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【材 料】1 z/ E; Q, S: h3 z
2 T* t& y5 C0 y: Z) r: v5 p白飯 250公克
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3 p% P' l# ^6 v @) z5.39.217.76土雞胸肉 150公克
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! g; Q8 L9 d/ Y8 J青花菜 60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n7 N" f) c" ?: |
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【調 味 料】5.39.217.76% m3 k/ s, [6 ?3 c
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料理米酒 50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?! F& L' ^6 Q0 W1 }# ?6 e
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鹽 1/2小匙公仔箱論壇8 z* \0 ]7 H9 P! E. e$ o
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鮮雞粉 少許5.39.217.76 ?* x: ]6 K! q
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【醃 料】
3 @4 _( K6 v8 Z3 L( X( z6 P9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 O% ]' Z1 J4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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9 b- m `+ z* P# _, ^, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將高湯藥材洗淨，瀝乾水分後放入電鍋內鍋中，加入約750㏄水和料理米酒拌勻，外鍋加入1杯水煮至開關跳起後續燜5分鐘，撈除紅棗、枸杞外的藥材備用。
o- d) y% {$ T9 Q公仔箱論壇2.土雞胸肉洗淨瀝乾水份，切小塊放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。# D9 u0 G t4 r1 ?- e6 X8 M- d& J
3.青花菜洗淨，瀝乾水份後切小朵備用。
- o1 |) p5 P- E+ stvb now,tvbnow,bttvb4.湯鍋中倒入作法1以中火煮至滾開，放入白飯改小火煮至再次滾沸，加入作法2及作法3續煮至略濃稠，最後加入鹽和鮮雞粉調味即可。
7 ?# R# P) G, W( c# g2 ctvb now,tvbnow,bttvb【備 註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S: C$ I$ g% M- J/ k
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高湯藥材：
8 z0 Z" m9 a9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸、川芎、黃耆、蔘鬚、紅棗、枸杞各少許5.39.217.762 t0 |- |9 k3 p
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發表於 2012-4-21 06:37 PM
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