3 [$ u" F2 K7 j7 U7 P8 h5.39.217.768 v' Y3 q0 y* C" d5 h8 G3 r: f
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p+ _# B2 ]0 A( r; m# v3 J# b$ Q
$ y) |( C( y! ^, Q2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 地瓜2條、奶油50公克0 t8 L( g: w1 Q, d+ i! s0 G4 ~6 Q
2 橘子汁、牛奶各150毫升5.39.217.76/ @& Z6 c. s: Z. l3 _3 U
/ N: L3 ^4 x3 j# Ctvb now,tvbnow,bttvb調味料： z& L3 f9 t4 f3 s4 U$ U
, j2 l1 o! z# C& J6 ]/ g- @0 ?
1 素高湯粉1匙，或素高湯200毫升
% Q% |# o, s$ j. H( n公仔箱論壇2 胡椒1小匙
1 F8 d& U( B9 z q9 X% M d x/ \9 s# g7 ntvb now,tvbnow,bttvb3 u9 g0 M( \* s G+ q2 m" a
步驟：
' c: @/ j7 L$ L4 B2 w! ]5.39.217.76
+ x m: k0 r+ c5.39.217.761 將地瓜洗淨去皮，切成丁狀。9 [5 O8 t5 _. [
2 以奶油炒香地瓜，並以水炒方式烹調，再加入素高湯粉加熱，直到地瓜變軟。( e ]' k0 _& f% z7 k8 F# \. W! Y
3 以湯匙將地瓜壓成泥，如果家中有食物調理機，亦可倒入調理機中攪拌成泥，可節省許多時間。
* c/ i5 v) q8 t' g4 F6 z, {- n/ p4 將地瓜泥倒入湯鍋，加入適量的水，小火加熱攪拌至沸騰後，再倒入牛奶加熱15分鐘，起鍋之前加入橘子汁，即可盛入碗並撒上胡椒，就完成橙彩薯橘湯。公仔箱論壇 C- b- n9 r) Z" P$ O7 \" B
7 r3 b8 q: @0 V7 r& c; q
關鍵小祕訣
4 t2 Q2 g& g+ p! d/ C0 W* O5.39.217.766 s. J9 q3 U9 z" z8 g6 C, i
1 這道湯品是歐式食譜，不論是地瓜、南瓜、甜薯，只要是帶有明顯甜味、能與橘子汁搭配的的根莖類植物都很適合。5.39.217.76* k+ z; n# P& r! m$ B
2 如果沒有橘子汁，柳橙汁亦可，建議選擇非濃縮汁還原的原汁。另外，將橘子汁加入湯品僅是為了增加風味，勿將此當作攝取一份蔬果計算。
- g7 j H N+ F+ c; U) M1 g7 b2 Ztvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2012-6-30 03:11 PM
| 
