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【材 料】5.39.217.764 D x' G% @3 _! A- {
4 Q l4 e2 W! ~; L+ |白米150公克公仔箱論壇- `( w' {8 T) S- |2 F( n
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干貝 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t( a) Z5 z1 r; W! o+ ~
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白蘿蔔 50公克5.39.217.769 T, a" K* N$ D
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芹菜末適量
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香菜適量
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# G- T5 }6 y1 j# W+ @; ]# F& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 800㏄
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* w0 q6 R! }2 A+ p* s* x' w2 Q$ N4 T, U公仔箱論壇【調 味 料】
; ^5 i1 L4 u" J5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ I* ^1 b8 z% M4 q% q" \公仔箱論壇料理米酒 1大匙
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鹽 少許
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7 J3 s' l% B9 X. R/ J2 i公仔箱論壇鮮雞粉 少許
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7 `' i: W6 i# e" B, vtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb& T) Y) ^9 ?9 N# P- D; P) k) [' a
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k6 c" q4 }. k j: M5.39.217.76【做 法】( q: a6 ~4 L$ p$ E
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1.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。
' Q9 q1 O$ w4 r3 X2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 [/ [/ G% o5 R8 d0 F
3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。
; a" a# R8 B4 l' B+ w# q4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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