[中式食譜] 香辣吞拿魚餅

nt1972

8 ~/ {3 C7 H# l' k5.39.217.76
2 w6 P! \0 {0 E  m. r8 ~, \; m9 M3 E公仔箱論壇材料
, ^1 Q6 {* Y5 o+ L9 q洋葱碎/青椒粒各 1/4杯、西芹粒/牛油/菜油各 1湯匙、蛋 1隻、芥末醬/喼汁各 1/2茶匙、甜椒粉/鹽各 3/4茶匙、葱粒 2湯匙、麪包糠 1/2杯、罐頭吞拿魚 1大罐、泰式辣醬適量
2 J- T5 J# N6 l7 ^# D$ U8 j' F3 Ftvb now,tvbnow,bttvb
# s3 L( X5 B. D0 \/ y* O) I做法
, b4 J3 C: e2 G5 _7 x3 a+ c* ~8 ftvb now,tvbnow,bttvb1.開中火燒熱鑊，下牛油煮溶，加洋葱碎、青椒粒及西芹粒炒至軟身，盛起倒入大碗內攤凉。2.將蛋打入另一個碗，下芥末醬、喼汁、甜椒粉、鹽、葱粒及麪包糠，加入吞拿魚，用叉搗散拌勻，然後加（ 1）再拌勻。3.用手將（ 2）搓成2吋大圓餅形，起鑊開中火加菜油，放入吞拿魚餅煎至金黃色即成，吃時可蘸上泰式辣醬伴食。$ d. F, v/ E3 z7 q" F
tvb now,tvbnow,bttvb" W( J' l  {6 O( b3 L( R

" N  p8 k9 c) S. G: R/ {3 `. c9 U) c9 M

5 J" E. W7 q$ N, x8 y. i0 [" s7 K
2 I# T6 M0 _2 e0 s/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l5 |( a6 e" Q* c( i+ @

! Z3 V; c; H2 s# M- i4 x公仔箱論壇公仔箱論壇- n2 H; m5 ]0 j' W
公仔箱論壇9 A) ^" N+ o, Z" K
貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _" S; B  R2 L. P9 _0 M# j; e
水浸的吞拿魚味道較淡；而油浸的味道會濃些，用那種就視乎個人口味。
" ]  k) }6 X; J* n% l% u$ y