[中式食譜] 紅燒釀茄子（光波爐食譜）

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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E6 w/ @$ q0 Z3 P8 |$ L  A6 D/ S
1. 茄子 2條 (2人份量). b2 e- v& J1 C; {
2. 半肥瘦  $18
8 Z4 |& S- I$ _9 @! l& t- Itvb now,tvbnow,bttvb3. 蔥  數條
8 W- j( e2 _" O! G" ?4. 照燒汁  1包 (個人喜好)公仔箱論壇# I9 J" ^$ J9 g, ?
做法:
4 P+ b9 m+ K' a* W1. 用生抽，鹽，糖，麻油，胡椒粉醃半肥瘦15分鐘
$ e+ u1 ]+ s7 g. p* `2 W公仔箱論壇2. 茄子洗淨，界開5至6刀，用鹽水浸著TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S9 ~  w! b0 ^+ V/ e- a6 n2 z) i
3. 蔥切粒，備用
% X8 v7 M9 R  ]4 j, F* s4 Itvb now,tvbnow,bttvb4. 將半肥瘦釀入茄子中tvb now,tvbnow,bttvb6 Z3 U! ~* Q) G
5.  用【快速加熱】預熱光波爐
. Y* D* s9 {8 m) T* d公仔箱論壇6. 用低架，260度中風速，光20分鐘
1 L' x( M, n. z/ d; Ztvb now,tvbnow,bttvb7. 淋上照燒汁 (醬汁按個人喜好)) D1 U3 M, \! K$ _+ ^+ n, z
8. 再光2分鐘，灑上蔥粒，即成; ~& f1 @7 i+ T8 P3 M
小貼士:tvb now,tvbnow,bttvb4 L/ a5 J1 F8 H( D
1. 茄子切後用鹽水浸着就可避免茄子變色