材料：
6 ]- o: r7 Y( Z: |. O軟殼蝦10隻
* q" {# Z2 \1 H* ^0 I2 D* Q, R! O' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鹽少許4 u6 e" m( R2 ]% @8 T. V! p% _
胡椒少許
8 s/ I7 Q& K6 _( A9 g2 ?/ Q. O5.39.217.76麵粉適量tvb now,tvbnow,bttvb) z: c* c8 H* O/ C( V5 F
塑袋1個
, ~+ y: c* c5 t9 R/ j' x
# M L; P" p) m2 j% [7 x1 d5 V7 a
( g4 B2 U) w, d8 D* ^tvb now,tvbnow,bttvb醬汁材料：
" U# I# i6 f0 ?4 e+ A9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油2/3茶匙$ @8 L) ]5 S7 I* ]7 p- k; p
醬油2茶匙
. t1 A6 s: {- c. _. f; s. P公仔箱論壇味醂2茶匙5.39.217.766 m( N6 H8 k9 ]
四季豆10條
- u) X: O) @$ mtvb now,tvbnow,bttvb醬油1茶匙5.39.217.76& X8 i4 |+ a- R3 b
胡麻油1茶匙
: K; b! m( s Z* ~" c- @黑芝麻少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H- V1 ~ H" D% H0 x( ^- h8 Y
番茄半個5.39.217.76; C' C0 M/ [ L1 f
清酒2茶匙
$ P* s4 h' y; v& D+ u公仔箱論壇紫菜花適量2 E$ L2 w9 ^5 j1 i! _- Q
5.39.217.763 r5 f( v. m) ?- h) u
5 P5 B- ~/ ~+ v& K1 L3 x; h做法：
3 v$ W Y. _! a f- f* V/ V1.四季豆用水煲約1分鐘，取出後馬上拌醬油、胡麻油和黑芝麻。公仔箱論壇4 \9 G' F4 W/ P: w4 Y- H% ?
tvb now,tvbnow,bttvb% o8 t: @! h2 D5 A
2.將軟殼蝦洗淨後，落鹽、胡椒，再放在裝有適量麵粉的塑袋內，然後搖勻令蝦身全部黏上麵粉及調味料。
' q$ \) U/ P& d& ^; p8 L& }; w9 D' D( k5 w L& {: s
3.燒紅平底鑊，油滾後放入大蝦慢煎，直至兩面全熟取出。
: g- N5 J6 G i" R* u8 D0 i# Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T* G+ } Z( u7 Q) }1 B m6 h
4.開鑊煮溶牛油，加入番茄粒及醬汁材料拌勻熄火。將蝦放在四季豆上，然後淋上牛油茄汁即可。) m7 G7 v2 z2 r7 u. Y
|
發表於 2011-1-22 02:21 PM
| 