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% |* E6 n2 p6 Y: y! q2 }& k4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料蘋果 2個、麪粉 55克、砂糖 40克、牛油 30克、鹹牛油 10克、三溫糖 25克
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/ g: o) I, z& o0 F# i+ ^7 o8 {做法
0 q& K2 m/ `% E, c. F6 U1.將麪粉、砂糖及牛油用手搓成麪包糠狀後，再搓成一團，如果太乾身，可以加入少許牛奶搓勻，然後壓成薄片。" h* z1 \& i7 P; }0 c
/ R) C g6 I4 b* N5.39.217.762.三溫糖放入煲用慢火煮溶，拌入鹹牛油煮成焦糖，然後倒入模。5.39.217.76: @* H3 I! A. S2 i# `9 Q
, N" }: O' c9 G4 e3.蘋果去皮去心，切件後排入模中，放入已預熱至 180℃焗爐焗 45分鐘。
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4.將蘋果批取出，鋪上（ 1）後再放入焗爐焗 20分鐘，取出攤凉至焦糖稍為凝固後，即可倒扣上碟。
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發表於 2010-5-20 06:57 AM
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