BeiDouChef

  q/ F0 [' k5 B. O3 H9 I
巧克力豆餅乾
# D6 C* G8 z4 e- ~8 p$ l4 A/ \( n7 {5.39.217.76【材　料】
( p* I- Z1 N9 H$ j: K' g6 L5 ~9 v5.39.217.76奶油         1 d8 r7 _, W& i) C' B
470公克) |$ _; ^% Q# O$ C
糖粉         2 O% I1 r: w% @/ ~" s
280公克
) ^! ~* ~1 W+ V  {+ i* W, F' ntvb now,tvbnow,bttvb全蛋         & ]* ?( J6 n7 W3 g! O# b7 o
2個
  l& d; M. j6 H' s# c7 j) [公仔箱論壇低筋麵粉        
2 x  p, \# X; z600公克2 _; a% r# q: a; M4 A
泡打粉        
7 t1 D8 |- j. m1 X* x4 h公仔箱論壇8公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F0 T! J1 u  q
巧克力豆        
7 \1 N/ f; n- P9 K' H" ^tvb now,tvbnow,bttvb適量
% O3 u# m( |% q5.39.217.76        5.39.217.765 c( H) O; A7 C
【做　法】
  d& U' ~+ I" X; H3 H公仔箱論壇1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
4 q& i6 e* U  Utvb now,tvbnow,bttvb2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

8 a8 W7 \9 M; Y0 C* M
杏仁餅乾
# X- l9 J) R# V7 G: G# v( ~【材　料】
3 C9 @# E4 F# C, ~奶油         5.39.217.762 R2 F2 y9 H# L4 V3 r1 i
450公克
7 g7 z* P5 w/ U5.39.217.76糖粉        
  _7 F6 S2 ?$ c6 l1 b3 e% N: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。230公克
( M' _) y8 n0 M1 h8 c. v# |杏仁粉        
! Y( o$ y& @4 r# R2 Y- V# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
2 H; d% d0 A% m+ Ztvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
2 F4 h6 v& B1 Rtvb now,tvbnow,bttvb2個
1 K  i- c& @# C1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb$ M. Z1 k$ E  S* @, E! M
580公克公仔箱論壇( _( B/ Q0 T' _! N
泡打粉        
  \/ S7 q+ T1 }' P* p' H( X* v3公克
2 s$ j/ X, _. u  q裝飾：
9 j: l* z4 L) g4 P, m) F- j% f6 l2 i蛋汁       
& S( `) {% b. F" f7 y適量5.39.217.76  ^  E: j- x. y: H
杏仁角         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g$ J. O" J9 K
適量5.39.217.767 ]8 L! {$ `9 ?9 H
       
5 k+ V4 p0 V% y8 _  m【做　法】# j& T% ?# s0 d0 b6 x2 R
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
# z! I/ ?+ e' E. b+ x5 p+ ~7 E5.39.217.762         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。
  H- B- J9 E% V& t0 N9 Ltvb now,tvbnow,bttvb3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

BeiDouChef

: ]1 u! M! B6 h4 z* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小甜餅5.39.217.760 _7 K+ O" M3 H/ i7 T- ~0 q2 C5 Q
【材　料】
( b" X2 J& J+ S, M1 w% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         7 g3 g; X' s2 u$ E( s0 v
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y" W' J" b8 X# I+ a1 |' l9 K
奶油         5.39.217.762 l6 v. w. u& ]
53公克
3 x) r: H5 d1 S3 s1 ~/ x鹽        
0 }: B. U+ o. I9 ^公仔箱論壇3公克3 m3 B0 [$ ?' S$ ^$ s8 v5 q" A4 {
全蛋         公仔箱論壇9 r7 w- o4 Z) z5 A! M
80公克tvb now,tvbnow,bttvb4 }  s3 k9 Z1 W& H( K
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb' l* W7 K+ q, u( W& z: O9 {
201公克
3 _& H. B8 E; [' b5 {5.39.217.76泡打粉        
! W1 d; t- ?/ ?& z! V( C公仔箱論壇2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o# I, M& o" v% s: Y0 s' G% t
甜酒        
5 k; I( S( ^9 K2 F3 ]' I# g- F公仔箱論壇適量, ?) K" @% _% v8 p  F
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F5 i; s4 L0 O1 Y1 N( u  T, \9 N
【做　法】
" ~! x/ h4 J0 l! _" L" M5.39.217.761         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。5.39.217.767 x3 c9 x3 U# f+ S" ], j: q6 \1 C
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。
/ R9 t2 r6 K- H( H3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。* W7 T# y! S; U6 z0 I/ a- S0 d; T6 m
【備　註】
+ s8 u: S. `4 X7 n份量：20個

BeiDouChef

! Z5 `% H: g- z* o蜜栗餅乾: t( D( t. R) L" e) N  @
【材　料】
! n" d! F! O( Q! m奶油        
6 l% s3 l, ], d6 U: N1 T* [# ?7 d5.39.217.76120公克0 t7 Y- N5 i+ s9 m
糖粉         公仔箱論壇0 q$ b4 \$ _; d3 U
70公克
5 ^+ w7 b  D& t+ C1 E鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `9 u# ?. J2 ?
1公克tvb now,tvbnow,bttvb( c; d- @& F+ H8 J9 P. S& q6 l" e0 B" q
全蛋        
5 J8 o+ R* J3 p* M* M4 x20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l- r' B. y8 N+ U8 s* q( z% q- `; f5 o
高筋麵粉        
( q; k$ b2 U: F& O; }5.39.217.76100公克5 _! T# U1 F' e' K4 I+ J
低筋麵粉         公仔箱論壇; A. e: ?$ v+ u* f; f, n
100公克# g' Q$ ]8 T5 J, o% T
泡打粉        
2 I. o# K# |1 e; T$ A% i% ~1公克( k$ m& |, V4 _$ K& s
奶粉        
. {% v' ^/ @- A' z) V/ s' n0 f8公克! t3 ]4 N* ^+ v( g% g
水        
$ ]  `% U6 c0 e' t3 wtvb now,tvbnow,bttvb30公克tvb now,tvbnow,bttvb3 c& x  D+ P4 w( {5 a$ ]$ L
內餡：tvb now,tvbnow,bttvb+ a+ r2 g  E* P
蜜栗子       
, x0 W- @+ L; G/ y, g3 ^適量0 Q& P/ B* [' d& b
蜂蜜         公仔箱論壇" ]1 t5 c0 Q2 G, s0 {- h* s/ t
適量+ l0 Z$ u6 g( L# t8 ^8 ?
裝飾：5.39.217.76  |3 ]" p% j+ w( b% o
打發鮮奶油        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b4 s2 h/ L  s1 O7 w
適量
# M2 }) ?$ Z) t. c, `9 L       
" [8 H, Y: k; s5 Q% S* k/ p1 \6 v【做　法】
! F, S+ z6 Z" d) e) Q1 G1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。
# w5 t) v4 b+ z0 U6 L4 ~5.39.217.762         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。
( J+ N/ o9 l  _3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。
8 ~) q8 I5 M. atvb now,tvbnow,bttvb4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。5.39.217.76$ s; Q: ^; A  W8 u, x
【備　註】/ n7 F! u6 W. |
份量：40個

BeiDouChef

1 t# T8 z% A+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貝殼巧餅
7 ^/ }! B' l& }6 ?1 U/ g" m9 c【材　料】公仔箱論壇5 t& k$ w7 ?* @1 w$ `
全蛋        
7 Q6 \1 X' T# Ntvb now,tvbnow,bttvb70公克
3 r4 S8 d9 Y  G% h( S5 Ntvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         公仔箱論壇  y0 D: }' a3 |9 W' C. T. v
50公克
0 J4 e8 Z  b; K2 ~4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         4 ^3 W, J0 H9 z% N7 y, o
70公克公仔箱論壇- \" x0 O) q1 _0 k9 M
檸檬汁         tvb now,tvbnow,bttvb: Y. c# {% U( q
7公克
3 \- U8 E; j2 G! |& s低筋麵粉        
2 j) w' u. s, B! K5 W6 \. N60公克
% T- Y3 _; z! I公仔箱論壇杏仁粉         公仔箱論壇9 U! ]& f9 E6 H3 W- ?
50公克
9 w) T9 m6 O3 J+ c  r" ttvb now,tvbnow,bttvb貝殼模型         tvb now,tvbnow,bttvb8 g% R/ A! g# S4 i' h- z
數個
7 S1 }( V" x! o4 s5 C# v1 l        5.39.217.760 r: N6 ?( @: s2 _& X
【做　法】
- n* W7 K  w  S% Q5 J! {1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。公仔箱論壇- T6 m7 L3 ?9 S0 x$ h- U8 c
2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。
) X* P5 k' X% y; s4 W3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb4 o" l0 a1 s' E
4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb( y3 {$ t) H5 y
蛋白脆餅
$ `+ n  j, G6 i& a# s9 q! G1 I【材　料】
: P  l% h" I) Htvb now,tvbnow,bttvb糖粉         5.39.217.767 |9 r  E, g& g$ r
240公克/ {$ X6 W5 g+ R) {
杏仁粉        
* `5 c# a  B  Z+ L公仔箱論壇120公克; S% N6 j& A# j! F1 H4 v; ]2 M
蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |; c0 V4 z4 \" V
120公克
7 X+ L" P1 A# x( B, |杏仁角        
' y$ [  t/ ]3 L% h7 |% K$ N50公克
9 J$ p/ M$ ]; h% g& ]/ a3 D' X* O       
: w4 v2 r* [/ w$ t4 h5 n* W【做　法】公仔箱論壇- t1 e2 P" B$ V. }" A  b9 M9 j& i
1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。公仔箱論壇, @  H: b! M; m9 Q, i- R
2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。
4 B  {) {( J' E+ O5.39.217.763         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb" L& {1 N8 [  [
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇' Z! V: e- a5 c1 ]
橙香小西餅  r' k& \7 ?% L1 c
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb2 T5 J6 k, f; K' X; o( z& R. J5 G
無鹽奶油         : y) C. t3 M5 {
100公克
$ G1 f! h/ }" O' `# L7 W6 |tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb. j- d2 Z3 B% j1 @, x, ^3 v3 ?
50公克5.39.217.76" k4 E/ K& A! F3 O$ {, O
全蛋         8 U  k6 @4 ]) W/ }8 J, |
30公克公仔箱論壇+ X4 U' k* s# r* U* e$ U
柳橙汁         tvb now,tvbnow,bttvb$ |8 e" A( @5 P  l0 o9 A
30公克
4 w  `" s3 Z! b- f" l+ b低筋麵粉        
% n+ e% U) N8 `: t- l0 H( y150公克5.39.217.76% A& I( t. u; I; b0 {  H) w
橙皮蜜餞         8 c9 p# K5 b0 ~5 R8 q6 ^
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t- A  ?5 O& C
柳橙皮末        
* m! I1 O9 A" \1 f9 K8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙
( N8 j5 j8 w3 [: p6 U       
) ^8 H1 N& L' T【做　法】
$ k/ ^7 E/ e0 r% I1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。5.39.217.767 w% @0 _+ B6 i& h) U' y& @& F
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。5.39.217.763 H% \6 `* O; k4 S
3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。
2 w$ i* Y  j" d- i2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f" C7 K! Z% X! B7 W3 N
玫瑰花香餅
$ H* j7 }4 C0 f: W  q9 `& S' J7 O$ b4 Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　料】! o# G" v9 z( H' J
奶油         * O) S, a2 Z% x2 f) }
80公克
; `5 {/ Q$ h3 t- z& |+ d9 k: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
0 q% D6 O5 l* l: z+ M5 t5.39.217.7680公克5 Q3 ^+ w* ?2 ~4 ^: s
全蛋        
& T6 q, `/ q/ i4 r1 D6 }9 [- {50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V6 F/ k& t4 M! i' m( E
低筋麵粉        
! U% m) j2 ^  {! ]$ X% q5.39.217.76170公克
; T: y" l  ?3 A公仔箱論壇發粉         . S6 P9 H  E& I( ]2 c. t
1公克
# N9 r- ]. A% g% @% }4 K$ N核桃         tvb now,tvbnow,bttvb( \6 A4 ?; a- b# M9 V
50公克( E: Y& |  P4 h
玫瑰花瓣        
" L8 `# T/ v! C+ S* P2 v) d5 @公仔箱論壇5公克5.39.217.76- }, }- s( r  T8 a
        5.39.217.76- z8 z7 z! ]5 J1 q. K+ h
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb: Z+ d& S4 T+ [) Q9 Z9 t
1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。' r, P4 `2 y' s" l. L" [% e/ O
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。1 d  }+ p/ I. _# E7 X; y0 z
3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。公仔箱論壇0 W, M, Y( n  V$ d( p* U6 l
4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

8 |/ |$ |3 W. j) `6 N藍莓巧心餅
5 ~: o3 p* J) }( w$ U3 A【材　料】
4 H/ I* z; }$ h. f& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         tvb now,tvbnow,bttvb' T  u$ V0 k. \/ L  Q
240公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y+ B2 X- j' e6 n8 a
糖粉        
; c' J. R; X8 q# H, j9 M5.39.217.76160公克
/ z; r& A0 l+ G0 A2 D7 j全蛋        
1 L5 h: I" k( ?# dtvb now,tvbnow,bttvb50公克1 A+ Q3 z; M8 m1 y+ |
低筋麵粉         ' F2 O- |) z8 {6 X2 Q' n
480公克. F1 C  ]9 C% A6 a" ~
藍莓醬        
+ @; j& o2 I. i  N. g公仔箱論壇300公克tvb now,tvbnow,bttvb1 j4 c, ]/ `, b( X% _2 m# x; Q: h! z
        5.39.217.761 y$ Y% C* [6 z! C- E0 M4 L/ m; |
【做　法】
. s$ d* [; W3 B- ?# ?, `' ^5.39.217.761         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。
1 L: z# U& x7 I( p  f公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。; L: P  P/ I" h7 K8 v# V) p" @4 j
3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。
4 t/ i: m& Z/ L, y5 utvb now,tvbnow,bttvb4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。% N" W3 X) S* J7 J/ z! y& `- U
5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。
- k( H, x# ]* j9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。
6 g$ q8 j. v9 g公仔箱論壇7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

BeiDouChef

5.39.217.76; S; ^0 A: ]+ S, l/ U1 r' n2 Y
水果風車裝飾鬆餅5 T& F2 F0 _$ e0 c" Z5 ?
【材　料】
  }4 k6 k" R! k3 r* |酥皮材料：" u6 J' e- [. d$ g: j: E: l
起酥油       
3 |# X& `# s) F* Q( Z6 Ttvb now,tvbnow,bttvb204公克+ ~* F9 V$ N* c$ M" [- b
高筋麵粉        
, `# @) B6 {4 H! s' \tvb now,tvbnow,bttvb240公克公仔箱論壇& }1 q2 t- m6 z' ^/ `+ ^6 T
冰水         % Y! e0 d4 {9 G# K3 ^) \+ ^/ o8 y
144公克; E% W' k2 d) o9 F8 c
全蛋         ! k5 x8 }# X$ E/ {! q' P
1個% y+ b4 a5 h' D/ ^+ g
白醋         2 {/ ?) F8 I) g! X2 A5 r
5公克tvb now,tvbnow,bttvb  ]' I/ [, p! L2 E5 [. p; i
細砂糖        
9 O  ^( a9 J/ ^9 q0 V* L, o+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L9 P* d# P6 z* k) I& }+ O. x9 S
白油         公仔箱論壇, j1 Z& w2 \6 x% _! @6 e/ H5 w/ O
40公克4 y" f! u0 \9 T+ N
內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]1 r! z+ _; v( \
奶油布丁餡       
' [3 A! A# l: ^, \# J- ~適量
1 ~' G* `1 ~  V0 `4 W$ u% ?3 X5.39.217.76其他：
/ E! H9 G6 W7 F4 A公仔箱論壇水蜜桃       
8 t# o) O/ B8 f+ i2 z( @+ {* p" y公仔箱論壇8片* P* E" q' n5 F3 p; _0 C% Y
櫻桃        
8 f  H" Y/ s) v0 q8 P9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15顆% f, P& q: W4 N8 {( o' Y
        公仔箱論壇2 k5 v( m8 E- K3 z% h$ E, M5 Y
【做　法】
6 y9 |  }# Z4 P" O  k; utvb now,tvbnow,bttvb1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
4 y. t) L+ J7 m8 w5.39.217.762         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^- h* `5 A+ D/ X) ~
3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。3 U# q7 y) |2 F# H; v' k3 J! I# W
4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

8 q6 v6 N6 l3 ^& X6 u; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三角奶酥鬆餅
" F5 ]4 n& p: t5.39.217.76【材　料】. m" i& ?, R8 f9 y# m) w$ U
酥皮材料：) i, h/ q" z! M! v  O& M. M
起酥油       
7 \( u1 ]) }$ w160公克: H0 z6 ^; ?( R. k$ j- [
高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb% t$ h! b' E! i. ]+ m
190公克
' `1 O/ K8 \4 d0 {6 K# D- E5.39.217.76冰水        
8 Q" x  `* b% T5 d, t: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。114公克. U, S6 ?( Y0 B; O
蛋         公仔箱論壇" r. T& Z& O- {9 Y- r
10公克公仔箱論壇! c/ P" R7 X" C! G% H4 m8 q* k" {
白醋        
" _& H& F- \9 ?+ G- Ntvb now,tvbnow,bttvb5公克* x. F" i: r8 J7 M; ^: Z
細砂糖        
2 m7 c& _! R: I7 L; Ltvb now,tvbnow,bttvb10公克
5 ?) q* ]: J& @8 ^0 ~& r5.39.217.76白油        
) [$ O! u  C4 c. {& p; ]4 L9 F4 U30公克
) I/ R; I+ _$ g5 K& h# e! O, I內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i  ]9 S0 p) J' a
奶酥餡料        公仔箱論壇& I$ w4 P; Q! C, L/ X5 E% M4 @
450公克
+ P% [" F8 I/ ]% ltvb now,tvbnow,bttvb其他：公仔箱論壇! E, ?4 j6 J( B0 \# H& X. {
全蛋液        + [& N: p; y  I. x  R
適量公仔箱論壇. V9 p( D* T, C4 y
蛋黃液        
4 G$ y: y+ {# B9 M! L5.39.217.76適量tvb now,tvbnow,bttvb6 j, [; O# c' ?7 R9 V
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K9 f4 `, o9 l0 X9 L& c1 X
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb7 d$ h5 F3 l: ]( U% v4 Z
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
& e7 u5 O1 s8 Z% ?0 I' H# O6 L6 ^tvb now,tvbnow,bttvb2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
# d* h4 \4 s- L3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

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情心酥餅公仔箱論壇* M) s- N$ c) T
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z" o, a2 \: b' ]+ M
無鹽奶油        
, v, G' q8 x& O9 htvb now,tvbnow,bttvb120公克
: u4 |( c/ s7 R& r. @糖粉        
1 R9 k" {& g1 F5 R1 I公仔箱論壇50公克
1 u% T5 P, x9 v* R: ?2 _) }+ L公仔箱論壇蛋黃        
( M* I$ f- O$ v0 d5.39.217.761顆
# K  Q+ @+ r' Z0 U* @5 Ftvb now,tvbnow,bttvb奶水         % w. u. `8 ?; `. X7 Y2 x+ L
15公克
* `8 w" _& G; Q. s5.39.217.76低筋麵粉        
3 |# Q7 O8 ^$ L0 h; z7 i# V0 H' ytvb now,tvbnow,bttvb180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T8 r2 S  u/ e) j
純白牛奶巧克力         - r% a$ ^5 R/ Z, h" |% r
120公克
6 U9 {: j. }! P) t, c' n+ M( R& \公仔箱論壇杏仁粒         5.39.217.763 A7 b* |) k; c7 f$ E4 u
適量
' |( {) D4 a5 s& r1 C, N- g5.39.217.76       
, \/ l5 c7 J  P4 ]) [5.39.217.76【做　法】
$ n) [% Z: k5 \9 W8 B0 V7 d$ \2 A5 gtvb now,tvbnow,bttvb1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。6 N' G$ q2 {) U- w/ @3 C2 E) P
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
* x  s" j# B# |, w* Y9 w5.39.217.763         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。5.39.217.762 I5 G& p) }' a) Y0 T+ S! @
4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。
: W' E# n# I' T, L: z  ]/ H公仔箱論壇5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。5.39.217.76; v* B; W) V7 i2 T6 Q' s
6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 l5 J& _* z* d: Y+ s
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l! u+ t9 O: l+ Z4 q
約20份

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tvb now,tvbnow,bttvb% R1 A9 z/ _" ^! Y8 Q8 z
巧克力造型餅乾4 u2 P5 K0 P5 ~$ I# c1 l! \. _
【材　料】5.39.217.76% ?/ @& ], E3 w: n
奶油        
" _2 h( M, t) v2 Q$ E  j3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。240公克
7 w1 z+ I/ h3 b6 I( P糖粉         5.39.217.76# k& [! \3 Z' F) b- W% B# z
200公克tvb now,tvbnow,bttvb3 a. S4 H5 U3 b" ]
蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X6 J8 e* b1 n
2顆
: u" X6 E2 t- T1 @1 D, H& Z低筋麵粉         - |" m) B* i" L9 V2 Y" Y4 T
400公克5.39.217.767 [# j& j6 _8 `4 a+ H; s' I; C: s
高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb8 s1 X  g' B+ S, x, S5 j6 D
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n2 D/ ~* F) O6 ~: ?
苦甜巧克力        
$ G# D* o& ^: ]6 c8 F) V+ W7 w200公克公仔箱論壇. D8 U: @- [1 ^! M5 f
純白巧克力        
6 [$ b) F+ f2 k& H% _" f4 o% s5.39.217.76300公克公仔箱論壇1 k5 F1 K* [# T6 W
色素        
* I4 G9 r5 r3 m0 r2 Z, vtvb now,tvbnow,bttvb適量
$ u1 v$ Y* P9 \8 n8 N: h# C' w       
! o; F8 C  S7 k! P9 I- A& z3 X公仔箱論壇【做　法】
* l! j, R9 m- Q1 W  W0 n$ X5 U1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。公仔箱論壇* W) s, Q4 Y$ o/ r+ T, J
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。5.39.217.76' c9 `% c9 t, N0 E) C2 L* b' U
3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _, k4 ?) H' k- e' F/ p
4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。
- q. y6 f6 Q6 H% |% F. _7 g5.39.217.765         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 x( C6 Y& h0 x' I
【備　註】公仔箱論壇2 _: p9 \" |1 E
約20份

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軟性小西餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?; L. S* x* |0 p- x( T( c. p, n
【材　料】公仔箱論壇+ e5 m/ t( k  x" h$ ^! w1 L9 p* L
無鹽奶油        
+ g; C7 N$ s* m" U2 F2 Utvb now,tvbnow,bttvb90公克
. y6 h9 P0 i8 Z/ o9 D細砂糖        
) l4 w% {' D( S& D  S7 A/ F, u公仔箱論壇80公克" ^8 _- o/ D  Y& @2 R2 |4 {5 Y
全蛋        
! }% f: H: v/ V' a, V50公克0 V& x5 U2 R9 T" K
奶水         5.39.217.76# _/ v6 U1 M9 g7 k, @
30公克5.39.217.76( ?1 K2 e6 t+ _& i3 c" H3 c
低筋麵粉        
8 b( A. D) T! Stvb now,tvbnow,bttvb130公克2 n0 v9 A5 D1 _
       
- U$ G5 g8 r: m; Z& C! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
: V5 D: L9 r+ R/ M7 P2 f# w0 h1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
1 e7 G1 w3 B5 K2 t$ ?& A+ ~4 F( D$ jtvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
% G3 C5 z. H1 e0 `# |+ W  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。5.39.217.762 j5 @# Y- A1 l7 j4 G2 @9 g$ V
4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

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& R1 Q5 i' r) g1 i3 s$ |' Y5.39.217.76酥鬆性小西餅5.39.217.76( X$ x& z9 z: s% m5 C! G$ W) K+ B& j
【材　料】
& i. }7 k) F6 @5 a5.39.217.76無鹽奶油         公仔箱論壇7 C: J# W4 i# c& k) a4 w
180公克公仔箱論壇6 T& V$ \. K) S# F, j2 ~& T7 v
糖粉        
$ S* a9 n3 e3 I, r. v公仔箱論壇80公克5.39.217.768 d' I* H/ s- N
全蛋        
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低筋麵粉        
8 I9 C3 }) o$ j7 Jtvb now,tvbnow,bttvb220公克
( y+ |$ N% U7 G4 U$ _3 l4 |奶粉        
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# }- u' J% D- T5 U0 y公仔箱論壇        1 m7 J; i0 N5 r. m. V- u7 l! g
【做　法】
' I. x& s: u1 c( U0 @1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。
! f- x3 p- c6 T& x6 A: @6 z公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
: T7 Z' B+ I) |' L% rtvb now,tvbnow,bttvb3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。1 z& a/ b" A0 g5 v1 ^/ `
4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。