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【材 料】公仔箱論壇9 m, y* ~5 ?! P6 M; x0 g
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豆腐 300公克5.39.217.76" ?" ]$ t n9 h# L
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紅蘿蔔 50公克
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0 D! q; {% H$ @+ T' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 20公克公仔箱論壇4 j4 h1 K# Z. s
公仔箱論壇) H4 k+ Y' P" h, u" P
洋菇片 30公克
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【調 味 料】
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, [5 z5 e0 Y; ~2 e2 G) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鹽 1大匙6 R3 t+ @- J' K2 T8 {
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砂糖 1小匙* z. K( K' v. l& x; Y1 Z
5.39.217.764 I! T# N M% ^. \# T, C5 i0 h0 g0 @
水 400㏄" d. N# l {+ T+ |+ }3 c) H
* E# b/ S6 L% E. }胡椒粉 1/2小匙5.39.217.76% f4 q2 C) ^; U
$ r9 r* _4 I5 W; v4 _! d# {B.太白粉水 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z6 M+ H% M) V8 Q( k: B& t
' \- h8 i$ u! v5 Q8 Ttvb now,tvbnow,bttvb香油 1大匙) p* H4 j2 ?- u8 H' H1 `
* X5 \$ u% O+ e【做 法】
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" `9 G/ w) p6 d: C1.豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除生豆味，撈起瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i9 S+ I, c, f6 C( H
2.紅蘿蔔洗淨去皮，用鐵湯匙刮出泥狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb! y* H0 T9 e$ F( L# y
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入薑末和洋菇片炒香後，加入作法2的紅蘿蔔泥和調味料A拌炒均勻，再加入法1的豆腐丁和調味料B略拌炒盛盤，在撒上少許芹菜末（份量外）即可。
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發表於 2012-4-22 12:52 PM
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