年節零食不僅熱量高，鈉含量也不容小覷！北市衛生局指出，以100公克、約1包的鱈魚絲計算，鈉含量高達2030毫克，相當於吃進一匙鹽，加上正餐或其它零食，很容易超出每日限定的攝取量2400毫克，提醒民眾多吃徒增身體負擔，尤其是三高、腎病患者更應酌量食用。
; }1 W1 P$ i. P! L. O5.39.217.76
& \" E# R8 @5 ]- ]* a2 H; f$ R' ?6 Ntvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L l/ m7 R# A
▲1包100公克的鱈魚絲，鈉含量高達2030毫克，過量食用恐怕會增加身體負擔。（圖／華人健康網提供）
8 b8 O4 W7 o& o, p) c
- `" C& K1 h$ i5 r5.39.217.76北市衛生局表示，農曆春節9天的長假即將來臨，飲食上除了注意熱量，也應注意鈉含量的攝取，據衛生署建議國人成人每日鈉攝取量不超過2400毫克（每1克鹽含400毫克鈉，即食鹽6克），若以100公克食物含鈉500毫克以上定義為高鹽食物，像是牛肉乾、魷魚絲、鱈魚絲、仙貝、米果、蜜餞、蒟蒻干、醬油瓜子、洋芋片、夾心餅乾等多屬高鹽食物。5.39.217.76' f% X3 c' o$ q! M* e6 ?2 @9 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k: n/ i1 G L/ w; x# u. |: G& f. o
統計列舉10大高鈉零食如下：
# N: w% ~3 c( s( r: m" w; k5.39.217.76 1.鱈魚絲：100公克含2030毫克。公仔箱論壇$ n* _5 y6 m% d7 b# Y( G
2.魷魚絲：100公克含1945毫克。公仔箱論壇( `! n3 @' t1 G6 ]- d- g: b% D! C
3.五香蒟蒻乾：100公克含1760毫克。5.39.217.760 P' n3 T2 ` q7 [: A6 y
4.香辣蒟蒻乾：100公克含1400毫克。公仔箱論壇7 X4 \$ B" J! H9 m2 X! j
5.蜜汁碳烤豬肉乾：100公克含1180毫克。tvb now,tvbnow,bttvb" ~ j9 U# ^, w8 ^: S( N/ @$ D* \
6.黑胡椒牛肉乾：100公克含1060毫克。
3 a! X/ d: N. u' Z+ S6 ^3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7.海苔雪燒仙貝：100公克含845毫克。
$ z1 w6 N; T! X' Z" V& Q6 t, F 8.醬油瓜子：100公克含695毫克。
' ~( T3 Q$ w0 d* v, itvb now,tvbnow,bttvb 9.旺旺仙貝：100公克含660毫克。5.39.217.76! R C+ _5 B" a2 l1 N
10.三明治餅乾：100公克含640毫克。
4 Q7 w4 P! K9 vtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb o9 q3 y% R( U. }; E
當飲食中攝取過量的鈉時，會造成體內水分滯留，增加血液循環的負荷，使血管擴張、血壓上升，長期影響之下，容易罹患高血壓、動脈硬化、心臟病等疾病，也會增加腎臟排鈉的負擔，且攝取過多的鈉也會刺激胃的內膜，增加胃癌罹患的機率，對於兒童更會影響骨骼的生長。公仔箱論壇# c5 @5 v F0 x; S$ p( O* z5 [4 w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g2 B3 m3 ^) c7 i `
北市衛生局建議，民眾購買年貨時除了多注意包裝上的「鈉」含量標示，其實還有許多健康的新選擇，如無調味的堅果和果乾、零卡果凍、原味海苔等，不但可以解饞且熱量也不高。另外，以新鮮年節特產水果取代零嘴，像是海梨、棗子、蘋果、梨子、柳丁等，富含維生素和礦物質，又可增加纖維的攝取量，並減少油脂和精緻糖的攝取，兼顧美味又健康。
( X \( Z( k* R4 ~) u 公仔箱論壇' v8 |$ B5 S! ?% c/ a" [- T; F
tvb now,tvbnow,bttvb" N( ~3 v9 X- e% e9 p2 q: l$ R
|
發表於 2013-1-29 04:18 PM
| 
