BeiDouChef

) s% z5 Y" K) u3 p公仔箱論壇麵包布丁
, s( Q: C/ O7 R7 ftvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
& m& k. Y0 z3 j( a/ @" q, g  l2 X0 F5.39.217.76A.細砂糖         " [8 J5 g/ o2 [
60公克tvb now,tvbnow,bttvb1 t. K7 K9 R, {$ S( y! B: M( O; `
　全脂鮮奶        
% x" U8 @% w6 E' |公仔箱論壇325公克5.39.217.76; e) q1 I6 i" P( \
B.動物性鮮奶油        
4 W: ?* `: s/ d* I% A: itvb now,tvbnow,bttvb300公克tvb now,tvbnow,bttvb7 k6 y  @- B/ J6 U& Y: g. U/ r
　全蛋         $ K( X; O& {4 S8 N5 P
4顆
8 y$ k6 a# A& Z: J+ r. X公仔箱論壇C.吐司        
, ?0 T3 K( T7 E" f# u: T! [tvb now,tvbnow,bttvb適量公仔箱論壇0 g, Y4 D5 q+ t0 }. j1 U
　葡萄乾         ) [$ c" a, v8 q) T/ H5 P
少許
" V+ E7 |# n" P; _; `　細砂糖        
1 y. a. M) h( B- O$ p2 n- p5.39.217.76少許9 Q# t0 F, u' H+ v& E
        ; ]7 N& B7 r2 |2 g! V0 E; c
【做　法】5.39.217.76* j$ e% Q5 U& k" U
1         將所有材料B拌勻；土司切塊，放入烤模中，備用。
# K3 R) k9 u0 v. I% C* H/ o3 G8 p2         所有材料A以中小火煮至細砂糖融化後熄火，依序加入作法1拌勻的材料B攪拌均勻，以細篩網過濾出布丁液，倒入作法1放有土司塊的烤模中，並在表面上撒上少許細砂糖和葡萄乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }3 o0 K2 E! H/ z
3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2烤模，以上火170℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至麵包布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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8 i0 t+ E) ~" m) [金錢麵包
! h' D& t! Q( T( h- h" ]' X* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】公仔箱論壇2 h9 [( Z3 ?8 c; Y
1.高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb$ E7 x+ j) j; g- H  Z% `  \
150公克
. z# m: }1 \2 w% t. m, }+ h　低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F' ]' ]: W) d
150公克
. z7 k: o5 r1 D7 S" J5.39.217.762.乾酵母        
8 G, l8 ^6 ^% P4 i- utvb now,tvbnow,bttvb1/2小匙
; |+ e6 B2 B5 J6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鹽        
! ?9 G; o& V1 z* {# S7 l5.39.217.761小匙
. I" h/ l8 `  h3 N, l; K" @5.39.217.76　牛奶         公仔箱論壇8 f, X# Q" L6 N" e; T7 y2 B
120公克
( u- f; N% T' ^- h# P9 d公仔箱論壇　蛋         公仔箱論壇8 ^/ l) K0 v8 Q, Y/ ^% ]' T: o
1個/ `$ n1 Q* t" I
　細砂糖        
4 a. ~# y2 j: O/ N/ Y公仔箱論壇80公克6 B: L6 p* X& R; T% f8 |
3.奶油         公仔箱論壇1 F6 B  B/ E+ t, U/ ?
50公克
* {4 K6 U% {7 i3 B        4 o( R+ v; ?& Y( |- p' U) w* l
【做　法】5.39.217.76$ [+ o& Q/ h* @9 W
1         將材料1拌勻，材料2混合過篩後亦加入材料1中拌勻成麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb9 p" p4 X& [1 ~" Y% ~4 Q
2         將奶油續加入，將麵糰揉至光滑不黏手。
7 F* C  a% g# S3 G2 T* B& F5 ^+ \, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         麵糰以塑膠袋或保鮮膜蓋上，靜置約30分鐘。8 ]2 `" F0 Q6 {' l# `% C3 f
4         將麵糰桿平成約2公分的厚度，再以小圓型餅乾模壓出一個個小圓麵糰或者以手整形亦可，排列在模型內，表面刷上一層蛋汁即可入烤箱，以180℃烤約10分鐘即可。
& S1 n, |0 j& ?% x% n% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】公仔箱論壇1 h2 O4 L# a  V, v/ y
作法(3)中若是以手來整形麵糰，必須使每個小麵糰大小高度一致，烤出來的金錢麵包才不會局部過焦或未熟，或者高度差異太大。

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4 c+ }' m- i; t  \! C6 u/ R
花生奶油麵包公仔箱論壇) V+ k. D& r- `7 N  t
【材　料】公仔箱論壇; N9 ?2 O1 i5 S$ S$ H$ v5 P5 h$ s
1.細砂糖           Z) `7 k. V/ E
100公克4 _8 ~& B- l% n( N
　鹽        
; R( H6 }& L! P' P6 s+ `5.39.217.766公克5.39.217.76; K, n; s# E- q+ @2 v
　蛋         公仔箱論壇2 U1 C7 E( `, ~( c
2個$ T9 ?; Z( ]1 ]5 e- ~5 V) h6 A
　水         tvb now,tvbnow,bttvb0 e: t6 w& B5 r
220公克
: k% I* @* W% K$ b$ L) d' V　乾酵母         / n* a$ j  j* Q7 X9 r  k
8公克
6 |& [9 i0 p. r* D+ \& J% \( d2.高筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P6 f: D9 r! ?1 I  y( M, \
600公克
7 @: B9 l  A8 Z, k; }8 wtvb now,tvbnow,bttvb　奶粉        
3 {) l4 C' S! i, u3 [  K& _& P& @tvb now,tvbnow,bttvb20公克
. c  u. N& i: J  Z& h: ^) H3.奶油         + z  [- ^9 J: {4 G+ B9 j% U) Y; N
60公克tvb now,tvbnow,bttvb6 Y: O' ~+ R  Z2 N2 J8 f
4.花生醬         8 I7 r% W9 y' R* x4 }  }
適量公仔箱論壇: r( O! n! `; P% B4 q
        ' X% h" N; Y9 ^6 u6 w) t/ A
【做　法】5.39.217.76/ ]4 A) Y4 H2 \, d4 ^% F
1         依環形餐包作法(1)～(3)，將麵糰完成後作1小時的基礎發酵。公仔箱論壇; J; c, m7 Y4 R4 Y
2         發酵完成後，將麵糰桿成長30公分、寬15公分的長方形麵皮。
# ?! o0 X9 J2 ^) x! J* H5.39.217.763         於麵皮上均勻塗抹一層花生醬，預留一端30×5公分的麵皮不抹花生醬，接著將麵皮由塗滿花生醬的一端捲起，最後將麵皮接合固定。5.39.217.76% f3 e- i8 d, Z9 \
4         將麵糰切成15等份，剖面朝上排列於烤盤模型內，表面刷上一層蛋汁，灑上白芝麻，即可置於密閉空間中進行最後發酵30分鐘。
: F1 {0 B, O- @% f$ z. r7 e1 c2 @& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         最後發酵完成後，入烤箱以180℃烤約15分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb  ~  f" E4 u7 F5 z! B4 C
【備　註】" [/ @% L, r. v7 V
麵糰桿成長方形時，切勿使麵糰破皮，否則會影響發酵，使烤好的麵包乾硬薄小。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f( R) W7 g1 ?- A& \) z8 N
法式麵包布丁
$ `& v" B' E2 o& u" g7 {) e公仔箱論壇【材　料】5.39.217.76% e3 |5 {: k8 a$ ]  ^8 O0 c
蛋        
; h& j4 y% Y- `6 F' C# C. Q' M公仔箱論壇4個公仔箱論壇9 N# Y4 l0 D' f" S5 E
糖粉        
6 n7 T) l- W# f' k$ A" |  {75公克tvb now,tvbnow,bttvb+ h) ~( o/ r0 m; [
動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb% |) @2 }# n5 V
750公克tvb now,tvbnow,bttvb0 r. Q6 U* T" |" s# W: ^& p$ S0 l
檸檬屑         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _5 C0 V; y. [4 ^1 o$ k
1個份
! c6 K- W& b. ~) P  t6 d  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘭姆酒         - Z, E  R$ I! _" V
50公克tvb now,tvbnow,bttvb: q1 ^, g4 o1 d7 W
鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z  n- T* l8 n( ~7 l; z
1小匙
1 w0 I5 u$ }0 e' ~9 R" A5 N5.39.217.76法國麵包         ! }+ Y- h2 |3 C
1/2條
; P+ a9 t; X( a3 F公仔箱論壇奶油        
0 g" |9 H0 s' T1 N公仔箱論壇少許5.39.217.76' S( D  S* z1 f7 P, [  l
       
4 \* N; w) m: s" ntvb now,tvbnow,bttvb【做　法】公仔箱論壇8 T' X! i+ V# ~
1         將蛋打散後過篩2次，法國麵包切成寬約2公分的厚片備用。5.39.217.761 _- L% q+ C; L9 G* O
2         檸檬皮以研磨器磨成粉末狀備用，不可刨到白色內皮，否則風味會變苦。
# D+ H# O, i  ^3 m' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將所有材料（法國麵包除外）拌勻即成布丁液。公仔箱論壇7 Y# L2 v9 ?% m) L$ ~' d. U8 j
4         烤模以刷子抹上一層薄奶油，排入切片的法國麵包並倒入布丁液，即可放入預熱好的烤箱，烤盤上注入適量溫水，以160℃隔水加熱烤約40分鐘，至布丁全熟即可。$ l% h# d. q8 [  U
5         取出後要趁熱食用，食用前可灑上肉桂粉，喜歡冰涼風味者，亦可冷卻後冷藏再食用。& X; R1 N; }" m" ~
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C& S, ^, s8 d' x& k# k
法國麵包可用家中剩餘的吐司麵包代替，質感會較為軟嫩。
5 r1 w- x3 \! e0 B! i0 m5.39.217.76喜歡布丁底層有微焦質感風味者，可以不採隔水加熱法而直接烘烤，溫度與時間亦同，但底部較易沾黏烤模。

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+ U  w' P+ L* z, O# @0 S7 H% a
tvb now,tvbnow,bttvb2 W# Q# u9 d3 y$ d) f3 u
Le Pâté Impérial 蛋卷
* Q; H+ w- F1 S8 Q, M: `5.39.217.76# C. P1 {0 X7 O# k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L' e9 E6 C% F5 E

; q/ X5 ?' i% c/ ?" H3 htvb now,tvbnow,bttvb酥鬆蛋捲糊公仔箱論壇, y: C0 Q- P( u! b  }9 {" S
【材　料】5.39.217.76* ?( d6 L3 Q: Q) ~# d+ L' {
低筋麵粉           j* k% e5 E/ s6 \2 ^7 @8 _
151公克5.39.217.769 d+ F0 B  j. h
香草粉         公仔箱論壇5 u7 h  Z% f8 ]4 w) c8 R
0.3公克5.39.217.76% z# c# [* z, N( e, g  l
無水奶油         
8 r8 L: w) q5 a6 M  E) Q7 U182公克
  }6 }' E; s+ E5 V' T6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         
0 a& H* l  o% }! I2 ]+ `& \302公克
; h6 \/ M, m4 `' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         
) b) o# K: {) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.7公克
* n6 m! v$ o$ e! Etvb now,tvbnow,bttvb全蛋         
. ]4 @6 Z$ n8 _363公克
. c! I& G+ D" S- H5 i% U6 d9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n+ U) H5 A8 f. c) K( t
【做　法】
' S2 W2 f5 B% O$ `1 w  ]* v2 C1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
2 B2 t3 p! \" t, C$ _' u7 O1 P公仔箱論壇2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。" p% I. P% w# F1 U3 n' F
3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。
8 E4 p( X( b0 A0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。
' g2 o5 C, T7 Q6 G5 E5 d5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。tvb now,tvbnow,bttvb( V9 x  L# d( E. K8 n8 c

- {6 u0 C, {4 }' k1 J8 Q
( m, p7 V' A' ^# W: @) [6 H/ U  V公仔箱論壇. J7 I/ H6 W5 ]" l! D% K- V' V
脆硬蛋捲糊
% d1 ]( j! O2 P# q* c4 R* ]5.39.217.76【材　料】! l% h: }2 h' W
低筋麵粉         5.39.217.76; a1 l6 ?5 a8 M7 \& g7 C" d" s+ P
100公克
9 ~* Q( D! }$ h! g* ^$ [5 P% ]9 F; h公仔箱論壇香草粉         . q5 X% r. T1 O1 `5 `7 L8 C& U/ t0 T
0.5公克
2 d2 D6 B& ?! f) ?$ ]6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         
# E1 `% S, s  u, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克3 h8 c* c, z) G: X" N2 ?, F
蛋白         
, ^! m! ?3 d+ ~4 X1 A5.39.217.76100公克公仔箱論壇* y& N+ R% X0 c" [) N& H4 M9 Q
糖粉         
$ W& ]  d4 R- `* H2 @5.39.217.76100公克
/ Y2 Z# x  ]! v& k: y鹽         " u! V/ m% _8 k: p" [
5公克
0 k% y/ R, j* n& w4 L3 Q        
& s# j" T+ U6 n7 ?; m- p公仔箱論壇【做　法】
! n& h' q, |$ Y% V1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
% B) v2 h: v0 p7 r, @$ g! otvb now,tvbnow,bttvb2         無鹽奶油隔水加熱至融化。& O% i6 n# }4 b2 o3 k9 A8 b! r
3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。2 X- z3 }" X: B' h- }
4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。公仔箱論壇" T9 g1 F" o- N0 D  I" E: d
5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H; \/ {- S- F# Y3 @1 @" L
雞蛋原味蛋捲) e% m- r$ |& S& C# [* e; W
【材　料】
7 U) ^) i7 H1 f/ \低筋麵粉        
; d" b. C2 S" r- }9 r5 A151公克tvb now,tvbnow,bttvb0 u, ^3 Y, j/ ~; G
香草粉        
# y% d! y7 ]$ C$ @4 N3 d) X/ j+ S4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.3公克5.39.217.767 c# U: A9 I2 |, C9 C* K: [
無水奶油        
' W  }5 N% E. |* u9 ^5.39.217.76182公克5.39.217.767 O% m. j. I2 ^4 `/ B" V& [
細砂糖        
3 V- U0 U6 t" M# y302公克
+ ^' Z& N$ x# F1 W8 i鹽        
/ d* b, n3 S0 ?: s' x$ M公仔箱論壇0.7公克
0 D- k# z. M, d) E1 E1 u: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         公仔箱論壇8 U/ W& b/ S$ l5 ?% H  k
363公克
7 `" V6 V( k( {- z8 ]& j        : D5 ^! t/ U+ i) v' _  D" l5 f, P4 c
【做　法】
- V" U) n* d7 q4 d5.39.217.761         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
9 d$ m+ b" g) ?$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o# N% X! _9 C$ F$ }( x
3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。公仔箱論壇9 G1 r; H2 E+ H% _' H, F
4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。
* _" s, ^8 W  {& ^) D5.39.217.765         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。
' `# E- ]' \9 q3 V& W7 n, L6         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。公仔箱論壇3 M% M5 v  R8 l  |
7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。
! D9 g* r9 h+ c( b8         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。
$ i  a7 q4 I- P% B7 L# F4 n7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9         捲完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟7-9至酥鬆蛋捲糊用完即可。

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% ]( C4 l2 D6 {9 n" [: f. `  a, `公仔箱論壇香草原味蛋捲公仔箱論壇9 m0 k' W3 q, U3 F6 \, B% l  F/ H
【材　料】
& O+ g; t$ O' F& a: C低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb+ p. X* ~- Q2 z% x
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F5 h8 j( I$ M# s
香草粉        
& Y) k8 h! G, E( t5 \* ytvb now,tvbnow,bttvb0.5公克公仔箱論壇1 w$ A9 D: m) B8 ^  N) J: i
無鹽奶油        
6 |- v, Q3 e' H5.39.217.76100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b) V( p% O) Q* m' B# p- B7 {: G
蛋白        
& H5 E+ v* V9 C* |& y3 k8 stvb now,tvbnow,bttvb100公克
4 {* w7 A1 Y3 b6 h7 v5 K  Ntvb now,tvbnow,bttvb糖粉         ! Y- K0 @( _7 G+ \6 D8 R2 z$ Q9 K
100公克5.39.217.76' l: L% p/ R7 R: g" j0 E, ^- Q/ {
鹽         ! R" z! t, e9 ~4 @% j# A% b6 T
5公克
% b  r0 V5 ?) ]) U% E* |tvb now,tvbnow,bttvb        % S0 Y- t) z& b2 S
【做　法】
1 j, y, g) G$ J+ X1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
. P, {6 d4 U  f5.39.217.762         無鹽奶油隔水加熱至融化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n* Z/ P5 U& \5 Q4 y
3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。
2 j4 ?7 n, k0 e# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。
4 \# Y6 e1 n: V7 g* z% o, B; Btvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j6 E& S$ W# b/ N5 H
6         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。
: A" l7 j3 h( i1 D, D公仔箱論壇7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。7 m& O6 s6 p; h  \7 X$ F
8         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。
1 x2 Z4 J- ?/ X& ?; _, [0 U- }$ c8 l公仔箱論壇9         打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟6-9至脆硬蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

( p' Y, z) G# X- v黑芝麻蛋捲公仔箱論壇; z" z; r* \) P) ]2 O( y8 P% k* z7 y
【材　料】5.39.217.76. ^8 @$ E; {. m/ z
低筋麵粉        
: u' j$ }6 R( Q: @151公克6 m" Q; Y0 H; e
香草粉        
: V8 w# E' E; A( u公仔箱論壇0.3公克
. S& I/ m* K& c. Etvb now,tvbnow,bttvb無水奶油        
! m! X( r1 O& E6 X1 F! R5 v. Y5.39.217.76182公克
6 l' J5 ], D$ G2 ^& w8 j細砂糖         " M* y3 B  O! q! A+ _8 A. S
302公克公仔箱論壇" w# W3 n1 L  }  Y% W+ Z, ~- Y
鹽        
. o9 B% m) `4 K3 y4 i9 j# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.7公克5.39.217.76* m; S4 A# u  i! M: x7 D5 J' F
全蛋        
$ X3 [! n! e, c* u& htvb now,tvbnow,bttvb363公克: k( G$ E: X$ K# r1 F/ I
黑芝麻        
. n+ K. W+ z0 P1 I; j5 J: v# M5.39.217.76適量
0 H- ~+ O8 _" v+ i0 [( V8 P+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
  x6 }- Q* [, ^1 J: w【做　法】$ _; b- E+ p! c' S
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。0 P2 j$ l% y3 S1 H0 X9 E' C. `
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb  \: C& M. E; J1 L
3         於作法2中加入適量黑芝麻、作法1的低筋麵粉與香草粉，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為黑芝麻蛋捲糊。
0 h3 D# |% U, P& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
/ S% o4 F5 X& q  `% O9 w6 R; \+ N0 |- ]5         於蛋捲模上放約50公克的作法3黑芝麻蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支黑芝麻蛋捲。tvb now,tvbnow,bttvb) Y8 ?4 W  j6 G5 X$ t; M* u! H
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至黑芝麻蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

) L5 S4 C0 R) d拿鐵咖啡蛋捲
# k" x' m" t: K6 P7 w- }, Stvb now,tvbnow,bttvb【材　料】+ s2 G& L0 N2 |, I8 b
低筋麵粉        
- d! k! ^. t& X, p公仔箱論壇151公克
8 Y) a& o; |' L3 r7 w" b% M* i香草粉        
+ J! N' P' {# I  `: i公仔箱論壇0.3公克
6 k; x: ~# L' w9 v* u9 ^9 O5.39.217.76無水奶油         tvb now,tvbnow,bttvb7 Y4 w$ d/ _8 a7 k4 }# i/ t
182公克5.39.217.766 d" g9 ~& Y+ r& ^  d
細砂糖           L0 r% M" G- f* Q$ I) h& e
302公克
% e( H  C( S" Z3 S. k# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
  n* t: q9 v5 L+ b2 V公仔箱論壇0.7公克
  t( Z% O7 `- U. v" o  M7 H+ A$ g2 ?1 p5 W全蛋         5.39.217.768 p% K) o1 [% F: V
363公克
2 |% F$ }. @% M5.39.217.76拿鐵咖啡醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L5 }5 i+ t* F( c: L
10公克
- |* S2 o" K* ~+ K/ ^% M/ {        6 {% B9 D7 C& |
【做　法】
4 p' T$ k, [4 J0 Xtvb now,tvbnow,bttvb1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
; Q& o4 A8 X; p0 Z( R4 Ntvb now,tvbnow,bttvb2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。公仔箱論壇  Z* A) J; ~) @7 V' q4 p  F
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入拿鐵咖啡膏，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為拿鐵咖啡蛋捲糊。
: w9 }; r+ X, _) w) i% h4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
, D& B( n3 C/ N- h) {" etvb now,tvbnow,bttvb5         於蛋捲模上放約50公克的作法3拿鐵咖啡蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支拿鐵咖啡蛋捲。5.39.217.76: }3 C) [( {* F0 M3 g& K. G9 V1 r
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至拿鐵咖啡蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb: n8 ?! N0 D% v8 N& z; H
山藥蛋捲tvb now,tvbnow,bttvb* A6 ^4 {! ?' X
【材　料】
& W, z% V9 A, F# w# x  m. D/ [公仔箱論壇低筋麵粉        
; G3 A3 A1 ^# b, n! R% S; n公仔箱論壇151公克
7 n8 J- u7 x4 p8 d! @+ f香草粉        
" I, G  ]1 g2 K- j0.3公克
. ?. ]9 k8 F% I7 @# e公仔箱論壇無水奶油         tvb now,tvbnow,bttvb4 b( B& A' C% {5 S+ Z6 n3 _
182公克公仔箱論壇( u, z: i# O0 g
細砂糖        
1 h  x# Y$ d9 K302公克% x4 l4 T8 `' @4 N+ X# _$ J6 P& _
鹽        
* N0 t6 J' a+ S4 p5.39.217.760.7公克
( s1 o7 N# q6 n& _. K0 [# @* e全蛋        
/ e/ ~' @+ G  [- t1 e1 }) a公仔箱論壇363公克
6 }( g# S' R7 P+ i4 f0 p公仔箱論壇山藥香料色醬        
, F5 F% C0 L8 V10公克5 w3 M- |& }# T; ~/ R0 a6 p$ s
       
9 {, g' |8 U2 x% H& h! |! \【做　法】4 k, @3 X" n' e5 [& O
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
* s* J$ \" ~; q+ H5.39.217.762         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
" g  p, h. ?7 n" L5.39.217.763         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入山藥香料色醬，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為山藥蛋捲糊。5.39.217.76! t9 `5 Q/ j8 I  }
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
! h1 P% p" \. D4 V5         於蛋捲模上放約50公克的作法3山藥蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支山藥蛋捲。/ c& P5 f" {8 J! O0 O# w5 K/ h
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至山藥蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

8 f, [, q7 ]. h) T( a) Z4 W5.39.217.76和風抹茶蛋捲5.39.217.76$ q% V! w6 o# m4 Q  g; L/ P( A. q
【材　料】
& ?- h6 I- K, M低筋麵粉         2 j3 ?$ O4 x  t" h) x
151公克
9 c6 V9 ~" s; n1 @  v, L5.39.217.76香草粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O8 [& K, w/ j; p2 u: H
0.3公克& V& S+ d: x; {5 a; Z- T: U
抹茶粉        
5 X( |3 U4 p' g# R5.39.217.7610公克
# c2 m2 X/ Q2 y3 q4 Z0 stvb now,tvbnow,bttvb無水奶油        
1 N0 c* ?+ u" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。182公克
# j' V4 ?$ U5 r$ v公仔箱論壇細砂糖         ! T6 J$ u6 ~, c3 G& o7 r
302公克  c$ y3 Z9 a; ~( K( |  b
鹽        
7 Z2 F5 }$ n0 b9 n1 S公仔箱論壇0.7公克公仔箱論壇6 j6 A# ?, f1 k3 e
全蛋        
- E/ ?" `# F* M4 V& n! P5 a4 @5.39.217.76363公克5.39.217.76+ ]' T8 _% Y9 q9 _
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W; o6 V: N3 M: p  ^2 h1 P1 T( g
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb0 k. k+ G5 n2 j: `
1         低筋麵粉、香草粉和抹茶粉一起過篩備用。
6 @6 _( b+ Q- Q' U, V  qtvb now,tvbnow,bttvb2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
; C0 g  z" Q$ D5 y0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和抹茶粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為抹茶蛋捲糊。
+ ?( o% j' M9 X7 @8 A% `; gtvb now,tvbnow,bttvb4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。公仔箱論壇- k3 g5 z0 q, q; N# O& L
5         蛋捲模上放約50公克的作法3抹茶蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支抹茶蛋捲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v) [9 O' r+ \$ c
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至抹茶蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb; \9 o+ M" \9 f2 {, x" O
小麥全穀蛋捲
% r" q/ u/ y' W4 e1 T+ [5.39.217.76【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb. r; k0 D5 h# Q  a9 a3 X9 z
小麥全穀粉        
( E% X: _9 h) ^8 w* Q( h* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。151公克公仔箱論壇3 t4 d+ e) g5 V0 l
香草粉        
1 r) I; ^+ d6 q) Ttvb now,tvbnow,bttvb0.3公克
" S; D3 N% O' a: \# g- g無水奶油           u+ K' _- n6 k) U& f! n! Z
182公克$ l8 }4 n4 z4 u
細砂糖         公仔箱論壇& t+ a5 @. W9 ~
302公克
# ?  ~2 m7 m) }0 d: N* R# T1 N' I: P鹽         5.39.217.76# m9 K. J' C6 A  m" T: N: C! \  t" X
0.7公克
& D0 ]. L' h! v% e, Q. t! F1 q公仔箱論壇全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb( v1 Y2 v6 N- M
363公克5.39.217.76$ l0 R9 G4 ?  k+ l$ C$ C
       
: v4 y+ G/ c5 P8 Z) \# y5.39.217.76【做　法】
1 P: ?' ^. h& E! i& U- o+ F5.39.217.761         小麥全穀粉與香草粉一起過篩備用。
: X9 t" g" f" l$ F" v% n- Z" l5 E4 j# p2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
& R2 U- \4 V# z- d$ ktvb now,tvbnow,bttvb3         於作法2中加入適量作法1的小麥全穀粉與香草粉攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為小麥全穀蛋捲糊。
" O, V; y' A- ^7 y5.39.217.764         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。tvb now,tvbnow,bttvb2 H+ S& e6 \/ ]4 K5 p6 c  o$ x7 [
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3小麥全穀蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支小麥全穀蛋捲。5.39.217.76% m8 |3 O. G+ ?) e- m$ G
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至小麥全穀蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

8 X+ Q/ Y3 L. C' ^+ _' q, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹炭蛋捲tvb now,tvbnow,bttvb2 G0 ?1 M& _# \* C* Y8 e9 W
【材　料】5.39.217.76' ^# }: K. U$ W  ?- w$ w
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb+ W2 {* y; n3 y6 u# ~+ |2 o
151公克
3 X4 ~0 K$ U) ?$ s7 b) N0 u5.39.217.76香草粉        
1 t: B# H' Y6 ]2 ^6 v/ Y/ }$ o) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.3公克tvb now,tvbnow,bttvb# g: T2 K0 i& M1 J/ ~% Z! n, {
竹炭粉        
, d' a5 N& |* m* L7 J% p10公克
/ J0 R9 [6 M: R. G# D# g2 T; _5.39.217.76無水奶油        
/ s2 g) q; a8 _# E' y. G$ R& r5.39.217.76182公克; j# _5 h1 G4 ~2 B! H$ z( }! U
細砂糖         公仔箱論壇7 X. @; r/ A7 v7 b1 g' v- U- }; e+ S
302公克9 K6 B$ V4 u  f; t. b
鹽        
% x* {, n; a4 x/ L. E5.39.217.760.7公克
4 T1 }% s! Y8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         ! \6 B$ ?0 L& |3 o$ k
363公克
6 e# Q' u6 |' {  O; n3 l2 N5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb( X( R0 Q. q% ^+ R7 N  i% x
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?! X+ q" n7 o* N
1         低筋麵粉、香草粉和竹炭粉一起過篩備用。
4 K9 ^0 G* q! E0 U) c: E2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。6 ?; L1 w2 z4 z$ q5 X
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和竹炭粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為竹炭蛋捲糊。
9 O- b/ w/ ?* V5.39.217.764         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。公仔箱論壇( }( h4 L9 a! v" \$ Q  M4 p
5         蛋捲模上放約50公克的作法3竹炭蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支竹炭蛋捲。4 W0 w' V. v1 B7 \' \+ f' ?
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至竹炭蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

6 ]: p1 H# ]" L
胚芽蜂蜜蛋捲
4 R$ P5 x+ {7 btvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
5 D5 z5 c" I; F低筋麵粉         3 _7 e6 p$ y6 W# ~( X( G" Z2 L
151公克
, b6 H) |5 O/ Q4 r+ P" H1 r+ k公仔箱論壇香草粉        
3 O( X( U" m$ r) u. o公仔箱論壇0.3公克' T+ r" \$ Q6 y( [7 T( |
蜂蜜        
. B: q' v# U7 _- [7 C1 N$ i10公克
& e( P) P) L" g, `3 _4 n# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胚芽粒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S# R7 K% Q( y% C4 V9 d
10公克
# T- T1 H( g- F+ D3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無水奶油         1 f! e" Y  L: W, ]
182公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s  n8 f8 j( _. T0 C
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q7 v% j; g; n* l5 U
252公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U7 O3 Q6 @: x) ^& E
鹽        
( R3 m, w* q, j2 C) V) ?0.7公克5 Z3 S* q, k  L! }, |  f" P- K
全蛋         / S. ?& \& g$ V- }
363公克
0 }; }- x6 f) k' Z; q4 r5 J& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
- N6 D! E+ X; h9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】9 w; }1 O. z" ^  L7 a% |2 e6 K& i& h
1         低筋麵粉與香草粉和一起過篩備用。+ n+ g; N! E( U) i7 S# X- l
2         將無水奶油、細砂糖、鹽與蜂蜜拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
- n; l: ]4 s* F( @& t  `公仔箱論壇3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和胚芽粒拌勻後靜置約15分鐘，此即為胚芽蜂蜜蛋捲糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s3 l! a) E+ N" R# S( p9 F7 {; v
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
8 u, W' B1 }- T0 e3 ~4 T5.39.217.765         蛋捲模上放約50公克的作法3胚芽蜂蜜蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支胚芽蜂蜜蛋捲。
3 `3 t- [+ K2 O" @. \2 r* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至胚芽蜂蜜蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

2 l5 L- E# U7 d% C公仔箱論壇櫻桃蛋捲公仔箱論壇. d" j. t) p7 v% `& R0 L9 P6 p; ]
【材　料】
% z2 Z: F  N$ j6 K! b7 H公仔箱論壇低筋麵粉         3 X, |9 k2 \8 c/ y) x
151公克
1 x: t8 F2 T; a( k5.39.217.76香草粉        
2 j( V2 y) N& O' S) ?6 T7 |8 k- Htvb now,tvbnow,bttvb0.3公克8 B4 V$ G; U& W" j" q2 k' C$ H5 V6 ?
櫻桃果汁香料粉        
0 P9 U) J: A3 s$ N10公克
- u6 ^7 W- V! D6 ~3 |. b5 {! h. ~tvb now,tvbnow,bttvb無水奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t5 v5 H4 t3 Q3 Y- k) L
182公克公仔箱論壇, ~/ U( Z& j) p2 `8 O5 O
細砂糖        
! V3 A$ K! ?8 z% U5 P302公克公仔箱論壇# A6 y. e$ v: l4 }8 w# Y6 F
鹽        
" D8 y: X2 A' @# ?9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.7公克公仔箱論壇- L( x) R9 R) B7 \) q: @
全蛋        
, R4 b; @) J5 F5 y  t8 m0 v. itvb now,tvbnow,bttvb363公克
7 z* G# Y! O8 a4 B& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
9 h! b' [& g. T* @5.39.217.76【做　法】
  E% G/ v( i9 m/ y% B+ d1         低筋麵粉、香草粉和天然西印度櫻桃果汁香料粉一起過篩備用。
; G6 f3 Z9 N* E/ @8 V; u! v2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q+ U9 r% k( y/ j3 D  @
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和天然櫻桃果汁香料粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為櫻桃蛋捲糊。" R: Z! G! {' o
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。公仔箱論壇  T1 G7 o' l  h% o: Z' {" q3 M
5         蛋捲模上放約50公克的作法3櫻桃蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支櫻桃蛋捲。
% T& Q! T4 y2 A0 X( ~5 c5.39.217.766         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至櫻桃蛋捲糊用完即可。