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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A& O/ D- l! s/ R1 V
巧克力豆餅乾
  l9 o* y" B7 S/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
8 q; ^6 ?1 U- n6 J4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         tvb now,tvbnow,bttvb( t% g) s9 T0 I/ A% f. G
470公克$ W7 E0 C% x  O: J  T5 X
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t4 ~6 v7 i- U4 S% c- E2 J6 j6 I
280公克tvb now,tvbnow,bttvb& P9 Q. B0 Q3 N% p& N; D% |; e
全蛋         公仔箱論壇! h& S2 X9 @9 l: {0 q4 K
2個
  A: ^$ Q: p0 A1 |0 W: }9 v低筋麵粉        
$ @2 Q8 Y) q' z2 P/ r2 \. y+ |公仔箱論壇600公克
# I; D! h7 K1 L! P  C5.39.217.76泡打粉        
8 c$ Y1 q2 x0 i' c# a1 H  B8公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z" p" _: A$ t# U
巧克力豆        
$ c5 }( X8 W: }" X2 [9 p9 Z3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量tvb now,tvbnow,bttvb3 R/ V# v5 F" L" K
       
; T  D9 ~& d% m9 w: Y. ?7 C4 Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】5.39.217.761 K' U5 i3 X" B4 v3 K
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
# H2 q& _( d- P2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

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2 d' L$ }7 `7 T5 B1 Z1 Z8 r1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁餅乾
( X. V# ]# E: W4 g9 h" B5.39.217.76【材　料】9 m% j. o% _, J. Y6 ]. j/ ]
奶油        
5 D8 i( t, f+ q  I& z, A/ F$ E: Ftvb now,tvbnow,bttvb450公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d% u% b1 p! z1 o* p& Z& a
糖粉        
/ B8 }! }: N5 [2 D6 o公仔箱論壇230公克tvb now,tvbnow,bttvb/ c' D6 g# J$ a& D* t! ^6 P
杏仁粉        
2 P+ B( I# T# m  I( Q5 g4 `60公克
3 _; o% G9 c# o4 V. Q! }全蛋        
. c5 o9 }8 s3 [9 G& Q- d# ?tvb now,tvbnow,bttvb2個
. |+ c& |! M" Z0 Q/ R% D) }7 t低筋麵粉        
5 ~* X; U; U2 T& f& }580公克
- v: M7 g1 l/ w( y$ U, q泡打粉        
. M+ t0 y! c# |9 B" ~9 b3公克6 M, `" M! L  N) I3 u, y
裝飾：5.39.217.76. @4 W- i/ H+ ~' A; x( s9 O1 ^
蛋汁        5.39.217.762 V/ Y4 I& |& x1 W# Y. R, E
適量公仔箱論壇; i$ O+ y7 A7 n
杏仁角        
9 n6 x* @" i  z9 n) t8 ~5.39.217.76適量9 l! z  G! t7 w' e5 m2 ]
       
0 y8 p" I5 S9 H: z$ V% C/ u( y5.39.217.76【做　法】公仔箱論壇2 R6 n. Q7 e* g0 m* y9 w
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。" `* N& a, ]4 s% z2 V( C: ]
2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。
/ ^  c. ~5 w, j; h' I2 Q  [3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

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  I* W' }) s, J# _小甜餅
! \7 l" i4 M' Y( g3 v* b$ Q# S5.39.217.76【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F5 {8 j6 P3 y# a
糖粉        
3 o, G$ c9 D6 E- `& }1 f公仔箱論壇80公克0 t' r# r- G" G0 P, V
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb1 C& n$ T0 K. K) t2 B4 b
53公克tvb now,tvbnow,bttvb, `+ ]7 b6 P8 `( [( }
鹽        
9 E9 ]/ c- ]6 ~" k+ q3 Z1 s2 L3公克! M) A/ H4 \& p! t4 |
全蛋        
/ ]% i* x; t+ A' T1 p2 u8 R80公克
8 C5 O, r5 Y1 j低筋麵粉        
+ a  a  u: L- g, k9 D& w4 m" ^8 D公仔箱論壇201公克
9 |( V# u& B( ^  E泡打粉         公仔箱論壇- g8 X7 H# m2 B6 \6 T
2公克
' `' V0 s7 r* i5.39.217.76甜酒         公仔箱論壇' |$ |: \7 a* L+ \6 C
適量5.39.217.76" e  K. s+ G1 p  m4 m
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [8 D4 Y# E: V
【做　法】
) _8 f/ i9 j& C5 h- j1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。
2 J3 y/ s5 u9 d4 z' D/ V1 S: [tvb now,tvbnow,bttvb2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。5.39.217.76& q, F8 e/ W5 `  \
3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |7 N* s4 M5 l7 \* u0 Y' v4 K
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb% Z* J9 I; `; i- I. t4 Q/ @0 N
份量：20個

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5.39.217.76& W7 D' L, E; y# F: i. M3 O
蜜栗餅乾
2 S  u4 k- I% k8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】4 j/ Z. k7 S  ]& c' q* o& M
奶油        
5 d( ~, L2 l: _, u! J, t2 G3 X2 T120公克
6 N0 l3 K; j/ \% K: D1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉        
" a9 J; Z- w% P: a2 _5.39.217.7670公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V* m5 c  o% Y; {
鹽        
+ R( w, M: H* R+ g- htvb now,tvbnow,bttvb1公克: q3 z1 s2 k! A6 J5 {
全蛋        
" w  W- O& Q: J8 m0 E! K+ o$ u公仔箱論壇20公克5.39.217.763 k0 N2 s* u2 L( L; a; p& t, s$ n
高筋麵粉        
( s' c. @0 j( Z  Z, g' V( K/ n100公克
. G- |7 P" D3 x低筋麵粉        
; \! g, H1 s. d/ b# z& z100公克tvb now,tvbnow,bttvb6 T6 j* X1 A! O) E5 k+ I# ^
泡打粉         4 Q/ {- n% _4 c/ }8 w
1公克tvb now,tvbnow,bttvb! C2 G) R& |; A0 y
奶粉        
: C5 b8 ]$ B" y0 {2 y' \5.39.217.768公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V6 ]/ T% I& _% g% R2 E$ p! Z
水         公仔箱論壇2 x5 _8 |, n  g( s4 }
30公克
$ @! O- k/ W; ?8 [+ X內餡：
8 @/ S' @* V1 ?+ a. Z' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜栗子        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c: S6 G+ E1 f0 K  X0 J
適量
  J: P- Z: A9 Q# I( C+ g7 u7 R/ B/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜        
& P3 S9 s, G1 ktvb now,tvbnow,bttvb適量公仔箱論壇, D: e6 o& n' L) h" K% f5 n
裝飾：
" Y7 i. M- \+ O' E! A公仔箱論壇打發鮮奶油       
/ Y/ {  W3 B1 x. [8 R適量
+ e9 B6 ~5 j3 p0 ?( B5.39.217.76       
$ m5 n0 P5 O0 u, K2 S; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f! P) L0 U6 \, n" V
1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。$ _9 U& o* L) @' g
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q& N+ j9 l' q$ c
3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。
( V1 n* k4 E- C% N4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d# D) c" {- l* [  }! \
【備　註】
5 d. P$ Y8 X2 Z' p' ctvb now,tvbnow,bttvb份量：40個

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! }. w  m% G! e
貝殼巧餅
  v7 M  v2 t) J3 h0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
1 {7 @# S- ^+ p/ B& @; \公仔箱論壇全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb  i& b& l2 w# ?/ P3 i
70公克
* O; p1 k( g, y. i' V3 S公仔箱論壇細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb) g& B3 K2 h/ H$ h" x
50公克
* }! g7 w" N: r; r/ y4 p奶油         5.39.217.765 I$ e7 P% Z0 n- a3 ~
70公克
# J# w9 \7 a. w% a公仔箱論壇檸檬汁        
6 w# O& Q& x0 b  ]4 g/ Vtvb now,tvbnow,bttvb7公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R% Q2 x" W, j/ ?' c
低筋麵粉         公仔箱論壇. @* v2 x6 }! w4 D3 x" k7 {" K9 E. S
60公克
- [4 k& u/ i6 F. ~: \" `公仔箱論壇杏仁粉        
# m  ^& J  i$ @& n5 utvb now,tvbnow,bttvb50公克
7 w8 N* q( x* c( F/ x2 y( s( [0 P; e5.39.217.76貝殼模型        
& j0 W) ?6 _5 C數個
4 }8 c+ h2 V9 h! x7 J        8 Z) z. J' F1 @& N( D; i/ a
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q+ W! ]) \% g- b6 U5 \
1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。
( p- T* A0 b8 I. L- C. q0 x6 |公仔箱論壇2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。公仔箱論壇4 ?  {' R& l& j0 d1 e6 x
3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。
9 w9 P! I6 ~! v2 w7 x& J/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

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公仔箱論壇# N' d( Z/ J1 a
蛋白脆餅2 Q& n9 Y9 s! [/ U2 E" T* E
【材　料】7 y# y. ]: D" ~6 E/ }; z+ k
糖粉        
' l' T/ \9 ?" A# P8 _7 Wtvb now,tvbnow,bttvb240公克
; e& Z! y( n5 n+ ^杏仁粉         tvb now,tvbnow,bttvb  `8 D: F6 \5 S% M' o
120公克
. ?1 v# s: m1 [8 v2 Y& P蛋白        
- k# U2 u) }6 g4 W2 ntvb now,tvbnow,bttvb120公克tvb now,tvbnow,bttvb* B  f; D+ \) y, P0 h) `, W
杏仁角        
1 l2 N6 [7 I. p! Z" r9 f% Ptvb now,tvbnow,bttvb50公克
" `% e" v: d- n/ u2 s3 T$ ltvb now,tvbnow,bttvb       
6 @7 U- O# t9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
; r6 \  X: O& x4 `公仔箱論壇1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。公仔箱論壇& f5 n8 _7 Q; S9 x5 s
2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。公仔箱論壇$ v8 Q* j" N+ J! D
3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。
# V7 {4 U, M3 E& h- M5.39.217.764         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

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公仔箱論壇) B5 T( I& C" N4 A* ~
橙香小西餅
0 D3 ?" p# N% _# }0 }1 @) ~  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
' C4 f" L! S, c) V2 p5 ~- N, D  t( Ltvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb2 L. b' ?' w! c& q8 }8 M' d6 E5 |
100公克
7 y1 r; l, e$ J' ~1 |* x! B* K細砂糖         ' |9 h& {; u: h& g9 O
50公克
6 l) k6 _2 D( G' r9 c7 Etvb now,tvbnow,bttvb全蛋         公仔箱論壇4 v" h% e5 d" P
30公克
9 P* n8 H- B; }% {: J& vtvb now,tvbnow,bttvb柳橙汁        
1 B% \$ G: k; f9 p, Q& f' V5.39.217.7630公克
4 G/ l. V! h# W2 R5 H公仔箱論壇低筋麵粉         ( G+ O$ n1 }8 m- s7 h3 `
150公克
! m7 F3 M7 v* B7 V, E: }# T- i& i! t- g  xtvb now,tvbnow,bttvb橙皮蜜餞        
4 _8 Z, i/ R9 v7 R) Ktvb now,tvbnow,bttvb30公克' P8 k# _9 a9 Y% M, L! u
柳橙皮末         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F( K  n& Y! l- X
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! B; J$ t& \8 w2 P# r  }, a% p
        公仔箱論壇2 N' E7 i, D3 |
【做　法】
+ p: @" e" s6 n7 S" btvb now,tvbnow,bttvb1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
' K* C0 S+ T0 H) ^5 F3 Ltvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。0 X; x- |4 F$ F9 F, t5 u8 i
3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。
0 O- p& J; @/ x2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

& m6 ^& Y- F) [) J玫瑰花香餅
) i5 A' I! B- B7 X+ otvb now,tvbnow,bttvb【材　料】5.39.217.76. B* n6 m2 x# G( D: m: k' b; F( ?
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb% s& r' Z8 x. ^6 p4 B
80公克
  x, T1 M. n8 t- p8 p& J細砂糖         5.39.217.761 [$ |* k; o/ n* K
80公克# @( c; O7 S. s% x6 [
全蛋        
* M. Q7 n8 X6 y; W. w0 D) Vtvb now,tvbnow,bttvb50公克* p, P$ _7 A5 V- T! D4 A2 r
低筋麵粉        
% H6 H- h/ t% c5 v7 z公仔箱論壇170公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D3 @% g/ c8 w4 y' i3 K
發粉         5.39.217.764 u8 A9 D& E# D9 x6 p: P9 }; f
1公克5.39.217.76/ m- x: V; C3 V+ G; y3 Q. A/ J: d
核桃         tvb now,tvbnow,bttvb6 U8 z4 Y1 v! z. a* h
50公克
+ x, W2 S' p# ^4 M- A- P* }玫瑰花瓣         " N' m# B7 ^7 ^& B& @
5公克tvb now,tvbnow,bttvb9 L! U9 |  j; n5 T
        公仔箱論壇+ B7 g7 L. o$ u' w' ^
【做　法】
2 {7 r* E' |7 k3 V公仔箱論壇1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。5.39.217.762 z) t+ m! E9 h, Y3 ~+ Q" j
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {4 i% ?: U+ @% l
3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。5.39.217.76: w: X* J' q2 z1 ^! f
4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

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藍莓巧心餅
9 u8 S% R% _. x4 N5 O3 k+ `5.39.217.76【材　料】公仔箱論壇4 Y. K- g+ j/ R  [% h" {) l
奶油         公仔箱論壇) C% p4 l5 ]: V9 ~% e6 R
240公克
$ J! G$ N: b- Q" Otvb now,tvbnow,bttvb糖粉         * G9 j- h& I4 I
160公克5.39.217.764 T0 U+ q: K" i) i5 P/ X4 E9 b
全蛋        
" y; y# G8 h# g  w8 e5.39.217.7650公克
3 {* }2 V, Q+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         5.39.217.76" `$ O) T# S. h9 Z# ]* E2 f
480公克
+ {  `$ u5 V5 u8 j0 b. w! m% @公仔箱論壇藍莓醬        
: R7 ]- H, d  Z* z  f5.39.217.76300公克
5 e+ C4 L4 A6 {1 r7 ], @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
. e3 _. `3 k- x7 s【做　法】
3 e2 Y- Z( [* E* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。& ]2 X5 }2 @9 u+ i6 |" h% P5 E
2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。
+ c, L# G. J' s* b1 E公仔箱論壇3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。
: i! ~* e% D# a) z7 m$ g公仔箱論壇4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l  A! z0 k8 u5 }- {" E- T
5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。
: i5 k, a. C- V7 Q) W& m3 b0 F- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。2 c" T5 Q( b# L" R$ {' V( U" ?, @
7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

BeiDouChef

/ Y$ ~! i9 c& v/ I5 N6 Q5.39.217.76水果風車裝飾鬆餅公仔箱論壇- f& D6 f/ h- P5 s' i, k
【材　料】& ^0 u" Z# G8 V# l& m
酥皮材料：
" H2 H: S9 _& C( f6 @, U起酥油        ' M3 O, q- p$ O
204公克8 z/ a# c9 }# ]7 }9 c
高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb- F) e* b  j! m5 j  q8 J- R
240公克
3 E; v) Z; b. u' O( S5.39.217.76冰水         tvb now,tvbnow,bttvb* Q* @' c$ ?3 J- x- z% Z
144公克$ c0 Y# D' b) y  P. {; \, M
全蛋         5.39.217.76! @! ?3 V: U7 v) m7 z6 h. J
1個
# f# u, l# E6 Z公仔箱論壇白醋         tvb now,tvbnow,bttvb- N# z8 `3 G  f1 d5 J
5公克
# y% s' E  L& a2 ?細砂糖        
5 s! u$ x6 A8 O5.39.217.7610公克
5 [( c7 z& `$ @' U* |. W公仔箱論壇白油         5.39.217.763 r0 ~1 _4 E+ @' [' T. V
40公克
6 q8 ?8 p  `5 M$ }5 i內餡：
4 C# K, G+ e) ^5.39.217.76奶油布丁餡        公仔箱論壇/ l, J+ k  y2 c5 Q  W$ y
適量公仔箱論壇; D$ B( f; N6 B  ^
其他：) M4 o1 |8 }/ W, d) p4 ]$ {, @, W
水蜜桃       
4 L2 |0 F- _6 M- H, g: Y0 W公仔箱論壇8片公仔箱論壇, ?- o' b  X8 V7 p0 q3 a
櫻桃        
- t8 R4 g4 w6 u* O15顆
' G8 k1 e7 f6 G- m4 I       
$ P5 o0 ~& P* P7 o, k2 h9 M【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb- @6 w1 a+ f5 B; W: K! z
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
# o/ ?! |* [. P9 ^& ^) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
5 ]  H! B- r! t: j$ X3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。
6 j$ c& P- M& M% V8 c- l" N( Jtvb now,tvbnow,bttvb4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

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三角奶酥鬆餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z& v3 Y7 w# O1 r. V% L
【材　料】) A; c$ c6 Q  ~9 W( H+ ^
酥皮材料：
8 f) W& [: F4 W( v+ U起酥油        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o& H4 g  S! j9 D1 V+ }8 l& Z
160公克公仔箱論壇' P+ l  v6 Q7 I, F) u
高筋麵粉        
' D/ R5 D8 ~) f2 ~, g公仔箱論壇190公克公仔箱論壇6 f- y4 ~& G; c. G9 q7 K& o
冰水         公仔箱論壇: d2 C4 ~. i5 B: J) [. V% p
114公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D1 A; l3 n7 z
蛋        
# m1 m/ l0 |$ `6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
9 g# E9 k/ _9 E, E/ r, l* }- n, ^1 X9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋         5.39.217.76# T, K. M" J/ `- s$ e
5公克
- M( n4 j( Q4 k/ ?細砂糖         5.39.217.769 K1 d4 h: c+ d, F# K
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d1 d4 C" A" p% o) U* x0 S- u
白油        
& c* W, b* k& G6 i" z. @30公克tvb now,tvbnow,bttvb- c3 d6 ^9 r' |/ D9 G" @: v
內餡：  I  m+ S  T1 }
奶酥餡料       
8 v/ M! w  i, R. Y; J3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。450公克
/ H( H- A% e0 \3 o( \+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他：
/ I$ y% K- @8 v$ K$ {# r2 S) _: J) Ytvb now,tvbnow,bttvb全蛋液        , m3 }4 A5 N0 B/ N8 }
適量
9 g1 M2 E( E4 \tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃液        
3 H0 u- u" F& N; _公仔箱論壇適量6 v% A* ?& D' g2 \
        ! `1 G! y' ^. V/ q/ M
【做　法】
: [  e: h7 F6 Y1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
6 U. w) g! l6 u0 s/ L2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。公仔箱論壇! ?# F( u/ \5 E* ~+ B% r
3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

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情心酥餅5.39.217.76* }3 ^% o' v  @9 V( O0 E
【材　料】( C; j0 |8 b# l2 Z
無鹽奶油        
1 k; `0 C, b# C3 M& \1 {120公克9 E. A8 d0 F5 C- L9 }7 h
糖粉        
+ k3 B& d% Q& W4 m" S: u( f1 \5.39.217.7650公克
) Y3 @* }) I* Z! p. Z  Z蛋黃         5.39.217.765 w; C; t- [$ Q  N+ M' t- I/ a" j
1顆
! b# x6 m, }) ^+ t! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶水        
' v4 }3 J$ {1 _+ Q! g& v5.39.217.7615公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }# I) x) D* e, j' v
低筋麵粉        
! k7 ?( a  w' p180公克
, g% V( d& B5 L% t( G# S  mtvb now,tvbnow,bttvb純白牛奶巧克力        
3 w; i( M6 F# c/ E/ v" k7 ~5 e120公克公仔箱論壇, k$ {7 Z  G' O' |
杏仁粒         公仔箱論壇, z: \) L8 l8 k; ]  d" [0 Z1 p
適量
, ?) z# T# r& j6 B8 M5.39.217.76        ; X" q2 `$ ^3 h
【做　法】公仔箱論壇* C  G0 I7 a9 T( w8 l6 C
1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。
& |6 _# V) H: w* ?% ^5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
* z0 x6 O2 {  f* p3 Q5.39.217.763         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
: S! F% a7 a' N9 d' H; G* _% }, [7 a4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。
& N9 v+ h& t* E! A+ I. o5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。* f# H2 i# Y) r0 e; g$ ?
6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。
4 w, o: r4 O* ?9 }! Jtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
5 x: }# G" q/ {6 ^. F* _. y* a2 L5.39.217.76約20份

BeiDouChef

5 R5 c) B; ?0 K1 O7 n: E9 n巧克力造型餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L5 X8 h% V. p9 T( d; c7 X
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t. R# w0 B9 B1 k! m3 k* g
奶油         5.39.217.76( V/ ]7 q  F  p$ V
240公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u+ Q: r7 U$ ~( ?+ l. W6 e' i
糖粉         ' N4 i- }" g  }4 C8 p  F, N
200公克
8 N  R. f, P; C  N蛋        
: N; W4 q8 ?1 \5 X+ l5.39.217.762顆
( i1 d8 U) S$ q: @* N' T& P6 g公仔箱論壇低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb" O$ J& t: y4 F3 V5 A! d/ \
400公克公仔箱論壇% Q* l4 D+ @' |/ d" _3 c
高筋麵粉         5.39.217.76( R6 S4 r# d% w$ `" Z& l7 `/ j
100公克5.39.217.76+ P$ f) Q3 x" r, w& r2 O' m
苦甜巧克力         5.39.217.766 s3 s- @4 ~" ~' ]! Y- ~
200公克tvb now,tvbnow,bttvb& b% Z: E! o/ |/ t$ t
純白巧克力         公仔箱論壇, M* N! ]! |# O5 U
300公克
2 v/ q% b: Q" a2 ~% I6 E色素         tvb now,tvbnow,bttvb5 s' W0 I- ], j. C9 N* z4 P
適量
- k3 q& z0 h# G' D5 u5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
) r* n1 w" Z5 y' F) r公仔箱論壇【做　法】
7 j3 b$ ~. }6 A+ ctvb now,tvbnow,bttvb1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
/ V& J( R' k. u" t- |5 r8 ?! N+ G+ R5.39.217.762         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
  L0 L. t+ B, e1 t9 Z: B5.39.217.763         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m& b+ k. R. W: \# s" E
4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。
: x5 I1 g3 b/ u4 m3 u! O& C5 E公仔箱論壇5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。
" i; k( A2 m, p  F; \. ]/ R% C【備　註】
9 ?) s, O: f0 g1 h- q, R8 K: ztvb now,tvbnow,bttvb約20份

BeiDouChef

9 i% O9 n( g3 a8 A: s' V
軟性小西餅
1 J3 S0 X  f; D6 ?+ X! v' a) J/ f& Htvb now,tvbnow,bttvb【材　料】公仔箱論壇* }+ Z+ T1 V" n3 u
無鹽奶油         % K% ^  h; y" o- ?7 F- K3 `$ t
90公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k! N7 T: N9 \. S- e0 O( }
細砂糖        
3 H- w* U3 |1 {/ w80公克
& f. v" j5 e4 `5 H- _公仔箱論壇全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb/ f0 U0 b2 Z& z6 a+ B
50公克
. Z9 }. f& J7 v( c5.39.217.76奶水        
, s' Q5 |6 C1 u. o30公克
( W7 w& z& E5 ]tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb: b' r; O  E9 [( y
130公克5.39.217.763 x5 f8 O+ v% e
       
4 D. z  l7 A. c& T/ N0 D! |tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】5.39.217.76; G4 s( r5 T+ O* n1 o6 |2 O
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb& K9 K( o, ]6 k) {1 `
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb# Z* K8 q) y0 c& X! f
3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。
  l  Z% Q$ W" |4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

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0 g! ^$ B# K3 S: T8 S' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥鬆性小西餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |, L: w4 _) s' J) f) D
【材　料】5.39.217.76$ |- T6 F6 Q% c2 g/ x, @
無鹽奶油        
% E' \6 m& M% P4 p7 xtvb now,tvbnow,bttvb180公克
6 k# N) l* B" }+ m2 J2 H, V( u% }! q糖粉         # \) h5 ~& y8 ?. m0 |$ o3 M# }
80公克
3 h4 S$ Z0 I' F- {+ f/ r3 `! Etvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
9 \2 V, X5 e+ s' w6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克tvb now,tvbnow,bttvb# v2 m/ Y2 S0 H
低筋麵粉         9 Q0 F' v5 I6 h( J0 i# r. l% b
220公克tvb now,tvbnow,bttvb3 `& L7 G8 G% F1 Z6 W: d" S7 C
奶粉        
. q( L7 z1 W8 N* G" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克
- o1 }5 h' {$ w5.39.217.76       
0 A9 t' A7 M3 \# O公仔箱論壇【做　法】
% i9 L& _# c4 @0 U1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb! v! }0 b9 y# W3 T. d% ^
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。5.39.217.762 m, W0 Y, i8 {, x
3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。
- A0 u$ C& k. r8 G' d- A, a5.39.217.764         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。