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[健康食品] 红萝卜-营养价值

胡萝卜
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6 k! T% Y, Y+ {- X9 p5 `( g* f   每100克胡萝卜中,约含蛋白质0、6克,脂肪0、3克,糖类7、6~8、3克,铁0、6毫克,维生素A原(胡萝卜素)1、35~17、25毫克,维生素B10、02~0、04毫克,维生素B20、04~0、05毫克,维生素C12毫克,热量150、7千焦,另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中,尤以深橘红色胡萝卜素含量最高,各种胡萝卜所含能量在79、5干焦~1339、8千焦之间。+ |6 i  M7 g  ~  V

7 l: q% [- _% j, ptvb now,tvbnow,bttvb1、益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;tvb now,tvbnow,bttvb) G: ~' Y6 I8 h$ R' `6 p3 T2 Q# Y

) e9 a! Y+ r. p, u& ztvb now,tvbnow,bttvb2、利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌;
1 g" A" ?5 Q3 F, }5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M, n' ?4 a0 ]& }
3、健脾除疳:维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;公仔箱論壇; |6 C- P+ t; v* M' z& ?* \

* `6 B& c0 X, F+ G" e4、增强免疫功能:胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞;
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0 z3 H5 n: k5 S7 W' ^/ i2 b公仔箱論壇5、降糖降脂:胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
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适用人群
& ]& r* w& \4 Q! q- H, E8 Ktvb now,tvbnow,bttvb更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。
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$ F& K! r$ R" T$ P2 r0 W7 f" ]用法用量
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) n) t; Y; K5 Ttvb now,tvbnow,bttvb1、胡萝卜适用于炒、烧、拌等烹调方法,也可做配料。
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2、烹调胡萝卜时,不要加醋,以免胡萝卜素损失。另外不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化,变成橙黄色。tvb now,tvbnow,bttvb+ p3 y  |/ D6 \: D, `1 p
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7 m2 D4 V# v0 y$ _2 P" p1 [: O/ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食用功效tvb now,tvbnow,bttvb& h+ R$ s( P: R( p6 a5 a

; C# k! L# L$ `, I% i胡萝卜味甘、性平;入肺、脾经;具有健脾消食,润肠通便,杀虫,行气化滞,明目等功效;主治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明。; I. ]+ O5 i' a/ l

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$ _' F7 Y( E, C. I: d2 T5.39.217.761、胡萝卜有红、黄两种颜色,黄的比红的胡萝卜营养价值高,一般在冬、春两季上市。
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2 [% l, N( y' y6 D9 H" p+ j" aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、优质胡萝卜集中表现为“三红一细”。“三红”指表皮、肉质(韧皮部)和芯柱均呈橘红色;“一细”是指芯柱要细

1 A5 ]/ M9 V( w$ s2 K/ b3、胡萝卜原产亚洲西部,阿富汗为紫色胡萝卜最早演化中心。13世纪胡萝卜经伊朗传入中国。胡萝卜元代以前传入我国。因其颜色靓丽,脆嫩多汁,芳香甘甜而受到人们的喜爱。胡萝卜对人体具有多方面的保健功能,因此被誉为“小人参”。公仔箱論壇* Q/ O2 j7 [: x* e. R8 p  U

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' ?* [3 G; F, Y胡萝卜
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益肝明目
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胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。
4 u# ~1 Z! D1 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d; N0 f5 b0 j0 k# B6 w: J
利膈宽肠
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胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J1 t; p% r8 o2 v. ~7 k2 u6 w
健脾除疳tvb now,tvbnow,bttvb$ ^$ V# z4 G. K
维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。
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增强免疫功能:3 D% ?  }: p/ H5 M& i2 I$ J
胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫功能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞。
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5 a0 Z1 r' x7 Z公仔箱論壇降糖降脂

6 _5 _/ s) Z  C" @2 p1 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

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9 f, C  h# n3 o7 M% L/ Z公仔箱論壇公仔箱論壇7 ~( m, g8 ]0 N8 |0 |& M6 J# @
适用人群一般人都可食用。建议以下人群多用:
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SARS的人      
1 ~9 K. F' O8 U" x胡萝卜素拥有「细胞OK绷」的美誉,它可以修护及巩固细胞膜,防止像SARS一般的病毒乘隙入侵,这是提升人体免疫能力最实际有效的做法。  
/ t9 H7 f0 O) t% I- b+ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   5.39.217.76* z$ R, W# Y# M1 t7 E/ g
有香烟毒的人          TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `  `9 n$ s3 U  Y
一般的抽烟者之外,容易吸到二手烟的人,利用胡萝卜天然的胡萝卜素,来维持呼吸道的粘膜组织的完整性,保护气管支气管肺部。  tvb now,tvbnow,bttvb& E7 O- K/ ^% Z# H- I% ^2 f

4 {3 [  X+ J! f# J! `tvb now,tvbnow,bttvb气管不好经常感冒抵抗力差的人   
: r% C" O0 U: [7 f8 n( z5.39.217.76胡萝卜附着呼吸道上形成一个保护膜,如此便可以有效隔离病原体对呼吸道粘膜细胞的伤害。  公仔箱論壇/ S$ n( U2 w# }, P
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便秘或加强肠道排毒者      
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便秘的状况会使肠壁接触毒素的时间增长,会使肠细胞癌化的问题加重,所以加强胡萝卜的摄取,加强抗氧化作用,减少致癌机率。   
( t2 ]* X& U' C" o7 Z: c& W' x. R5 t5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e  |) _1 L- ]) |9 s
癌症病史或有癌症家族史的人
   
1 y" J. ^& {- O; l$ Xβ-胡萝卜素的强效抗氧化力,已证实可以对抗多种的癌症,像是肺癌、摄护腺癌、乳癌等,所以对于曾经有癌症病史,或者容易长息肉或囊肿体质的人,应多食富含胡萝卜素的食物。公仔箱論壇5 i+ o4 N9 f$ H( M/ V
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工作上需接触特殊化学物质者
0 ~3 s# C. v) [; E' Ttvb now,tvbnow,bttvb在工作上很容易接触到化学药剂,如美容美发业者、印刷厂员工、洗衣店老板、修车厂技师,都会接触许多对身体有害的化学药剂。胡萝卜可帮其排毒+ _, I* @; o+ X8 i
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肝脏排毒修复能力差的人     
# \* n2 H* S/ j- e9 D公仔箱論壇长期熬夜、喝酒、超时工作或服用大量药物的人,都会加重肝脏负担;而维生素A本来就是肝脏中重要的营养素,可帮助肝脏细胞的修复。   tvb now,tvbnow,bttvb5 _3 U  w. O/ {7 v6 R
  
0 F" y8 U/ ~: }7 m0 |# o; ~公仔箱論壇血压偏高或容易浮肿的人   
$ S( P# r9 r1 a- Z8 p$ ktvb now,tvbnow,bttvb胡萝卜中含有的琥珀酸钾有降血压效果,其中的檞皮甘则可促进冠状动脉的血流量,对于心肺功能弱、末梢循环差、容易出现下半身浮肿的人,可达到加强循环,将滞留于细胞中多余的水分排出的功效。
) y# i; w! G1 @# sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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胡萝卜炒鳝鱼片
1 N* G* L- ?9 K4 M* q; `胡萝卜炒鳝鱼片
0 W, F( i- k" J( d公仔箱論壇主料:胡萝卜150克,鳝鱼片250克,花生油精盐酱油适量。tvb now,tvbnow,bttvb8 J3 I8 x6 F' i$ V$ X7 @
制法:5.39.217.76( x, w. I+ N0 f
1.先将胡萝卜去皮,洗净,切片备用。! r: [* P7 w1 j7 V% }
2.鳝鱼洗净,切薄片备用。" z" K1 _4 `% f/ e
3.大火将锅烧热,加少许花生油,烧至八成熟,放入鳝鱼片和胡萝卜片一起炒熟,然后放入精盐、酱油调味食用。tvb now,tvbnow,bttvb" r9 u$ ]9 B6 [8 x
食法:每日1~2次当菜吃,15天为1疗程。5.39.217.76/ f/ l7 l$ n/ @4 b
主治:夜盲症,角膜干燥症。
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- m3 m; ~! }4 `5.39.217.76胡萝卜芫荽汤3 S/ O* a/ i1 S  M3 B# `& Y
主料:胡萝卜250克,芫荽150克,荸荠100克,雪梨150克。公仔箱論壇# Y( l* S7 O2 [/ t5 o3 J0 b, ?( h
制法:
9 g- N- C0 A' u1 s  A, k6 t2 C' u0 m公仔箱論壇1.胡萝卜、荸荠、雪梨去皮,洗净切薄片备用。
) i& O8 K4 M, I' f# J. l6 ^  {tvb now,tvbnow,bttvb2.芫荽去根、叶,洗净,切成5厘米长的段备用。tvb now,tvbnow,bttvb' Z; s+ W- f  ]  [* ~/ e
3.先将胡萝卜、荸荠、雪梨放入煲中煲汤,汤成后将食时,再加芫荽入煲内煲10分钟即可食用。
1 i8 k, M4 h# k" f( @& h% g- g+ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食法:每日早晚各1次,连服5天。5.39.217.76  }' V7 m/ B* y$ t
主治:小儿麻疹发热,疹出不畅,或用于治疗小儿水痘,痘出不畅等。
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0 g& s+ H( _4 N- J" [公仔箱論壇胡萝卜汁6 T; _2 Z- f' h8 m3 ~, E+ W& }: Y6 I
胡萝卜芹菜汁tvb now,tvbnow,bttvb4 X( X( Z8 F- ~8 v% R) r+ X% u
主料:胡萝卜500克,芹菜500克。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E' @& g2 _5 L9 R7 \; z2 s1 v
制法:
) N+ E# H" Q# I) ~3 }, b/ x- q* o1.先将胡萝卜去皮,洗净,切块备用。+ F# Y. G& C: C& r1 W; y* U5 P6 ?
2.芹菜去根、叶,洗净切段备用。
7 R/ V2 e# }; v) A3.胡萝卜、芹菜同时放入榨汁机中榨汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t: R/ \  q& @  I1 w4 b! _9 ^* \
食法:每日早晚各1次,连服30天为佳。
  }) h, f1 Z) R4 U. m  c1 i9 j5.39.217.76主治:早期高血压。公仔箱論壇7 g5 X0 q# Y0 b$ k9 m7 `! m0 X1 \+ @& J

  X7 [5 u& z) g4 z( ~# c胡萝卜烧羊肉
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主料:胡萝卜150克,羊肉500克,橘皮15克,生姜30克,精盐、花生油适量。
% L. t: F* Y2 w( L: o. i制法:
  V  t% N- V; H9 @+ h/ {1.胡萝卜、生姜去皮,洗净,切块备用。5.39.217.76; J0 j' b5 n: x- C
2.羊肉洗净,切块,加精盐腌15分钟备用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n' Z8 Y" q1 D' M+ p; ^, t
3.大火将锅烧热,加入花生油,烧至八成熟后将羊肉、胡萝卜、生姜、橘皮一起放入锅中炒匀加水,滚后改小火焖至羊肉熟烂即可食用。/ I3 N' ~+ c6 B! y
食法:每日中、晚两餐当菜食用。常食有益健康,尤是证属虚寒性十二指肠溃疡患者为佳。
+ \- @' o1 V( h- o# pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主治:十二指肠溃疡。
: M1 N- x; Z) E3 A% Y5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X# s! V  K$ {5 U: I" Q
胡萝卜白米粥5 c4 [- ?" z2 l9 x7 q! b
适合5个月以上的宝贝 tvb now,tvbnow,bttvb6 o7 m  d# b( G) c
原料:胡萝卜1根,烂白米粥半小碗。
, R* K8 C4 |5 K5.39.217.76做法:把胡萝卜清洗干净后,去皮煮熟,然后和白米粥一起压成泥状,也可采用果汁机打成泥状,经过加热就可以喂宝贝了。
- o" {4 A! k; v, u0 t7 k0 ]7 o公仔箱論壇贴心小提醒: * I, K8 H1 ?$ a. A0 H
也可以把胡萝卜和白米饭一起煮到烂熟,再用勺子压碎,待放凉后就可喂宝贝了。
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胡萝卜香泥
5 ~4 }1 C8 L% m& A  d原料:新鲜胡萝卜半根。 * \! U. a0 U4 ^* p
做法:先把胡萝卜清洗干净,煮熟或蒸熟,然后将其放凉后去皮,再用压泥器压成碎泥状,就可以喂宝贝吃了。
$ D6 g$ U6 D$ R5 I. |tvb now,tvbnow,bttvb贴心小提醒: 8 [( e9 U1 k; F" T2 \
胡萝卜虽然富有营养,但吃得适量最好。如果给宝贝吃得过多,容易使皮肤变黄。
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胡萝卜蛋丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X0 D% _9 [. i9 a& j. h" C6 B
胡萝卜蛋丁
# m) h1 O1 ^$ r/ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。适合12个月以上的宝贝 7 B+ I: i% S5 r- D
原料:新鲜胡萝卜半根,鸡蛋1个。 tvb now,tvbnow,bttvb0 f0 @, X( w5 \% F9 w& `
做法:先把胡萝卜和鸡蛋放在笼屉里蒸熟,取出后,分别切成小丁并混合在一起,即可喂宝贝。
2 @- o" X+ U6 Q% |; ]7 i9 {8 @5.39.217.76贴心小提醒:
5 C* P! A6 S, ~, wtvb now,tvbnow,bttvb鸡蛋不要蒸得过干,也可以采取煮的方法。tvb now,tvbnow,bttvb( ?2 K  V* {3 r1 x& |2 a' v) l( p
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胡萝卜蛋粥
, u+ S) A, b8 G; \- XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
适合10个月以上的宝贝 5.39.217.76" d4 k1 x# q, R( k
原料:胡萝卜半根,鸡蛋1个,白米50克,清水适量,盐少许。 tvb now,tvbnow,bttvb* S8 A8 M# K7 C  |/ X3 m
做法:先把白米清洗干净,浸泡30分钟后放在锅里文火慢煮;把胡萝卜去皮切成细丁,放在锅里与白米一起煮;待白米粥煮好后,在里面加上蛋花拌匀,最后加一点点盐,待放凉喂宝贝。 公仔箱論壇0 U- C3 T( o4 R! C5 M$ ?1 s/ S
贴心小提醒:
$ i# q& H5 m8 B9 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果事先用植物油炒一下胡萝卜,放在粥里煮会营养更好。

, g3 w" V! I. ^% ^" r6 M1 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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菊花胡萝卜汤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i4 p) e, R# ?) M
菊花胡萝卜汤 . O& J/ d, B7 d1 K
原料:菊花6克,胡萝卜100克,葱花5克,食盐适量,味精2克,清汤适量,香油5克。
* k, y: x; Q& h/ Q做法:1.胡萝卜洗净切成片,放入盘中待用。2.锅上火,注入清汤,放入菊花、食盐 、胡萝卜后煮熟。3.淋上香油,撒入味精,出锅后盛入汤盆即可。 tvb now,tvbnow,bttvb7 T  y% \! ^5 y
营养评价:菊花性凉、味苦,入肺、肝、肾经,有清热解毒、凉血的作用,胡萝卜味甘、性平,入脾、胃、肺经。一根胡萝卜含有大量的β-胡萝卜素,可滋肝、养血、明目。β-胡萝卜素是强力抗氧化剂,可防止细胞遭受破坏引起的癌病变,预防早衰及白内障。菊花胡萝卜汤清淡、微甜、略带清香,含维生素A丰富,可滋肝、养血、明目,常食可防止眼目昏花。 . H9 _9 l  i; S5 }# S8 i7 S
忌食:有胃寒病者忌食;胡萝卜忌与过多的醋酸同食,否则容易破坏其中的胡萝卜素。
橙子胡萝卜汁
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原料:2个橙子,3个胡萝卜 2 |4 D4 t  Z5 E' w
做法:将橙子去皮,胡萝卜擦洗干净。榨汁后立即饮用。如果你觉得汁太甜,可以加入一些薄荷叶。
' q. P$ @( q+ S" _/ f5.39.217.76不必惊奇!这是一道十足的橙汁。它具有强效的抗氧化剂功效,胡萝卜能够平衡橙子中的酸。这道汁能够起到清洁身体和提高身体能量的作用,可帮助身体炎症的消除和促进细胞的再生。
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4 V) w) ], h# I& [( G公仔箱論壇
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胡萝卜瘦肉汤
9 f2 d3 E% Q/ s) k$ f原料:胡萝卜、瘦猪肉
- X6 X4 G8 c) x( T( ntvb now,tvbnow,bttvb调味料:姜片、盐
0 C2 P9 v# s9 {; _; R8 ?% J制作过程: 公仔箱論壇$ C0 K8 a. |4 L) a  M
1. 瘦猪肉切块,放入滚水中氽烫,捞出备用。
& i3 y; y2 y+ Y8 u1 ^0 @2. 胡萝卜去皮切成滚刀块。
6 y/ V* }* g0 D) \/ t3 A( j2 X3. 锅中放入烫过的瘦肉块,加姜片,大火煮开,然后改中火煮30分钟,最后加入胡萝卜继续煮至熟烂,依个人口味加盐即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b7 I. z% n8 ~5 Q3 `% F/ y

3 l. n8 T' B1 ]4 q5 K+ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香辣胡萝卜条 公仔箱論壇# T/ ^3 Q7 c1 M* O4 e
原料:胡萝卜、蒜茸、青红椒、干椒、精盐、味精、生粉、色拉油等。
. ?, B5 N3 x. e  X; Z公仔箱論壇做法: 5.39.217.76; W/ I) i2 N- @3 A+ {: B0 V
1、将胡萝卜去皮切成筷子条,用开水氽过,拌上生粉。青红椒切米,干椒切段。 tvb now,tvbnow,bttvb# o: i. a) J0 C$ C* O* m+ W
2、油锅烧热后,下胡萝卜条炸到干硬捞出。 公仔箱論壇3 v5 w/ H. H: a
3、倒去锅内油,下蒜茸、青红椒、干椒煸香,放入胡萝卜条,下调料,翻炒均匀即可起锅。
- D4 [1 B  n. Z5 u# ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特点:咸香微辣,质地脆嫩。

0 [; J+ {( m' [# w5 b公仔箱論壇
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" k* w; p, H3 r" A! P5 h6 B1 v公仔箱論壇双色胡萝卜丝
! N6 z3 x  u& @% ?) R8 ?) |5.39.217.76原料:胡萝卜、白萝卜红椒
; J; {- L5 U+ S6 R, m. q! h调味料:盐、大蒜、姜、冰糖、白醋
( R" v7 S- M! y+ i" R5 @9 D( \8 `制作过程:
& E8 f* Q2 S; Etvb now,tvbnow,bttvb1. 胡萝卜、白萝卜洗净、去皮、切丝,放入碗中加盐腌泡出水,捞出。再用冷开水冲去咸味。 - [* n' K+ M: L) S1 r
2. 大蒜拍碎切末,姜、红辣椒切末。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e0 q) H9 F' m
3. 锅中倒入2杯水煮开,加入冰糖溶解,再加入白醋1大勺及红辣椒末,熄火、待凉,倒入容器中,加入胡萝卜丝、白萝卜丝及蒜末和姜末浸泡,放入冰箱约1天即可食用。' t( W5 F- A9 N8 @0 m$ ~& H
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玉米胡萝卜鸡汤
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1. 在把鸡腿肉剔下来之后,就马上把鸡腿骨头放到煮锅里,加3大碗水,开火(也就是说,在做香菇鸡块儿之前就炖上,因为汤比较费时间)
& H* ~, ^- I% q; q公仔箱論壇2. 一个胡萝卜,去皮,切大块儿或者大片儿,我闲着没事儿,用做饼干的模具卡了小花朵和心形。玉米2个,剁成小段儿。一起丢到煮锅里。大火煮开之后,转中小火,到做好晚饭的时候,关火。可以直接喝,也可以撒少许的盐,很清甜的滋味。
5.39.217.761 G" O: G0 `+ _& i' r+ J" H
胡萝卜炖羊肉
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原料:胡萝卜300克、羊肉180克
4 E6 o4 p/ D* W7 S4 \/ Z: U公仔箱論壇辅料:水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙   b( O& q3 x: [/ S! x# ]( {
做法:
! _/ ?- U7 U/ E( A1. 胡萝卜与羊肉洗净沥干,并将胡萝卜及羊肉切块备用。
/ [1 ^' o) r. S8 B& Q: C公仔箱論壇2. 将羊肉放入开水氽烫,捞起沥干。
2 Z1 F; ]) p. U1 B/ a- X5.39.217.763. 起油锅,放入5大匙色拉油,将羊肉放入大火快炒至颜色转白。 * M3 G- b* y6 ^
4. 将胡萝卜、水及其他调味料(除香油外),一起放入锅内用大火煮开。
3 c, B1 Z# p: [9 v" [5 Q4 ~5. 改小火煮约1小时后熄火,加入香油即可起锅。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n  \$ k) ]/ U+ p1 a
备注:
- F5 r$ f* @8 w: A5 {1.本道菜不可加入粉丝一起食用,否则会破坏原有的功效。 公仔箱論壇7 V$ P# \. Z8 u" r& N% F8 ?& K1 r
2.烹调时不可加入酸味食物,否则会破坏其功效。本道菜可滋补养身,经常食用对改善妇女的手脚冰冷特别有效。 tvb now,tvbnow,bttvb  ^, b5 y: Z0 Y! y: `& B
特色:
5 _2 @9 O8 \: [; Etvb now,tvbnow,bttvb补虚弱、益气血,长期食用可补中益气,预防手脚冰冷、帮助消化、止咳。

  f) z/ S6 ?! b% MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.769 y  _8 ]/ s$ q& c% K2 @, z
白菜胡萝卜汤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I% ?' r( V& Y, l5 V4 b! O4 r
原料:大白菜叶子2片,白萝卜、胡萝卜各80克,豆腐半块(约200克),香菜末适量。 & u1 K% m( R- q. s7 n0 ]1 s
辅料:辣椒酱1小勺,清汤1碗,盐、味精各适量。
9 ?/ _4 v7 h4 o- l, n$ D( j4 b, vtvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k; N( n& E8 S/ L/ ~8 y& c
1. 将大白菜、白萝卜、胡萝卜与豆腐洗净,切成大小相仿的长条,在沸水中焯一下捞出待用。
2 B* e- b+ t+ o/ u/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 锅置火上,放入适量油烧至五成热,炒香辣椒酱后倒入清汤,把白萝卜、胡萝卜、豆腐一起放入锅中,大火煮开后加入大白菜,再次煮开,用盐、味精调味,最后撒上香菜末盛出即可。 ' [  ^' l0 Z3 p. {; l+ m
备注: & [$ b* R3 T* t6 z- b* q- \
一招鲜:萝卜看似简单,其实每部分都可以有不同吃法,从萝卜顶部向下1/3处维生素C含量最多,但质地有些硬,宜切丝、条,快速烹调,用于配羊肉做馅,味道极佳;萝卜中段,含糖量较多,质地脆嫩,可切丁做沙拉,切丝用糖、醋拌凉菜;萝卜尾部有较多的淀粉酶和芥子油一类的物质,有些辛辣味,可帮助消化,增进食欲,若削皮生吃,是糖尿病患者用以代替水果的上选。 tvb now,tvbnow,bttvb$ {" |& M  d& k- K% j- i
口味翻新:辣椒酱可以换成梅子酱或番茄酱,口味酸甜清新,非常爽口。 1 A9 N& x* W  ?$ Y: ^; ^
特色: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q7 m# x/ [4 l% s0 @& C8 J
白菜、白萝卜都有解渴利尿、帮助消化的功效,积食,虚火旺,常食油腻食物导致口舌溃疡或目赤的人,体内有热毒的人都可以喝这道汤来帮助消化与排毒;胡萝卜和豆腐是低脂高蛋白的好食材,搭配起来既清火又有营养。
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胡萝卜生姜汁 ) Z4 x7 p* m7 G2 W/ x
原料:胡萝卜1根,芹菜1根,生姜1小块,鲜辣椒1个。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V- ?+ J4 _6 ~2 }
做法:
% k2 t2 U8 ?6 N% J' w7 s公仔箱論壇1.将所有材料清洗干净,其中生姜去皮,辣椒去蒂和子。
1 F8 [' _; x. ?2 b( ktvb now,tvbnow,bttvb2.将洗净的材料放入榨汁机中榨汁,搅拌均匀,滗去渣子,倒入玻璃杯中,即可饮用,如果觉得太辣,也可以加入适量的白开水调味。
4 m* y" S: e& d" T7 M, Z$ D  Ltvb now,tvbnow,bttvb备注:
8 w: H- s2 P5 ]& y5 ~$ u' [! G5.39.217.76在印度瑜伽饮食中,生姜和鲜辣椒具有调节人体新陈代谢的作用,是有减肥功能的食物。
( D- a8 E( ~% {$ M: L! z5 g& n5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb; u9 H1 I* x, g0 q5 S! `* |
西柠胡萝卜排 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D5 J; e4 P. ?! [/ g
原料:胡萝卜、面包屑、鸡蛋、鲜柠檬、柠汁、白糖、白醋、吉士粉、精盐、色拉油等。 $ u9 F3 @6 j2 m7 T, s$ _9 n
做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V# k" N$ r, C! |
1、胡萝卜去皮切成10厘米长、3厘米宽的厚片,用开水煮软待用。鸡蛋打散,柠檬切片,柠汁、白糖、白醋、吉士粉、精盐混合拌和。 9 Y( [% f4 H4 M, @: i. A2 p* V
2、胡萝卜拍粉,挂蛋液,粘上面包屑,下油锅炸酥起锅装盆。
0 {" P3 t3 l+ J5 }+ \5.39.217.763、将对好的柠汁和柠檬片放入锅内,熬至稠浓,浇在胡萝卜排上即成。
. x  X9 b( A/ ~5 r3 F. B特点:色泽亮丽,酥脆酸甜。
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評分次數

  • soforlee

心有灵犀 Vs 貌合神离
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