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1 地瓜2條、奶油50公克
5 w6 k6 b+ j$ m! \! B3 ?* ktvb now,tvbnow,bttvb2 橘子汁、牛奶各150毫升tvb now,tvbnow,bttvb- `: G7 ? ^3 T5 v! ~. ]# X, K
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb- j7 j! u4 F9 E( r5 G
' ]0 h& V+ ^" M8 H! W5.39.217.761 素高湯粉1匙，或素高湯200毫升
* T/ n+ y1 J F8 V8 S/ \公仔箱論壇2 胡椒1小匙
, H( q2 p6 b) S5 A! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76( U `" u9 p* z& d+ z
步驟：tvb now,tvbnow,bttvb$ b/ V. J$ P, j1 P' B$ f
4 o( g' _) H! q: E! n* X* N! h5.39.217.761 將地瓜洗淨去皮，切成丁狀。
+ M/ y. i( }' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 以奶油炒香地瓜，並以水炒方式烹調，再加入素高湯粉加熱，直到地瓜變軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z% e( J4 I0 ?7 N5 B. L. n
3 以湯匙將地瓜壓成泥，如果家中有食物調理機，亦可倒入調理機中攪拌成泥，可節省許多時間。
% q3 F; s; a# y# e3 stvb now,tvbnow,bttvb4 將地瓜泥倒入湯鍋，加入適量的水，小火加熱攪拌至沸騰後，再倒入牛奶加熱15分鐘，起鍋之前加入橘子汁，即可盛入碗並撒上胡椒，就完成橙彩薯橘湯。
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+ q7 b/ T" K% A. a8 B5.39.217.76關鍵小祕訣
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+ f0 u: [: I# l6 q% B$ p4 I5.39.217.761 這道湯品是歐式食譜，不論是地瓜、南瓜、甜薯，只要是帶有明顯甜味、能與橘子汁搭配的的根莖類植物都很適合。' O4 E' l V1 ~
2 如果沒有橘子汁，柳橙汁亦可，建議選擇非濃縮汁還原的原汁。另外，將橘子汁加入湯品僅是為了增加風味，勿將此當作攝取一份蔬果計算。
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發表於 2012-6-30 03:11 PM
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