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蓮藕半斤、雞蛋 8隻、粟粉 2湯匙、香芹 2條、鹽半茶匙、生抽 1茶匙、胡椒粉少許、水 100毫升公仔箱論壇 f8 E1 l/ D. ]) F
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1 s0 d- n* q8 I. N3 j6 M( V公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o2 [1 `$ o2 r Z' _) t
1.蓮藕去頭、去皮、刨絲備用；香芹切幼粒備用。2 G) O) G- E- E* j2 K
" s9 u0 s8 b) p( U! h& {7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱鑊，加入蓮藕炒至乾身，熄火，加入生抽、鹽，開大火炒熟，放於瓦缽內，鋪平。& C7 b' C9 N/ U2 \ ]% M u6 C
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3.水、粟粉拌勻成粟粉漿，備用。5.39.217.76( u! W6 t# j8 [ k: ^
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4.雞蛋、胡椒粉拂勻，加入粟粉漿拌勻蛋漿，倒入缽內，拌勻，灑下香芹拌勻。5.39.217.76# P* f, x/ n# v* w0 Q
+ Z# k' t6 D& s) j! k- D) N5.將藕缽隔水以大火蒸 20分鐘，取出後，放入預熱至 160℃焗爐，焗約 20分鐘至表面金黃即成。 公仔箱論壇+ a, h5 e% w; q" ~/ y6 p
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發表於 2012-1-23 05:20 AM
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