[中式食譜] 上湯雜菜粉絲煲

soforlee

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s# G  O" W, S9 F; Y" V0 s, y* G' Z& F
! m5 J: z& U, y( K6 H( y4 ~; M

8 i# J' K! w0 V( o2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.767 |- H, V  V' W- Z
tvb now,tvbnow,bttvb' g7 j7 N0 z# h1 E
材料:: ~, y, g2 Z9 n# Y8 m1 O" L
1. 上湯 (豬骨/雞湯) 1L
" j2 w0 p9 d, \: G+ X公仔箱論壇2. 娃娃菜 3小棵公仔箱論壇, D- {4 ]$ s- X8 m) I* @! {
3. 西蘭花 1小棵5.39.217.76% K; h/ Q6 h" Z0 n8 T! C: k* p
4. 金菇 1包. H3 q3 c6 E: v, F" e; i" ?" Z  k$ H
5. 蝦米 小量
8 Y+ O/ \6 z: Y' e2 R9 V+ J6. 冬菇 3隻tvb now,tvbnow,bttvb, _: J" G+ U+ k6 Y/ o
7. 粉絲 1包
! A; i% T0 G$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 薑片 3片  y9 i% I* x) [" I5 c/ q" P
5 \+ _1 U( S& r1 c* _- _. j0 q& h) M
做法:公仔箱論壇& q3 O, M" T$ I1 i+ n
1. 先將材料2-5，分別洗淨及切好$ X) o$ a* g. B' u6 V
2. 冬菇浸林、去柄，切絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H$ h$ S' C* u" o+ A6 O
3. 粉絲洗淨、浸林，瀝乾
/ c( |8 W7 r2 X( |4. 熱油鑊，爆香薑片、蝦米及冬菇，加入娃娃菜兜炒，再注入上湯，煮滾
8 x% y. g1 y6 N' ^5. 加入西蘭花，煮熟
  o: q: I) E9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 最後加入金菇及粉絲，煮熟即成
5 ^$ H) d0 P  I6 B4 A- \tvb now,tvbnow,bttvb參考史雲生小貼士：用油及薑略炒冬菇及娃娃菜可辟除”菜青味”