材料: 長糯米、圓糯米、紅麴醬、梅花肉、菜脯、香菇、冬蝦、蝦米、蔥酥、蒜頭、醬油、酒、鹽、胡椒粉。
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2 J {5 @2 Y; L; a" k5.39.217.761.長糯米與圓糯米洗淨泡水,置放冰箱一夜。
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% }$ ?3 P) O. ^. K" RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糯米取出置放蒸籠蒸熟。
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3.菜脯洗淨炒乾。
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- |+ V- H8 D: s' }+ J! _4.爆香香菇、冬蝦、蝦米,再與菜脯拌勻炒香。
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5.爆香蒜頭,下梅花肉,調味,燜煮約15分鐘即可。
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: V9 |) V0 i; r4 m3 r) otvb now,tvbnow,bttvb6.蒸熟糯米飯,加紅麴醬拌炒均勻。
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; \7 I/ ^' T" t, D公仔箱論壇7.摺好粽葉,先放一些糯米飯,再放菜脯料,上放一塊梅花肉,再放糯米飯包緊。
@: |/ W" J4 o* ` i/ @7 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' Z f' Q$ u0 u# _4 z8.放入蒸籠中蒸約20分鐘,即可享用 |