+ j2 G% }. O80公克, a4 j/ n' i* M# b
全蛋        
8 B  b+ Q' e+ I6 _/ M* z* ^" Ltvb now,tvbnow,bttvb50公克
* a3 f) o+ k1 x) I+ o公仔箱論壇低筋麵粉         5.39.217.763 R9 L1 q; w1 s  e- m
170公克tvb now,tvbnow,bttvb& Y; S% j1 ^. k! j% a' ]. L
發粉         1 u2 w& k4 O4 e& h( e5 k8 z
1公克4 n4 A- a; f( V% u% o
核桃         9 |7 g5 `5 y1 F8 p+ V! x6 ]
50公克# Q( r& L0 G( z
玫瑰花瓣        
7 i; g/ d* c$ q4 r8 y& _+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克
$ t) Z1 G: i. B' x/ z$ Ttvb now,tvbnow,bttvb        5.39.217.763 x; G" z- E% S+ a
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb- E1 O( L- d* i& o
1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。
! U6 M1 F/ B! O5 ~+ A' W: e- K2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w( R7 s# U/ u
3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。
; |1 f( ]; {: C" e0 ?4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

5 D% S- p: N* `6 g6 c# v藍莓巧心餅
8 E% C" R& J! _" a- C【材　料】
, ]0 X0 z7 w. F+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油        
& V  T$ B: Q9 r0 _- Q" F, utvb now,tvbnow,bttvb240公克
7 ?* ?0 k, A0 H# p4 U糖粉         ! w4 h4 [% x2 q# _  o
160公克
. F# A2 ^% i; m全蛋        
5 ~2 P+ U% k: b4 }* ~- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
. q0 k- s* h/ A, V% S6 [3 F公仔箱論壇低筋麵粉        
) j5 _2 F7 o7 A  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。480公克公仔箱論壇5 g- g; f" U) @$ I* t
藍莓醬         公仔箱論壇( f) P" G3 \" Q: v1 I9 q& s
300公克
8 L1 _; [- B6 E/ j9 z公仔箱論壇        公仔箱論壇- b8 j1 |% p3 B# n
【做　法】5.39.217.76( H6 m  [; z! X, h9 D, v
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。
' _. S  v  J% N# h$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。公仔箱論壇$ W6 [% E( o7 Q4 A! X% t
3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。
4 C" u# e+ @+ v* ~. T' u" ?4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。) y& K" H1 ~, K7 t) \
5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。tvb now,tvbnow,bttvb* P" U, Z) W; x
6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。
0 c. I) D, h* R5.39.217.767         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

BeiDouChef

  j2 S$ P- b+ M) [水果風車裝飾鬆餅公仔箱論壇$ y% d$ Y- ]8 J5 j! P1 W
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }& t: H/ E2 e) \
酥皮材料：
. ^# `6 n  W0 F+ Z, b5 C7 \起酥油        5.39.217.768 A& N4 f5 m" l- {
204公克! j; @. K0 s/ f( L( \2 F4 U
高筋麵粉        
; g/ [5 P5 f8 K  X* b240公克5.39.217.76  K9 ~: T0 H$ r
冰水        
4 C0 ~! u5 F$ K* |) m) Itvb now,tvbnow,bttvb144公克
% u7 o$ D' S( t) Utvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
0 u, t/ Z# c: f, q% _公仔箱論壇1個
/ A6 Q! s: U1 R( [5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋        
( `* u8 _# l0 [! p/ U, m2 C. Y; u% M; C5.39.217.765公克
0 C* B& w$ U) E; ]細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y* W- g  p  l
10公克公仔箱論壇+ Q7 R" N8 K9 _1 D7 ~$ T0 c
白油        
" y/ g5 f$ C. E+ t3 _" T- K5.39.217.7640公克5.39.217.76. {, W+ z1 t! g
內餡：1 J4 W7 Z  I2 g5 O! b1 C, ?& f, w
奶油布丁餡        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o2 S, M, X" [& z' ^  \. l2 `% G
適量
- ?+ n' v0 U0 z/ e. p8 `tvb now,tvbnow,bttvb其他：
% @9 W' l# o* a- [% J2 {  S# n3 y水蜜桃       
/ P( _) T0 \4 H( q3 p, w9 P5.39.217.768片
& @# S7 y1 G7 s; e' A3 A% b, w櫻桃         * u! [8 `, z  _5 Q
15顆公仔箱論壇; G. V6 H, F7 I1 m6 w
        & X' G4 ?2 p  ^2 {4 G3 @" A, I
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z6 n/ T; |0 w0 L, P$ ~% y
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。公仔箱論壇7 y# S% J% B' p; P1 c! j$ F
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。- k; P8 |; I: @* U# `. H! v, W
3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o' u) W3 B0 o3 H
4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

5 J" j5 }7 R$ d. o$ L' R# l! Y; s5.39.217.76三角奶酥鬆餅
- t" n8 I; N; |* Q% f+ [公仔箱論壇【材　料】
) Z2 Q4 X. S5 i- e) ?$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮材料：
' f. H9 Q9 }& `: D) i1 F4 _tvb now,tvbnow,bttvb起酥油       
# P9 f; N8 Q1 X% o; s1 _  a160公克
+ a( x3 f+ B' C7 x; [3 C$ {" \. Ctvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉        
# k5 h+ A- x" i5 W& C5.39.217.76190公克
$ o% m& O+ p, ~7 E# D/ I5.39.217.76冰水        
7 R/ _& h  z; |" Q5 X5 n+ I7 [% u公仔箱論壇114公克/ x6 d' C2 Z% u/ J
蛋        
* F& [& X9 [! x8 Q, s- Q5.39.217.7610公克5.39.217.76. G" L! i6 A. g, `1 {
白醋        
0 ^% a8 \2 N3 ]) n3 f$ E9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克5.39.217.761 X& X4 }3 q9 H$ \( [( s* ]9 k
細砂糖         ! Z* i$ F$ E) O3 W, `
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {' C1 W# Z4 H; o$ a
白油         5.39.217.765 P5 d' _' y, g
30公克
4 S: ^  B6 E( }5 s# |公仔箱論壇內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X1 O+ R( ]; E1 j( i
奶酥餡料        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {1 d: N8 Q" Q: x3 V: u  I
450公克公仔箱論壇' E; W& k& V, I$ k8 j
其他：tvb now,tvbnow,bttvb! ?  d3 q$ W& y% Y9 O
全蛋液       
2 z6 r" g: r* Q5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
9 x$ V$ F# T4 e8 b6 [公仔箱論壇蛋黃液        
. R, X' q# e! D, H; }; U- l5.39.217.76適量
+ x& F9 [% E" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
/ ^* H. i- Q1 k# |/ |0 F" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
& j5 y3 o2 \  k, c5.39.217.761         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f- v5 W# h! e! ^1 Q0 L
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。5.39.217.76( R* r- O/ r& U& H7 U
3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

$ n: c- ]8 z6 B7 W公仔箱論壇情心酥餅- T7 C5 e9 n, k0 ?& X7 c) V2 O
【材　料】5.39.217.764 o6 X+ v/ K# m' ~) D. i
無鹽奶油        
5 J3 h) x9 R5 z3 B1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克公仔箱論壇; e6 T8 C5 k* E& W
糖粉         0 x/ _2 e1 e! A# _
50公克5.39.217.76* E7 H1 a7 R4 t0 a4 z
蛋黃        
, X! V2 o; O! S4 ~5.39.217.761顆
$ {, C. i' }  ~  ^: P6 G1 o! ]奶水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y7 `/ V) {5 y& q
15公克
0 U& P7 Y7 W) o+ T) G, [5.39.217.76低筋麵粉        
' V  G; E7 |$ L4 v2 O: @tvb now,tvbnow,bttvb180公克
2 R/ }# N2 A: \) t3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純白牛奶巧克力         tvb now,tvbnow,bttvb) O4 I% v( |2 m
120公克5.39.217.76' _) j$ W2 t3 y3 G/ E( p
杏仁粒        
# U4 F4 `( [% P6 U& F. u3 l5.39.217.76適量
/ X# ]1 F7 o7 A+ _) r% A       
' s/ z, L( Q( ^/ I, f4 p- g0 U. Q公仔箱論壇【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @1 b: f% j3 L; X3 |9 I5 Z; r. J
1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。5.39.217.76( V7 o3 v$ _6 I1 y* S8 o
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
3 X  \3 [7 {5 v3 s1 I$ ]+ C! a+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y0 {) L8 k% Q
4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。
/ N( ~3 o0 k& `. stvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。
$ L. r% N) O" W" K/ E$ R2 ]6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。
4 q/ {* R; t1 t1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
8 T" `2 z8 v# Q0 i2 O. `6 [約20份

BeiDouChef

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巧克力造型餅乾tvb now,tvbnow,bttvb8 m/ H/ w5 q- |) J6 M, [- C7 g
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb. ~2 W; C1 ^% H* J
奶油        
2 I5 G2 C6 R/ _. l  ?240公克6 P+ I' @+ G* D
糖粉        
0 D  \$ Q8 s; n( ]/ O; a200公克
, q3 N9 O8 Z) m公仔箱論壇蛋         " P+ H) x3 q' b( t/ t5 {4 q
2顆
! e" P2 ]: [" `# U3 x6 Y  v# A: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         ; }3 d% `; ^) Q3 V/ ?
400公克公仔箱論壇1 I9 }4 i) V! S2 f4 X/ T: E7 ~
高筋麵粉         + K/ a- Z# ?0 U8 m3 @: a
100公克5.39.217.76: S3 e1 [7 Y/ M0 e, T5 y' L" s
苦甜巧克力         6 M; z/ g) V" I- k+ l
200公克
1 O  w# g4 c) _! x5.39.217.76純白巧克力         3 `, A( x1 u, f6 t# X' M  s
300公克tvb now,tvbnow,bttvb1 W: V* z1 d4 q# C
色素         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V3 |8 q' ~3 ]5 Y& R
適量
& K8 h& }6 A# |# B, ?: ~1 \' {8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
: R# Z) }% I8 r1 w6 ]$ r$ T【做　法】
$ V" I! T  l6 I* o! [5 J1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
8 {, M% S4 J% ^% S公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
) ~  c* H4 n5 z8 X2 B& ^3 C, i. dtvb now,tvbnow,bttvb3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。
  w9 S  j+ r7 d% t  P* O公仔箱論壇4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。5.39.217.76* T. ]/ E$ t7 e; W9 j7 w
5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 u' `6 `. i) I/ f& J3 T
【備　註】5.39.217.76/ J3 `: ]4 \8 [% e) y, d7 A
約20份

BeiDouChef

' I4 ~$ f' k, K' s5.39.217.76軟性小西餅
* ^2 K$ A7 C7 C6 x6 Q& X5.39.217.76【材　料】3 _  Q8 c9 Y' ?' c
無鹽奶油        
: r# w7 M5 N' C4 |. L90公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |5 e4 @4 \1 g: D* u7 K. ~
細砂糖         ( s6 A- x7 a' l, `0 u3 U8 a
80公克5.39.217.763 P  {# f2 t( U1 o* K
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c7 l+ a; x* M0 G8 ]3 g3 v
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n% ~! s3 k  H% X5 S6 H1 L
奶水        
5 E$ I; R& s: p( z5 c( v8 [3 F" ?! K7 Btvb now,tvbnow,bttvb30公克公仔箱論壇2 r- X( N' p. y
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb, Y8 |# r" Q! G
130公克
3 X- D! |; f  @) i公仔箱論壇        ) A- Y& v/ e. s1 H, D! I
【做　法】
& v0 c' ?" p% O4 x. h  F6 q4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
. g3 h! V& V0 d% A2 i9 t4 Y2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。2 M3 E7 O2 n, O" p& c4 b* Z6 _- s
3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。
6 O3 [4 u4 _! j- E公仔箱論壇4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

' l3 _: t# a) b" u! o9 N8 ?( mtvb now,tvbnow,bttvb酥鬆性小西餅
" N7 o( b1 \% d1 \) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
- {. d7 m' w2 G5 e5 {+ [公仔箱論壇無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb2 X6 l# a5 o3 o2 j
180公克: f1 h" Y. R" U+ r7 c$ t  }- L: l
糖粉        
( ^8 R2 f) G5 B( [0 P公仔箱論壇80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @5 @4 Y" b) x- W' `: \
全蛋        
! w3 Q, F( l# v5 G" X/ W公仔箱論壇50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y6 h0 Q  Y4 D4 _+ Z, N$ L, x
低筋麵粉        
6 R7 _* u) [) ]" t4 k5.39.217.76220公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N( M  u. T$ I( v) a8 u
奶粉        
' F! M5 x" ?/ J! i公仔箱論壇20公克
' E* ?% f1 F" V" R' W1 S公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb6 \+ P: `5 y" O( a$ s) U3 l
【做　法】
, x* M1 o+ t. m) b4 q- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。' a* Z2 [3 U7 E0 v% k
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
* M+ d- X9 j, n  j8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。公仔箱論壇" W' n/ m+ m& J
4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。