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材料:
% H A) V; b" X' a6 F1. 菠蘿 1個
! j0 I" H/ k, j4 L- t5 h2. 隔夜飯 2碗 (用隔夜冷飯可使炒出來的飯乾身一點)公仔箱論壇3 h# D( e0 ?' A: ?+ |* Y# p
3. 雜豆 適量 (可按個人喜好加入不同材料)5.39.217.76+ ^; A+ |: R& Y" ~
3. 雞蛋 2隻
6 F0 _! M2 q7 o* x5.39.217.76做法:
& s/ R; i: |1 l' B5.39.217.761. 菠蘿切一半，用小刀及鐵匙羹將菠蘿肉挖出，菠蘿肉要用鹽水浸一浸# W U. a9 L, X/ S/ t
2. 可預留一部分的菠蘿肉來炒飯，菠蘿肉需切粒，備用
4 o; p+ F9 i1 u' }3 Z3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱油鑊，炒香雜豆，盛起備用
' x- A& L3 W' S3. 先將一隻雞蛋，加少許鹽一併發勻，放入熱油鑊， 然後放入冷飯，一併炒
; h1 r/ [0 x' N公仔箱論壇4. 再將另一隻已發勻的雞蛋倒入(3)中，一併炒8 l0 h$ t& K. a4 _" e3 P
5. 炒到飯開始乾身時，加入雜豆、菠蘿肉，少許鹽，繼續翻炒5.39.217.76$ X6 C g2 y2 G- q5 U3 g7 d
6. 將已炒好的飯放入菠蘿殼中，即成
& e t+ i, E! s(7. 若有光波爐，可將整個(6)用錫紙包住，入爐用低架，medium風，205度光15分鐘) |
發表於 2012-6-28 08:50 AM
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