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# Y1 `/ _7 y6 x) M# [【材 料】
0 y+ j& e; J6 [: v5 ~公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb5 m) g o ?. _: U6 r
白飯 300公克
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! }- o! t8 T) P4 u- I1 v$ b# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜 150公克
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' ]8 r9 I3 n" e6 A/ c* K7 x豬肉絲 100公克公仔箱論壇" R& G9 x. w# p( u4 m @
( e# y F; F. [# G4 H" g公仔箱論壇乾香菇 2朵
+ T3 {6 R# d+ d" ?& N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U* b3 V; [/ D
胡蘿蔔15公克
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# l% p! L, h/ D2 V3 x香菜 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v: l9 X5 H+ }; I0 b
N. ^; e. W% @! v7 i5.39.217.76高湯 1600㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 \. p2 h/ e6 o' R0 K
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【調 味 料】% P7 x6 h( }8 h- @+ i, P
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鹽1小匙
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: H1 g* c$ z& ?; U. T pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞粉 1小匙5.39.217.762 W' f: e$ `+ K' n
3 T" K: z" }5 W' u4 C8 Jtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許6 I* T3 J/ |+ A
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【醃 料】公仔箱論壇: p# }/ |: b: v7 ^! A, X
. }- K1 S6 |/ W公仔箱論壇鹽 少許公仔箱論壇3 W% {, p- D' N# c' ]* g
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太白粉 少許
5 P5 T1 e( g2 x" y& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- s" U3 _8 l1 c5.39.217.76【做 法】7 @8 e8 S/ ?! e G
5 j0 Z4 k. Z" F7 a5 D8 [1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
3 d( d. \( v; P: s6 @# C5.39.217.762.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。
, _! t' M' r% v" F: \: G+ v9 y1 s3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。5.39.217.762 p* b* J% L% ^0 X# U
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發表於 2012-4-15 09:27 AM
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