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【材 料】5.39.217.768 x7 j0 \! P$ h+ d( X7 W
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白飯 300公克/ i5 x9 X: d& p. F q% {9 c2 V1 Z
; z" j6 B& a1 b0 c- z* ^, W3 N+ z% ?tvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵 150公克tvb now,tvbnow,bttvb4 G1 w2 Y' H4 J0 `* l
1 D. b' {9 F8 Otvb now,tvbnow,bttvb韭菜 40公克5.39.217.761 [! @5 e. ]5 y$ ~' P/ r+ A4 l
公仔箱論壇7 j8 X" ?( S" w. t: U" l/ J6 h6 j7 x
油蔥酥 適量7 G2 s5 J$ g8 N( a! x
# R' z2 a" ?! o$ A4 T5.39.217.76高湯 850㏄
5 i: g. d) [% H1 O( B8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 @ O, [4 a5 Y) l3 y$ h) l5.39.217.76地瓜粉 適量5.39.217.76" K: U0 P$ D8 S3 k J1 E( P" u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A j w* g6 k; ], V, {, u- _
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ B; }$ c: t' [8 }# ?
; z8 {: n! b3 j0 f" T公仔箱論壇料理米酒 1/2大匙5.39.217.76: X6 J9 g- n/ J: x+ E: c! c
' Z2 ?( S# V7 e+ B' Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/2小匙
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. F9 r6 U4 u; |) h2 u8 {1 z公仔箱論壇鮮雞粉 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N: t" z% O, ]$ E
/ } o' L. ]* i9 ]( f公仔箱論壇白胡椒粉 少許
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; Q R7 J1 w! B公仔箱論壇【醃 料】3 z8 t1 r$ n+ ?. B
9 E- m) s' B6 Z) c# S4 @* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁 少許
8 ?( [: M" d" `7 B: c. u& ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ ^# W5 K+ Y1 c
料理米酒少許
& a5 X# v# k4 Z# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 n. U J6 [) s8 z0 N. f+ s9 ~5.39.217.76【做 法】
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% S% u. ?# m6 F% c4 G& M- j1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。9 ^( V, [3 E7 |+ s+ O. Y3 N/ d$ x% F
2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。' h1 A! p5 B, i6 n
3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。2 G3 U b& W! H, Q5 d' V- C
4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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