[甜品] 烤鳳梨配冰淇淋

nt1972

tvb now,tvbnow,bttvb: Q5 Z5 x8 Z' J! q( s

; o8 E) H0 s1 u: C6 q材料
9 f) F/ \) [) ]! n* }5.39.217.76鳳梨 1個、香草冰淇淋 1盒、薄荷幾株
  W+ s  y9 g8 Z5 N9 ^+ utvb now,tvbnow,bttvb" v: _! @4 k' t5 J1 T( p. O$ w

- A1 c; t% _6 ]5 ~. `公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb6 K5 ]& w6 I: M6 M9 j, c" T
1.鳳梨切去頂部的葉及底部，然後削去皮，再切1厘米厚片，用小勾刀將菠蘿心畫圈挖出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J$ j6 |0 k2 t% K( l

/ d! G2 z! K3 ]9 w5 W$ B2.用大火燒熱坑紋煎鍋，放入鳳梨片，每邊燒 1至2分鐘，不要移動，直到水氣揮發聲減弱，焦糖味升起，表示表面已有烤痕，才可反轉煎另一面。
9 O7 ^! g' |: g! C, v公仔箱論壇
! k" \: X" I7 Y' Y4 i# f1 J  d3.盛起後與冰淇淋一起上碟，加薄荷葉作裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F9 P1 Z) Q# Y
5.39.217.768 F# y! }/ v) W( w/ }( @
貼士9 L! l  A7 j6 R

0 k$ t- n0 {4 N! |公仔箱論壇如果買的鳳梨本身不夠甜，建議在燒烤前塗抹一點加了檸檬汁調勻的蜂蜜，效果會更好。如已很甜，可加少許檸檬汁，味道會平衡一點。
! X' S- I: x' B, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。