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【材 料】5.39.217.76$ s" L2 T: y- ]6 F9 D$ [, T; q
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白米150公克
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白蘿蔔 50公克5.39.217.76* X6 c9 }( `! a* B; ?: {5 _* I! j% j
9 l/ i- J. I9 c: X8 d3 ]公仔箱論壇芹菜末適量
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9 \2 x6 r X1 {7 c0 o1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜適量 ?$ k" d+ X g- A+ b! j
; r, F- O* r7 T% @高湯 800㏄
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【調 味 料】
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) b' `& u! E2 w1 n: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m! e6 f; K2 ?& ]9 }
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鹽 少許
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鮮雞粉 少許
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: D' d9 K3 C- E, p+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb( J T# @; q2 h" _ r1 T, R7 B) S
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4 ^2 j6 s! I) S6 S【做 法】5.39.217.763 _3 N2 ~+ e* F8 M
' ~5 _9 p8 @! Q' O7 h公仔箱論壇1.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。
# z* T7 V+ z8 \公仔箱論壇2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。公仔箱論壇6 k6 T3 P* o' {* y. M3 o. f
3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。4 l9 Z5 a! C. a0 R6 Z! {/ Y: g2 x
4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。公仔箱論壇0 P1 o5 b6 q. w8 u3 P: ^
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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