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原料：搅碎鲮鱼肉225克、腊肠1条、浸软发菜20克、粉丝50克、鸡清汤100克、生菜180克、 酱油、油各20克、生粉和香油各15克、精盐、胡椒粉各5克、切碎香菜10克、葱和虾各10克
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制作过程7 f$ z$ _" g' S0 p
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1. 虾粒、腊肠粒、发菜段、香菜、葱和鱼肉搅拌均匀；( l3 x; y9 {9 _# ?
% F' s& u0 r- u( W4 \4 ~ H5.39.217.762. 鸡汤倒入锅中加热，鱼肉挤成鱼丸下到汤中，煮熟后捞出；tvb now,tvbnow,bttvb6 ^7 U6 \7 m5 V* _/ d1 l
. C( a8 g0 e" b, ]9 [7 A& Y `5.39.217.763. 将粉丝、生菜放入汤锅中，随后放酱油等调味品稍煮，将鱼丸排在上面；tvb now,tvbnow,bttvb3 I, w9 e4 |1 e4 C, ?' o; i
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4. 另用锅将淀粉勾芡，浇在鱼丸上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j: c; k, L' y4 k
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發表於 2011-4-2 05:31 PM
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