材料（4人份）：5.39.217.76+ ?: |- G. A8 d. _# U
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里肌肉半斤
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薑數片
1 |# q4 f6 {2 z: ~. x2 R5.39.217.76醬油2 湯匙
% |+ D: q0 ?, \" _公仔箱論壇原味可口可樂約半罐（需用原味，用健怡口味煮會酸）5 o$ ]! P* ]1 \. ^0 u
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做法：
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01 、里肌肉每條切3段。
% C1 O0 ? Q3 ?, L) P6 _* h公仔箱論壇02 、熱油鍋，倒入油，加入薑數片爆香，放入里肌肉、醬油2湯匙以中火翻炒。5.39.217.76 X" h, A: g* p' s: A
03 、倒入半罐可樂，轉小火慢燒至湯汁快收乾即可，湯汁拌飯超好吃喔！& h8 A8 o" q7 \$ t3 {7 N3 g
1 _+ Q6 F0 i7 i+ W: c$ @5.39.217.76貼心小提醒
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01 、可樂拿來作肉類料理很適合，吃起來甜甜的，而且有軟化肉質的功能，味道不輸糖醋排骨。可樂和薑的味道比較搭，可別拿蔥來爆香，蔥在這道料理上，只能拿來當點綴的裝飾品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F# @) w: T# Y/ z/ q: A( s: K
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02 、這道菜也可以和蔬菜一起煮，不過加了蔬菜比較不耐放，只能在冰箱存放3天左右，整鍋燉肉大概可以放將近一星期。建議先煮好肉，將一部份的肉取出另外冰存，剩下的加入蔬菜，就可以魚與熊掌兼得了 |
發表於 2012-7-4 03:04 PM
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