BeiDouChef

8 v: H  I) h4 R3 W+ c0 G1 a
玉米火腿乳酪塔
7 O9 s5 J( p! U; H1 X. ~* A8 G【材　料】
7 D0 r! _) O( x/ s# T5.39.217.76原味塔皮         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q% d3 x* `* G5 v0 d8 g
8吋1個tvb now,tvbnow,bttvb. j. M5 m' E9 a& y
內餡：tvb now,tvbnow,bttvb% S( `: N9 q+ @+ l, m4 @
奶油起司        tvb now,tvbnow,bttvb% W3 h5 a: U) V
100公克3 o5 ]& F# o) p$ E! G9 R# k3 b( e
動物性鮮奶油        
# p, i$ T( S# K  v) G5.39.217.76100公克: O$ V; b  ]8 S! h: h! C. V; W
牛奶        
/ g) |2 f) o+ V  ~. f, d2 p7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克5.39.217.768 \6 C* [" I& j' f9 j
蛋液         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F9 R' N6 V9 P" L: e
180公克
! J* V2 v0 w0 p5.39.217.76鹽        
: X) B: y5 R! V, C0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許公仔箱論壇4 n4 b. Y0 w, J0 H/ f" r& B
菠菜碎        
; }0 Z$ U* ~: h5.39.217.76適量tvb now,tvbnow,bttvb, w8 `# r/ H5 c, b
火腿碎         公仔箱論壇9 f1 v4 C7 ~1 s6 T- S
適量公仔箱論壇1 S# `6 D# D# F9 N  l; V
黑胡椒        
( _4 U, c- i' S/ }; U, E# M5 g' l9 e少許4 Q; S- o0 S& I- {
       
" P! b/ j$ E. @+ C& j4 [5 h【做　法】
- W% V4 K* i) f2 h公仔箱論壇1         牛奶、奶油起司隔水加熱煮至奶油起司融化沒有顆粒，待稍微降溫後將鹽和蛋倒入牛奶中拌勻，再加入鮮奶油拌勻備用。
+ u' b; i5 o: @" Z1 M+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將適量的玉米、火腿放入塔皮(生)中，將內餡倒入塔皮模型內，約八分滿，再灑上黑胡椒粒，入爐。
6 @6 x# y3 R) a7 }. ~3         烤箱溫度，上火170℃／下火180℃，烘烤約15~20分鐘即可。

BeiDouChef

+ x7 N6 {* a1 c, x6 l5.39.217.76洋梨塔
4 @0 O) r* p* e/ H公仔箱論壇【材　料】5.39.217.765 b9 c1 t8 N5 |% x% ]( k
甜味塔皮         ' ?- q# P9 @! a, V+ `- E9 n
10吋1個tvb now,tvbnow,bttvb/ J+ O2 K) d0 }7 D1 g- T
杏仁餡：8 M9 y, \5 ?# F" F4 U
無鹽奶油        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `3 y: N; J: {! ?# c
75公克
& x3 \- m" q" c+ E0 ], {3 N* Ftvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
# X, |' M6 u8 n2 H4 D1 ?4 |' p9 ?. C公仔箱論壇15公克
* e! _9 m: H5 j8 H2 n5.39.217.76杏仁粉        
+ z3 Z( `7 \4 S5.39.217.76140公克
1 B9 L8 l! U/ P) Z糖粉        
3 k7 g$ _4 x) t% B公仔箱論壇140公克
+ C2 i9 y9 T: S5 K6 M蛋液         公仔箱論壇+ o; M  g1 E3 a/ n% c
130公克5.39.217.76/ w  F; \) K! M6 u1 |. @
蘭姆酒        
2 B3 ^) `* b$ W$ G( |+ I5 M5.39.217.76適量
* X( G+ J" v( L% j/ X. y裝飾：
+ h4 C  G9 I! Y% J+ M! {罐頭洋梨       
7 G6 J3 e/ O/ ]: O4 Ztvb now,tvbnow,bttvb1罐
# E: g" @3 z1 w4 W; a5.39.217.76杏桃果膠         公仔箱論壇( b) i3 [4 D5 N9 |, k, K' g
適量
7 x* x4 h' o2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
* f9 G! o  _. a" B5 V2 V公仔箱論壇【做　法】3 D  d( g3 w( R5 z- j6 Q5 C
1         奶油置於室溫軟化，將杏仁粉、糖粉、低筋麵粉一起過篩備用。
) I' j. X4 J0 H+ G7 ?5 q5.39.217.762         蛋器先將奶油攪拌成乳霜狀，將材料中的粉料倒入拌勻，分次加入蛋汁拌勻，加入蘭姆酒繼續攪拌成為濃稠狀。填裝於塔模內。5.39.217.763 Q* V( O3 {& D8 N
3         將洋梨切薄片，排列於作法2上，入爐。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z. _' J1 S- g. O
4         烤箱溫度上火180℃／下火200℃，約35分鐘。
  w: x# P4 b, ktvb now,tvbnow,bttvb5         出爐，置於室溫下冷卻，塗杏桃果膠於表面。

BeiDouChef

公仔箱論壇; ^* I+ X" K- `! ^
鳳梨塔
& I* I0 X  V+ p8 {% e3 H【材　料】
8 a, H; T) C6 }  m8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜味塔皮         5.39.217.76' D: \' \3 o! z
10吋1個tvb now,tvbnow,bttvb# Q1 d- u' A& Q- _7 c3 `# A, Q
內餡：
5 k, S8 E) i) v: T. V3 L鳳梨罐頭        + ?( ~! L( P* g$ p: S' @
1罐5.39.217.76. C+ K& p" k* R9 w7 _
鮮奶油         
( I. |' H4 R9 V. m5 B100公克
+ d2 w) A. p. g9 s; V+ a3 l, j8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F$ \; e. T: u: B! [% Q
100公克
, Z3 H+ L3 ]7 [( q; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         
* x; L7 n0 {$ f公仔箱論壇80公克
9 L* p& ?- N- {) b% a/ ], I蛋液         
4 O9 u: k$ q& w: x# {% Etvb now,tvbnow,bttvb60公克5.39.217.76" E* |1 H. o% j8 a2 K. [: \
蛋黃         ( e7 w5 i% E& a& \
60公克公仔箱論壇! e, r- m5 \& y) J3 ~
香草精         
+ O, u* c, r- B1 v公仔箱論壇少許1 U0 X) x. F, `- `/ j1 O7 C( {
裝飾：
4 [' ]* p% z$ j  f公仔箱論壇杏桃果膠        
7 {. O6 x/ u/ r/ x' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
! z0 F: t8 y- D8 u        tvb now,tvbnow,bttvb: K2 H9 v1 f' V$ |" p) X3 H
【做　法】
. `+ a9 H5 V6 _  V2 m) U* [1         鮮奶油、牛奶、糖，用打蛋器攪拌均勻，將蛋加入拌勻，最後加入少許的香草精。
; G  R2 G8 d& `8 i公仔箱論壇2         將鳳梨瀝乾水份，排列於塔皮上，再倒入內餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L7 R3 t( s1 @' m1 B" ?" u) a
3         烤箱溫度上火230℃／下火200℃，約20~25分鐘，直到表面出現焦色為止。tvb now,tvbnow,bttvb) |# L/ d) P" G2 C1 _
4         出爐，置於室溫下冷卻，塗杏桃果膠於表面。

BeiDouChef

4 m& d- o: A: x0 ^. v' u# @* W公仔箱論壇杏桃塔5.39.217.76) F% ]" C0 ]5 X  l$ T
【材　料】
# _, p8 @7 U2 }4 r% b. t  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味塔皮         公仔箱論壇* k2 a1 p2 k, g7 N, k2 d6 |3 C7 H
8吋1個公仔箱論壇, ?6 v  F: L0 Z2 p6 [! x
內餡：
4 j7 K& {! D2 Q' S, M# h9 e* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏桃罐頭        公仔箱論壇* @2 l* T* I1 ?% u$ J8 d$ R
1罐, h3 P$ r4 U0 }3 j0 ?. L3 b$ a
蛋黃         公仔箱論壇; V8 F8 ]7 D4 M3 P$ G
40公克+ |  s; v" G3 L7 z% X
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb; [1 k9 c' `9 O4 l5 D5 G8 `% \. L
40公克tvb now,tvbnow,bttvb) Y1 ?% n( W3 T" @3 b" G4 t2 p
無鹽奶油        
2 |& v0 X1 u+ c! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克5.39.217.766 Y; r8 j& i3 l; K, g; q% }5 L: j
鮮奶油        
8 R: ?# c3 f. b( i4 |5 e4 k公仔箱論壇70公克/ m6 y3 F" k: G2 A5 z. R
檸檬汁        
- G/ V: }. h5 ]5 P: U+ Wtvb now,tvbnow,bttvb10公克tvb now,tvbnow,bttvb! ]' I* n/ ]8 H- s- ]
低筋麵粉        
7 P. G9 b" }1 b& ?5.39.217.7650公克
$ j) w0 e6 n& U) T, p1 @5.39.217.76蛋白        
( B" |9 K: S0 G8 q, ?7 u60公克
) U( }9 Q  j( W  c- j4 I公仔箱論壇細砂糖        
! J& z. G7 S& R1 U) Y3 N. L5.39.217.7620公克tvb now,tvbnow,bttvb, t& C  W& d% q+ r) r
裝飾：
% j8 S' J6 L" I4 l糖粉       
# D7 z& a8 t4 i% b9 O8 P( Q0 R適量
$ P3 O4 @& b, T* g& ytvb now,tvbnow,bttvb       
& v9 x1 j! V; U+ [; N) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
4 ]9 z# k1 L$ A9 n" s* mtvb now,tvbnow,bttvb1         先將奶油置於室溫軟化，蛋黃、糖攪拌至糖融化，顏色變白。放入軟化的奶油拌勻，慢慢加入鮮奶油拌勻，加檸檬汁拌勻，最後加入低筋麵粉攪拌均勻。蛋白稍微打發，分次加入細砂糖打至乾性發泡，拌入蛋奶糊中拌勻。0 m4 Q  l1 C8 Q" Y" \+ Q- g( q
2         在塔皮內排入切成塊狀的杏桃塊，倒入內餡刮平，放入烤箱。
2 s/ a9 k8 D# d5 l0 S" C0 _公仔箱論壇3         溫度上火180℃／下火200℃烤約15分鐘後取出，擺上其餘的杏桃，再進烤箱烤約15分鐘，直到上色，觸摸餡料出現彈性即可。
, N$ L5 U' U$ W; f- q' U  S# |公仔箱論壇4         出爐，放涼，撒上糖粉。

BeiDouChef

/ @2 t, k+ x: J7 e" ~! y4 l公仔箱論壇卡布奇諾塔
# M% C( A, V% c, ~【材　料】公仔箱論壇5 n/ u5 N& L2 i) _$ P7 K6 Q+ x' U6 a
原味塔皮        
1 d8 I+ g8 }3 Q  ltvb now,tvbnow,bttvb5小個
4 Y7 \$ l8 T$ M4 y6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡：
1 @# ]/ M* s! ?6 M公仔箱論壇牛奶       
" C- Y$ \4 W- Y1 {9 m4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400公克
; I& T' E: Y2 }3 I細砂糖        
6 o0 W; a4 p# u/ a# t公仔箱論壇275公克
% x) J" t1 v+ r0 ~) S鹽        
# B& v; M+ g* t6 m5 c8 _( S, ]; M5.39.217.763公克
! F" D, G* X3 {公仔箱論壇全蛋         " J* q' S- f3 @5 E
240公克; ?- [% R5 N5 l  q- q
蛋黃        
  D. |& u& W5 A8 e100公克  k9 F( T9 z- o! J3 l! }3 V" K" s
即溶咖啡粉         - L; A0 L4 }  Z4 m' e) ?) d6 m' a
10公克
3 n  W+ u- @7 ]4 R* I% j熱水         5.39.217.76# a$ Y; k2 v2 k5 d$ H
適量
. s1 ~0 [% {5 v9 Z5 K- F+ \4 K  f6 q5.39.217.76咖啡酒         4 J/ J  `, S" \! l1 d  _
15公克公仔箱論壇+ ?/ [: [# _% \; R( i4 n* o
       
3 `; D" \/ j, Z; s; E; ~0 V, Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
, C3 H) t8 L/ q/ P' s% C( @- _1         先將即溶咖啡粉溶解熱水中，將糖和牛奶攪拌至糖融化，再加入咖啡酒拌勻。全蛋與蛋黃打勻倒入牛奶中拌勻後過濾，將浮在上面的泡沫去除。tvb now,tvbnow,bttvb7 x5 B: f+ D/ E3 {, E4 \+ t
2         將內餡倒塔皮模型內，約八分滿，入爐。
6 r2 ~. u; F5 m/ k5 X2 j- {# l! a/ d3         烤箱溫度上火170℃／下火190℃，約20分鐘即可。

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2 X+ m2 a1 j9 p# j7 M公仔箱論壇巧克力蘋果塔9 j6 Q- V- {& @8 k
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T! N$ ~; m6 C$ c7 u9 ]
甜味塔皮        
6 |; W* L6 T' d, X9 w4 q6吋1個
! s, @" P: M4 m4 ktvb now,tvbnow,bttvb蘋果餡：
- V0 ]3 `; A) D+ Z  E4 ~1 U: r2 K蘋果        公仔箱論壇4 X& y' V" D* B" g! B. _5 X' ~8 V6 ^
2個
& P+ P5 ~) k5 \+ a公仔箱論壇無鹽奶油         : P& g5 N& ^% V8 _1 S0 g
30公克公仔箱論壇# [, v# ]) q. ~. F5 r/ G
細砂糖        
: H) O+ _) G8 z5.39.217.7630公克
  I& F; s/ Q5 }8 W* B5.39.217.76肉桂粉         9 ?7 v6 Y& w+ X9 ~. |1 h$ {$ N
少許
1 V, P: B/ r  Vtvb now,tvbnow,bttvb蛋奶糊：
) l0 p; F  j% L5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液       
6 Q! E* ~2 F8 B, ^  H公仔箱論壇60公克tvb now,tvbnow,bttvb) ?' L% D; I- Z8 C4 z8 I/ K
鮮奶油        
4 [8 i' q0 d: o# }1 O; H1 x125公克5.39.217.76" q$ Q6 u1 F. Q
櫻桃酒        
2 S( \$ r2 d5 j  ~& mtvb now,tvbnow,bttvb15公克# {1 @: j( a' O# M- U
苦甜巧克力        
( f( a1 x: [) {& H% r, a6 s150公克
; ]$ W$ a$ o( V7 a2 b! W) l6 j5.39.217.76        . A  L( [4 h$ `, R
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W. S$ v5 c+ U9 j/ a7 Z; v1 @
1         蛋奶糊：將蛋、鮮奶油、櫻桃酒攪拌均勻即可。
  Z( _& f; [. o2 d, F) H& b5.39.217.762         蘋果餡：將蘋果去皮、去核，再切小塊。將奶油放入鍋中，加熱。放入蘋果、糖及肉桂粉。煎煮蘋果稍軟約3~5分鐘。
4 \+ I) X& \; \& n" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將切碎的巧克力放入塔皮內，倒入蛋奶糊，再將蘋果塊鋪在蛋奶糊上，入爐。烤箱溫度上火180℃／下火200℃，約35分鐘。

BeiDouChef

" q5 C; m) A* _, B1 @, K, `, ?
巧克力塔- q  Y) L7 _# n, e9 u4 T
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^4 g; Q; r. z2 v7 |1 `) k% `
甜味塔皮         9 d5 S6 U& v0 Y6 N' x, E/ O
5小個
% u  V8 F, T. p2 ^0 I2 ttvb now,tvbnow,bttvb巧克力布丁餡        
/ k1 n& W0 d$ [tvb now,tvbnow,bttvb適量; n: p  u0 [2 ~* J6 |
苦甜巧克力        
. Q2 R* u) ~( Z( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
5 B. c9 i5 D. H4 h  E; ?動物性鮮奶油        
( X( D4 T& O# y; B) gtvb now,tvbnow,bttvb150公克. B" u. C7 ^6 q/ ^
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g  j) T& X5 b/ D4 m
【做　法】
3 a( E4 J/ z9 p- f% ^5 x! i- }5.39.217.761         將巧克力布丁餡填裝八分滿於塔模內，入爐。
% x: _$ i0 [0 d& w' E2         烤箱溫度，上火180℃／下火180℃，烘烤約20~25分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z, K# m- x5 W0 F
3         鮮奶油隔水加熱，煮沸前，熄火加入切碎的巧克力使其融化，拌勻至巧克力糊呈光滑面，即為巧克力淋醬。
0 q6 E0 k% W6 V) s' d7 V' P; ?4         將作法4巧克力淋醬，淋在作法3烤好的巧克力塔上，放入冰箱冷藏約30分鐘即可。

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) a/ P* w5 b2 Y/ S8 S0 j! v8 i6 Q* u水果塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?7 {4 a! S& c
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \0 l6 Y+ v' s. G) K
原味塔皮         + n2 A4 L1 d( r+ r
5小個
1 N1 g0 E( o5 X5.39.217.76裝飾：5.39.217.76- Y% q' J+ m3 A: x9 Y1 P9 ^1 }
巧克力        5.39.217.760 A1 o3 x- K/ M' j0 x9 W5 B
適量5.39.217.76& o1 O2 T" U$ M+ o  w# [
法式布丁餡         9 ]; ]# j+ [! T% |
適量' Y( c0 U/ W7 t  G- ~- t: p8 p
季節性水果        
3 K7 r$ L4 c( _' M5.39.217.76適量
- p# a, j0 T+ @5.39.217.76        ' Q9 A2 g  |" k7 Y* j: V
【做　法】
9 ]* Q  e/ m' T3 d3 X$ J0 l0 h5.39.217.761         好塔皮塗抹上一層巧克力，放冷凍冰藏，待巧克力冰硬後，將法式布丁餡裝入平口擠花袋中，填裝於塔內，上面裝飾水果即可。

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5 f+ I! c1 S/ Y. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩塔
- n8 C" e4 t7 ~( W5 {8 A# P9 \$ D【材　料】公仔箱論壇( i& P9 B! I* J+ z' B5 H' i
塔皮1：/ N. _* z( }7 p( r" k  j) l
白油       
8 M" k7 f2 J: M+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }# e" r/ _- U
酥油        
4 F$ Z' F, o3 j" s2 Q' I+ O- ^5.39.217.7680公克# K3 ^# i$ f$ k+ H+ `% N. `+ H
糖粉        
# X' S! x+ s8 O4 s+ l90公克
; x; r6 y* i6 g7 e) M公仔箱論壇鹽        
& d% s' N/ e- `; c* U1 t7 X公仔箱論壇1/3小匙公仔箱論壇2 u; U# M- m% \7 W7 m7 U
塔皮2：
3 f0 M* ~0 v7 b. N4 }公仔箱論壇蛋       
7 f' e" I6 c) O! ?27公克tvb now,tvbnow,bttvb  n+ l) Z' r" z1 C7 G8 h1 R$ v5 z
塔皮3：公仔箱論壇( D9 @( x- h: M: L! r2 ]( I  ?& `
牛奶        tvb now,tvbnow,bttvb5 L% L- l" k, {; _# M( i8 _
50公克1 g: d* l: p4 A7 @, Y. W7 b
塔皮4：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H* c( u% \  o, b5 N0 ~
高筋麵粉        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }) m( M, ?; C+ h/ ?' z4 Q
135公克5.39.217.768 h$ ]/ y0 \) [  y0 [0 h) P' Z
低筋麵粉         5.39.217.76- m/ [( D' Z/ E$ k
135公克
( H( P$ W) M3 F$ y6 h配料1：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c8 F5 I* ?; q+ B
番茄醬       
* z  d4 ?3 M4 ?0 Q5 ?* Stvb now,tvbnow,bttvb1罐
0 ~* h7 s. L& T0 p3 [. J9 J) j. wtvb now,tvbnow,bttvb配料2：2 x8 J) a6 I8 `: x
起司絲        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K: @7 M7 m# H
1包. `3 z4 g9 ]5 k: Q4 J- t
配料3：
7 F* ]9 c* }8 w# Y) Z: x/ H# J5.39.217.76青椒       
9 ?( T( V  x2 F1 Q* V1 J* ?1個
& h( Z4 Q; J0 H; R0 Y公仔箱論壇罐頭鳳梨片        
2 P8 n+ y, j( y5 B) X% t- M# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6片0 z7 D2 Y! n$ i. C
培根        
8 ~7 c# q% D* r) k3 Y公仔箱論壇6片% _; ^7 e( o7 M1 M
蝦仁        
6 y6 k: T0 B' ^6 Rtvb now,tvbnow,bttvb18尾公仔箱論壇6 w" s1 {+ B0 s: c
塗料：
% Q7 V8 D  `$ q1 Z3 `- U8 ~沙拉油       
1 c# p. N0 B. k0 j適量( G& a+ \0 y" i  S  r  t* L) h% W
        公仔箱論壇, w0 y* B8 t# t& L! |; {0 ~
【做　法】
! k9 K6 s$ D5 g4 ?4 ?tvb now,tvbnow,bttvb1         依玉米酥盒作法(1)～(2)做好塔皮備用。
" [& S* P9 g: H2         將塔皮分成每個100公克，壓入塔模內用手壓成塔皮。0 d% S1 k1 f* b: E) F6 U3 ~9 L
3         每個塔皮內層先刷上番茄醬，再灑上起司絲，將配料分別排列於上。3 g: f8 k$ k2 s* z! `3 o
4         配料都排列好之後，再灑上一層起司絲，最後以刷子沾少許沙拉油，輕刷於起司絲上，入烤箱以190℃烤約15分鐘即可。
3 P4 b" f* P8 d' J5.39.217.76【備　註】
9 |; J  u7 L# i4 A8 J) j+ K記得在最上層的起司絲上刷上少許沙拉油，可以讓出爐的披薩塔更為香酥，色澤更亮麗。

BeiDouChef

4 _# l$ @$ s  {' L' L) z& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘭姆葡萄乳酪塔
8 J/ x6 z, v: h# w5.39.217.76【材　料】
, Z+ C4 V* h: e2 b6 F9 Vtvb now,tvbnow,bttvb塔皮         公仔箱論壇$ L- r% R7 `5 A# h! K
200公克tvb now,tvbnow,bttvb3 q) m+ \4 l, [: I0 }" P7 d
1.奶油乳酪         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X3 v7 Q4 o4 v3 E; `1 O6 h- O
230公克
6 O* O7 T# K* o5.39.217.76　細砂糖        
/ y) Y# `" P- q0 i9 s; t5.39.217.7620公克; f$ g( ]& o" T) p1 z. Y9 M5 [( n
2.蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q* U; r" _% K8 N, `
1個
; i9 c9 F1 I0 P4 S! V6 [3 ~+ R: m公仔箱論壇3.檸檬汁        
. J" A7 g/ T0 B0 k5.39.217.7610公克
/ Y% B: _& |- G+ _, C) N% h　檸檬皮屑         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p/ g/ g7 A( C9 I* B: W
少許3 |% T6 t1 Q3 u! O- s
4.葡萄乾        
2 I( P6 j, V, W! z- `3 A/ I50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 {5 y' R4 V* J7 u" J
　蘭姆酒         tvb now,tvbnow,bttvb% ?) m1 K6 J) N6 w0 g
30公克
, V. e; @7 z( e- m: V公仔箱論壇       
# s+ P1 l/ _* Q" V# \- x, Etvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
. H; z" c% a! j8 R" L, V. W1         依玉米酥盒作法(1)～(2)做好塔皮麵糰，將其桿開並置入模型內用手壓成塔皮備用。
. \3 y- D+ }; F: ~1 P# s1 w9 b, ]2         將葡萄乾浸泡於蘭姆酒中泡軟備用。
; |" c6 D  L- r! q  Z" [- N公仔箱論壇3         奶油乳酪以隔水加熱的方式讓其軟化，再加入細砂糖拌勻，拌至光滑無顆粒狀。
. w9 o$ q, [3 Y2 C/ h& c7 r* N, v, Itvb now,tvbnow,bttvb4         將蛋加入拌勻後，再將餡料3加入拌勻。
& \; e+ F! X0 z2 `, X5.39.217.765         隨後將餡料4也加入拌勻，即為餡料。  h: u3 i+ s- I/ y: n* R* O+ G
6         將餡料倒入塔皮中，表面抹平後入烤箱，以160℃烤約25分鐘即可。
# c- Q" S! d0 r【備　註】
) D0 w6 [+ Y% w* s3 Y檸檬皮是最天然的香料，洗淨後刨皮只使用綠色部份，若刨起白色內皮，則會使成品產生苦味。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F& N) W1 L' S$ Z) _( p
葡式蛋塔5.39.217.768 C* M& t( y2 A9 p7 y# ]( i
【材　料】
4 I+ A3 m5 [" @5 I/ Y塔皮Ａ：5.39.217.76  k# `/ p6 h6 S6 I
白醋        % u1 {0 A3 Z. A% `' }; V' L6 N
12公克
% s5 n3 j6 |. J6 g: ?, M  S高筋麵粉        
6 \$ R% r/ L0 O% @  |7 t# J5.39.217.76472公克公仔箱論壇' u5 Z! ]/ O% S8 P
低筋麵粉         5.39.217.76' k  p% Z: D! t/ X7 @. Z% M' Q( w$ G
118公克5.39.217.764 J( _7 z6 D# V0 J2 L* M9 J' @) n( W
細砂糖        
! @- @/ P/ |: p* V/ Y5.39.217.7618公克tvb now,tvbnow,bttvb- d4 J1 r) ~8 p& [! z+ e% V4 Y+ \
水         tvb now,tvbnow,bttvb8 I5 a0 H2 K" g* q# W* @
295公克6 ]+ j5 V' B+ w/ W8 p$ ^" W$ e
全蛋        
: U4 _2 @' c3 Q1 c8 E* n6 X公仔箱論壇40公克
' P* `3 c! W1 n  c; |5.39.217.76塔皮B：
9 w% X9 B$ i1 }: P( Z7 B6 _公仔箱論壇奶油        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A; O/ V: U$ p1 V
90公克
8 X& x$ S( o8 o9 L1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。塔皮C：
: Y% K# l! e6 {" B1 A, \8 }* H4 v起酥片        tvb now,tvbnow,bttvb  n5 X  U- m% t3 L! i. m6 Y2 u
500公克, E0 x9 S8 z: f: f2 ^: F& R3 O7 p
內餡材料：
! w1 n& d8 [' T, C- L" s$ [+ Ptvb now,tvbnow,bttvb蛋黃       
- i: ^! l/ s6 s1 ~90公克9 s6 i! F6 }3 Z! Z  V8 b' h+ n
動物性奶油         ' M1 y# P5 `( [
180公克
9 T" t8 M3 n# r3 J鮮奶        
' E0 i: O4 ^) G' r/ b; N$ ^tvb now,tvbnow,bttvb180公克
& `+ _# F/ |9 P! |2 _* h細砂糖         7 Z6 Q9 k9 N- o$ }6 k) G! S
90公克
. J- t5 W- Z" H/ G. [4 R2 ^5.39.217.76       
4 |9 J4 b$ h0 j6 K6 T  Stvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
7 J% ]0 H" q6 r( @! e2 Q& y; q5.39.217.761         先將材料Ａ中的高筋麵粉和低筋麵粉一起過篩備用。
) S: @$ |+ _! \( g! j公仔箱論壇2         將作法1的材料與其餘材料Ａ一起拌揉成糰，加入奶油拌勻，揉至麵糰光滑不黏手後，裝入塑膠袋中，靜置鬆弛30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [( |, {) \5 F, R# M9 J0 X
3         麵糰用桿麵棍桿開，展開為起酥片的2倍大，將起酥片包裹起來，再將麵糰桿長，厚度約0.4公分，折成四摺，再次裝入塑膠袋中，靜置鬆弛30分鐘。重複麵糰折四摺、靜置的動作3次，即為起酥麵糰備用。tvb now,tvbnow,bttvb# v" Z8 B* L; ?/ B3 P% k# r7 g
4         將作法3的起酥麵糰桿開，厚度約0.4公分，再裁成長度30公分、寬度20公分的起酥皮2 張，分別捲成圓柱狀，包上保鮮膜，放入冰箱冷凍1~2小時至硬備用。
& @7 D8 w0 w; B8 `# c公仔箱論壇5         將作法4的起酥皮取出，切成1公分的厚片狀，塔模抹上白油，撒些高筋麵粉，置入塔模內，捏整成塔皮，靜置鬆弛20分鐘備用。
6 C" |1 s9 ?; [% [公仔箱論壇6         將鮮奶與細砂糖拌勻至糖完全融化，加入蛋黃拌勻後過篩，再加入動物性鮮奶油拌勻，靜置10分鐘，即為內餡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J& M5 o8 I( C: Q
7         烤箱預熱，將作法6的內?倒入作法5的塔皮內，入烤箱以上火220℃、下火200℃烤約20分鐘即可。
) }7 k# b$ z! R% L1 Z& m5.39.217.76【備　註】
( w/ x: Y' h* K& S- d/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法6中將蛋黃液過篩2次是為了讓內餡口感更細緻。以下的蛋塔食譜，在製作內餡時，為了細緻的口感，也都要將蛋液過篩。

BeiDouChef

( x* ~# V: e5 t8 r$ N0 P  @1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑森林葡式蛋塔$ X6 m) q3 D4 B. [
【材　料】5.39.217.760 }: L; X  C5 r4 p2 p
葡式蛋塔塔皮        
# g% e5 D2 C* t4 V0 L4 r9 j" v5.39.217.7610張公仔箱論壇% Q/ o4 n$ |+ Y, w
苦甜巧克力碎屑        
4 c" w8 g: t. e3 V  _! N* |; otvb now,tvbnow,bttvb適量
5 O% v) D& Z; x" {" `7 H公仔箱論壇罐頭醃漬紅櫻桃        
6 \5 A9 w0 k7 m: o# y# k5 e5顆3 h/ ^* Z4 c3 a) i8 q+ F0 Q- p3 t
內餡材料：tvb now,tvbnow,bttvb. ^6 }- _: z3 C1 q
卡嚕哇酒        3 T; o( I+ L8 F6 x) N- k, ^
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a  H) [$ ~! J5 [' m9 E  b7 H
鮮奶        
% b# h1 l' a+ H& Z$ l& Stvb now,tvbnow,bttvb120公克$ c7 t( \- e9 r4 z# t& E
細砂糖        
2 r7 w6 o2 g% t: g6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d2 h9 j) U4 ^6 }' w
蛋黃        
# ~4 {8 a5 m' |7 M60公克
, V+ h3 `" {( l! S公仔箱論壇可可粉         3 h+ p( P; J% @5 ~9 K3 C
10公克5.39.217.760 o" [, T* z. u/ ^* h3 I
動物性奶油        
' o6 C8 @6 o  {% Q0 `" i( z- s5.39.217.76120公克4 [, v) e  c% j1 Z0 A' y; q
        5.39.217.76+ R8 @" n8 n2 h& `0 a% T& C7 B) ^
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T3 b) s! x# |% G) t0 T
1         可可粉過篩備用。
! m4 z/ J5 Q0 v7 e" W0 n+ ^8 v公仔箱論壇2         將鮮奶、細砂糖、蛋黃一起混合拌勻，使糖完全融解，拌入作法1的可可粉，過篩2次，加入動物性奶油和卡嚕哇酒拌勻，即為巧克力內餡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |2 p/ t0 \7 y9 C5 f
3         烤箱預熱，塔模抹上白油，撒些高筋麵粉，將葡式蛋塔塔皮置入塔模內，捏整成塔皮，倒入作法2的巧克力內餡，入烤箱以上、下火皆200℃烤約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c5 p- L' _5 |4 _8 B  _
4         將蛋塔取出烤箱待涼，撒上苦甜巧克力碎屑，放上1/2顆紅櫻桃作裝飾即可。

BeiDouChef

2 Y7 K% i6 {6 W5 {* p2 Z4 B; b3 s5.39.217.76柳橙水果塔
: \! W+ K6 ?6 E. }/ ?* y4 C5.39.217.76【材　料】5 W( t9 v5 y4 Y$ U
A.杏仁粉        
- [- [. V2 E. c5 b+ Y70公克
1 ?# F# g" j1 z% {公仔箱論壇　奶油         , N8 s; z* M4 Q; |: v8 ^) k" k
70公克公仔箱論壇6 H* p6 `8 \8 J4 x1 J
　糖粉         $ W- q; c0 `  r4 w
60公克
3 L  ?$ G( c6 V/ [5.39.217.76　蛋        
% W& p: i1 l- ~1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G5 [) p7 G3 h+ y) K! }  F
　蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u  J1 A7 F/ \& w8 @! P+ [7 k9 {
1顆' p- C6 S  D& q: x& u4 Z$ f) M! E% a
　新鮮柳橙汁         公仔箱論壇" @0 i& l( @% x0 P/ ]/ |. T& a
20公克公仔箱論壇' Q* b* l# f4 A# I4 O
B.基本塔皮        
9 J" I3 b9 b5 c8 E# y. W4 S5 ~+ P: U公仔箱論壇300公克
7 D+ G9 a, @/ q  C5 sC.蜜之果        
9 i0 u+ _0 d( S# p( \% b% w5.39.217.76適量5.39.217.76( I) d# J* p0 k- T) u& y7 X
　柳橙果醬        
5 L) r: n) r# |, R/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
6 {( G2 e3 n& Q. Utvb now,tvbnow,bttvb       
7 i5 a! B) v# U$ G; [6 ?! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
9 A7 S; Q1 p' h/ c4 N) S$ [" S公仔箱論壇1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
! X! N1 G: I& A7 S. F+ ?2         將蛋和蛋黃混合打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入新鮮柳橙汁、過篩的杏仁粉一起攪拌均勻，即為杯塔餡料。
5 F! s: o& n" ?4 k; E3         放入10公克的基本塔皮麵糰在塔皮模型裡，用手將麵糰壓成凹槽狀。
) X1 ?5 w$ I2 y' z* m4 o9 ?6 b2 c! r# z5.39.217.764         將作法2的杯塔餡料用擠花袋擠入作法3的塔皮凹槽中約3分滿即可；另將剩餘的杯塔餡料放置一旁備用。tvb now,tvbnow,bttvb# t/ T+ x9 T6 {1 P; _
5         將柳橙果醬用擠花袋擠在作法4的塔皮凹槽裡的餡料上，再加入剩餘的杯塔餡料至6分滿，撒上適量的蜜之果，放入烤箱上層，以180℃約烤25分鐘後脫模即完成4 ^" u1 b' V! N! a7 D" V
【備　註】1 V; T. v( U/ b0 p: `- z3 D0 E1 A
約25份
  c2 S5 A8 d& q. U( y- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。基本塔皮做法請查詢本站食譜資料庫-基本塔皮

BeiDouChef

8 ?0 C" O3 {! n5 a5 a- W) c公仔箱論壇核桃杯塔% d8 R; e7 C/ e% n8 ?2 @/ G
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C5 ?! H! S: L  |8 C
A.蛋        
) u+ }/ j6 I2 a$ ]7 r. otvb now,tvbnow,bttvb1顆
6 O$ [4 _& h+ k$ ], l9 x: }公仔箱論壇　核桃        
0 E; G, C9 K  R9 |  \50公克. w3 v. R* ^2 @8 V$ q. L5 f4 y
　奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~  d8 f* S7 T4 m  p  e( z
15公克
4 P( |1 s& e, \tvb now,tvbnow,bttvb　紅糖         & i4 ?% [. R" l/ c5 o5 `
80公克
0 H$ f$ b( ]: htvb now,tvbnow,bttvbB.低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb9 `/ t9 S3 p# J) z, q0 j; N9 n
100公克
  K5 x, e2 n# I$ }  h' wtvb now,tvbnow,bttvb　鹽        
2 d1 B2 [  E# j% v- N- j5.39.217.761公克5.39.217.76% e- C( d; y8 \1 W% q4 o
　無鹽奶油        
2 f" ~' u+ `3 v, w4 H公仔箱論壇100公克
) W7 k  G8 U  B% ~( V5.39.217.76　細砂糖        
% Y( [; e) p3 D' _. B5 [% N公仔箱論壇5公克
5 P" f2 D. B5 d& @! s+ E2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        ! T$ M0 M: x- T0 _& l
【做　法】6 S8 V/ |5 b$ J
1         將A材料中的核桃放入烤箱上層，以180℃約烤10分鐘後取出放涼備用。! w+ o/ ~8 W9 [7 l7 U1 ]5 C
2         將A材料中的奶油加熱融化後，加入過篩的紅糖、蛋和作法1的核桃一起混合拌勻，即為杯塔餡料。公仔箱論壇$ B; j/ a2 q$ z; h( F* p. P" W
3         將B材料中的奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻，再加入過篩的低筋麵粉和鹽混合拌勻後，放入冰箱冷藏15分鐘使麵糰鬆弛。
- J5 o8 G8 k: N公仔箱論壇4         將作法3鬆弛過的麵糰取出，分成10等份的小麵糰放入塔皮模型裡，用手將麵糰壓成凹槽狀，再用牙籤戳出6～7個細孔，放在室溫中使其鬆弛15分鐘後，即為簡易塔皮。
! `, }( k: y2 t7 k1 L5.39.217.765         將簡易塔皮放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出，用小湯匙將作法2的杯塔餡料慢慢舀入塔皮內，再一起放入烤箱中層，以180℃約烤20分鐘後脫模即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y$ M: @# p+ {
【備　註】! w( A0 e0 A) \+ P3 x' v8 K
約10份

BeiDouChef

2 N) v% G" [6 _( R4 `椰汁鮮奶塔
, _2 `+ L( g; V0 _! S$ @【材　料】
' [) g' z$ O9 h, NA.白油        
5 h( M: [$ K# v3 w  _tvb now,tvbnow,bttvb100公克. l, v8 i8 A- }7 G5 f2 H
　瑪琪琳         公仔箱論壇, o. R8 a6 s9 ~
300公克$ E' |8 L/ B* o' k
　低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb5 |& w( u7 Q: u5 y$ c
200公克! S3 G" T/ z2 N. b- N( W" D) B
B.中筋麵粉        
7 ~  \. w1 r. F8 N$ f+ H公仔箱論壇200公克tvb now,tvbnow,bttvb: e2 p! L: ?& o
　雞蛋         ' R) F7 Q" L9 G6 r  ?! K1 J
1顆公仔箱論壇- I, y, H0 Z4 ^' z2 x
　豬油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y, h$ }0 W/ ~% ?" ~
50公克
  ]% C3 E  c1 S# D8 N6 F$ C+ t3 v% g　水        
; @- n: W( N8 E2 X; p% _% z  w5.39.217.76100㏄公仔箱論壇& Z- U$ F" d" L( O& p
C.細糖         7 m* M2 S# ?+ Z" m
100公克
) @4 u" u! {. X5.39.217.76　開水         ! @% h! e) p# K0 X; P" K
50㏄5.39.217.76% ~4 e7 w0 _* _) t
D.蛋白        
, n1 s8 [% N& E* w8 ~2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200㏄
8 F: i- e0 c7 g9 D& q8 U( t. t公仔箱論壇　鮮奶        
; f. U3 c8 E; R- Qtvb now,tvbnow,bttvb100㏄
9 R6 U' Y7 I2 N9 c5.39.217.76　椰漿        
* B& ]* ^: j& n7 t5 B9 A. L公仔箱論壇50㏄3 d3 F1 R5 W! @- Z' l
        tvb now,tvbnow,bttvb9 M! y5 l9 l/ `$ c7 k9 E
【做　法】! \1 d  x1 Y7 T5 V! b
1         材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底灑上少許低筋麵粉防沾黏，將油心平鋪盤裡放入冰箱冷藏約2小時。
/ ~& G# d" _( S7 i6 G. k2         材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積2倍大，放入冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起3折，並重複3次桿開再折3折的動作，置入冰箱冷藏30分鐘。4 C1 M. x: Z4 N/ K. t
3         材料C調勻成糖水，再將材料D調勻後倒入糖水，最後用濾網過濾即成奶塔水。
3 c. d- R5 M% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取出冷藏麵皮，桿開厚度約0.8公分，用圓形模具壓出圓形餅皮，再將餅皮壓入蛋塔模用拇指整型捏皮，即可注入作法3的蛋塔水約8分滿，重複此動作至材料用畢。tvb now,tvbnow,bttvb% g% v& V1 e, n! S
5         作法4的蛋塔模放入烤箱以 250℃烤約12分鐘即完成。