材料
! |3 L2 y; r. C1 A; p蓮藕半斤、雞蛋 8隻、粟粉 2湯匙、香芹 2條、鹽半茶匙、生抽 1茶匙、胡椒粉少許、水 100毫升
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8 p4 u" t3 V E3 G公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb9 i, n2 q/ U5 M, ~
1.蓮藕去頭、去皮、刨絲備用；香芹切幼粒備用。
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9 g: w1 z1 T% _ U公仔箱論壇2.開大火燒熱鑊，加入蓮藕炒至乾身，熄火，加入生抽、鹽，開大火炒熟，放於瓦缽內，鋪平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g) n/ M: a3 u( C) {+ u& Y
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3.水、粟粉拌勻成粟粉漿，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 S% G/ w5 T/ s# B9 J( Q# m7 ~
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4.雞蛋、胡椒粉拂勻，加入粟粉漿拌勻蛋漿，倒入缽內，拌勻，灑下香芹拌勻。
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9 r) {3 T- E6 D/ ~$ U3 Z5 otvb now,tvbnow,bttvb5.將藕缽隔水以大火蒸 20分鐘，取出後，放入預熱至 160℃焗爐，焗約 20分鐘至表面金黃即成。 5.39.217.76+ Z8 U Y" z4 K7 g, m+ I
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發表於 2012-1-23 05:20 AM
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