[食肆地點] 愛麗絲 午遊廠廈滋味

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即使工廠黃金時代已過，荔枝角仍有大量製衣公司，不過，青山道風光不及當年確是事實，廠廈的光芒逐漸被長沙灣道摩登商廈蓋過。正在活化的工廠大廈外表看起來仍是老模樣，可是內裏已不斷有驚喜誕生。今次介紹的幾間餐廳，都是設在毫不起眼的廠廈之中，走進去，卻有如愛麗絲夢遊仙境般的驚喜，今天就來個午間漫遊吧！
( o! k1 j: G  s9 g8 u! b% F1. 澳洲style鮮「煮」意
6 F% [* B- r7 Q3 Q" N5 Utvb now,tvbnow,bttvbBondi食晏錦囊公仔箱論壇2 H/ F+ b  x7 ^2 {
人均消費﹕140元
( {- X; @3 W' {" I& ?' a8 O' e+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐供應﹕周一至六 中午12:00至下午3:005.39.217.76$ U$ h# ~- g- G1 {

+ r( h* v7 r2 \3 J5.39.217.76上菜速度﹕10分鐘在繁忙的長沙灣道，我跟愛麗絲穿梭於趕吃飯的人潮中，走進跟其他廠廈無異的億利工業中心，輕鬆到達第一站——Bondi。外牆塗得黑漆漆，加上門口擺放的小黑板，感覺很醒目。推門進去，見年輕店主Kenneth和他的團隊起勁的招呼客人，冲咖啡、傳菜、結帳，一舉一動都充滿幹勁，正好配合窗外透進來的陽光。餐廳賣食物、咖啡，也賣quality lifestyle，看穿戴整齊的客人不慌不忙的把最後一條意麵滑進口裏，咖啡慢慢喝，就知道客人對餐廳定位滿意。5.39.217.76& V( u0 ]% ], m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g  c1 q) C3 t7 t; x  R9 X
午餐任選多款咖啡Kenneth一年前從澳洲回流，做過I.T.行業，於澳洲開過cafè、酒舖，回港矢志打造澳洲style的小店，「澳洲是我的家，食物好、生活好、天氣也好，我希望將澳洲飲食的style介紹給香港人」。餐廳一月中開業，一星期後午市時段已爆滿，這樣的成績未有使Kenneth飄飄然，反而擔心人多未能提供好服務。別說多做一輪生意，若員工不夠，他寧可少接兩枱客；至於加一服務費，Kenneth更表示不明所以，「不理服務好壞均設加一，有點不合理」，故餐廳未有收取加一服務費。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R2 x: o" E7 F
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講到澳洲style，Kenneth多次強調要新鮮。食材新鮮，煮法簡單，沒多餘添加。每日精選海鮮售完即止，部分海鮮是飛機貨，其餘為廚師到街市選購。盡量選新鮮魚鮮；pesto亦盡量自己製，以澳洲或美國新鮮羅勒葉打成，吃出濃烈草青味；餐湯也沒有欺場，西蘭花湯純粹用了西蘭花，不下忌廉或薯仔，喝下有份淡然的青鮮味。咖啡亦是另一亮點，供應多款咖啡，如flat white、long black、ristretto，Kenneth更特別向相熟的澳洲知名咖啡豆roaster入貨，難得午餐可選任何款式咖啡，其原價平均$30，聽來更划算。& e$ ^/ E" L5 B7 O' a: y

# h; }0 o/ b& g0 b+ H/ b8 o午餐款式﹕6款，另有2款是日精選。午餐配餐湯或沙律和餐茶tvb now,tvbnow,bttvb% u  v. |; y- q
座位數目﹕約60個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K5 a. \+ e, M
美味度     ﹕4★
+ Y1 S6 e' o2 {! V5.39.217.76驚喜度   ﹕5★
6 b% \# Y8 N3 r+ s1 r( r5.39.217.76整體評分﹕4★公仔箱論壇6 i$ R. r& I, k1 p6 w; W$ ~+ ?
地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
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3 }' g: ]: d# s; p/ z# l註﹕不設加一5.39.217.76' A6 r1 o- d& v. F
2. 酒店級優質西餐tvb now,tvbnow,bttvb. d1 e* \) f0 v9 M& d' D
G. Gallery食晏錦囊5.39.217.76! x- o. V$ p+ B6 J* Z) n3 M# q6 S
人均消費﹕120元: c8 M& x7 V6 x# ?: E5 i, f
午餐供應﹕周一至六中午12:00至
+ V+ j5 w! Y- Q: e: W/ _+ {, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下午3:00（周日休息）
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上菜速度﹕5至10分鐘若Bondi是色彩豐富的夢境，那G. Gallery必定是瑰麗堂皇、令人一見傾心的夢境。推開億利工業中心402室的大門，眼前景象由灰沉沉的工廠，一下子變成滿室華麗﹕吊燈柔和光線照亮牆上掛畫，酒杯、刀叉、餐巾和諧的並列餐桌上，配上柔和輕快的音樂，令人驚歎門前門後世界的截然不同。
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4 q8 s* R( S- g累積高消費力熟客G. Gallery開業5年，是此區首批廠廈餐廳，早已大有名氣。老闆Gary出身港麗、君悅、柏寧等酒店，最初在長沙灣廣場做急凍海鮮生意，儲得一班有消費力的熟客，「當時驚覺這區甚多高消費力的客人，加上同區只有茶餐廳和茶樓，根本不能滿足他們胃口，於是膽粗粗在廠廈開餐廳」。他看準時機，就連同酒店出身的兄弟班，闖進工廠煮起西餐來。
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  `) m# @# ~0 L# }5 C8 k" }6 N6 S5 [tvb now,tvbnow,bttvb廠廈成本低，故G. Gallery肯花成本於食材上，澳洲塔斯馬尼亞豬柳、加拿大肉眼扒、新西蘭羊膝、美國西冷、澳洲草飼牛、加州鱸魚，午餐消費平均$120，價錢稍貴，食物卻相當不錯，記者認為值回票價。
9 Z! ^' g- q7 a& ?7 k  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 j/ ?6 C. P1 Y) p* h3 m" W公仔箱論壇午餐款式﹕7款，午餐配沙律、餐湯和餐茶
, ~8 t2 k: P# b+ d座位數目﹕約50個
! m6 z% I: B6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味度     ﹕5★+ F9 B7 ?  w4 H! h& \
驚喜度   ﹕5★. ?; O2 n$ p8 C2 S5 f" d) c" E
整體評分﹕5★
5 v5 ~0 y- a: O公仔箱論壇地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心
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註﹕另設加一
1 i# F5 u- ~* L. n8 H$ Z+ S& I公仔箱論壇3. 人氣熱狗甘心等
. S0 P+ O& f& a( h% o" o: ptvb now,tvbnow,bttvbHot Dog Stage食晏錦囊tvb now,tvbnow,bttvb; C$ R4 |  h) P* ^2 Y7 M
人均消費﹕35元tvb now,tvbnow,bttvb! \0 ^1 V# D, R6 E. X
午餐供應﹕不適用（周日及公眾假期休息）
9 f% Y) n8 B. t上菜速度﹕10分鐘Hot Dog Stage是區內薄有名氣的熱狗店，只賣熱狗、漢堡和小吃，同區少見。店內只設兩個座位，故多為外賣。外賣訂單絡繹不絕，自取的也不少，平均等候10分鐘。店內兩年輕人不停的接柯打、收錢、煎香腸、烘熱麵包、炸薯條、下配料、包裝，將食物遞給客人時還補上一句﹕「唔好意思要你等咁耐！」前面的客人目無表情的接過食物，我卻聽出感動來。
9 B" P# @5 L3 r; }0 @8 Ftvb now,tvbnow,bttvb午餐款式﹕不設午餐，供應單點食物和全日套餐
4 |4 j, t+ J4 {公仔箱論壇座位數目﹕2個公仔箱論壇5 C3 j2 ^$ N7 ?! m. g
美味度     ﹕4★tvb now,tvbnow,bttvb1 B- I( z% Q# j7 u! H: B9 [; L, ^
驚喜度   ﹕4★4 h7 @+ Y3 Y, I' w) A" ~
整體評分﹕4★地址﹕荔枝角青山道永盛工業大廈tvb now,tvbnow,bttvb4 T) H. i& l$ K: Z3 o
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同場加吃﹕遇見曲奇山tvb now,tvbnow,bttvb$ v4 p! o. H0 Z. F* B
Francesca & Giovanni曲奇店
/ L6 h) ^6 w" V5 j人均消費﹕20元午餐供應﹕不適用，周一至五上午9:00至晚上6:00，周六上午10:00至下午4:00，周日及公眾假期休息
4 ]$ Z) ~2 ]- T# @; s公仔箱論壇Francesca & Giovanni門口甚不起眼，推門進去驚見林林總總的曲奇繽紛的堆成小山，嗜甜者如記者即如走進朱古力工廠般興奮。店內自設工場，曲奇蛋糕每天人手做，更設節日特別款式，如新年、情人節，更可度身訂做款式圖案。
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食物款式﹕曲奇、蛋糕、朱古力等
& G( \# h4 l; e座位數目﹕不適用
9 b# h$ u6 W- Z6 O! V9 s" ]tvb now,tvbnow,bttvb美味度     ﹕4★tvb now,tvbnow,bttvb$ q6 ^+ W' A* d' X! b
驚喜度   ﹕4★tvb now,tvbnow,bttvb# y5 x9 F, ^1 ]& g" k- V
整體評分﹕4★
, d( K3 K: V2 F- _' [3 |5.39.217.76地址﹕荔枝角長沙灣道億利工業中心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P) X# }8 W) k$ T" I
（全版評分最高5★）
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fatgor

thx you