 3 f* X- O- z& H6 F+ g6 a
/ F1 ?) r8 I" P u% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇' O5 X) S: |& L/ E# E* i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t! u7 K; _' d {% J! |9 C4 x* `2 V
材料
: y4 E; ]9 d8 K a公仔箱論壇大白皮適量、木耳絲/甘笋絲各 20克，山藥薏仁粉 1茶匙、冬菇 3隻、豬肉碎 80克
7 X1 u2 X1 c; P- D" Y8 Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e+ z3 o4 ?* w6 Z: _
調味料公仔箱論壇) v3 ~* p, h8 s: c) O, D3 C
鹽/糖各 1/8茶匙、生粉 1茶匙
/ `8 T4 ?. J- _/ e, z- P5 S, L
5 M) V. U( b: Z/ j( L: u7 A5.39.217.76做法
3 Y$ k* P9 L+ A; L1.將木耳絲加水浸軟；冬菇浸加水軟後切絲。
6 j, r1 u( x, J) @$ e5.39.217.762 n: x- I' [ Q; ^! c
2.將冬菇絲、甘笋絲、木耳絲及豬肉碎放入大碗，下鹽、糖、山藥薏仁粉及生粉拌勻備用。公仔箱論壇7 M- P. M) r4 w+ T
0 m) w! Z: \1 q
3.取出兩塊大白皮叠埋，放入適量饀料，然後對摺沿邊揑合成半圓形，沿皮邊推邊打褶至封口，揑緊褶口位做成魚翅形，然後放入蒸籠。
' M; @0 T% `1 _# J$ K/ u6 mtvb now,tvbnow,bttvb( |" u6 P K5 {' g/ V
4.燒滾水開大火，放入魚翅餃，水滾後蒸10分鐘即可。公仔箱論壇" }( z+ |9 T! m3 x' o4 j
! f; ~% K' J. ntvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇/ U1 X8 v2 A2 J3 C# U
5 F! H" u3 O/ ^* j# |- p
, L& _! T0 G8 h s( stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 U Y* |* G' h' ~' i j- S; V
 / |8 T9 Q' `: v' t# S
) N; _) p5 y# k- z
貼士
/ g$ x* Z- F2 [/ C$ q @3 E# ?用兩塊皮來包餃，蒸出來個餃形會挺些，賣相更佳。
9 x6 o T& R+ o- e# {tvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-6-25 01:49 PM
| 