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[中式食譜] 煲仔鱼丸

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原料:搅碎鲮鱼肉225克、腊肠1条、浸软发菜20克、粉丝50克、鸡清汤100克、生菜180克、 酱油、油各20克、生粉和香油各15克、精盐、胡椒粉各5克、切碎香菜10克、葱和虾各10克
$ l1 h1 r+ B: N公仔箱論壇5.39.217.762 k. g9 d- P  a! k8 c6 S
制作过程+ H2 I6 L" M% A9 c9 U, O

! R  b/ E8 j! a! @" iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 虾粒、腊肠粒、发菜段、香菜、葱和鱼肉搅拌均匀;
+ w  Y# b0 u& r1 `* p, |. w) P2 j1 S5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n# l) _! x4 s6 Q+ f1 A3 |
2. 鸡汤倒入锅中加热,鱼肉挤成鱼丸下到汤中,煮熟后捞出;
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3. 将粉丝、生菜放入汤锅中,随后放酱油等调味品稍煮,将鱼丸排在上面;- y/ X8 ^2 ^- `

: _( X4 n' P9 r2 ~$ `  i4. 另用锅将淀粉勾芡,浇在鱼丸上即可。
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