睇電視學中文字？食飯都可以啦！若有餐廳取名「吽」，相信你也會聯想到是食牛吧。這家開在尖沙咀某食廈內的新餐廳，主打牛肉涮涮鍋放題，無限量供應靚牛，另可任食配菜、小食及雪糕等，肯定捧住肚走；若揀坐露台開餐，更可一嘗使用科學環保煤、不會產生灰燼及氣味的炭爐版涮涮鍋。公仔箱論壇 x! V& w }. x; X
: N! H; x$ {+ z- \環保煤 無煙無味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]# g" C( s# d" v. h+ D8 M
餐廳取名「吽Shabu Shabu」（粵音空），老闆Andrew解釋，這個跟牛有關的字，剛好是口字旁，頗為貼題，他亦提到：「呢個字嘅讀音令我想起『嗎呢嗎呢空』，其實食涮涮鍋啲肉只需灼5秒，唸完呢句咒語就食得。」餐廳設有室內座位、貴賓房，亦有露天位置，裝修大不同，內裏寬敞，布置像殘舊古堡，而房間則甚華麗。: t7 z/ Q# a( s4 s; _$ y
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走出露台位置，開揚舒服，還可俯瞰街景；而天花掛上幾把仿古吊扇，很搶眼。Andrew表示，當初看到這個露台，就想起在巷仔打邊爐時，所用上的特色炭爐，於是便照辦煮碗，先後找來炭爐及科學環保煤做涮涮鍋，他指這種煤易燃、火力穩定，不會產生灰燼及氣味，看起來亦風味十足，深得食客欣賞。
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1 S: t$ H6 B6 T1 N" O- V4 o靚牛肉 無限供應
" N$ ~/ ~! T" R' S' w2 u& `" M不說不知，這裏用的湯鍋亦經精挑細選，生鐵製造傳熱快、具保溫作用，食到最後仍覺暖笠笠。這裏的放題一個價錢任食，牛肉種類包括美國穀飼牛、美國極上牛及澳洲M7和牛等，如揀食最貴的一款，即可食齊4款牛肉，若點選澳洲M7的話，則可任食較平的3個等級牛肉，還可以試食價先來一份牛肉試試，再決定揀邊款，實啱心水。
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, p5 m5 y7 z) [: GAndrew話靚牛肉如澳洲M7和牛，每星期只入貨3次，為保持質素，每次只返貨5至10公斤，夠晒新鮮。而時限方面亦很彈性，可選1.5、2或2.5小時，想快食或慢慢歎都得。怕淨食牛肉會悶，放題亦包括任食時蔬、配料及雪糕，像日本來的春菜、自家製的福袋及餃子等，還有侍應會定時送上冷熱小食，例如串燒、沙律、天婦羅等，食得滿足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z% M4 O4 h# r5 z" s7 M% {( @
8 o# p9 T0 W* t \/ {/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。試食報告
5 r+ {4 k; B4 {5 I$ o" @5.39.217.76環境氣氛：★★★★（以5★為滿分）5.39.217.76+ d- Z2 h" t4 @7 h4 l5 l5 G
好味指數：★★★★★tvb now,tvbnow,bttvb- C: m" S4 F6 n. @
必食推介：澳洲M7和牛、餃子、福袋5.39.217.76( A3 X' S7 N7 u' g* v0 o3 M# m5 k
人均消費：$300
9 b* C) z5 }2 C' Z% b8 L5 }& ^tvb now,tvbnow,bttvb放題收費（以任食1.5小時計）
, E- R* D# h# R. }# R5.39.217.76美國穀飼牛 每位$128TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z+ u! {2 x% m
美國極上牛 每位$208/ R O7 B+ Z' |& s! I* x. \& I4 Q
澳洲M7和牛 每位$298
6 P0 Q4 S9 t5 ytvb now,tvbnow,bttvb日本A3和牛 每位$398tvb now,tvbnow,bttvb/ q1 g5 y' D: X8 Z, ~
*價錢包括湯底、配菜及雪糕 |
發表於 2011-3-27 11:14 AM
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發表於 2011-3-27 03:53 PM
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