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[中式食譜] 上湯雜菜粉絲煲

本帖最後由 soforlee 於 2012-6-28 08:47 AM 編輯 5.39.217.760 k) L6 @8 S+ y( I  Y8 B2 g

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$ A$ K0 t0 G( F5 m+ k7 U! xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P& F/ p2 _2 D8 D# `- L
1. 上湯 (豬骨/雞湯) 1L
  @) ]0 ~1 W7 l公仔箱論壇2. 娃娃菜 3小棵$ c' S. ]" G, O% c  {! [
3. 西蘭花 1小棵! j3 T+ s5 J/ E: S% ^2 k0 r
4. 金菇 1包
6 E" S1 j# t( Q. a公仔箱論壇5. 蝦米 小量7 o& J5 p1 {3 |4 h  k5 [( _
6. 冬菇 3隻5.39.217.764 L8 s( ~2 l, J* v" m
7. 粉絲 1包
5 T  r" b- r* T4 e2 t. f5.39.217.768. 薑片 3片
/ w1 h- m9 i4 ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( d* }9 d6 h* u' @" `7 E& N# I
做法:
7 T0 P5 {! u, l/ I4 o& Ytvb now,tvbnow,bttvb
1. 先將材料2-5,分別洗淨及切好TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e. R4 X  U, E( K2 @; V
2. 冬菇浸林、去柄,切絲tvb now,tvbnow,bttvb% |- k" d' I! L* q7 H6 r8 [
3. 粉絲洗淨、浸林,瀝乾
% a& N; A) W4 M* i; w; z4. 熱油鑊,爆香薑片、蝦米及冬菇,加入娃娃菜兜炒,再注入上湯,煮滾
2 S; g" J9 N( G5.39.217.765. 加入西蘭花,煮熟1 R: s+ t* t7 e. L  d% B) |% i# r+ Z
6. 最後加入金菇及粉絲,煮熟即成

( g1 J( H' h: t: ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。參考史雲生小貼士:用油及薑略炒冬菇及娃娃菜可辟除”菜青味”
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