材料:
4 @; J8 ]# B9 b! h- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃鳳梨醬 4湯匙、鮮菠蘿 1/2個（起肉去心切塊）、苦瓜 1條、雞髀肉 2隻（去皮）、葱 2棵（切段）、薑 4片、鹽少許、米酒 2湯匙、白胡椒粉少許.
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1 ?" f, Q$ E, Y3 r! V# M/ A1 O5 |# O公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb* ]+ s5 R3 t: n! Y5 g5 g
1.將雞髀肉放入滾水中汆燙，然後盛起切件。1 O. J& |! M( Q% J
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2.苦瓜切半後挖去籽，然後切塊。+ g% Y P u! P, y V
) n5 b% B8 v* A5 S5.39.217.763.燒熱鑊加油，用中火爆香薑片及葱段，加醃鳳梨醬及雞髀肉炒勻，灒米酒後加新鮮菠蘿及苦瓜炒片刻。1 {1 ?3 |, |( b* d+ k9 ~5 R
" g O) o8 E! s% D7 z4 Vtvb now,tvbnow,bttvb4.然後加適量熱水，冚過所有材料，轉大火煮 10分鐘，最後加鹽及胡椒粉拌勻即成。 |
發表於 2009-12-12 10:24 PM
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