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【材 料】公仔箱論壇3 e# U. h( Q/ a& l
8 T: l' T* v% r9 G& ^* l/ D8 j7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦瓜 1/2條" l8 K9 e/ a6 I+ ]% q8 F4 P9 P, p
! Q: ^5 \/ a' J+ m! k6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉 130公克
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蒜頭 2粒
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滷汁：
. Z: N: v; A3 V/ Y醬油 2大匙
* Z& D4 U. v& d0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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公仔箱論壇0 j& G' P0 j R, R6 h5 N
【調 味 料】
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太白粉 1大匙
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3 k& ~5 Z) R' U. }( u4 j鹽 少許5.39.217.76( y6 o6 S; n! g) q. g% |" U
* x* a3 n6 ~1 l1 B1 ]5.39.217.76白胡椒粉 少許
4 i: n7 E- s) f1 ?+ u* f5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S, d& j* t! V
香油 少許
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# P5 i% d) y- ]7 i# g& _4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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& \7 V4 B3 ?0 R7 B+ Z7 n5 s1.先將苦瓜洗淨瀝乾後，切成厚度約3公分的圈狀，去籽備用。公仔箱論壇 [7 [1 H" {$ [) u4 Z
2.將蒜頭切成碎末狀。
3 _) r, G D: d, j. Z公仔箱論壇3.取一個容器，加入豬絞肉、蒜頭碎及所有的調味料一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S6 f# W, U7 \% S7 p
4.接著將攪拌均勻的豬絞肉鑲入苦瓜圈中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q0 [% U; h$ q0 C
5.續將鑲好的苦瓜中放入湯鍋中，再加入滷汁材料，並以中小火滷約30分鐘至軟即可。
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發表於 2012-4-22 12:50 PM
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