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[西式食譜] 韓式烤牛肉

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材料A8 Q7 Y, c: y" a" n0 j* |
蒜仁.....3粒
: e& i/ q: ]$ l3 j3 {5 m2 }水梨.....50公克
; f$ G; e7 B) Y" v! g2 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭.....20公克5.39.217.762 H% v9 H5 j( X8 n! v
肥牛肉片.....200公克0 K- o9 Y% Z( \8 v( u. {
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5 U% W4 `1 v' h5 ^. ~' oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B
& R5 v- H- `! P' I# L蒜片.....10片
+ H$ ^1 Z. r- ?! r7 ^3 W7 S; z公仔箱論壇生菜葉.....10片7 C, H4 @1 o/ N# Z2 L+ Z$ v
小黃瓜.....2條公仔箱論壇0 R: K  Q2 C0 K" y# z) k& T  M
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7 x' G/ n- T6 gtvb now,tvbnow,bttvb調味料: G" i9 a8 w( M- Q( g
糖.....1大匙
% T% m8 }  I2 ^+ O) n味醂.....2大匙
/ l  q$ I; g6 t1 Stvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s. g3 t( \% F9 g. k6 Y- ^, ?0 g
米酒.....1大匙! n" s' \* g5 u4 C( n0 n) l
韓式辣椒醬.....1茶匙
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作法公仔箱論壇8 G" v: G& }- Z. [7 j
1.將蒜仁、水梨、紅蔥頭加入所有調味料,用果汁機打成泥,再放入肥牛肉片,醃漬一夜(約8小時),備用。+ g6 X& o3 ^- }

+ q; X. U* P( T/ O8 s' V1 V8 _/ ?+ P5.39.217.762.生菜葉洗淨、瀝乾;小黃瓜切條,備用。. B" O# }  p8 i' W( U
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3.熱鍋,放入少許油,將作法1的牛肉片煎熟。
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4.食用時取生菜葉,包裹小黃瓜條、蒜片、作法3的牛肉片,一起食用即可。
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