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【材 料】5.39.217.76$ R4 o% U C; s% o, a
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白飯 300公克5.39.217.76; _6 w L: t* ?. w7 e
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鮮蚵 150公克
7 D0 v3 c+ v" R2 G4 i; P6 E3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; C( q2 P& g. Z/ Btvb now,tvbnow,bttvb韭菜 40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s* {5 ]. @8 G; \0 j4 E
公仔箱論壇, B: o5 a' F' ? L. a$ ? E
油蔥酥 適量 B, M! g# y; k: k7 D
+ Y* ^2 D9 G! F高湯 850㏄
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地瓜粉 適量
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: m+ n" t6 Q5 y' c7 g2 F ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.76/ H, z* |+ J- d4 N E
5.39.217.76' t- s8 R( x; O! ~. S
料理米酒 1/2大匙公仔箱論壇 M$ B m" [; m9 j6 E7 V
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鹽 1/2小匙- B& V8 j }# P- y# K
( i+ l1 Q, w. f( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞粉 1/2小匙
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. }4 \5 q |, g6 u8 O, C公仔箱論壇白胡椒粉 少許6 Y- E3 [" x Y' N$ P0 |& t) ~4 s
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6 m& D7 ?% g4 T# k, a- f# Xtvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】! k& S- ]4 n/ J3 N9 s
/ }6 h+ b d# n7 B) M: e" H3 atvb now,tvbnow,bttvb薑汁 少許
3 j E& v2 v) k/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e5 ?8 ]" D2 a
料理米酒少許
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【做 法】5.39.217.76' I( x% i# ?0 U3 S! X6 N/ M
5 \6 x6 ]& @! n1 v, R6 k0 _& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。: C o+ ?3 J, U' z, W
2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。
; w4 c# T( o; X+ I& D# W公仔箱論壇3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。公仔箱論壇$ M( t5 D& O1 F# x
4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。1 H: ]0 S% B# k
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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