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[中式食譜] 碧螺春香焗雞翼

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醃料5.39.217.76# C7 ^6 K$ F* K& @) X# J/ I2 u
碧螺春 250毫升、乾葱 1粒(切碎)、蒜頭 1粒(切碎)、鹽 1/2茶匙、日本醬油 1茶匙、粟粉 1茶匙、糖 1茶匙公仔箱論壇5 [- S2 J/ F+ m

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, n% ~1 Q3 ]5 h7 [0 K公仔箱論壇做法
: {- I3 @* J. T; `5.39.217.761.將蒜茸、乾葱、糖、鹽、日本醬油、粟粉倒入大碗,加入碧螺春拌勻,放入雞翼,醃至少四小時至一晚。
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2.將雞中翼放於已鋪上錫紙的焗盤上,再蓋上錫紙,放入預熱焗爐至 180℃,焗約 15分鐘。公仔箱論壇& x  |5 `8 a# z
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3.然後拿走錫紙再焗約 3-4分鐘,至表面金黃色即可上碟。公仔箱論壇  }& V% E, H' C+ g1 g6 W
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