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[健康食品] 红萝卜-营养价值

胡萝卜8 t% a* T8 X* s$ T! h* w

3 R7 R- n" H) x   每100克胡萝卜中,约含蛋白质0、6克,脂肪0、3克,糖类7、6~8、3克,铁0、6毫克,维生素A原(胡萝卜素)1、35~17、25毫克,维生素B10、02~0、04毫克,维生素B20、04~0、05毫克,维生素C12毫克,热量150、7千焦,另含果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸。各类品种中,尤以深橘红色胡萝卜素含量最高,各种胡萝卜所含能量在79、5干焦~1339、8千焦之间。公仔箱論壇' A* l% j7 v0 k- b$ p/ x5 r

( w! p, g( O/ B/ {8 y8 G; U1、益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;
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2、利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌;2 }2 Z/ g! ]* f! U
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3、健脾除疳:维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;5.39.217.761 j% X. X! J0 K3 R- J0 E8 g5 _
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4、增强免疫功能:胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞;
& e3 ^; ]; `6 G0 O% h) lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& z! ?' \" M. \2 u, U8 H5、降糖降脂:胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

( E8 w8 {+ s- y- W. Y5 c$ Y适用人群$ r2 n, ^4 i" C# H
更适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K6 a6 M7 I  c# W" G

0 W8 X& d) X4 C5.39.217.76用法用量
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0 U. [) {1 v! R! I; y" A; r5.39.217.761、胡萝卜适用于炒、烧、拌等烹调方法,也可做配料。公仔箱論壇% H! l6 k8 B# j; y" n) N4 B+ S
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2、烹调胡萝卜时,不要加醋,以免胡萝卜素损失。另外不要过量食用。大量摄入胡萝卜素会令皮肤的色素产生变化,变成橙黄色。tvb now,tvbnow,bttvb% Z  \, j4 r& h+ Z

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z/ [5 O; N& S
食用功效
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胡萝卜味甘、性平;入肺、脾经;具有健脾消食,润肠通便,杀虫,行气化滞,明目等功效;主治食欲不振、腹胀、腹泻、咳喘痰多、视物不明。0 M+ R) O  v! V0 N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @1 a( _" G! Q# H8 |8 Y

- d# g  \( M; M+ w  Y5 h: c贴士
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; ^) \  J  V. ^4 `8 ]* \0 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、胡萝卜有红、黄两种颜色,黄的比红的胡萝卜营养价值高,一般在冬、春两季上市。5.39.217.764 t$ }8 m3 R9 v: N& K9 N3 l3 T

' l& _; ~& N1 A8 L9 f9 o" l% ytvb now,tvbnow,bttvb2、优质胡萝卜集中表现为“三红一细”。“三红”指表皮、肉质(韧皮部)和芯柱均呈橘红色;“一细”是指芯柱要细

  M) h9 K- K: B公仔箱論壇3、胡萝卜原产亚洲西部,阿富汗为紫色胡萝卜最早演化中心。13世纪胡萝卜经伊朗传入中国。胡萝卜元代以前传入我国。因其颜色靓丽,脆嫩多汁,芳香甘甜而受到人们的喜爱。胡萝卜对人体具有多方面的保健功能,因此被誉为“小人参”。5.39.217.76  P% {" ^2 w$ ^5 E1 P, w
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w1 V1 x/ p- q* F. p
胡萝卜
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益肝明目
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胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。
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利膈宽肠

' b* s: g( O4 w% q! f8 Z) y: g& N; d( I公仔箱論壇胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌。

  J) r# f  m# j- s  M0 o; `健脾除疳
) C3 d) i1 ~4 m, V公仔箱論壇维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。

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增强免疫功能:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j$ _) P$ T3 r7 D: S$ c9 z: V8 t
胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫功能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞。
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/ y( L! N- d/ a+ U: ]8 @# B; Y公仔箱論壇降糖降脂

- t4 X. u1 f+ L, @2 v% s% D& DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。
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适用人群一般人都可食用。建议以下人群多用:
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6 U) ^' r, \8 q7 J! [5.39.217.76SARS的人      
8 Y& R- Y" p1 Ctvb now,tvbnow,bttvb胡萝卜素拥有「细胞OK绷」的美誉,它可以修护及巩固细胞膜,防止像SARS一般的病毒乘隙入侵,这是提升人体免疫能力最实际有效的做法。  公仔箱論壇( c9 l3 P. d. }
   公仔箱論壇) C% \# z( `* w! q$ T9 Y3 n
有香烟毒的人          TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j/ Q2 a1 d3 K3 n, T0 \
一般的抽烟者之外,容易吸到二手烟的人,利用胡萝卜天然的胡萝卜素,来维持呼吸道的粘膜组织的完整性,保护气管支气管肺部。  公仔箱論壇+ k& I; N  G. \% ~! R
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c- j! G8 u* f9 F  b) r
气管不好经常感冒抵抗力差的人    ' s; i/ b5 \" H+ ?; C
胡萝卜附着呼吸道上形成一个保护膜,如此便可以有效隔离病原体对呼吸道粘膜细胞的伤害。  tvb now,tvbnow,bttvb' F4 F. f( K  W4 A. W3 _

& ^! p4 H: v4 {. Q1 r* U5.39.217.76便秘或加强肠道排毒者      公仔箱論壇; t, r7 j2 q9 w9 x) }
便秘的状况会使肠壁接触毒素的时间增长,会使肠细胞癌化的问题加重,所以加强胡萝卜的摄取,加强抗氧化作用,减少致癌机率。   TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z0 [7 Y7 V+ ~) T( @2 D

) `. x* Q" b# B5.39.217.76癌症病史或有癌症家族史的人
    tvb now,tvbnow,bttvb6 N0 o# u6 j0 g/ y; W* t$ w  _, @* M
β-胡萝卜素的强效抗氧化力,已证实可以对抗多种的癌症,像是肺癌、摄护腺癌、乳癌等,所以对于曾经有癌症病史,或者容易长息肉或囊肿体质的人,应多食富含胡萝卜素的食物。
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  K5 Q% T7 X- o* I1 z工作上需接触特殊化学物质者
8 J; E6 L' [* J2 K% J* H8 [# ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在工作上很容易接触到化学药剂,如美容美发业者、印刷厂员工、洗衣店老板、修车厂技师,都会接触许多对身体有害的化学药剂。胡萝卜可帮其排毒
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2 _! {5 y+ A% |+ a; j肝脏排毒修复能力差的人     
  I* D9 H; B+ t' s, ~+ u+ v长期熬夜、喝酒、超时工作或服用大量药物的人,都会加重肝脏负担;而维生素A本来就是肝脏中重要的营养素,可帮助肝脏细胞的修复。   公仔箱論壇' r9 H! @2 d- X; N- n5 A% ], B4 S
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血压偏高或容易浮肿的人    TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _; n9 f* g2 R1 y! {4 E
胡萝卜中含有的琥珀酸钾有降血压效果,其中的檞皮甘则可促进冠状动脉的血流量,对于心肺功能弱、末梢循环差、容易出现下半身浮肿的人,可达到加强循环,将滞留于细胞中多余的水分排出的功效。
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公仔箱論壇4 m' M5 t5 H9 r! K+ i; O1 Y5 k

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胡萝卜炒鳝鱼片
1 v3 t. U* X$ O胡萝卜炒鳝鱼片* |" l3 o8 J$ O2 K; c
主料:胡萝卜150克,鳝鱼片250克,花生油精盐酱油适量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o, v* C( S/ `" u+ ]4 i8 t
制法:
; ~4 C  r$ A! h* w1.先将胡萝卜去皮,洗净,切片备用。tvb now,tvbnow,bttvb2 i; q) z$ i% [, G- L
2.鳝鱼洗净,切薄片备用。5.39.217.76; Q- M+ v9 l8 g! ?$ l2 j4 O1 a
3.大火将锅烧热,加少许花生油,烧至八成熟,放入鳝鱼片和胡萝卜片一起炒熟,然后放入精盐、酱油调味食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i0 R1 ~$ `( @0 L" ^" ~) h9 f
食法:每日1~2次当菜吃,15天为1疗程。1 O8 {  u  Z% F8 C0 e5 g
主治:夜盲症,角膜干燥症。
2 |3 W8 \! J  D; Y; I: C0 b+ Vtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.764 O8 ^" m7 T1 f: ~0 i4 z0 L+ ^( T
胡萝卜芫荽汤公仔箱論壇3 r7 O. i& }3 _+ s: Z( T
主料:胡萝卜250克,芫荽150克,荸荠100克,雪梨150克。
& X2 E# n; t) ^* m7 B. G# l( z$ g公仔箱論壇制法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]7 K& O0 f2 w6 w4 F
1.胡萝卜、荸荠、雪梨去皮,洗净切薄片备用。/ i, u" L( e0 r8 P6 S% J- X
2.芫荽去根、叶,洗净,切成5厘米长的段备用。
' S8 \# ]4 q% C' A" R公仔箱論壇3.先将胡萝卜、荸荠、雪梨放入煲中煲汤,汤成后将食时,再加芫荽入煲内煲10分钟即可食用。" s$ o& Y! x8 S% A
食法:每日早晚各1次,连服5天。: ~; O+ h6 ?+ {6 S
主治:小儿麻疹发热,疹出不畅,或用于治疗小儿水痘,痘出不畅等。
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) o6 Q0 z3 Q, |3 R9 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡萝卜汁
: L: Z: j6 w7 L! t3 _! h# X& u7 Xtvb now,tvbnow,bttvb胡萝卜芹菜汁
4 S! @8 K2 P& K5 \/ s; Qtvb now,tvbnow,bttvb主料:胡萝卜500克,芹菜500克。
3 y+ A( v6 U, _" ?" g8 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法:
8 ^$ B1 _! B5 X% {1.先将胡萝卜去皮,洗净,切块备用。
! J. k7 f; B: b& e4 Z5.39.217.762.芹菜去根、叶,洗净切段备用。
0 O! N: i! r) g5 Etvb now,tvbnow,bttvb3.胡萝卜、芹菜同时放入榨汁机中榨汁。
6 ]1 V5 h* N* j& b$ l% A, {食法:每日早晚各1次,连服30天为佳。
( R& @( K8 H, V" d+ ^2 n主治:早期高血压。tvb now,tvbnow,bttvb1 R6 x. ]; n3 a$ R/ T6 R" y

) u4 x8 h: Y) E5.39.217.76胡萝卜烧羊肉
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主料:胡萝卜150克,羊肉500克,橘皮15克,生姜30克,精盐、花生油适量。
; v' t" x6 [; F- x0 O+ b& \9 q5.39.217.76制法:
* I( r& x' @6 J0 T7 u- R% E/ r1.胡萝卜、生姜去皮,洗净,切块备用。
3 C; y8 U7 J) s# B# t2.羊肉洗净,切块,加精盐腌15分钟备用。5.39.217.760 ?; X( ?  N1 N) K8 a5 l1 w
3.大火将锅烧热,加入花生油,烧至八成熟后将羊肉、胡萝卜、生姜、橘皮一起放入锅中炒匀加水,滚后改小火焖至羊肉熟烂即可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o% W9 ?/ A  O7 d
食法:每日中、晚两餐当菜食用。常食有益健康,尤是证属虚寒性十二指肠溃疡患者为佳。
, U9 r! b  H" [/ d& ^  H主治:十二指肠溃疡。
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胡萝卜白米粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S, q3 _/ K9 B7 \7 e
适合5个月以上的宝贝
8 j% C. Y. X0 W+ N2 J, h! ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料:胡萝卜1根,烂白米粥半小碗。
% f$ H, ]7 T* e5 I" t$ Y  d做法:把胡萝卜清洗干净后,去皮煮熟,然后和白米粥一起压成泥状,也可采用果汁机打成泥状,经过加热就可以喂宝贝了。
" F2 B! H  d* m6 |) Y: }4 p贴心小提醒: 5.39.217.766 F1 d( |! H! ^' t! b! q" V
也可以把胡萝卜和白米饭一起煮到烂熟,再用勺子压碎,待放凉后就可喂宝贝了。
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公仔箱論壇& f. ?( l7 l6 k4 o- ^3 F* q
胡萝卜香泥
; R. a: V1 r5 L/ F# i& g0 Qtvb now,tvbnow,bttvb原料:新鲜胡萝卜半根。 tvb now,tvbnow,bttvb! j; Y3 Y0 S+ t" ?, P3 H  d, U
做法:先把胡萝卜清洗干净,煮熟或蒸熟,然后将其放凉后去皮,再用压泥器压成碎泥状,就可以喂宝贝吃了。 5.39.217.76+ d8 Z/ f5 C/ L# l. J; l
贴心小提醒:
7 O* g9 d% r3 P' j3 {% v5.39.217.76胡萝卜虽然富有营养,但吃得适量最好。如果给宝贝吃得过多,容易使皮肤变黄。5.39.217.76/ j. _+ e- D2 p+ f% X" y" c
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胡萝卜蛋丁
6 C) M/ E) a5 o0 ytvb now,tvbnow,bttvb胡萝卜蛋丁 5.39.217.768 V) |# @+ P3 F- k) Q
适合12个月以上的宝贝
/ g+ {. o: @  `- X. u- vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料:新鲜胡萝卜半根,鸡蛋1个。
: Q8 I. z" B( {( f6 G0 [) \公仔箱論壇做法:先把胡萝卜和鸡蛋放在笼屉里蒸熟,取出后,分别切成小丁并混合在一起,即可喂宝贝。
+ G! ?- L3 I) W# J& l4 ltvb now,tvbnow,bttvb贴心小提醒:
! ~; D$ K/ H1 A) X; Y鸡蛋不要蒸得过干,也可以采取煮的方法。
* z9 w$ b( g0 j( MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. a; N4 V6 O0 d1 u% B5.39.217.76胡萝卜蛋粥
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适合10个月以上的宝贝 - ^' {; W/ |( T( F- K9 M
原料:胡萝卜半根,鸡蛋1个,白米50克,清水适量,盐少许。 tvb now,tvbnow,bttvb2 C9 O. V8 b0 O6 X- r
做法:先把白米清洗干净,浸泡30分钟后放在锅里文火慢煮;把胡萝卜去皮切成细丁,放在锅里与白米一起煮;待白米粥煮好后,在里面加上蛋花拌匀,最后加一点点盐,待放凉喂宝贝。
$ D+ d$ t4 j3 r/ P3 ~! |tvb now,tvbnow,bttvb贴心小提醒:
- I& y, y  T  H" s' @: y0 V# [tvb now,tvbnow,bttvb如果事先用植物油炒一下胡萝卜,放在粥里煮会营养更好。

6 T, f' L# n- [  }/ [1 l公仔箱論壇
7 ^; N0 N# ?& M2 K- ~# M2 {
菊花胡萝卜汤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |3 x2 u7 k/ t; D* G3 S  r5 c
菊花胡萝卜汤
& D+ O3 S! }9 f9 [/ s6 t9 A公仔箱論壇原料:菊花6克,胡萝卜100克,葱花5克,食盐适量,味精2克,清汤适量,香油5克。
. y3 ?$ V1 c; F4 I做法:1.胡萝卜洗净切成片,放入盘中待用。2.锅上火,注入清汤,放入菊花、食盐 、胡萝卜后煮熟。3.淋上香油,撒入味精,出锅后盛入汤盆即可。 5.39.217.766 v( m/ R+ m& R7 L4 j
营养评价:菊花性凉、味苦,入肺、肝、肾经,有清热解毒、凉血的作用,胡萝卜味甘、性平,入脾、胃、肺经。一根胡萝卜含有大量的β-胡萝卜素,可滋肝、养血、明目。β-胡萝卜素是强力抗氧化剂,可防止细胞遭受破坏引起的癌病变,预防早衰及白内障。菊花胡萝卜汤清淡、微甜、略带清香,含维生素A丰富,可滋肝、养血、明目,常食可防止眼目昏花。
7 \) ]0 E( ^! N忌食:有胃寒病者忌食;胡萝卜忌与过多的醋酸同食,否则容易破坏其中的胡萝卜素。
橙子胡萝卜汁
! Q9 I1 h" O7 F& b' q7 ftvb now,tvbnow,bttvb
原料:2个橙子,3个胡萝卜
2 N) @% ~1 `$ H$ Btvb now,tvbnow,bttvb做法:将橙子去皮,胡萝卜擦洗干净。榨汁后立即饮用。如果你觉得汁太甜,可以加入一些薄荷叶。 " z* C1 g! s5 L( Y
不必惊奇!这是一道十足的橙汁。它具有强效的抗氧化剂功效,胡萝卜能够平衡橙子中的酸。这道汁能够起到清洁身体和提高身体能量的作用,可帮助身体炎症的消除和促进细胞的再生。
6 x) U9 v! a, |4 A* j( ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  X( f5 A: ?) @9 q- N$ a3 W

9 F$ [6 `" O8 G& Y+ F' E+ q胡萝卜瘦肉汤
! G8 x; g! y$ p3 J7 k原料:胡萝卜、瘦猪肉 3 ]% `  e) J1 J
调味料:姜片、盐 公仔箱論壇$ s) u: F6 C2 B* t5 ]- c
制作过程: & u5 V8 h9 F6 e: m4 q  h+ p
1. 瘦猪肉切块,放入滚水中氽烫,捞出备用。
$ r/ Z8 A3 D) \0 i; X公仔箱論壇2. 胡萝卜去皮切成滚刀块。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B1 m6 L' ]) X* x
3. 锅中放入烫过的瘦肉块,加姜片,大火煮开,然后改中火煮30分钟,最后加入胡萝卜继续煮至熟烂,依个人口味加盐即可。9 W* _- k0 {& h* E: q' q5 c+ I5 G

# b& V- ~5 r6 o3 A. m) ^8 N4 w! R公仔箱論壇香辣胡萝卜条 公仔箱論壇# `& i  [; H* c- y/ V8 n
原料:胡萝卜、蒜茸、青红椒、干椒、精盐、味精、生粉、色拉油等。
4 E* ]; |3 L) o6 ctvb now,tvbnow,bttvb做法:
1 k5 x7 H- w9 }8 b! q; GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、将胡萝卜去皮切成筷子条,用开水氽过,拌上生粉。青红椒切米,干椒切段。
2 \6 {, t- X  |5 f4 V0 `) Ltvb now,tvbnow,bttvb2、油锅烧热后,下胡萝卜条炸到干硬捞出。
0 O8 p/ C  c: f# n. O5 ^tvb now,tvbnow,bttvb3、倒去锅内油,下蒜茸、青红椒、干椒煸香,放入胡萝卜条,下调料,翻炒均匀即可起锅。 2 f5 q) [) q0 ~: k( O) k0 \
特点:咸香微辣,质地脆嫩。
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3 ?# b$ r& @( g9 K4 n+ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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双色胡萝卜丝
* O6 P* R6 `2 `* p' Z6 _原料:胡萝卜、白萝卜红椒
# Z$ ^) p5 |2 h公仔箱論壇调味料:盐、大蒜、姜、冰糖、白醋
  l/ K3 S. t& g* Qtvb now,tvbnow,bttvb制作过程:
) \, }. j: W4 y9 B% C' |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 胡萝卜、白萝卜洗净、去皮、切丝,放入碗中加盐腌泡出水,捞出。再用冷开水冲去咸味。
6 o8 ^+ M) h8 M6 m( FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 大蒜拍碎切末,姜、红辣椒切末。
% q1 Y$ T. m" H4 \( {, M4 N公仔箱論壇3. 锅中倒入2杯水煮开,加入冰糖溶解,再加入白醋1大勺及红辣椒末,熄火、待凉,倒入容器中,加入胡萝卜丝、白萝卜丝及蒜末和姜末浸泡,放入冰箱约1天即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb& K4 R. z$ w) _3 \* E. ]3 P

# H! W" E1 G9 C  j! ^公仔箱論壇玉米胡萝卜鸡汤
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1. 在把鸡腿肉剔下来之后,就马上把鸡腿骨头放到煮锅里,加3大碗水,开火(也就是说,在做香菇鸡块儿之前就炖上,因为汤比较费时间) * J7 G. e3 U* ^3 G4 ^8 Z2 J4 ?; ]# A1 |0 Y
2. 一个胡萝卜,去皮,切大块儿或者大片儿,我闲着没事儿,用做饼干的模具卡了小花朵和心形。玉米2个,剁成小段儿。一起丢到煮锅里。大火煮开之后,转中小火,到做好晚饭的时候,关火。可以直接喝,也可以撒少许的盐,很清甜的滋味。

" K$ |" W9 W; Q1 o公仔箱論壇胡萝卜炖羊肉 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O6 F5 g7 T! C- {
原料:胡萝卜300克、羊肉180克 ( e) d$ m6 q; H: X
辅料:水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙 5.39.217.76% y0 V, e+ |+ ?+ z- j: D/ O$ N
做法: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z% V: Z$ {* n6 A+ {4 Y
1. 胡萝卜与羊肉洗净沥干,并将胡萝卜及羊肉切块备用。
9 k7 o  `, B# q  Z2. 将羊肉放入开水氽烫,捞起沥干。
* O/ d  u" a0 b# U5.39.217.763. 起油锅,放入5大匙色拉油,将羊肉放入大火快炒至颜色转白。 3 r+ t, h" x+ Y
4. 将胡萝卜、水及其他调味料(除香油外),一起放入锅内用大火煮开。 tvb now,tvbnow,bttvb' E) d4 @& E8 x3 x6 r
5. 改小火煮约1小时后熄火,加入香油即可起锅。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R: m( w: g7 }+ ]4 `
备注:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y2 k; N) ]6 o2 |
1.本道菜不可加入粉丝一起食用,否则会破坏原有的功效。 5.39.217.76. A% q! w- |/ t9 q6 [# S2 A  t
2.烹调时不可加入酸味食物,否则会破坏其功效。本道菜可滋补养身,经常食用对改善妇女的手脚冰冷特别有效。
  |( R& E+ C% e+ Z; }特色: % F) u: Y* N+ \1 }! B5 G- o9 S
补虚弱、益气血,长期食用可补中益气,预防手脚冰冷、帮助消化、止咳。
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白菜胡萝卜汤2 ]+ W! R* V( y8 h% }7 T3 }
原料:大白菜叶子2片,白萝卜、胡萝卜各80克,豆腐半块(约200克),香菜末适量。 + ]+ J" N" Q( a& p# R
辅料:辣椒酱1小勺,清汤1碗,盐、味精各适量。 tvb now,tvbnow,bttvb: E8 Z( z" q3 Y8 B0 F  l
做法: 5.39.217.76& j8 r- y* k6 T8 U9 F' b( W
1. 将大白菜、白萝卜、胡萝卜与豆腐洗净,切成大小相仿的长条,在沸水中焯一下捞出待用。
# W; j% h& e" B9 e公仔箱論壇2. 锅置火上,放入适量油烧至五成热,炒香辣椒酱后倒入清汤,把白萝卜、胡萝卜、豆腐一起放入锅中,大火煮开后加入大白菜,再次煮开,用盐、味精调味,最后撒上香菜末盛出即可。 公仔箱論壇+ Y8 m- O  }6 O+ \
备注:
) p8 o/ L# |8 F& }6 Y, y" L9 r1 Gtvb now,tvbnow,bttvb一招鲜:萝卜看似简单,其实每部分都可以有不同吃法,从萝卜顶部向下1/3处维生素C含量最多,但质地有些硬,宜切丝、条,快速烹调,用于配羊肉做馅,味道极佳;萝卜中段,含糖量较多,质地脆嫩,可切丁做沙拉,切丝用糖、醋拌凉菜;萝卜尾部有较多的淀粉酶和芥子油一类的物质,有些辛辣味,可帮助消化,增进食欲,若削皮生吃,是糖尿病患者用以代替水果的上选。 公仔箱論壇) \: S0 c3 t7 {; |' K" z
口味翻新:辣椒酱可以换成梅子酱或番茄酱,口味酸甜清新,非常爽口。
/ o3 z+ T- i: [; B& n4 [特色:
: _  H5 X% o$ I. ^/ m2 g7 @1 }tvb now,tvbnow,bttvb白菜、白萝卜都有解渴利尿、帮助消化的功效,积食,虚火旺,常食油腻食物导致口舌溃疡或目赤的人,体内有热毒的人都可以喝这道汤来帮助消化与排毒;胡萝卜和豆腐是低脂高蛋白的好食材,搭配起来既清火又有营养。
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胡萝卜生姜汁 公仔箱論壇" J( W1 h) p- M2 i; X5 p& j
原料:胡萝卜1根,芹菜1根,生姜1小块,鲜辣椒1个。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @2 _# I3 D5 ?9 q  S& l, j' [& N
做法:
1 Y3 t& w" F( f# F4 _# _5.39.217.761.将所有材料清洗干净,其中生姜去皮,辣椒去蒂和子。
! Q+ C( n9 U4 t# f* N5.39.217.762.将洗净的材料放入榨汁机中榨汁,搅拌均匀,滗去渣子,倒入玻璃杯中,即可饮用,如果觉得太辣,也可以加入适量的白开水调味。
' H5 G  t! j9 V: v  M0 |- |备注: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C  {; u, O+ `9 Q- d$ S
在印度瑜伽饮食中,生姜和鲜辣椒具有调节人体新陈代谢的作用,是有减肥功能的食物。
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3 C0 Z/ J5 O7 g% Z* U公仔箱論壇西柠胡萝卜排
# A/ W. z9 b& z" \9 A: ]公仔箱論壇原料:胡萝卜、面包屑、鸡蛋、鲜柠檬、柠汁、白糖、白醋、吉士粉、精盐、色拉油等。 公仔箱論壇/ N: \& A) a" j$ r# A% R
做法: tvb now,tvbnow,bttvb4 Q% d! _8 w( f" B, O- ~! A
1、胡萝卜去皮切成10厘米长、3厘米宽的厚片,用开水煮软待用。鸡蛋打散,柠檬切片,柠汁、白糖、白醋、吉士粉、精盐混合拌和。
. C/ |! _6 N3 \3 r) t9 s& I公仔箱論壇2、胡萝卜拍粉,挂蛋液,粘上面包屑,下油锅炸酥起锅装盆。
! ]# ?2 X1 f6 f; Q0 n" O5.39.217.763、将对好的柠汁和柠檬片放入锅内,熬至稠浓,浇在胡萝卜排上即成。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j% Z9 r: y5 Y4 N
特点:色泽亮丽,酥脆酸甜。
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評分次數

  • soforlee

心有灵犀 Vs 貌合神离
多謝分享.
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