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材料:7 |0 V: @9 n7 l1 h, y
1. 茄子 2條 (2人份量)5.39.217.76$ C& ?+ }5 ~5 q5 V; N4 D3 o
2. 半肥瘦 $18
1 L& F/ [9 o' ^3 [7 n公仔箱論壇3. 蔥 數條
. ]: B9 s7 m! t( W! o5.39.217.764. 照燒汁 1包 (個人喜好)
- k, n5 x( ^9 V( e: z! Q: |) T7 O公仔箱論壇做法:/ E: r) U/ K6 l I
1. 用生抽，鹽，糖，麻油，胡椒粉醃半肥瘦15分鐘
7 J/ z& y0 H5 J5 s( x/ Z' b7 Btvb now,tvbnow,bttvb2. 茄子洗淨，界開5至6刀，用鹽水浸著TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @1 i4 d7 c) z) {$ S/ ~: E
3. 蔥切粒，備用
& W7 A: J m) c- h4. 將半肥瘦釀入茄子中公仔箱論壇! y7 `. `4 `6 v# C7 O; J" `
5. 用【快速加熱】預熱光波爐
2 ?- {3 g- X6 V6 {+ t$ w8 O; qtvb now,tvbnow,bttvb6. 用低架，260度中風速，光20分鐘
2 B: L, b' o5 v, J. G' v# X; Ftvb now,tvbnow,bttvb7. 淋上照燒汁 (醬汁按個人喜好)tvb now,tvbnow,bttvb N4 h, B. V: ^; q3 g( `" A
8. 再光2分鐘，灑上蔥粒，即成
v$ A# ^ f+ s1 o小貼士:
. m0 H7 T: D- e7 e2 ?" A公仔箱論壇1. 茄子切後用鹽水浸着就可避免茄子變色 |
發表於 2012-6-28 08:44 AM
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