. P& O6 B5 ]' H k, Vtvb now,tvbnow,bttvb
9 x P/ G( r+ i材料
" y1 `0 H7 r- p0 a' j, `$ T5 Q( ?/ \1 Z
冬瓜粒 75克、鮮蝦粒/勝瓜粒/冬菇粒各 18克、蟹柳 2條（切粒）、瑤柱 1粒（浸軟）、雞肉粒/豬肉粒/雞腎粒各 38克、水 700毫升、白飯 1碗調味料﹕糖/雞粉各 1茶匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許5.39.217.767 k- ?2 \4 S! F. g& b
2 t. m+ R: \& u8 ^3 B( }+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ A: k6 Y3 c' W9 @公仔箱論壇
6 l. y* C- C4 P8 }% Q* @, q" a做法tvb now,tvbnow,bttvb" h3 Y* w) f: y2 k% }# E3 z6 `. A
1.煲滾水下雞腎粒、豬肉粒、雞肉粒及蝦粒汆水，盛起瀝水備用。
6 {0 X8 P% E: T. T' `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 \" m+ D# |. G! ` L( \
2.開大火燒熱鑊，下水待滾後，加入（ 1），再下冬菇粒、勝瓜粒、瑤柱、冬瓜粒和蟹柳，然後加入調味料煮勻。. `4 c# h$ B( m# w; ]) T5 f
公仔箱論壇* ^, q0 {1 I7 }: h1 k3 p+ ^* v5 V
3.將白飯放入碗，倒入已煮好的湯料即成。
% C. a' }4 A$ @% k2 T
" c: Y8 }: r6 Y# P0 N X) J公仔箱論壇 + D0 @" f( b6 g$ n3 A. `5 ^" h f
4 i8 I7 D$ x, U! T5.39.217.76
& }- O# `: |* Z. t5.39.217.76& X' A. A" `# w( P {
貼士tvb now,tvbnow,bttvb( F } m) N' |, Q4 }- }
冬瓜最好預先放入雞湯浸 15分鐘，煮時就不會花太長時間令它入味。4 w$ l7 n" l" F' E4 E
|
發表於 2009-7-6 01:35 PM
| 