BeiDouChef

4 k/ ~: ^+ F* A4 k
玉米布丁
# F. T6 f- z3 k: }) m; |【材　料】& }, p5 e+ a! e2 q$ q1 Z* v3 }0 d
A.動物性鮮奶油           T# c" e# z. t0 Q8 ^
250公克
( M' t9 o5 l9 T# N5.39.217.76　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c7 R- r, U/ _. c1 i( ?! Y* k8 I
75公克
6 m& ?: V( e( A, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.全蛋         8 r/ n( q; K9 E. \1 }3 W: X& l
3顆7 R' V4 T- k2 q- j$ v% Z  s/ q0 w
　蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb, \8 h9 R  o0 Z2 h7 S8 t: P7 O
2顆
, ~; `7 l$ u0 ^5 [2 |公仔箱論壇C.玉米粒        
) S6 i  V* f* M! ~' i) h( M200公克
7 i- F1 f' w0 j6 O& p8 n$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5.39.217.764 _) q2 L' r6 Z7 A% h% _& F
【做　法】5.39.217.769 j; u; z& W! \# T/ J, M" b# E* ]
1         所有材料B拌勻備用。
" k' M, \  S6 ^4 p2 Y) T- r5 Etvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，沖入作法1的材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
% W7 r4 K) E0 a3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火170℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K$ ^$ o2 t" C5 q& U# T7 x
蜂蜜燉奶布丁' L. q0 P. T2 w. ]8 L4 F. ^2 k7 d
【材　料】
+ k7 U" _9 c) @( f/ o1 _# AA.全脂鮮奶         5.39.217.765 U4 M5 p0 S7 A' g4 H4 [, ]4 Q$ }
450公克tvb now,tvbnow,bttvb+ d. Q" E' F) z9 m4 D
　細砂糖         5.39.217.76, s3 X$ ^9 v4 O: T$ N0 J: _
45公克- }0 `; }! |2 O
B.蛋白        
8 d5 B- F* z& `7 r2 G1 O135公克
5 E7 K: d0 ?2 v% k- `" i# ~- QC.蜂蜜        
8 B6 N* W) n) f5 ?) x- ^* F公仔箱論壇10公克tvb now,tvbnow,bttvb' R/ g' a7 r% d% j8 d+ @
        9 o. |" e2 w* ?# E
【做　法】公仔箱論壇9 B, G! z2 [; k+ h
1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火，沖入材料B攪拌均勻，再加入材料C攪拌均勻，以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液，倒入烤模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb1 _8 O+ S$ T; L
2         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法1烤模，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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* R# R8 q5 D& |  G
草莓布丁tvb now,tvbnow,bttvb; W  ?* A* u+ d' h; Y
【材　料】
( c, y/ R6 R3 \5.39.217.76A.水        
2 p0 B" c/ W7 L) C/ }1 {+ L' b. jtvb now,tvbnow,bttvb300公克5.39.217.764 j1 ]  |) O) n% Z2 v  I# r: c9 ~
　細砂糖         . ]1 I7 R' ]( K; c2 S
50公克
6 K2 g( o! R2 }B.草莓果泥         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y# w1 h6 i% E6 v- K3 n, g
330公克5.39.217.76% z! n2 h  A$ M; z7 s" r: s! U
C.吉利丁片         8 [2 }) F$ ?  Z4 X
15公克
2 V* o/ l7 N4 b* A; ?4 _& I, E5.39.217.76D.奶水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R% N: e" b) [
15公克( W6 I: ]$ d  `* V; K3 p
　動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U9 h- Z5 t4 f1 }9 z
25公克$ O6 r: @9 u/ i. F
E.草莓         5.39.217.76! Z. b  x2 w9 T8 |% R2 J+ \
少許
6 U  \$ W0 W# G+ ^5.39.217.76　核桃        
( Q$ v6 i0 t3 e! I# V, m少許
; J/ c4 i  E/ ~$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
7 C; |/ s* ]% Q$ r0 d1 V) c' [tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
4 Y$ ^# y2 P2 q; X! {1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
8 d) L- O4 Y" r+ \6 {& N# q7 m$ C, m公仔箱論壇2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料B拌勻備用。
& b9 D7 e3 E. J5 }6 t* i- }* `3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出草莓布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
& a1 {6 U3 J# c6 d2 a/ m: X+ Etvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固，食用前以草莓和核桃裝飾即可。

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$ `% I* G6 p: P. [' d; G3 [! p, n
椰香布丁# z+ _1 I, T; |: H
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z, @" a+ S/ E6 ]
A.蛋黃        
- y  w* M* ?5 D6 J5 T; ltvb now,tvbnow,bttvb4顆公仔箱論壇. Z" A7 e: I. L3 q4 o9 {
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb/ g3 Z- R; U1 F1 P% g1 H
75公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l5 {) C1 ~: K$ X
B.椰子醬        
: N4 _1 }* u) e) K- w- X8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400公克公仔箱論壇- M" g& F: D$ d  F: |
C.吉利丁片         5.39.217.765 Z3 d  j" h3 R+ R3 n) [
15公克1 s0 I% |  D6 Z' |+ E# B
D.動物性鮮奶油        
, h- u2 E2 M( |% D& `185公克
% ]) S6 D1 N! L9 B8 g- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.椰子粉        
8 N# A( T/ U$ z/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
9 m& B/ M+ Q1 h0 q' T  X& y8 a        5.39.217.76+ `) p9 m: B+ V
【做　法】5.39.217.76  n8 K& M8 \+ }2 P) O
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。3 W8 _1 ~% e! x) b% ~
2         所有材料A拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K/ A9 r; \1 z; u/ h
3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解，再沖入作法2材料中拌勻，加入材料D拌勻，以細篩網過濾出椰香布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。. E# J3 ]' [0 v) g) }1 ]) F' F7 ?( x
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。
, j! l% E( q- Y3 o( }tvb now,tvbnow,bttvb5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃／下火100℃烘烤約5分鐘；取出作法4凝固的椰香布丁，表面先撒上少許沒烤過的椰子粉，再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

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& A5 y4 z- E  H! P2 Z
玫瑰花香布丁
% f+ j0 |! H5 ]5 c【材　料】公仔箱論壇' d) z) D0 R8 g' j0 y! n/ e
A.全脂鮮奶        
6 R- x% R: o- g- s$ s8 |) b5.39.217.76200公克
) E7 ]' S" \1 N  J) f5 q8 Ntvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F0 c: u7 I$ t6 S7 \
60公克
7 Q. i  w: m% X9 z* P% O5.39.217.76B.吉利丁片        
, h" d, q% }' C7 [8公克
) h! T, q6 t8 {. b5 ^  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.蛋黃        
( A1 O8 g( e( H) o/ {5.39.217.764顆公仔箱論壇+ J: G6 n( P5 H9 b: w+ W  g$ Y3 @
　動物性鮮奶油         5.39.217.76" F( I( V$ `. Y* I. ^8 S
200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j/ L4 v2 C7 A0 y' K  p
D.玫瑰花醬         公仔箱論壇: k5 \( s1 n/ D8 g: o4 M, g
75公克5.39.217.76; V, z; \4 P6 x. Y4 e
E.食用玫瑰瓣        
" Q" O% i# k2 i" `5.39.217.76少許
8 P* m2 n$ M- otvb now,tvbnow,bttvb       
2 X! m4 ^( Q( N, B【做　法】
* h5 T7 J' T9 j: Q3 u4 l# e公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.761 h! ]8 W7 v, _; U
2         所有材料C攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h1 p* B4 _$ x+ D# v+ z
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌勻，以細篩網過濾出布丁液備用。
* j  t& F; T, e2 [4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
: y4 _; ?4 m& S/ ^/ c6 d  ^6 r9 ?公仔箱論壇5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。

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! @; T! v5 d" Y, ~覆盆子布丁
# F' I! H/ I" `7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
( B8 |! |; `9 Q% m; I8 wtvb now,tvbnow,bttvbA.水        
- r8 O$ Z/ e% @9 Z( O' i9 \: \公仔箱論壇300公克
( r( H( d5 p" y! ]0 C- u# _  t% y5 t5.39.217.76　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb( c& }0 n' O6 S& m" m9 m7 y2 n. P
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I" Z$ L, e1 h0 }" k6 |
B.覆盆子果泥         tvb now,tvbnow,bttvb0 i) @6 `  E+ B) F* d' F0 w$ B
330公克
) \! [7 ?! ~* U& U4 a公仔箱論壇C.吉利丁片        
" Y5 C, T# e$ M# U( t& a) O: m3 w8 v5.39.217.7615公克
2 r9 h: m3 T. N; f6 I$ GD.奶水         1 {2 N+ g3 F* u9 T+ r
15公克
3 e" o1 I* h; h# F# u) M# Y5.39.217.76　動物性鮮奶油        
! q0 S( h5 [! J- E; p9 |2 N' ^25公克
  B3 N3 V$ Y6 d+ K" Y; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.開心果碎         tvb now,tvbnow,bttvb1 _# s9 k6 G( S" i' y3 M: P
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y: [! g) C" U5 \
        / f, ~3 u$ s  X5 Q; W* m8 u
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb  e: y4 t* I$ T& N- a
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
% l3 a6 M  z# W% J2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。
7 n2 m5 T4 m6 I3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
3 _5 W/ z$ p/ S- h  f( `  g& `  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb* `0 I) ^! m+ Z/ u5 G0 g
杜蘭小麥布丁
. t3 I( {7 u/ w* l& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】公仔箱論壇& G/ x7 ]2 C& m! R) `. Z/ a
A.杜蘭小麥粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F4 ]: E9 @4 r5 D
40公克
8 Y. r1 ^$ p7 B. m　全脂鮮奶         3 c5 ~( I* T0 g, n! K
300公克tvb now,tvbnow,bttvb3 {; _+ Y% }& @: V% F
　細砂糖         $ M! |! x3 o8 n/ l/ J' `. `, D0 P" `2 c
70公克
9 q5 L; {6 n  ]8 l, J- U) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片        
- i( Y! y3 O/ K5 C: X8 M7 r0 c1 u3.75公克
5 X. J4 I' Y5 v  y( W% U+ H' H* M5.39.217.76　蛋黃         ( z6 U2 q' ^8 T" N9 U* I+ f+ D+ k
1顆
$ }2 K7 N: D# s4 a' Q  Y公仔箱論壇　奶油         5.39.217.76( B3 \4 E. f1 H4 k3 ]" P
40公克
# t  B' \* P4 d+ x2 p3 K( h. c5.39.217.76　動物性鮮奶油         公仔箱論壇, x' L' `) s- }4 h/ c( j
200公克5.39.217.766 Z7 t# X, g* c% G
C.葡萄乾        
/ |# S% U$ E. e) [' A! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
' b2 `6 w7 |, B' j, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb4 R5 y; S6 o) T+ u6 \
【做　法】' L, \3 Z1 ~6 i) `; h
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y) A4 n; s! t: }/ p+ `
2         奶油置於室溫下軟化備用。
, b6 x3 S2 y+ ]3         將所有材料A攪拌均勻，以中小火煮至滾沸，再轉至小火續煮約5分鐘後熄火，依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B，攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入布丁模型中。
" O+ C! v1 a$ j# A4 ?4 I公仔箱論壇4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾，將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

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公仔箱論壇  }) k0 q8 y, m" c3 t- J& g/ F, o1 P
水蜜桃布丁% x* i" ]' D& P0 ]( o
【材　料】
0 E# t% X2 [& X) m. J4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T9 @) q' p1 ?
3顆; K' |( Q: E- n; ^6 D! r, y* }% D
　蛋黃        
7 O3 F& J( j* B! B公仔箱論壇4顆! s1 `9 F9 O3 q% h- r
B.全脂鮮奶        
+ a2 n' H' j/ r% H' O$ _1 ^8 S- x. }tvb now,tvbnow,bttvb225公克
5 c7 D7 j5 [! n8 O' a公仔箱論壇　細砂糖         公仔箱論壇+ A0 n5 _& i7 Y9 V
60公克
$ o- H: s6 t4 D( \( _6 M- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油        
" v# j" s3 P- y  m4 y225公克
- |. U3 |; p' _- A) l& K5.39.217.76　罐裝水蜜桃汁        
/ S3 ?9 o6 j* p. J% k9 ztvb now,tvbnow,bttvb70公克tvb now,tvbnow,bttvb. Q( x/ ]0 F4 b, ^
　橙酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X. x4 l& ~7 U( a2 U5 T
少許
' ~1 n9 [# Y5 C8 l: y4 ktvb now,tvbnow,bttvbD.罐裝水蜜桃片        
- W2 v. ?. _5 G, i3 X, w公仔箱論壇適量tvb now,tvbnow,bttvb3 }# a" C3 m- N2 x3 [  C
　薄荷葉         tvb now,tvbnow,bttvb3 g! N2 y$ z" ]+ E$ W; n" f
適量
' j. I3 z. X; B公仔箱論壇        公仔箱論壇2 }4 y* @1 ^( S* W; {0 O
【做　法】0 f8 ^, b  G& j; V3 F8 M7 J
1         所有材料A拌勻備用。3 n; C5 R. {+ `8 J1 N) B; d8 V
2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出水蜜桃布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
  X# C% q# q3 O) ?' ttvb now,tvbnow,bttvb3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火160℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上罐裝睡蜜桃片，以瓦斯噴槍噴烤出焦邊，再以薄荷片裝飾即可。

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7 }% p* s3 K7 g! z5.39.217.76焦糖布丁tvb now,tvbnow,bttvb0 f$ J; F  K( f
【材　料】, H2 n4 D  \) e
A.全蛋         % f6 ], S4 E& J" X
6顆
2 g7 K' R( n8 R* R公仔箱論壇　蛋黃         # n2 X& C$ u$ g, r. _. j
60公克5.39.217.76) V+ h3 ]9 W5 J- {7 p9 l
　全脂鮮奶        
2 |7 I$ c3 w  `400公克
7 \' }6 w( r8 V, Y) ?tvb now,tvbnow,bttvbB.全脂鮮奶        
5 g3 k1 E$ o2 _1 e: v; \5 t公仔箱論壇600公克+ |6 A) C/ L) t+ C
　細砂糖         5.39.217.76* _( |% f+ u* v6 j  U. S
80公克
. J  Q1 R+ F5 G4 L1 V9 g3 }' NC.細砂糖        
( P! T% e  {4 n' Z' vtvb now,tvbnow,bttvb100公克
- W4 Q- i9 y1 b2 _# t* r. [1 B公仔箱論壇　水         公仔箱論壇5 h8 h4 Y" |5 G9 e- J8 |0 [% N
少許
& Z, Q# a9 t8 U! D* u4 @  g- Ktvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H% T9 R/ ^2 d9 U
【做　法】5.39.217.76& u) a1 \+ b# P+ s
1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油（份量外）以便脫模；所有材料A拌勻備用。3 b- w( I0 E3 N3 ?- H
2         所有材料C放入鍋中，以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色，熄火，再倒入少許水調勻即為焦糖液。
" g1 H' }6 N6 n) j3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中，待布丁模底部焦糖液冷卻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 n) ~# x% C; k
4         所有材料B倒入鍋中，以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。2 `0 A! Y- n2 L6 ?; H; Z. ?" J
5         將布丁液以細篩網過篩，倒入作法3的布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。6 M$ E5 Q0 c' y/ q9 U
6         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法5布丁模型以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }+ |8 [6 L8 T5 P- H% j
起司烤布丁% \9 f6 W! ~) w' E; b! [7 p
【材　料】2 M8 [1 ~: w- R( d2 a) f' F
A.乳酪         公仔箱論壇0 \4 F3 p" h7 k% Z: C: w
200公克
+ k. R3 M7 ~8 |, L7 b  e# i5.39.217.76　奶油         5.39.217.760 Q. [8 e9 z  E" ^4 n4 u  `
100公克
* q/ [, \8 q; b, S/ k: b3 |) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　全脂鮮奶        
  C7 ]5 A! E  k6 k  U4 g+ @' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克$ @1 K! I# h+ S& t1 T
B.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t7 O) ]1 k* @2 S$ I; V! m
4顆
, g8 E; {3 t8 h3 l. Q( |公仔箱論壇　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb  j5 S& q  m. x6 u9 R
50公克5.39.217.76# [2 m) M5 V5 }
       
" `9 ]/ E8 i' _; w  z公仔箱論壇【做　法】' \9 p& }2 A: _( \+ c7 u
1         所有材料B拌勻，打發至呈乳白色備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a# q" [, V# U" r! Y5 c
2         所有材料A拌勻，以中小火煮至軟化後熄火，沖入作法1的材料中攪拌均勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇( R. Z8 D  G: I
3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火180℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

* E8 D. F) U6 |9 r9 O5.39.217.76南瓜布丁
) ~4 {. V0 r5 G+ w( Y& {# K; u公仔箱論壇【材　料】5.39.217.76" T- l: z1 m9 [
A.南瓜        
8 ?' V# T+ a7 y: }) c220公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n0 z/ H" U) U
　動物性鮮奶油        
! c- {$ l$ F% s4 Q1 \5.39.217.76170公克9 G0 `! ]2 w& H8 D8 V( o! j" D6 p
Ｂ.全蛋        
3 m" [" q  h9 D/ X6 ftvb now,tvbnow,bttvb2顆
& m, N. E: u8 @- i9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　紅糖         4 b$ {, |7 M- {/ m* B8 Q( ~0 ]
80公克
0 T+ K3 D! V4 v, ^' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｃ.全脂鮮奶        
# `1 a5 o0 j& `! ^7 {( Q, d% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。170公克tvb now,tvbnow,bttvb$ Y7 j6 c7 z0 i1 B! z3 a
Ｄ.橙酒         tvb now,tvbnow,bttvb& i- B5 ]  f2 v# @0 g+ Y' [1 f* [" _
少許
6 W) ~* \5 }! N# C5.39.217.76        5.39.217.76' A: k. N6 A5 N( c8 I
【做　法】
9 H; Q/ W* Q3 |! h9 H4 b: R) Etvb now,tvbnow,bttvb1         地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥，加入動物性鮮奶油拌勻，備用。公仔箱論壇$ @3 _7 R5 ]/ k
2         材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸，沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻，以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。% Y6 H3 _! x6 c- l0 e& [7 z4 e
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

; J. J+ W' s) i- J0 F6 X! l- {
地瓜布丁2 W0 Y3 U) x( f
【材　料】/ C% n& v( ^! q3 n. n. ?/ C
A.地瓜         % |9 x: z' q( A/ r& D
220公克
# E: ]  g/ j0 k8 E; [  B( S. C公仔箱論壇　動物性鮮奶油        
0 r5 l) k5 C1 x* x* Z150公克+ u8 y0 z+ G. V9 G4 H" c% J
B.全蛋        
* |5 m6 A( j1 v( W& e6 K+ U- K公仔箱論壇2顆8 \5 j7 L/ z7 r6 Y
　紅糖         tvb now,tvbnow,bttvb+ e& J: t5 E1 |
80公克
3 P) m- F1 s( c, a: x: F$ _$ [C.全脂鮮奶        
* c5 q' ]: K; R; Ytvb now,tvbnow,bttvb170公克
2 f* o- p2 f5 e- v% _- E5.39.217.76D.藍姆酒           ]( {2 o- _- X- b6 ]# a
少許tvb now,tvbnow,bttvb# i+ H: d3 \2 [) ]
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d" d/ J( N" q" }4 v& j
【做　法】
- z2 S# C( F: Q/ b2 v5 E; ^$ P) m  H1         地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥，加入動物性鮮奶油拌勻，備用。5 v& M, W8 q6 O2 v. D0 D
2         材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸，沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻，以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。& _& Z# N5 }+ c6 N8 m% J0 b* C
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

: g& t% x$ j6 Z! U7 U: j6 M! b波本威士忌布丁公仔箱論壇( p8 x& w9 _/ n3 R' F
【材　料】
+ l4 }* t- G9 C6 n+ A" n公仔箱論壇A.細砂糖        
- \8 I" ?) |6 F( @! T  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
8 n: Y4 Z, {0 E, o7 X, x  T　水        
- L5 Y# X8 d& y2 b, ntvb now,tvbnow,bttvb適量% y( W+ K8 p! G6 G5 W) R  J
　鹽         tvb now,tvbnow,bttvb: T$ ~9 Z- f6 E6 u2 x0 k/ }/ i
少許
0 p* f" q. r4 A9 D3 U1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.動物性鮮奶油        
6 K; e7 s" M; M2 c# e  K200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |+ G4 Q5 T0 O2 z7 h( @3 }8 r- E
　全脂鮮奶         ) |9 f2 K0 m' Y1 k
400公克+ |" d$ j! e: Z: X
C.細砂糖        
, I; p' u5 @2 |公仔箱論壇10公克
, f2 w! p& ]8 h  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　肉桂粉         & |' ^3 k! n. D" G
少許5.39.217.76  ]$ j; t- }2 M5 P' S
D.全蛋        
$ I+ J% [" }9 S; ^9 f公仔箱論壇2顆
8 L3 _) s& G# H: ~4 n/ w公仔箱論壇　蛋黃        
7 l+ u3 q, q- X3 ?, v6 n/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2顆
1 P% b9 Q" W$ \0 V( f" n5.39.217.76E.波本威士忌        
3 d- H. F' f, o6 C/ l55公克5.39.217.76- k' i0 h: m7 {, B0 m& y7 o& F
　肉桂粉           q% l9 j% G! i+ k
少許
5 A) d. c4 ^8 y" e! w) p6 N$ D8 X公仔箱論壇        公仔箱論壇9 S; d' N8 A! B: q8 |6 u
【做　法】
& c3 U) S( b4 b9 k( Mtvb now,tvbnow,bttvb1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀；所有材料B混合以中小火煮至微熱，沖入煮好的材料A中拌勻備用。( r! g5 J9 {  K/ [& D% E4 T
2         所有材料C拌勻，加入所有材料D打發至呈乳白色備用。- G* E3 d: _, t% |! x  k" p
3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻，再加入波本威士忌攪拌均勻，以細篩網過濾出波本威士忌布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb. D" S  s" o  H7 t# Y
4         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法3的布丁模型，以上火140℃／下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟，透取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。

BeiDouChef

# f# w) O  I& v1 {( i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h* U+ @4 @. C* b9 K1 W* ^1 b; W( M
tvb now,tvbnow,bttvb( ^2 v; j2 U7 y9 E; \
法式布丁
+ Y- S1 p- |9 L& E- ntvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
. N; C: {2 ^) c6 I( qA.全蛋         / C( P8 Y9 D) `) G, \( _
2個
# O( d7 ^& L' B( u4 atvb now,tvbnow,bttvb　蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb; z9 f# F! E' X0 }' X3 `7 f% h
230公克. T1 J6 v0 E: l& |
　細砂糖         5.39.217.76* h" v9 J: _+ ?* j6 H7 S% v; C
90公克公仔箱論壇' n: h5 ^* M3 a* L0 U- O1 M
　鮮奶油         
& B3 B8 f, J7 v# V4 x& E公仔箱論壇530公克
9 l% u9 @# N! O% G: z公仔箱論壇　鮮奶         
0 r! F' l( z. B/ h/ L; ?' l( e5.39.217.76330公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v* p8 U: @4 W% n  |: G  U
　白蘭地酒         
3 x! }2 h$ B. A1 E2 [# @2 i5 H6 e6 t25公克, y4 W% G2 [" Y5 L* I& V
　香草精         tvb now,tvbnow,bttvb! N4 s8 y/ V# }% e  o9 {
少許
9 N* Y% k: l3 m3 A: b! \# b* d5 a5.39.217.76B.細砂糖         
$ C* _" W8 a) E/ y7 e  I7 dtvb now,tvbnow,bttvb50公克
) z0 V# K" }8 y" e9 L2 P" l4 |; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
) i: ~% R- V* J7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】3 n7 P) U7 @# [2 l- `
1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後，再加入其他材料A一起拌勻。/ ^- Y& q; @2 G
2         將作法1以篩網過濾2次後，分別倒入14個布丁杯至約9分滿，移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。
6 e3 u+ W0 K# {" ^: K+ R6 ^5.39.217.763         取出作法3，移入冰箱冷藏，食用前在表面均勻撒上材料B，以噴火槍加熱至溶化即可。, j. t& m1 j3 y  ?, K! L. Z

# m% O4 V0 c# O! B. }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: ]  |9 L, i3 l. P; K! ]

0 e1 E+ d0 B  R" `3 v( `焦糖蒸烤布丁
6 ]5 L  d3 {; e# e: ?【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J" S! N" A& p+ [8 u% P3 J
A.蛋黃         6顆
& B) |! Q3 ~1 ?) N5 b6 z" wtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         200㏄9 B* _2 F" z' N" E9 R+ t
鮮奶         200㏄) R1 h, C2 K; d5 C$ F$ h. ]
細砂糖         90公克
; M5 L/ G2 H" P$ _% s" d" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘭地酒         1大匙
7 d- P9 g7 P2 X8 X! l% ^) s! v1 hB.焗烤布丁模         6個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~9 i# ^% f& P5 }# Q/ `! @
細砂糖         2大匙公仔箱論壇' ^9 x# }  \# ?. B7 c
        tvb now,tvbnow,bttvb. I. Z+ M- K8 n
【做　 法】- @9 c: _" X9 {+ W9 y2 p3 H& @
1.將鮮奶放入鍋中，加入細砂糖，用小火煮至細砂糖溶化後放涼。
6 m) P. v+ z: U% \6 y. O! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻，再用濾網過濾。
) u  Y9 Z' _( W0 k3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中，放入燒烤盤。注意水箱水位。tvb now,tvbnow,bttvb# R, G5 H; a( j- p; w$ Y( l
4.將作法3的烤盤放入微波爐中，調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能，按下＜開始＞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c5 K) K, ~3 Z5 a/ j0 U" c
5.待作法4的布丁烤好後取出，略放涼後在表面灑上一層細砂糖，再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。

BeiDouChef

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【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb0 c- Y' T5 O/ j: i8 k8 O
鮮奶         ! Y# O! ~5 l; ?/ o; N* I: J9 ^" _
511公克公仔箱論壇% R( Z& Z3 X+ s1 |0 `; U
鮮奶油        
7 a( A5 \7 A* x& u236公克/ N, T9 b1 K- S! G* [& ~
細砂糖        
) q+ H- H* \. d0 o6 t197公克$ L8 V; s) o) r; L) Z
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb8 _, I& w- \4 z2 w
4公克公仔箱論壇% ?. R! y7 Z# E
吉利丁         6 n6 i2 l; H, `' W
12公克+ z, t1 B$ b* ^% o. x9 f
白飯        
' q. x" v3 `" f30公克
; |% G2 j+ c* m% g4 J% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。覆盆子果泥        
, c" C) I/ Y* U! S& A# i適量0 J. x& \% l2 a- e( L9 g
        * G" A8 c2 [3 [9 h$ D' E
【做　法】5.39.217.767 q! G% {/ v, Z: d
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。8 H8 B  |2 r; q3 Q
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
$ M/ K& `2 F( Y, u2 J5.39.217.763         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1與白飯拌勻。
( l, y4 z) P4 }/ ?/ ]+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型，取出倒扣入盤中，淋上覆盆子果泥即可。