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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y3 _. L, h' a
: P3 p7 l" _9 m$ _7 {$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 250公克5.39.217.76, {* q7 \6 U. v& z/ b
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土雞胸肉 150公克
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. I7 H& e7 N1 }' W/ t- Y! h5.39.217.76青花菜 60公克
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【調 味 料】5.39.217.76, T+ U0 K& }! ^% g4 E# S
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料理米酒 50㏄
5 r3 S, f. u) R7 B/ \2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 N0 q2 K8 F# Q' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2小匙
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( B( l8 [' n: g0 F& h* s鮮雞粉 少許& ?/ I* B0 Z! }8 A! P
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【醃 料】
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f4 j1 Z% r# X太白粉 少許, F$ G: M+ B& [! D* v7 ~- m) I6 `$ h" n' x
8 u: J- T3 ^+ |, h7 T6 J公仔箱論壇料理米酒適量tvb now,tvbnow,bttvb( U- @, E2 H5 H: o1 s W, W: i. o
3 k, O+ |( R2 N! L% o* X/ [+ K0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
2 m: N* i8 J: Y2 G& j& [% M2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! r/ s3 V7 c e/ S7 R公仔箱論壇1.將高湯藥材洗淨，瀝乾水分後放入電鍋內鍋中，加入約750㏄水和料理米酒拌勻，外鍋加入1杯水煮至開關跳起後續燜5分鐘，撈除紅棗、枸杞外的藥材備用。
9 ?9 L5 K2 C1 W1 [* q! F, k, W3 C7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.土雞胸肉洗淨瀝乾水份，切小塊放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。
; b4 i) [, F. c1 ]; {0 B9 j$ d, O公仔箱論壇3.青花菜洗淨，瀝乾水份後切小朵備用。tvb now,tvbnow,bttvb- x+ u7 v) ^3 E
4.湯鍋中倒入作法1以中火煮至滾開，放入白飯改小火煮至再次滾沸，加入作法2及作法3續煮至略濃稠，最後加入鹽和鮮雞粉調味即可。
' y: {' P$ h- G5.39.217.76【備 註】
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5 l- w# z+ H1 N' _高湯藥材：
* ^$ R f3 s! b( H$ q/ i當歸、川芎、黃耆、蔘鬚、紅棗、枸杞各少許tvb now,tvbnow,bttvb* a& L, T/ F2 w8 V
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發表於 2012-4-21 06:37 PM
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