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2 ^6 }+ V. H: ?# }, I【材 料】
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% K0 u5 s7 J' [" h4 ~. s4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦瓜 1/2條
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4 t6 P; J" E6 C& ~5.39.217.76豬絞肉 130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v: u: w9 x2 p" F' ^( G* u
% w/ i; V. v, [* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 2粒/ q) h! d' [& X+ |7 x
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滷汁：
+ Z6 m2 _, v3 S; l$ A公仔箱論壇醬油 2大匙
: e3 A3 J8 d/ ]公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B' E5 t$ P+ Z' o+ F
水 450㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 B2 n! G {7 f
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【調 味 料】
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太白粉 1大匙
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鹽 少許公仔箱論壇! r: T+ w4 A+ L
5.39.217.76* _$ e' c$ f+ j O+ z/ {4 d4 N
白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb! _" m7 U2 g! h# g7 b7 v* `+ U
" b' ]' {, Y# \: {8 b) Y) e; {香油 少許tvb now,tvbnow,bttvb2 y2 H# L5 I# W6 n& [
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb- |) e/ e7 F" n6 r8 x1 c
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1.先將苦瓜洗淨瀝乾後，切成厚度約3公分的圈狀，去籽備用。* X U& H+ T; c- U9 [, T
2.將蒜頭切成碎末狀。
" _! c* U2 r. C, _. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一個容器，加入豬絞肉、蒜頭碎及所有的調味料一起拌勻。
) ~* K+ _1 }+ g1 |( ^- rtvb now,tvbnow,bttvb4.接著將攪拌均勻的豬絞肉鑲入苦瓜圈中備用。tvb now,tvbnow,bttvb- o! Y( n+ c5 B1 G9 S1 J: _# L
5.續將鑲好的苦瓜中放入湯鍋中，再加入滷汁材料，並以中小火滷約30分鐘至軟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s# k! ?5 `) N1 l8 a8 Z
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發表於 2012-4-22 12:50 PM
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