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材料:5.39.217.761 ~0 P4 L' j; H9 z, ]8 Q" R
1. 菠蘿 1個公仔箱論壇/ o' Y2 ]7 { s& v
2. 隔夜飯 2碗 (用隔夜冷飯可使炒出來的飯乾身一點)
% x( A9 W) A4 P# z( [5.39.217.763. 雜豆 適量 (可按個人喜好加入不同材料)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W- G2 N# L2 w! ]4 C6 M
3. 雞蛋 2隻
5 \ R; n4 L; t5 ?0 U/ q; g' f做法:
- Y" J% h# B6 P* U5 h. b# h1. 菠蘿切一半，用小刀及鐵匙羹將菠蘿肉挖出，菠蘿肉要用鹽水浸一浸
7 _6 x9 D2 q! o' D2 `% r2. 可預留一部分的菠蘿肉來炒飯，菠蘿肉需切粒，備用: Q- L. `9 D( ]1 K
3. 燒熱油鑊，炒香雜豆，盛起備用
/ ?$ ~, B$ y2 ]' u, ]3. 先將一隻雞蛋，加少許鹽一併發勻，放入熱油鑊， 然後放入冷飯，一併炒5.39.217.761 T/ R2 y8 z6 S. Y
4. 再將另一隻已發勻的雞蛋倒入(3)中，一併炒
7 L* a8 k1 ?* q' g& X2 _5.39.217.765. 炒到飯開始乾身時，加入雜豆、菠蘿肉，少許鹽，繼續翻炒
; [8 P( F) r1 w8 t! j: @& L5.39.217.766. 將已炒好的飯放入菠蘿殼中，即成3 ~6 m- V7 e. r% D2 J; z9 M4 `* h
(7. 若有光波爐，可將整個(6)用錫紙包住，入爐用低架，medium風，205度光15分鐘) |
發表於 2012-6-28 08:50 AM
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