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【材 料】0 ~' G- H9 x5 Q5 C: q/ r/ [1 S
, A) E/ V2 l# P9 M5 X& S# v白飯 300公克
# [: @+ w R6 p9 p4 B8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76; C* {* R1 z. Z! O
高麗菜 150公克5.39.217.76* w, c% k. a) p( P+ X" m& R
8 ~ W6 x. v8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲 100公克- ~ Y3 \6 G$ k1 K
% A9 [1 r7 T' g8 k4 R公仔箱論壇乾香菇 2朵
, Y6 X% `5 U/ B; Y% ~' S公仔箱論壇5.39.217.767 ~& ^' c2 `1 R1 y+ P! L
胡蘿蔔15公克tvb now,tvbnow,bttvb K& C& e. H* |' D0 C
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香菜 適量
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2 ]6 v) ?: X' O& S, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 1600㏄
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【調 味 料】
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4 y/ ]" y' V5 N$ d鹽1小匙
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鮮雞粉 1小匙
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白胡椒粉 少許8 |7 u3 D: K+ v7 E9 |; }
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$ D' B j9 s+ s! {公仔箱論壇【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb, N5 M' j2 U; y
5.39.217.76. W% i' H0 n4 U0 n2 J2 q
鹽 少許
- |6 D' P* q) D1 R I v5 |6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( O+ F: k/ F1 o! h太白粉 少許
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|% J" h7 |3 f0 T9 x料理米酒 少許公仔箱論壇( j+ I" z4 H' z# y! `9 F
( @8 {) T; E$ ~5.39.217.76【做 法】7 p% O1 @; ?4 @, H O6 n
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1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
5 Q. w# B6 S& `$ n# \4 n2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 d3 A- M* Y! y! n) Q' z* {, f
3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。5.39.217.76# W" i) c/ Q' H, V7 ]2 K
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發表於 2012-4-15 09:27 AM
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