( 出前一丁 )公仔面先淥一下,建議不要淥得太淋,比平時淥少一半時間,硬硬地....淥完用冰水或好夠凍o既水過一下冷河撈起，晾乾水,否則會炒到爛溶溶...
# ]# _1 }9 R+ Q j: Y* v- [, @先放材料炒後再放公仔面..
6 ^9 V& H; p$ i! x+ q5.39.217.76- r7 F4 B8 l1 M; t' i
' ~$ u: [3 B/ H* X7 @ p
青椒洋蔥雞肉炒公仔麵
2 t6 L3 a: f+ D, U7 D5.39.217.76
$ T" Z+ m$ P% [, e& _% J: m# h: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：tvb now,tvbnow,bttvb e7 D6 G0 y- M3 W- i1 I
青椒１個tvb now,tvbnow,bttvb9 s: E5 I( S! K; u
洋蔥１個
" v7 P3 u. L0 { ^, s雞柳 3-4條
( { k. l3 N% ~& A4 t9 c+ q$ k公仔箱論壇公仔麵１包) W5 C" J( g. Y% ]0 M1 W
$ V# y3 L2 k9 n: y1 p: v醃料：
: ?5 F2 e4 g9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 r0 q4 `" J3 t0 t, D: z! ^0 C3 m5.39.217.76醬油２茶匙) y# R1 r4 c5 }( d0 ?+ g9 C: ~3 ?" G
粟粉１茶匙
, V8 y! q2 j! G1 v' u6 t糖１茶匙
. z }' C1 ^4 R+ x, j& t) G6 P+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。古月粉少許( 可以唔放 )
% f, ^. Q7 K( Q% }3 x1 i3 |0 L% E公仔箱論壇麻油少許
+ m9 O8 e/ `4 {( n9 y n" Q5.39.217.76
# z9 V' r* Q& Q! I% W' x E, D, f調味：4 t: _2 I( A6 R$ \! r9 B; I# _- n
雞粉兩茶匙, h% o! x4 m4 K, E' ~! {8 @2 \" b0 H5 E
( [9 j( _* F1 L3 R: A% v
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {$ ]2 N* |, m7 H
9 F% D; f. F8 U i' f% U/ ltvb now,tvbnow,bttvb1. 雞肉切條(或絲)以醬油、粟粉、糖、麻油、古月粉醃半小時；公仔箱論壇- B) v Z7 |& y8 J& x8 w
2. 公仔麵煲至4-5成熟，過冷河，隔水備用公仔箱論壇9 b) T$ ?! i# K5 E4 D
3. 青椒洋蔥切絲, 下油鑊炒至八成熟, 雞粉調味, 撈起5.39.217.76" ^4 U' t0 O: {- X8 \/ F) k6 ]! s9 u
4. 雞條炒至八成熟, 青椒洋蔥回鑊, 下公仔麵同炒至麵餅散開
3 {# m& t- {+ X$ ]" P5. 再加少許雞粉調味即成。
/ M$ J4 l5 S; r5 S: T3 t5 Y% a5.39.217.76! h3 s _0 K- V: d- l5 c4 M
" C B4 q) S2 M3 s& {. h--------------------------
. E9 A u( r4 d) g炒公仔麵
9 a( N v7 R, T! x0 K. r. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: J0 S3 M" c; z. g5 w
材料 :
. X2 N: i5 L A1 x" a) W公仔箱論壇- P" S/ T1 d; V( w' L7 x, {
公仔麵 1個
6 {( [- O& |; b5.39.217.76火腿 2片(切條)
1 a; }& y7 \( q9 ]. U公仔箱論壇芽菜 適量
, o- V& n5 s6 U& q4 o5.39.217.76
% R! ~/ L$ n; |: }公仔箱論壇
8 i+ G! e6 B1 r8 ]" Btvb now,tvbnow,bttvb調味料 : 7 f8 I, t% z/ Q. B( d
0 J- Y8 y6 j2 ]
蠔油 1湯匙
+ G( M% j5 M0 ~ q" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽 1茶匙
; t1 m$ W( `8 r \$ I ztvb now,tvbnow,bttvb鹽 半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, N; L% m9 R( ^9 v* ?4 O5 p7 Y; _
生抽 1茶匙
3 U% S( c* l; M/ c! |( c3 Q) Htvb now,tvbnow,bttvb糖 半茶匙
" Q* [% h) o7 e! j3 N8 s- L水 1湯匙
; L8 A# w8 b( z0 Ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.762 w% J/ L# R2 x
0 Y5 Y! v$ ? P3 H$ C) M1 D7 e
做法 :
( O& v t9 p: ?7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h' z1 X. E' U% i
公仔麵下滾水,撩鬆,立刻撈起,格乾水分,避免麵條過稔,用少許油起鑊,下火腿絲芽菜炒片刻,再下公仔麵同炒,下調味料,炒至乾身即成. |
發表於 2012-6-30 04:14 AM
| 